PDA

Просмотр полной версии : *Новогодний стол* Вкусно, некалорийно, полезно* РЕЦЕПТЫ*


leluseek
05.12.2010, 16:14
На правах модератора группы *посчитала необходимым создать данную тему по просьбе трудящихся)) предлагаю делиться тут вкусными новогодними рецептами, желательно низкокалорийными..))

Бусинка
05.12.2010, 18:35
Мне очень нравится салат "Греческий" Рецепт такой: Пекинская капуста (1 небольшой кочанчик), 1 помидор, 1 огурец, брынза 200гр, сладкий перец 1шт, маслины без косточки. Все красиво нарезать, сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом. Может быть этот рецепт и не слишком низкокаллорийного блюда, но этот салатик одназначно лучше, чем любой салат под майонезом.

Safari
05.12.2010, 19:40
Я как раз хотела узнать рецепр греч салата, мне кажется можно и крабовый салат сделать крабовые палочки 120 кл в 100 гр я ложу туда свежий огурчик, кукуруза, тоже есть не сильно калорийная, яйца можно белок во внутрь порезать, а желток сверху сыпать и есть выбирая середину, заправить сметаной перед подачей чтоб не стекло.

Zuzik
05.12.2010, 21:58
Я буду готовить форель в духовке. Рецепт: нарезать форель кусками, обвалять в разных специях, в том числе соевый соус, немного лимонного сока, сверху положить кружок ананаса. поставить в духовку , температура 170-200 градусов. Через минут 10 открыть, посыпать тертым сыром и еще 5 минут готовить.

Zuzik
05.12.2010, 22:00
НЮАНСЫ: можно и свежий ананас, я так делала, но у меня после пары кусочков стал болеть язык ;)))) поэтому мне больше нравиться с консервированными. также можно сыр не тереть а куском положить на ананас и сразу всё это в духовку. но так сыра больше (а значит и калорий тсоответственно).

Camilla
05.12.2010, 22:04
да ,мне здесь писать нечего -у меня всё каллорийно:-P

Irinka
05.12.2010, 23:55
Я вот новй салатик освоила, похож на шреческий, но не совсем:
2 свеж помидора, 2 свеж огурца, 2 св перца, полпекинки средней, 1 груша, 1-2 лимона, 100гр брынзы, 2/3 ложки - 1 ст.л. сахара,зелень ( можно приправу из суш зелени), раст масло.
Все режем крупно, грушу на терку , чтобы кружочками была, брынзу кубиками, лимон на 4 части, сок выжать в салат, цедру просто оставить в салате, если лимон небольшой то можно 2, и чтоб тонкокожие, но вообще по вкусу, и надо чтоб салат чуть постоял ( минут 10-15), а то сразу вкус как-то не набирается.

leluseek
06.12.2010, 01:58
напишите лучше рецепт низкокалорийного торта(H) (H) (H) :-P :-P (^) (^)

Книга Жамадн
06.12.2010, 02:29
девочки,я думаю салат "обжорка"можно,только с куриной грудкой

Книга Жамадн
06.12.2010, 02:31
низкокаллорийный торт может быть творожный или йогуртовый

ladysite
06.12.2010, 04:18
А еще, помимо салатов, можно приготовить заливное из индюшиных крыльев! В них мяса ооооч много, у меня мама готовит. Ккал не много, а вкусно... !!!

MelocotoN
06.12.2010, 06:45
Девочки,в передаче "Ешь и худей" готовили "шоколадный" торт из свёклы.Говорили,что вкус не отличишь(^) .Может,кто-нибудь видел передачу и знает рецепт,я ,к сожалению,не смотрела...(ch)

leluseek
06.12.2010, 06:54
********zefira.net/zapechenaya-ryba-v-molochnom-souse/#more-3724 вот вроде должно быть вкусно и не калорийно!! надо попробовать))

MelocotoN
06.12.2010, 07:03
Спасибки(F) (F) (F)

ladysite
07.12.2010, 01:00
У меня мама иногда просто свеклу режет мелко и жарит на растительном масле, в конце добавляет сахар.мммммммм......... вкусно.

Irinka
07.12.2010, 03:43
все низкокалорийные торты - это так сказать новые ))) в гиперах много, там в среднем на 100 гр 200-250 ккал

Camilla
08.12.2010, 22:43
Курица с ананасом
Состав: отварная куриная грудка, банкаконсервированных ананасов, отварные яйца, сыр, грецкий орех, майонез.
Приготовление: выкладывать слоями , каждый слойпромазывая майонезом.

Салат ассорти

Состав: баночка маслин без косточек, крабовое мясо,болгарский перец, консервированные шампиньоны, лукконсервированная кукуруза, майонез.всё нарезается и заправляется.

Бусинка
09.12.2010, 00:19
Девочки! если вы хотите похудеть, то от консервированных продуктов лучше отказаться совсем. Как впрочем и от майонеза. Хотя если очень хочется, то в праздник можно себя и побаловать.

Camilla
09.12.2010, 04:39
НЕ ЗНАЮ ,Я ЛИЧНО СЕБЕ НЕ В ЧЁМ НЕ ОТКАЗЫВАЮ:-) .....И ХУДЕЮ.ХУДЕТЬ НУЖНО ВКУСНО-НО В МЕРУ;-)

Camilla
09.12.2010, 16:45
Девчёнки напишите рецептик салата с креветками(только чтоб вкусный и с майонезом;-) )

MelocotoN
09.12.2010, 23:21
Юлька,вот салат,который за столом всегда первый "уходит".
*Креветки отварить,почистить,сёмгу с/с нарезать кубиками,краб.мясо порезать,сыр твёрдый на круп.тёрке,салат листовой руками порвать некрупно,сухарики пшеничные(с сыром или кр.икрой)добавить перед подачей,заправить майонезом.(Y) (pl) Можно добавить ложку красной икры,но и без неё оч вкусненько)))

Camilla
10.12.2010, 02:29
:-P :-P :-P :-P спасибо

Забудь ОдЭ
17.12.2010, 05:15
я вчера делала курочку, вкусно и мало ккал. Вот рецепт, курица(тушка) можно грудку, замариновать в 50 гр соевого соуса и 20 гр горчицы, немного соли и перца черного молотого. Где то 1-2 ч постоит. Потом в рукав переложить и запекать в духовке при 180 градусах ну минут 40-50. Получается очень нежное мясо.

Забудь ОдЭ
17.12.2010, 05:16
"салат ассорти из овощей"

Забудь ОдЭ
17.12.2010, 05:17
помидорки, огурчики, лук порей, лук зеленый чуть-чуть, перец болгарский сладкий, пекинка, укропчик, сок лимона, запрвить соевым соусом. В 100 гр где то 17 ккал. Вкусненько так то)))))

Забудь ОдЭ
17.12.2010, 05:21
Помидорки фаршированные: отрезать у помидор верхушку и ложечкой вынуть мякоть. Куриную грудку отварить, нарезать мелкими кубиками, укроп мелко порезать, плавленный сыр немного, майонез Calve легкий, белок от яйца порубить мелко, все перемешать посолить и начинить помидорки.

Забудь ОдЭ
17.12.2010, 05:23
Мясо офигенное))))) Телятину мякоть (кусок) отбить немного, сделать внем проколы, засунуть туда порезанную на небольшие кусочки морковь и чеснок. натереть солью и перцем. дать немного постоять. Завернуть в фольгу и на 1ч или 1ч 20 мин в духовку. Очень вкусно! Приятного аппетита)

Забудь ОдЭ
17.12.2010, 05:26
Картошечка. Молодой картофель очистить, порезать на пластинки но не очень тонко, посолить и добавить приправу для блюд из картофеля ("Приправыч") все перемешать и дать постоять, можно в фольге, можно в рукаве, минут 30-40 в духовке и на стол))))

Забудь ОдЭ
17.12.2010, 05:29
Рыба "Кета в фольге с грибами". рыбу порезать на куски, замариновать в соке лимона и соли минут 20. Затем на лист фольги выкладываем рыбу, а сверху грибы (сырые шампиньоны) порезаные пластинками, затем сыр нежирный тертый на терке, и немного легкого майонеза. завернуть фольгу и в духовку минут на 40. Блюдо очень сытное и не каллорийное!

Забудь ОдЭ
17.12.2010, 05:30
десерт ( ну это канешно не на праздник, а так для завтрака например). Творог обезжиренный, йогурт нежирный, чернослив(курага) или свежие какие нибудь фрукты, все взбить бледером.

Забудь ОдЭ
17.12.2010, 05:32
Вообще главное чтоб еда была красиво офрмлена, и съедена с удовольствием))))я стараюсь избегать жареного и острого, масло растит и слив тоже стараюсь по минимуму. а главное не заморачиваться с подсчетом, лучше подсчитать один раз, а потом пользоваться готовыми рецептами))))

MelocotoN
17.12.2010, 17:29
Анюта,спасибо)))Блюда в рукаве или в фольге вообще очень вкусные и не требуют лишнего масла(Y) Сама готовлю так)))

Забудь ОдЭ
22.12.2010, 04:15
Добавляю рецепт очень вкусных шашлыков (мною опробовано) "Шашлык из куриных сердечек". Куриные сердечки помыть, почистить от пленок и трубочек, замариновать маринадом (такие в бутылочках продаются, "для шашалыка, для курицы, универсальный") кому какой нравиться, посолить, немного поперчить, нанизать на бамбуковые шпажки поочередно добавляя на палочку перец болгарский и помидорки черри. Разложить на противень и в духовку минут на 40. Приятного аппетита))))