PDA

Просмотр полной версии : скажите пожалуйста как приготовить КАРАМЕЛЬ? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО


АЛЛАХ ИДИН
14.08.2011, 23:19
скажите пожалуйста как приготовить КАРАМЕЛЬ? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО

карим куча
15.08.2011, 06:36
Карамель на что на халву?

карим куча
15.08.2011, 06:46
На 700г сахара 1/2стакана воды. Сахар растворить в воде на медленном огне как растворится сразу добавить на конце чайной ложки лим.кислоту. Держать рядом стакан с холодной водой и время от времени проверять ложку в холодной воде до готовности. Если карамель тянется а не течет значит уже готово! И сразу использовать! Варить на медленном огне.

Азия
01.09.2011, 00:22
А как использовать, в формочки или раскатывать или еще что-то?