Nota Bene
21.01.2009, 00:42
Активные помощники
Источник: "Здоровье", май 2007 года
Расчеты Института питания РАМН показывают, что даже в самом
сбалансированном рационе, построенном из свежих и качественных
продуктов, не хватает, как минимум, 20-30% витаминов, минеральных
веществ, флавоноидов и других биологически активных компонентов,
необходимых организму каждый день. А если учесть качество продуктов
питания, которые ежедневно попадают на наш стол, то цифры будут еще
более грустными, ведь за 3 дня лежания в холодильнике продукты теряют
до 30% биологически активных веществ, а при термической обработке – и
до 100%.
Этот хронический недостаток создает благодатную почву для заболеваний
даже у относительно здоровых людей.
Понятно, "кто виноват" в наших проблемах: некачественное питание,
экология, образ жизни. Но и на сакраментальный вопрос "Что делать?"
есть ответы. Один из них – использовать БАД.
Источник: "Здоровье", май 2007 года
Расчеты Института питания РАМН показывают, что даже в самом
сбалансированном рационе, построенном из свежих и качественных
продуктов, не хватает, как минимум, 20-30% витаминов, минеральных
веществ, флавоноидов и других биологически активных компонентов,
необходимых организму каждый день. А если учесть качество продуктов
питания, которые ежедневно попадают на наш стол, то цифры будут еще
более грустными, ведь за 3 дня лежания в холодильнике продукты теряют
до 30% биологически активных веществ, а при термической обработке – и
до 100%.
Этот хронический недостаток создает благодатную почву для заболеваний
даже у относительно здоровых людей.
Понятно, "кто виноват" в наших проблемах: некачественное питание,
экология, образ жизни. Но и на сакраментальный вопрос "Что делать?"
есть ответы. Один из них – использовать БАД.