PDA

Просмотр полной версии : хочу делать дома запеканку или пиццу,поделитесь рецептами.


feruza gylyom
14.05.2011, 08:34
хочу делать дома запеканку или пиццу,поделитесь рецептами.

Алла Тима
14.05.2011, 18:46
Пицца: 2 стакана молока,1 ложка сухих дрожжей ,1 чайная л. соли ,сахара, подсолнечного масла ,1 яйцо. 3-5ст муки .Приготовление: кидаеш в теплое молоко дрожжы ,сахар чтобы забродило. потом соль, масло ,яйцо,муку замеси тесто не крутое и оставь чтобы подошло. Раскатуеш тонко, смазуеш кетчупом, начинка любая но сверху полей :1 яйцо, майонез, масло подсолн. взбить она будет сочная.

Solniwko
30.09.2011, 18:58
1 яйцо, 1ст. кефира (200гр), чуть соли взбить, добавить 1ст. муки, 0.5 ч.л. разрыхлителя. Смазать сковородку растительным маслом, вылить тесто, полить не густо кетчупом, можно майонез, посыпать кукурузкой, а дальше что есть под рукой: куриное мясо, колбаса, помидоры, что-нибуть, посыпать орегано, тертым сыром, накрыть крышкой, поставить на медленный огонь на 15-20 минут. И все.Бока получаются и низ хрустящими, очень вкусно, быстро и не дорого.

Антонина Суха
06.10.2011, 01:12
Дрожжевое тесто нужно раскатать и слоями уложить начинку-1.пережаренные грибочки с луком и чесноком,2пережаренный мясной фарш(мясо натуральное) 3-пережаренный лук на растительном масле.4-вареное яйцо через терку.5-кружочки свежего помидора и немного кетчупа МАХЕЕВ(лечо). 6-кружочки копченого колбасного сыра и все залить майонезом. Расстоять 45 минут и в духовку. Не пица-ПЕСНЯ. Приятного аппетита друзья. Не поленитесь-это вкусно.

Solniwko
06.10.2011, 05:00
Напишите, пожалуста, рецепт теста.

Игонина
24.10.2011, 09:12
Рецепт теста для пиццы,ингредиенты по граммам отмеряются,чётко полученного теста хватает на противень для одной большой пиццы. 1ст.л.подсолн.или оливк.масла,1ч.л.соли,воды 240мл.,муки 480гр,1ч.л.быстрых дрожжей. Замесить,дать подойти. Раскатать на противень.Тесто обмазать майонез+кетчуп(вместо кетчупа подойдёт и хренодёр из помидор),затем яйца кубиками(хватает 5шт),немного солен.огурца кубиками,мясной слой(колбаса любая кубиками или фарш,можно мелко нарезать отварного мяска),посолить,лук слой мелко нарезать,свеху помидоры кубиками,сыр на крупн.тёрке и майонез выдавливаем полосками и затем ложкой размазываем. В духовку до золотистого цвета теста. Приятного аппетита! Слои можно менять местами,добавлять другие продукты(грибы,болг.перец,кукурузу). Делали пиццу с Хортексом-Оливье. Тоже вкусно.