РАЗЛИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ (в том числе канапе)

[Inn-Pat]

РАЗЛИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ (в том числе канапе)

[Наталия Гумяс]

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Нарезаем зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) в равных пропорциях. Добавляем 1-2 сырых яйца (в зависимости от объема зелени). Соль, перец.
Намазываем смесь на батон или нарезной хлеб и обжариваем на подсолнечном масле.
Быстро и вкусно.

[Гвоздарева]

Мы с мужем делаем горячие бутерброды так: на кусочек белого хлеба любой соус,кусок колбасы, и сыр. На 1 или 1.5 минуты в микроволновку. Быстро и вкусно.

[Инна Дынн]

На белый хлеб кусочек твердого сыра и помидор, ссверху посолить и приправку типа черный перчик молотый либо хмели сунели(по желанию). Все это дело в микроволновку до расплавления сыра. Объедение!!! (Y)

[Гвоздарева]

Простые канапешки. Режем белый хлеб на кусочки примерно 1 см на 1 см. Сыр,любой,мне нравится с брынзой. Огурчик и маслины. Все надеваем на зубочистку. И приятного аппетита.

[Кац]

Ломтик хлеба смазать соусом песто, сверху положить ломтик моцареллы или любого белого сыра(мягче чем брынза), сверху- кружок помидора.Можно разогреть в духовке или микроволновке до того момента, когда сыр начнёт плавиться, а можно и так съесть, холодным.(lo)

[Ирина Инди]

КАНАПЕ К МАРТИНИ, но под водочку тоже хорошо!
Надеваем на шпажку по порядку:
оливочку (я люблю зеленую)
лимончик
яблочко
перчик красный
сыр твердый
ветчина.
Естественно все порезано тоненькими кусьмянчиками. И кушать обязательно все сразу, чтоб почувствовать букет!!!

[Вакулко]

Хлеб режим(так чтобы получились треугольные кусочки, т.е. наискосок) и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Когда остынут, натереть чесноком с двух сторон. С одной стороны смазать чуть майонезом и обмакнуть в яйцо (яйцо отварить и натереть на мелкой терке, чтобы получилась стружка). Количество отваренных яиц зависит от количества бутербродов. Смотрится красиво и отличная закуска. Можно размеры уменьшить и форму сделать другой.

[Анастасия Цвэткав]

Горячие бутерброды на завтрак:
У кусочка белого хлеба отрезаем сердцевину, края оставляем, кладем на раскаленное масло обжариваем, а затем вливаем в хлебное отверстие сырое яйцо, через 2-3 минуты переворачиваем и через минуту бутерброт готов...
Перед яйцом можно в отверстие положит грибы, колбаску, помидор - экспереминтировать на Ваш вкус...

[Анжела Сами]

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ НА СКОРУЮ РУКУ:нарезаем белый хлеб(батон),сырую картошку на мелкой терке посолить,поперчить,добавить мелко нарезанный лук,выдавить чеснок(по вкусу),добавить сырое яйцо.Намазать ломтики хлеба и обжариваем на раститель масле сначала с намазанной стороны,затем с другой.В картошку можно добавить мясной фарш(по желанию).Готовится быстро и съедается быстро.

[Калюжная]

Горячие бутерброды. Булку разрезать,слегка смазать майонезом (слив маслом),положить кружок помидора,посолить,посыпать зеленью,луком(чесноком),разложить сосиски(колбаску),сверху-сыр (любой,натертый или ломтиком). И в духовку на 5 мин.

[Надежда Шмя]

Обжарить на растительном (я люблю оливковое) масле белый хлебушек (лучше вчерашний, нарезать тоненько). Натереть чесноком. Очень тонким слоем намазать майонез, сверху тонкий слой натертого на терке яичка, сваренного вкрутую, сверху шпротинка и тоненький ломтик соленого огурчика.

[Монастырская]

Бутерброды с помидором
Белый батон нарезать ломтиками, обмакнуть в смесь яйца и молока и обжарить с двух сторон.
Майонез смешать с чесноком, и помазать ещё горячие гренки, сверху слой тертого сыра и кружочек помидора.
Эти бутерброды просто во рту тают.
Хороши как тёплые, сразу съесть как приготовлены, так и холодные. Но тёплые всё же вкуснее.
Если остались, потом подогреть можно в микроволновке, тогда сыр расплавится и получится уже совсем другой бутерброд!

[Оксана Ястк]

БУТЕРБРОДЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
батон не сладкий- 1 шт
яйцо- 3шт
сыр-15-20 гр
майонез- 3 ст.лож
шпроты-1 бан
огурец- 1 шт
помидор- 2шт
петрушка
нарезаем батон,подсушиваем в духовке(можно на сковороде) сухой без жира.
отварить яйца в крутую.
натереть на мелкой тёрке-яйца,сыр добавить майонез перемешать. намазать на уже подсуш. кусочки батона.
украшаем 1шт рыбки,тоненько нарезаны кружочками огурец и помидор,по 1 шт ложим.между ними веточку петрушки из 3 листочков.
попробуйте гости будут в восторге. (кто не любит шпроты можно заменить гранатом)(pl)

[Карасёва]

1бут-ды:Мелко режем пучок укропа и пучок петрушки,солим и сметаним.Накладываем массу на кусочки обжаренного чёрного хлебушка,сверху кружок помидорки(Y)
2бут-ды:на тёрочку трём яблочко и сыр(любой),майонезим и на булочку(Y)
Всем приятного аппетита(pl) (F)

[Руслана Насак]

Бутрики с отварной охлажденной говядинкой:

на белый батончик мажем майонез, потом кладем ломтик говядины, далее пару кусочков омидорчика и зелень. Красиво, полезно, а главное -ВКУСНООО!!!

[Наталья Вяткина]

В пятницу придут подруги,решили выпить мартини.Какого вида бутербродики подойдут ума не преложу.Может у кого то есть подобный опыт?Поделитесь пожалуйста.

[Екимова]

БУТЕРБРОДЫ С ГРИБАМИ
150 г свежих грибов (смесь нескольких видов), 50 г маринованных грибов, 30 г картофельного крахмала, 50 мл молока, 100 г масла, зелень петрушки, 50 г твердого сыра, 100 г ветчинной колбасы, 1 батон, соль.
Нарезанные грибы посолить и хорошо потушить. В молоке размешать крахмал, долить в гриьы и загустить. Бутерброды намазать маслом, сверху положить охлажденную смесь, украсить маринованными грибами, сыром, колбасой и зеленью петрушки.

[Екимова]

БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНОЙ МАССОЙ
Сладкие рогалики, 150 г сливочного масла, 450 нежирного творога, 6 желтков, 3/4 стакана сахара, 50 г измельченного шоколада, 0,5 стакана молока или сливок, ванильный сахар по вкусу.
Желтки яиц растереть с сахаром, добавить измельченный на терке шоколад, ванильный сахар, развести горячим молоком или сливками и, помешивая, нагреть смесь на водяной бане до 80 градусов, после чего охладить. Взбить размягченное масло так, как для крема, добавляя в нег опри помешивании небольшими порциями шоколадную массу и протертый творог. Выложить на ломтики рогаликов. В жирный творог масло не добавлять.

[Наталья Дамга]

Бутеры с селёдочкой
Обжарить ломтики чёрного хлеба(лучше бородинского), обсушить. Нарезать кружками варёное яйцо и красный лук кольцами, разобрать сельдь на филе и порезать кусочками по размеру хлебных ломтиков, сформировать бутик: Ломтик хлеба, кружок яйца, кусок сельди и колечко лука.

[Молокова]

Через 2 недели у брата свадьба, какие бутерброды можно сделать им с собой? Поделитесь пожалуйста.*-)

[нелля шишк]

Олеся очень хорошо делать бутерброды, тем более для свадьбу в песочных корзиночках. Из песочного теста вформочках для кексов печете корзиночки толькотесто не солить и накладываете любой салатик. Для торжества просто класс и красиво и вкусно, и есть удобно.

[Татьяна Гкам]

Можно купить готовые тарталетки и наполнить их любым салатом, украсить зеленью.

[Ольга К]

рецепты могут быть разными, это зависит только от ваших предпочтений. мне нравится такой: на поджаренный хлеб положить долечки запеченного в духовке перца, тонкий кусочек вареной колбасы, сверху тонко порезанный огурчик и сыр. безусловно зелень, я люблю укроп, при желании промажте майонезом. можно запечь. главное как сохранить это в дороге. заморозте воду в пластиковых бутылках и обложите этим льдом продукты, получится маленький холодильник

[Татьяна Гкам]

Творожная масса для бутербродов.
На одну пачку творога 2-3 ложки майонеза, несколко зубков чеснока, соль и перец по вкусу, зелень. Зелень мелко порубить. Все смешать и намазать на ржаной хлеб

[Савкин]

На плоско порезанные и подсолёныне куски помидор, как на хлеб, кладутся кусочки брынзы (или сыра) и кольца лука. Отличная закуска и средство, возбуждающее аппетит

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА НАТАЛЬЯ РЕЗАНЕНКО

Варёное яйцо рубим,майонез с чесноком перемешиваем,батончик обжариваем на подсолнечном масле,
и этой смесью намазываем бутики.Закуска под водочку,класс

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ЮЛИЯ БАНЬКОВСКАЯ

Состав
хлеб - 500 г
творог - 100 г
анчоусы - 50 г
майонез - 2 ст. ложки
филе сельди - 1 шт.
Приготовление
Творог дважды пропусти с сельдью и анчоусами через мясорубку или измельчи блендером. Добавь майонез, перемешай. Смажь полученной массой ломтики хлеба. Можно украсить бутерброды с помощью кондитерского шприца или мешочка, скажем, «розочками» из той же массы.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА СВЕТЛАНА СОЛОВЬЁВА

очень вкусные бутерброды!!!! берем черный хлеб,режем на ломтики,обжариваем в растительном масле до золотистой корочки,как остынет хлеб-натираем чесночком с разных сторон,затем кладем на хлеб тонкий ломтик свежего огурца,а сверху шпроту!!!!!!!!украсить зеленью!!!!!!обьедение!!!!!!!!попробуйте!!!!!!!!!!

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА НАТАЛЬЯ ФЁДОРОВА

Горячие бутерброды. Нарезаем батон смазываем смесью майонез*чеснок,затем кладем консерву(предварительно размять)(лучше сайру) , затем кладем мелко нарезаный соленый огурец,всё это посыпаем тёртым сыром и ставим в разогретую духовку на 3-5 мин. Очень вкусно.

[Евгения Эмак]

прислала Екатерина Бочарова
Бутерброды
Намелкой терке трем 6 средних картофелин ,1 морковь, 1 головку лука, 3зубчика чеснока. Добавляем 2 яйца. Черный хлеб режим тонкими ломтикаминакладываем получившуюся смесь и обжариваем на растительном масле.Сначала обжариваем намазанную сторону, а затем немного другую.

[Евгения Эмак]

прислала Елена Гачковская( ...Горячие бутерброды с яблоком и сыром.
Ломтикибатона смазать сливочным маслом, сверху раномерно распределить тертоена кр.терке яблоко, затем либо тертый сыр , либо тоненькие лепесткисыра, чтобы закрыть яблоко. Уложить на смазанный противень и в горячуюдуховку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Очень вкусно с кофе

[Евгения Эмак]

прислала Мария Лебедева
Бутерброды получаются очень вкусные и сытные, можно, как дополнение, а можно и так..
Тесто(как на пирожки, можно и как на пельмени)
Катаемшарики- делаем лепешку на лепешку - морской язык, сверху сыройкартофель, майонез, лук, майонез, морковь, сор, майонез. И в духовку на25 минут -200 градусов. Приятног аппетита.

[Евгения Эмак]

прислала Юлия ГлушаеваБутербродики с сёмгой.
Ломтики батонаразрезать пополам и обжарить на подс.масле с одной стороны до оченьлегкого румянца. На ту сторону, которая не обжаривалась, намазатьсливочный сыр типа "Президент", положить ломтик рыбки и посыпатьобжаренным кедровым орешком.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА НАТАЛЬЯ ИВАНЧЕНКО

Бутерброды "Закусочные". Багет режем по 1 см, намазываем смесью майонеза с чесноком, сверху кладём кружок киви. Всё! Съедается даже детьми.(pl)

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ИННА ФАЙНМАН

отличная намазка на бутерброды:
пожарить 300-400г грибов шампиньонов с луком, соль, перец, дать остыть, добавить 2 плавленных сырка и 100 грамм масла, перемолоть в блендере, получается как грибной паштет, объедение!!!

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ТАТЬЯНА ШАБОЛОВСКАЯ

ЛОЖНАЯ ИКОРКАСеледку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
<IMG class=image3 alt="картинка шага" src="*************povarenok.ru/images/recipes/step/small/29149.jpg" width=150 align=left border=0>Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ТАТЬЯНА ЮРАКОВА

Бутерброд
начинка: колбаса вареная мелко режется кубиками, добавляем в нее вареное яйцо мелко порезанное и майонез с чесночком.
Батон режем порционными кусочками смазываем начинкой,свеху любым сыром и в духовку до руманной корочки.
Пальчики оближешь!!!!
(pi)

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ГАЛИНА САВЧУК

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
1масса:Смешать сливочное масло с готовой горчицей
2масса:Смешать яйцо с натертый сыром.
На хлеб намазать массу 1,положить кусок варенной колбасы,затем намазть массу2,запекать в духовке до готовности.
Пробовала делать очень вкусно,думаю найдется много фантазий для замены колбасы
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[Евгения Эмак]

бутербродик/<FONT style="COLOR: #000033">Абрамов Герман

Рецепт: Отрезать белый хлеб! Положить на него сыр! И расплавить в микровоновки на секунд 20-40 и потом положите на него колбасу! Это получится вкусный Бутерброд! Ну вдруг сыр будет ужасно горячий!??Тогда возмите вилку и еште его так!

[Евгения Эмак]

бутербродик/<FONT style="COLOR: #000033">Абрамов Герман

Отрежте два куска хлеба черного! Чтоб один кусочек был внизу второй наверху! Рецепт:положите хлеб! на него сыр потом огурец(если не солоный режте как хотите! если соленыйт то кружёчками!)потом колбасу и потом кетчуп(можно острый , обыкновенный но не другой тока если вы любите майонез можете и его) и потом хлеб!

[Евгения Эмак]

бутербродик/<FONT style="COLOR: #000033">Ася Каптелинина

А я люблю с утра такой бутербродик. Берем кусок хлеба( любого, люблю делать это с батоном) вырезаем мякушку. Разагреваем сковородку, ложим хлебушек, обжариваем его с одной стороны, переворачиваем и развиваем внутрь яичко, солим перчим, переворачиваем его еще раз. И Бутерброд с яцом готов. Очень ВКУСНо. Пальчики оближешь

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ТАТЬЯНА ГОНЧАРОВА

Бутерброды"Гость на пороге".
Натереть сырую картошку средней величины 2-шт, на средней можно крупной терке, добавить, одно сырое яйцо, соль, перец, 1, ст.л. майонеза. Можно добавить репчатый лук, шинкованный на мелкой терке. Хорошо перемешать массу. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. На небольшие кусочки (не обжаренного) хлеба, положить полученную массу. Затем начинкой положить на сковороду обжарить, перевернуть дать подрумянится другой стороне. Вкусно, сытно, а главное быстро.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ОЛЬГА ИГУМНОВА

Я подскажу секрет для бутерброда с красной икрой.Она имеет свойство подсыхать на столе.Я нашла выход.Но это на любителя.Беру обычное слоеное тесто,можно дрожжевое.Когда оно расстает,немного раскатываю и режу на квадратики,выкладываю на противень и в духовку до стадии легкого румянца.Когда заготовки остынут,аккуратно разделяю квадратик поперек,он сам расслоится.Ну,а туда можно положить что угодно.Но мне понравилось ложить масло сливочное и красную икру. Все застолье икра не засыхает!

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА МАРИЯ МИХИНА

бутерброды со шпротами.
Смешивам в миске майонез, натертый сыр, давленный чеснок. Нарезаем батон, намазываем нашей смесью.Укладываем намазанные кусочки хлеба на протвень и ставим в духовку минут на 7( протвень маслить не нужно).Тем временем, нарезаем малосольные огурцы овалами. На кусочек хлеба с разплавленным сыром ложим кусочек огурца, рядом шпротину,а в середку листочек петрушки. Бутерброды готовы

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ТАНЕЧКА ЗЕНОВЬЕВА

На ломтик чёрного хлеба кладём 2-3 шпротинки, зависит от размера шпрот. Если маленькие, то 3-4. Далее нарезанную кружочками редисочку, затем нарез. зелёный лучок и сверху поливаем майонезом. Очень простенько и вкусно. Приятного аппетита!!!

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ЛЮДА НАЗАРЕНКО

очень вкусный бутерброд. на ломтик хлеба с маслом ложим кусочки селедки и присыпаем мелко порезанным луком и перцем. очень вкусно с сладким чаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :-)

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ТАТЬЯНА КУЖИРОВА

БУТЕРБРОД!
* * * Батон белого хлеба(выбрать мякишь)
Полпачки масла(размягчить),4 яйца варёныхперетереть,кусочки ветчины нарезать,1-1,5 шт.солёного огурца порезать,зелень(укроп,птрушка и какую ещё любите)мелко нарезать.Добавить майонез.
Всё это перемешать,добавить мякишь(не весь),соль.Всё это положить в батон.Закрыть горбушкой и положить в холодильник,как застынет,можете резать!
Приятного аппетита! (pl) (C)Вкусно получается!

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ГАЛИНА КИЗЮН

Бутерброды "Капитан Врунгель"
Нарезать батон ломтиками, помазать каждый ломтик майонезом с чесноком, сверху положить размятые консервы "Сайра в масле" и посыпать тертым сыром. Поставить в микроволновую печь или в духовку до расплавления сыра.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА НИНА НИКИФОРОВА


берём белый хлеб (нарезной) ожариваем с двух сторон натераем чесноком берём помидор нарезаем колечками (тонко или средне) потом варёные яйца нарезаем в доль всё выкладываем на хлеб и сверху кладем шпроты(можно чуть чуть маслом из под шпрот )(помидор можно заменить на маринованный или соленый огурец) *попробуйте очень вкусно

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ЛЕНА БУТИНСКАЯ

Багет нарезать на кусочки,обжарить с одной стороны.
Обжаренную сторону натереть чесноком,посыпать рубленным яичным желтком.Украсить зеленью.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ЖЕНЕЧКА

Бутерброд по-уральски
хлеб ржаной - 4 ломтика
сыр плавленый - 2 ст. ложки
лосось копченый - 12 небольших ломтиков
лук репчатый красно-фиолетовый - 2 головки
маслины без косточек - 2 шт.
оливки фаршированные - 2 шт.
Приготовление Намажьте ломтики хлеба толстым слоем мягкого сыра.
Сложите каждый ломтик лосося пополам и 3таких ломтика положите
на слой сыра. Сверху положите очищенный и нарезанный тонкими кольцами
лук, маслины и оливки.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА НАТАЛЬЯ ЕРЕДЕНКО

Берем багет, режем не толсто, затем намазываем смесь чеснока с майонезом, после чего ложим кусочек красной рыбки, или селедочки. Потом берем немного творога,добавляем майонез, пищевой краситель-лучше оранжевый и чеснок. Намазываем этой смесью по аккантовке бутерброда. Очень красиво , а главное вкусно!!!

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ГАЛИНА КУН

Я делаю сладкие бутерброды на завтрак.Батон порезать намазатьсметаной потолще посыпать сахаром сверху ревень ещё немного сахара и в духовку.Дети обожают.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛ ИЗЯ ПЕВЗНЕР

А вот ещё рецепт бутердродов любимых нашей семьёй;Батон или бакет нарезать не толсто.Затем на свекольной тёрке натереть большую луковицу.добавить 2 сырых яйца и немного тёртого сыра.Всё перемашать и на мазать на батон.Сковороду разогретьналить немного раст. масла и выложить ломтики смазанной стороной на скрвороду.немного обжарить .перевернуть и тоже немного обжарить. (Y) (Y)И лук совершенно не чувствуется.

[Евгения Эмак]

Рецепт написала <FONT style="COLOR: #000033">Нина Дябина (Рейдерман)

У сегодняшних студентов больше выбор продуктов и они не будут есть рыбный суп из пакетиков,где лапша ,запах рыбы,а рыбы нет.
Пишу рецепт для паздничного студенческого стола:
Режем белый батон,обмакивам в молоко,затем во взбитое яйцо и жарим с одной стороны на растительном масле.Берём немного майонеза,выдавливаем в него несколько зубчиков чеснока,смазываем необжаренную сторону и посыпаем натёртым на средней тёрке варёным яйцом.Можно разнообразить-половину бутерброда посыпать яйцо,а на другую выложить шпротину.

[Татьяна Гкам]

Еще можно сделать бутербродные рулетики. Для этого нарезанный тонко батон раскатать скалкой, намазать любой пастой для бутербродов и закатать. Запекать в духовке. В середку можно завернуть кусочек мяса, шпротинку и тд. Все зависит от вашей фантазии

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ЛИДИЯ КАЛУЖСКИХ

<f z+0>Батон режим ломтиками.Три яйца взбиваем с молоком(как на омлет),окунаем ломтики и жарим на сквороде до румяной коочки.Майонез взбиваем с чесноком(чеснок давим чесночницей).Смазываем ломтик-сверху кладём шпротину,тоненький кружочек(свежие) огурца или помидора,веточку петрушки,укропа.
Очень вкусные, сытные и красивые бутерброды!

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ЕЛЕНА КОВШОВА

Многие, наверное, знают этот рецепт: натереть сыр, добавить надавленный чеснок (по вкусу), майонез. Потом - на бутерброд! Приятного аппетита!

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ТАЯ МОЛАШВИЛИ

БУТЕРБРОДЫ "АНЖЕЛИКА"
Сливки смешать с орехами и ванилином. Полученной массой намазать хлеб и посыпать сахарной пудрой.
На 2 ломтика хлеба, 20 мл сливок, 3 ст.ложки измельченных грецких орехов, 1 ст.л. сахарной пудры, ванилин.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА НАТАЛЬЯ ПЕТРОВА

Бородинский хлеб порезать кубиками2Х3, намазать немного сливочного масла, положить кусочек селедочки, колечко репчатого лука, посыпать зеленью, проткнуть шпажкой. Так же можно делать с семгой или любой другой рыбой. Украшать можно и долечкой лимона и оливкой. А с белым хлебом хорошо сочетается свежий огурец и вечина, сверху веточку укропа. Приятного аппетита :-D

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ЕВГЕНИЯ ЛАТМАН

на терке Сырки плавленные (Дружба и т.д.) + мелко порезанный ананас из компота+ майонез. Всю эту смесь на батон и в разогретую духовку. Как начнет золотиться корочка-Приятного аппетита!! (pi)

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА АННА МЫЦЫК

Бутербродный торт с сельдью
сельдь соленая - 1 кг;масло сливочное - 250 г;хлеб ржаной - 1 булка;лук зеленый;перец молотый;горчица (по желанию);помидоры или огурцы для оформления;яйцо вареное - 4 шт.
Сельдь разделывают на филе и мелко рубят или пропускают через мясорубку. Часть филе оставляют для оформления. К сельди добавляют размягченное масло, перец и взбивают. Для остроты к сельди можно добавить горчицу. Лук мелко нарезают. С хлеба срезают корки, придавая ему форму круглой заготовки, разрезают по горизонтали на три пласта, смазывают их селедочной массой и укладывают друг на друга. Этой же массой смазывают верхний пласт и края.луком присыпают боковую поверхность и разрезают торт дольками на отдельные порции, не нарушая целостности.
Каждую порцию оформляют ломтиками вареного яйца, сельдью, дольками помидоров или огурцов таким образом, чтобы оформление складывалось в единую композицию.
foto v zakuskah

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ОЛЬГА ПРОСТОВА

Бутерброды со шпротами.
Белый хлеб - 10 кусочков
Сливочное масло (оно нужно для смазывания хлеба с двух сторон)
Шпроты рижские - 1 банка
Помидор - 1 шт.
Укроп, лук репчатый.
Сыр - 300 гр. (может и меньше понадобится)
Готовим. Смазываем кусочки хлебушка слегка сливочным маслом с обеих сторон и выкладываем на противень. Помидор режем тонкими кружочками и на каждый кусочек хлеба выкладываем по кружочку. Далее выкладываем по одной или две "шпротинки", все зависит от того крупные или мелкие шпроты. Затем посыпать каждый кусочек небольшим количеством нарезанного укропа и лука.
Сверху посыпать тертым сыром. Сыр я обычно беру "Российский" потверже.
Запекать в духовке при температуре 170-180 градусов, до образования золотистой корочки.
Бутерброды получаются просто объеденье и расходятся в нашей семье на "ура".
Приятного аппетита.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА АЛЁНА ГОРОШАНСКАЯ

Бутербродики
1 пачка сухариков (Brodli z.b s Rewe)
потом взять 1б.Сметаны или крем фреш и
чучуть мауонеза туда соль ,перец, крёнунг пачку, свежий укроп и лучёк
зелёный порезаный мелко всё перемешать намазать сухарики и украсить помедорками ,
огурцами свежими и редиской тоже резать на круглишки.
Очень вкусно и быстро (Y)

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ИРИНА ЛАХОВА

Необходимые продукты: Филе курицы - 500 гр Грибы я беру шампиньоны - 500 гр Сыр лучше сливочный - 500 р Майонез - 2-3 ч. ложки Перец Соль Масло растительное Способ приготовления : Филе курицы нарезать большими кусками слегка отбить, натереть перцем, солью и обжарить до готовности в растительном масле. до золотистого цвета. Грибы порезать и тоже обжарить в растительном масле, посолить. Когда остынут немного смешать с майонезом. Жареные грибы выкладываем на жареные кусочки курицы, сверху посыпаем сыром. Потом ставим в разогретую духовку на несколько минут, достаточно будет 5 минут, для того что бы расплавился сыр. Бутербродики готовы. Можно кушать как отдельное блюдо, можно подать с гарниром.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ЛЮБОВЬ ВАХРУШЕВА

<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #d8d0c8">а еще моим гостям нравится такое исполнение канапусек с селедкой: черный хлеб смазать горчичкой, на него кусочек селедки, маринованную луковку или кусочек корнишончика - все скрепить шпажкой или зубочисткой.

<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #d8d0c8">как закуска-супер

<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #d8d0c8">

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ЛЮБОВЬ ВАХРУШЕВА

тоже проще не придумать - нарезать батон, можно немного пподсушить, на него намазать печеночный паштет (лучше самодельный, конечно), положить располовиненный корнишоник и веточку укропа. а еще вкуснее делать это на черном хлебе.
у нас на работе такие бутеры шли "на ура"
еще вариант "намазки": сыр "фетаки"+кружок помидора свежего+веточка зелени. можно чесночка добавить.
или фетаки+корнишон+зеленый лук мелко+петрушка

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ВИКТОРИЯ ШТЕРКЕЛЬ

Бутерброды с шампиньонами и сыром
Состав на 4-6 бутербродов
батон - 4-6 ломтиков,шампиньоны - 4-5 шт,1 небольшая луковица,сыр - 50 г,чеснок - 1 долька,майонез,соль,перец

Приготовление
Батон нарезать ломтиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем положить грибы и жарить, помешивая, ~5 минут, посолить и поперчить.
Соединить грибы, сыр, чеснок, зелень, майонез - все перемешать.На ломтики батонов разложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом).
Запекать бутерброды при температуре ~180-190°С ~10-15 минут.

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ИННА ПАТЛАЖАН

Тостына быструю руку.
- обжарить xлеб с обеих сторон, на растительном(подсолнечном) масле.
-Колбасу ( докторскую любительскую) - порезать на кусочки и тоже обжарить.
-Отдельно смешать майoнез, тёртый сыр и чеснок.
-Помазать этой смесью одну сторону хлеба, положить сверху колбасу и кусочек помидора. Можно использовать для украшения зелень. (Y) :-P

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ВИКТОРИЯ ШТЕРКЕЛЬ

А я на работе всегда делала вот такие бутики, и всем нравилось.
Нарезаем батон, намазываем майонезом. Сверху с одной стороны ложим пару шпротин, с другой несколько долек соленых огурчиков. Украшаем все это веточкой петрушки. ( будет красиво если еще положить кружок лимона, особенно если бутики предназначенны для закуски спиртного

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА ОЛЬГА МЕШАЛКИНА

а я такие бутербоды делаю)) получается как пицца!!
на резной батой намазываю кетчуп(лучше сладкий)....предварительно нарезаю мелко зеленый лук и вареную колбаску все это перемешиваю с майонезом(колбаса плюс лук) и эту смесь кладу на бутерброды, а сверху посыпать обильно сыром и минут на 10 поставить в духовку..получается очень вкусно))

[Евгения Эмак]

ПРИСЛАЛА НАТАЛИЯ СОЛКИНА

дешево, вкусно и сердито.
1 пачка плавленного сырка трется на терке (совет для лучшего натирания положите сырок ненадолго в морозилку),
1 варенное яйцо,
2-3 зубчика чеснока, но можно и больше кто как любит,
все испельчается и перемешивается- получается однородная масса, которую нужно заправить майонезом.
масса выкладывается на поджаренные с одной стороны тосты на поджаренную сторону, сверху кладется кружочек огурца и помидора, веточка зелени.
приятного аппетита!!!!

[Кулагина]

Всей моей семье нравятся 2горячие" бутерброды:
взять небольншой кусочек фарша, натереть в него же сырую картофелину, лук, чеснок, положитьсоль по вкусу, приправки (кто какую любит) все хорошо перемешать..
Нарезать батон или хлеб (любой) ломтиками, намазать на него полученный фарш (слегка придавив его, чтобы не отлепился во время жарки) и обжарить на растительном маслена сковороде. (масло только чтобы смазать сковороду) Лучше всякой колбасы!

[Молокова]

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ. Обязательно попробуем приготовить, если что-нибудь сами придумаем напишу.(fr)

[Светлана Чэкэ]

У нас в семье любят горячие бутерброды : на батон багет намазать немного сливочного масла, сверху колечко колбасы п/копченой, потом кружок помидора, а сверху сыр и в духовку. Вкусно.

[Светлана Чэкэн]

Батон порезать!

[Елена Сидак]

Эти бутерброды у нас любят даже дети, готовить очень легко и быстро. На кусочек батона, предварительно намазанный маслом сливочным, кладем кружочек помидора, солим, перчим, а на верх кольцами нарезанный репчатый лук. Очень вкусно и красиво, попробуйте. Приятного аппетита.(Y)

[Кузнецова]

Елене Зибаровской. У нас с Вами одинаковый любимый бутерброд! Но моя семья его предпочитает с черным хлебом!

[Алистратенко]

советую бутерброды супер быстрого приготовления-хорошо, когда неожиданные гости
батон порезать не очень тонко подсушить в тостере натереть чесноком, натереть на мелкой терке сырой кртофель, посолить и тонким слоем уложить на натертый чесноком батон с одной стороны. Рзогреть сковороду и налить подсолн масло и выложить буерброды стороной с картошкой и жарить до румяного. Получается хрустящая кртошка на хлеб, на него мжно положить все что угодно, а можно подать так как есть, оч вкусно на закуску, только конечно не полезно и калллорийно. приятного аппетита!

[Артемова]

САНДВИЧИ С ТУНЦОМ.
На 4 порции - 8 кусочков подсушенного в тостере или на сковороде хлеба, 1 банка консервированного тунца, 4ст л майонеза, 4ст л кетчупа, 0,5 банки кукурузы, 8 консервированных корнишонов, китайская капуста-4 листа.
Намазываем 4 кусочка хлеба кетчупом, кладем лист капусты, размятый тунец, кукурузу, кружочки корнишонов. Смазываем майонезом 4 кусочка хлеба и накрываем сандвичи майонезом вниз.

[Нечипоренко]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДИ!батон порізати обжарить його в яйці як остине намазатЬ кетчупом посипать зеленью{окроп петрушка цибуля зелена}можна ще положить зверху на зелень 3 кружечка огІРКА І ПОЛИТЬ МАЙОНЕЗОМ.ПРИЯТНОГО АПІТІТА!

[кристина]

Мой любимый бутерброд.Размять 1 банку шпрот(именно шпрот,а не шпротного паштета) с 4-5 треугольничками сыра "хохланд"(любого,можно сливочный,с ветчиной,грибами и т.д.),туда же добавить 1ст.ложку майонеза,2-3 зубчика чеснока.Эту массу намазать на батон,сверху положить кружочек свежего огурца.Очень вкусно.Все мои друзья и знакомые(кто хоть раз попробовал)делают такие бутерброды!

[Буга]

1)Бородинский хлеб(черный кирпич с тмином)нарезать квадратами,затем по диагонали разрезать на треугольники.Обжарить на оливковом масле,сверху положить кусочек брынзы или сыра "Фета",ломтик свежего помидора и несколько ломтиков Крымского лука(бордовый, плоский).
2)Так же обжарить гренки,сверху тоненький кусочек сала,рядом кусочек чеснока(разрезать вдоль,что бы упорно лежал),и выдавить каплю горчицы.
Примечание: ломтики хлеба должны быть не большие,что бы все ингредиенты лежали рядышком и самого хлеба видно не было.Как бы на один укус.
СМАЧНОГО!!!:-D

[Наиля Оуд]

А явсем настоятельно рекомендую попробовать канапе из сыра и винограда. на шпажку нанизываете квадратик сливочного сыра и виноградинку без косточек. Вкус бесподобный и всегда расходится на "ура!!!"

[Каманина]

Подсушенные ломтики батона мажем смесьютертогосыра плавленного , тертой сырой моркови имайонеза можно с чесноком, сверху зелень Всё! Эту смесь хорошо брать на природу, в баночке, а затем на месте готовишь бутерброды. Уходят хорошо.(pl)

[анастасия]

А я люблю канапе с красной рыбой, быстро и вкусно.
Нарезать батон мелкими кубиками, смазать тонким слоем сливочного масла, наколоть его на шпажку , затем кусочек слабо-соленой семги (либо форели), сверху оливку или маслину(можно и то и другое). Подавать на листах салата. И красиво и вкусно.

[Травкина]

Ещё в школе, на уроках по кулинарии делали такие бутерброды:
На ломтик хлеба намазать сливочное масло, сверху положить филе сельди и украсить петрушечкой.(Y)

[Семенец]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ.
На крупной терке натереть сырой картофель, добавить мелко порез. репчатый лук, чеснок, зелень, соль и сырое яйцо. Перемешать и нанести нашу массу на ломтики хлеба. Жарить на раст. масле под крышкой, положив сперва картофелем вниз, потом перевернуть и подрумянить хлеб уже без крышки. Дешево, сытно, вкусно.

[Алла Виси]

поджариваем в тостере кусочки черного хлеба , режем на треугольники . готовим намазку : 50 на 50 майонез и кетчуп , мелко нарезанную зелень (укроп , петрушку , по вкусу) толченный чеснок, все хорошо перемешиваем и намазываем на подготовленный хлеб . украшаем : на каждый по две шпротинки , четвертинку кружка помидорчика , веточку укропчика . красиво . вкусно ! улетают в первую очередь .

[Соловьева]

а я делаю бутерброды без хлеба
на лист салата положить шпроту четверть соленого огурца зелень (порезать) и капельку майонеза
все свернуть рулетиком
вкусно (а как закуска то что надо)

[Боголепова]

"ЕВРЕЙСКИЙ" бутерброд: ломтики батона смазать сливочным маслом, посолить, поперчить, чеснок (тонкими ломтиками), сверху кружочек помидора. Объеденье! Уходит на ура!

[Валентина Касу]

Батон режешь,тоненько смазываешь майонезом,на него трешь кисло-сладенькое яблочко(кому хочется,можно без шкурки),а сверху трешь сыр твердый.Все это ставишь в духовку,до румяной корочки(в МВП так не получится)Особенно хорошо для завтраков деткам!Главное не передержать!

[Светик Одкам]

:-PБУТЕРБРОДИКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Хлеб, красная икра, слив. масло, зелень, лимончик.
Хлебушек намазать сливочным маслом, положитькрасную икру,сверху мелко рубленное яйцо, сверху зелень и лимончик (без кожуры).
Страшная вкуснятина!!!
Нам на работу привозят баночки красной икры, вот поэтому и вспомнила про этот рецептик. Если кто захочет икорки - заходите в личку, дам телефон фирмы где заказываем.
Приятного аппетита!

[Стеллия]

Ломтики хлеба ожариваю на растительном масле натираю каждый кусочек чесноком с двух сторон смазываю майонезом выкладываю шпротик кусочек помидорки и варенного яичка украшаю зеленью и просто пальчики оближешь. Старо как мир но вкусно же.

[Еременко]

Режу мелкими кубиками помидор и сладкий красный перец, смешиваю с майонезом. Положить эту смесь на кусочки батона и на несколько минут в духовку (Y) .

[черепнина маки]

Здравствуйте!тоненькими кусочками режитсь бородинский хлеб,чуть поджаривается в духовке.,намазываем его майонезом с чесноком тонким слоем.кладем пол дольки лимона,шпротинку и веточку укропа.обалденно!

[Ольга]

Таталетки
Баночку горбуши( вынуть косточки и размять вилкой), сварить 4 яйца и натереть на мелкой терке, хлеб ржаной( 1 буханка), майонез, чеснок.
Хлеб нарезать ломтиками, подсушитть в тостере, дать остыть, натереть чесноком. Хлеб смазать майонезом, выложить сверху горбушу, посыпать натертым яцом. Дать пропитаться

[Светлана Смикн]

Бутерброды с яичным маслом.
На 100гр масла сливочного 1 крутое яйцо,1 ч.л.рубленного зеленого лука или укропа соль по вкусу,красный душистый перец,хрен по вкусу.Масло взбить с яйцом,добавить мелко нарубленный лук или укроп и все остальное по вкусу.
Бутерброды с килькой
Ломтики ржаного хлеба намазать яичным маслом,положить сверху очищенную кильку и посыпать рубленным зеленым луком.
Бутерброды с творогом
40-50гр сливочного масла,100гр творога,3 шт. шпрот,соль .перец по вкусу.Творог растереть с маслом добавить измельченную рыбу(можно и другие рыбные консервы) хорошо все вымешать добавить по вкусу соль перец. На слегка поджаренный хлеб намазать творожную массу,украсить зеленью. Это бутерброды на скорую руку.Вкусно и быстро.Приятного аппетита

[Светлана Смикн]

Сырное масло для бутербродов.
100гр. масла,70гр. твердого сыра щепотка красного или черного перца,1ст.л основного сметанного соуса. Масло комнатной t смешать со всеми компонентами и взбить.
Основной сметанный соус
На 0,5 стак. сметаны щепотку сахара,перец.соль по вкусу.
К сметане добавляем остальные компоненты и перемешиваем или взбиваем.
Можно добавить:
растертый крутой желток,мелко нарубленную зелень,ст.л томатного пюре,1 ч.л горчицы,1 ст.л натертого репчатого лука.
Бутерброды с сырным маслом очень вкусные
Сметанный соус можно использовать для бутербродов.

[ЕвГеНиЯ]

Выпекаются 3 блинчика.Внутренние слои промазываются плавленным сырком, на него выкладывается тонюсенькая красная рыба. Получается "слоеныйпирог". "Пирог" режется на кубики, каждый кубик скрепляется зубочисткой. На зубочистку можно для красоты и вкуса одеть оливку.

[Зимакова]

Бутерброды с творожной массой: творог слегка посолить, добавить немного тмина и растереть с яйцами ( 2 яйца и 1 ч. ложка тмина на 0,5 кг творога). Намазать массой хлеб с маслом, смазать яичным льезоном и слегка запечь. Подавать горячими к любому коктейлю.

[Зимакова]

Масса из копченой рыбы(300 гр ): пропустить филе копч. рыбы через мясорубку вместе с крутыми желтками( 2 шт),добавьте 100 гр. сл. масла,горчицу,лимон. сок,соль, перец по вкусу.Все взбить. И на бутерброд!

[Симонова]

Блинные канапе с лососем и икрой:
Смешать плавленый сыр с майонезом и цедрой лимона.Сделать блинный пирог:намазать один блин смесью с сыром,на следующий положить тонкие ломтики рыбы с перцем и далее чередовать,складывая блины стопкой.Готовый пирог поставить в холодильник.Перед подачей нарезать кубиками,украсить икрой и зеленью!попробуйте очень вкусно!

[Демидова]

прочитала такие же бутерборды, но с тертым сырым картофелем. Мы делаем по другому. 2 столовые ложки манной крупы залить кипятком. чтобы получилась густая каша, туда добавляем 1 мелкопорезанную луковицу крупную, немного соли и 2 сырых яйца. Все тщательно перемешиваем и смазывам ломтики батона и на разогретую сковороду смазанным, затем и вторую сторону обжарить. Начинки на ломтик- примерно чайная ложка с верхом. Получается пышный пирожок. Еще ни разу пробовшие не отгадали состав начинки. Угадывали только яйцо. С манкой илуком ассоциаций ни у кого не возникало. Попробуйте, не пожалеете. Всем здоровья и удачи

[Демидова]

забыла написать, что жарить на растительном масле. Приятного аппетита

[Natalia Gon]

Это не совсем бутерброды,но на завтрак я делаю так беру 3-4 булочки разрезаю пополам,смазываю рыбной косервой( любая в масле размять вилкой) сверху помидор,лук (все режу кружочками) и сыр кладу вторую половинку булочки и в фольгу ,на 20 минут в духовку и готово. Попробуйте не пожалеете.

[Natalia Gon]

Половинки булочек или нарезанный батон смазать кетчупом сложить на противень далее режим кубиками колбасу,лук перец,консервированные грибы все посолить добавить майонез и намазать на булочки сверху тертый сыр и в духовку.

[Наталья]

обжарить ломтик серого хлеба на растительном масле,натереть горячий чесноком,сверху майонез,далее соленый огурец тонкими кружочками,затем шпроты. ну очень вкусно,попробуйте.

[Изосимова]

всем привет! хочу поделиться своим рецептом: нарезаю тонко батон,обжариваю с одной стороны, сверху очень тонко кружочками репчатый лук(желательно синий), потом кружечек помидора свежего. Сверху майонез смешанный с чесноком, можно перцем молотым черным, веточку петрушки(полет фонтазии).Все кладется не на обжаренную сторону.

[Анна Дакафэ]

Всем привет!На соленый крекер намазать плавленный сыр и икру веточка укропа

[Волощенко]

Бутерброды "Грибная поляна"
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и измельчить, смешать с майонезом. Порезать маринованые опята, потереть на терке крабовые палочки, твердый сыр и добавить к яйцам, перемешать .
Массу аккуратно намазать на батон, украсить маринованными грибочками 2-3 шт и петрушкой как травка у грибов. Можно добавить немного чеснока.Приятного аппетита!

[Елена Гмущэ]

Сырую морковь перетереть блендером( чтоб получилась однородная каша) в морковь добавляем майонез,сметану(в равных частях),чеснок через давилку и масло из консервы(шпроты).Все перемешиваем и намазываем тонким слоем на батон,сверху кладем шпроту и украшаем маринованными огурчиками, свежими помидорами , зеленью.Все просто и очень вкусно.

[Аристова]

Берем французский батон.Разрезаем вдоль на 2 половинки. У каждой половинки вынимаем мякоть.Половину мякоти смешиваем со сливочным маслом и филе сельди, вторую половину с маслом и тертой сырой морковью. Начиняем половинки батона, соединяем и в холод часика на 1,5.Затем режем получается красиво и вкусно.

[Krivenko]

"ШАХМАТЫ"-белый хлеб для тостера(квадратной формы) намазать хорошим слоем масла,ножом или палочкой разделить по маслу поверхность на квадраты. Разложить на квадраты чередуя-черная икра-сладкий(синий)лук,оставляя белые квадраты,т.е.намазанные маслом.
Варианты-лук,сало
авокадо,креветки
авокадо,селедочка
лук,селедочка
Нарезать мелко,авокадо должно быть мягкое,очищенное от шкурки.

[Екимова]

Рецепт прислала Ольга В
Бутерброды со шпротами. Батон нарезать на ломтики. Взбить 1,5 стаканамолока с 1 яйцом, в эту смесь окунать ломтики батона и обжарить с 2-хсторон на подсолнечном масле (типа гренок). В майонез выдавить чеснок.Обжаренные ломтики смазать майонезом, положить по 1-2 шпротинки (взависимости от размера) и сверху посыпать нарезанным ЗЕЛЕНЫМ луком.Очень вкусно и втеплом, и в холодном виде (после холодильника).

[Екимова]

Рецепт прислала Оксана Микитенко (Ч...
А еще я делаю бутерброды на каждый день. Дочь в школу берет с собой.Режу батон мажу одну половинку майонезом ложу на него кусочек сыра икусочек колбасы. Сверху накрываю еще одним кусочком батона. Обмакиваю ввзбитом яйце и обжариваю на сковородке. Вот так. Приятного аппетита!!!

[Стяжкина]

Наши любимые бутерброды! Батон французкий, слабосоленая сёмга, свежий огурец, укроп, сливочное масло. На батон намазываем масло, веточка укропа, огурчик и сёмга! Попробуйте очень вкусно!!!

[Бисева]

На НГ делаем бутерброды из серого хлеба.Режем булку на ломти, из каждого получается два кружка (вырезаем рюмкой, стаканом).
Обжариваем с двух сторон. Сливочное масло взбиваем с томатной пастой и украшаем из шприца кулинарного по кругу, как торт. В середину кладем кусок селедки, семги, горбуши, кеты соленой. Сверху на рыбку кольцо лука, а в кольцо клюквинку или брусничку.

[светлана]

Хозяюшки!!!!Помогите!!!! Необходимы рецепты бутербродиков,канапе только из продуктов черного и белого цвета.Будет черно-белая вечеринка.....огромное всем спасибо.....

[Ремжа]

Ну в таком случае у Вас небольшой выбор-
черный хлеб- сыр
черный хлеб- творог
белый хлеб - паштет из печени
белый хлеб - поджаренные ломтики баклажан (не совсем конечно черное).
белый хлеб - черная икра (если есть возможность, можно и аналоговую)
белый хлеб - паштет из рыбной консервы или соленой кильки.

[Маринич]

БУТЕРБРОД для любимой ТЕЩИ!!!
1 белый батон распустить вдоль по всей длине
половинку смазать сливочным маслом (высший сорт!)
Сверху выкладываем ТРИ банки красной икры и распределяем
Берем банку черной икры и выкладываем фразу "ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ!"
Подать теще со сладкой улыбкой на губах!!!

[Екимова]

ТАРТИНКИ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ
200 г белого хлеба, 200 г ветчины, 1 ч.ложка горчицы, 100 г твердого сыра, 1 ст.ложка сливочного масла, 2 ст.ложки растительного масла, 1 ст.ложка красного вина, зелень петрушки.
Ветчину нарезать ломтиками, смазать горчицей, на них уложить ломтики сыра, сверху побрызгать красным вином. Свернуть ветчину с сыром в колбаски и закрепить зубочисткой. Колбаски смазать растительным маслом и обжарить до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Поджаренные колбаски уложить на поджаренные на сливочном масле гренки из белого хлеба и украсить веточкой петрушки.

[Татьяна Макэ]

Нарезанный батон (или хлеб для тостов), обжарить, натереть чесноком, смазать майонезом и посыпать гранатом! На любителя, но вкусно!

[ЛЕНОК]

Бутерброды "Гости на пороге". Нарезаем батон, смешиваем майонез с зеленью и намазываем на него. Режим тонко сырые шампиньоны и выкладываем по верх майонеза, сверху посыпаем все грибным кубиком. Закуска готова(Y) Моим друзьям в улете.:-P

[Прасол]

Бутербродная масса
· 1 селедка
* 100-150 г сливочного масла
* 2 плавленых сырка
* 3 небольшие морковки
Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Храниться в холодильнике до 5 дней.
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!

[Тарасова]

Мои любимие бутерброди.Массу на них готовлю из крабових палочек.Большую пачку крабових палочек (250г) пропус каю через мясорубку заправляю майонезом и добавляю нем ного молока,чтоби масса била реже и хорошо намазивалась. И еще видавливаю сок одного кружка лимона-так вкуснее. Етого хватает как-раз на один порезанний батон.Сверху ложу шпроти,по дольке помидора и пластинке лимона.Все пробуйте на вкус-кому присолить и фантазируйте.Приятного аппетита.

[Тарасова]

Бутербродная масса-плеснявий сир(мягкий)-150г,2 сварен них вкрутую яйца.Маленькая луковица(порезана на мелкие кубики).Сир и яйца потереть на крупной терке,добавить лук,немножко поперчить,посолить по вкусу(я не солю).Все заправить майонезом.Кусочки батона намажте массой(не тонко),сверху -кусочек такого же сира,кусочек вареного яйца и зелень.Попробуйте-понравится!

[Проданец]

Всем привет!Мы очень любим горячие бутерброды:Крупную луковицу мелко порезать,сыр натереть на кр.тёрке,в эту смесь добавить сырое яйцо,хорошо перемешать и намазывать на хлеб.Сначала обжарить намазанную сторону....(Y)

[Павел Кэпк]

берём булку белого хлеба,обрезаем ровно корку со всех сторон,получается ровный "кирпич".распускаем на пласты толщиной 1.5-2 см.слегка растапливаем сливочное масло(обязательно должно быть мягким т.к. это связующее всех слоёв).первый пласт намазываем маслом,сверху выкладываем сплошной слой тонко нарезаной сёмги,добро посыпаем укропом,слегка смазываем маслом,и снова слой хлеба+масло+сёмушка+укроп+масло...и т.д.когда конструкция закончена,всю обмазываем маслом и опсыпаем укропом...и в холодильник...перед подачей разрезаем это дело на кубики 2*2*высота,и в каждый вставляем шпажку...на самом деле готовится даже быстрее чем я писал....

[Галина Пким]

Предлагаю рецепт бутерброда с киви. Отрубной батон нарезать ломтиками, намазать смесью майонеза с зеленью (лучше укроп) и чесноком (чуть-чуть для запаха). Сверху уложить 2 кружочка киви.
А еще давно моя мама делала такие бутерброды на скорую руку: кусочки ржаного хлеба обжарить в подсолнечном масле с двух сторон, натереть чесноком, можно намазать майонезом, сверху уложить кружок копченой колбасы, украсить веточкой зелени.

[Забазлай]

Очень просты в приготовлении и вкусные бутерброды.
Берем 2 сосиськи или 150 гр. вареной колбаски,трем на крупной терке,добавляем одну свежую тертую картошку(тертую на мелкой терке)смешиваем с 2 яйцами солим.И эту массу намазываем на хлеб или батон и обжариваем на разогретой сковородке с двух сторон.Быстро и вкусно!(Y)

[Екимова]

ЯБЛОЧНЫЙ КОРАБЛИК
1 батон, сливочное масло, куриная колбаса, 2 помидора, 4 маленьких яблока, 80 г сыра, 40 г миндаля.
Батонразрезать поперек, затем вдоль, чтобы получились 4 ломтя, намазать ихсливочным маслом. Сверху положить кружки куриной колбасы. Яблокиочистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезатьчетвертинки маленькими кубиками. Помидоры надрезать крест-накрест,обдать кипятком, аккуратно снять кожицу. Удалить сердцевину (ссеменами), мякоть нарезать кубиками. Разогреть духовку до 200 град.Соединить яблочные и помидорные кубики, выложить их на ломтики батона.Сыр натереть на терке и посыпать на ломти. Украсить миндалем. Поставитьв духовку и запекать в течение 8-10 мин, пока не расплавится сыр.

[Евсейчева]

Берем вареную колбасу нарезаем мелкими кубиками, копченую колбасу тоже режим мелкими кубиками, среднюю головку чиснока трем на мелкой терке, сыр неочень твердых сортов трем на мелкой терке, и майонез все перемешиваем и намазываем на батон средним слоем,выкладываем напротивень и ставим в духовку до тех пор пока неподжаряться. Очень вкусно.

[Ксюша]

Нарезаем кубиками одинаковое количество варёной колбасы и помидор,перемешиваем. На бутербродные кусочки хлеба выкладываем массуравномерным слоем. Сверху вдавливаем майонез из пакетика в виде сеточкии посыпаем тёртым сыром. Бутербродики выкладываем на тарелочку и вмикроволновку на 2 минуты. У кого нет микроволновки в духовку минутна 15- 20 на среднем огне. В холодильнике можно всегда иметь готовую, нарезаннуюмассу из колбасы с помидорами. Удобно, быстро,вкусно и красиво.

[Ирин]

Режем батон, краб. палочки разрезам в доль попалам, сыр натираем на крупной терке. на кусок батона кладем палочки и сверху посыпаем сыром. нагреваем духовку до 180 градусов. на противень наливаем растительное масло, выкладываем бутерброды и ставим на 15 мин. в духовку. ПРОСТО И ВКУСНО.

[ОЛЬГА И ДМ]

ДЕВОЧКИ А ЧТО ТАКОЕ КАНОПЕ(md) А В ПРОСТАНАРОДИИ ЭТО............ЖДУ ОТВЕТА

[ГалинА Онта]

В простонародьe канапe - это малюсeнькиe бутeрбродики, чащe всeго многослойныe, иногда и фруктовыe. В них обычно втыкают зубочистки или спeциальныe пластмассовыe вилочки, чтобы было удобно брать. Подают на фуршeтах, да и на обычном праздничном столe они хорошо смотрятся, к тому жe на одном блюдe можно выложить канапe в ассортимeнтe.

[ОЛЬГА И ДМИТК]

спасиба я как в темном лесу живу вот чтото новенькое узнала*-) спасиба вы сделали мне открытие:-) :-) :-)

[Ирина Дээ]

Эти бутеры съедаются сразу, не зависимо от того, какая закуска на столе. Ржаной хлеб поезать обычными ломтиками и пожарить на растительном масле с 2-х сторон. Натереть чесноком со всех сторон, намазать шпротный паштет, сверху присыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке. О-о-о-очень вкусно!!!

[Бережная]

простые и вкусные бутеры: хлеб обжариваецца на сковороде без масла(или с капелькой) или в тостере и сверху мажется следующей пастой:
вареные яйца на терку+сыр любой на терке+ мелко рубленная зелень соль перец и чуть чуть майонеза (все смешивается да состояния паштета)..вкусно!!!

[Натусик]

Взять кусочек твердого сыра, натереть на терке, чесное пропустить через чеснокодавилку, все это перемешать с майонезом и размазать на кусочки багета. сверху украсить кусочками киви. Уходит все на ура!!!

[Диана Дму]

Народ!Поднимаю тему!Подкиньте пару интересных рецептов!Скоро в семье праздник!Хочется удивить!

[Покидова]

Бутербродики с морковью и сыром.
Батон или тостерный хлеб нарезать, морковь и сыр натереть на крупной терке, добавить соль, перец, чеснок и майонез, все перемешать и выложить на хлеб. Запекать в духовке 10-15 мин. до золотистого цвета.

[Томашева]

На кусочек батончика *намазать сливочное масло, затем положить кусочки копч. горбуши (1 см), сбрызнуть лимоновым соком или мелко нарезать лимончик и разложить по всему кусочку.

[Кузнецова]

Бутерброды с крабовыми палочками:
Кусочки батона обжариваем(либо в тостере,либо в духовке,без масла)
Натираем долькой чеснока
Крабовые палочки мелко нарезаем кубиком
Смешиваем с майонезом
Эту кашицу накладываем на хлеб
Готово!

[Томашева]

А вот еще рецептик бутерброд оригинальный: на порционный кусочек батончика намазывается сливочное масло, кладется лист салата на него кусок куриного рулета, затем персик (свежий, порезанный пластом) и украшается майонезом(тоненькими полосками).
Вкусно и необычно!

[Томашева]

Сейчас пик популярности на скору руку. Всегда держите в морозилке лаваш армянский тонкий. В него можно завернуть все, что угодно и нарезать порциями.
Например: сыр любой, крабовые палочки, чесночек, зелень, майонез, намазать лаваш, скрутить в рулетик и нарезать нужными порциями.

[Жукова]

СЛАДКИЙ ЛИМОННЫЙ БУТЕРБРОД
В кастрюльку натереть цедру с двух лимонов, выжать из них сок, добавить 150гр сахара, поставить на лёгкий огонь и взбивать, добавляя по одному 2 яйца, 50гр сливочного масла. Мешать, пока не получиться однородная масса. Снять с огня до закипания, перелить в фарфоровую чашку, охладить, мазать на белый хлеб! .........вкус потрясающий!

[Оля Тимошенко]

Бутерброды с мясом и яйцом
500 г хлеба,20 г сливочного масла, 250 г жареного и отварного мяса, 1 луковица, 2ст.л. томат-пюре, 2 ст.л. белого соуса, 4-6 яиц, соль, перец, горчица.
Ломтихлеба смазать маслом и слегка поджарить на масле. Мясо и лук нарезатьмелкими кубиками, смешать с соусом белым и томатом-пюре, заправитьгорчицей. Яйца поджарить, посолить и поперчить. На подготовленный хлебуложить мясную смесь, а сверху яичницу. Украсить листьями петрушки.

[Малахевич]

(Y) (md) 1 батон(любой), 1банка шпрот(рыбы), 2-3 огурца(соленных), 2-3 зубчика чеснока, майонез, петрушку или укроп, для украшения.
Сначала нарезаем, обжариваем кусочки батона с двух сторон. Мне конечно больше нравиться в тостере, они не такие жирные, дать остыть. потом натереть чесноком ту сторону на которую будут укладываться остальные продукты. Намазать тонким слоем майонеза, положить одну дольку нарезанного огурчика, на огурчик положить одну или две рыбки (в зависимости от размера и украсить зеленью. Хорошая закуска к водочке.

[Александр и Та]

кaнaпe очeнь вкусныe: нaнизывaeм снaчaлa aнaнaс ( кусочeк из бaнки) потом слaдкую синюю оливку(бeз косточeк) и кусочeк сырa, жeлaтeльно их воткнуть в прeсную булочку типa eжикa. С ув. Тaня

[Inn-Pat]

:-)

[Maria Dyn]

Прислал German Abramov - Северный сэндвич по-датски
Вам понадобятся два куска хлеба,не 1 хлеб положите кусочек форели,натрите её лимоном и мал.кусочками чеснока,затем лист салата,затем сливочный соус(смешать сметану,кусочки чеснока,сок лимона и посолите)затем кладите красную икру и закрывайте всё хлебом

[КЛЮЕВА]

Паштет "Почти красная икра" *- *Мякоть двух слабосоленых сельдей,половинку сладкого красного болгарского перца-через мясорубку,добавить 1 мягкий плавленный сырок,1 пачку (200г) размягченного сливочного масла.Паштет -готов

[Бирюкова]

Кусок хлеба намазать маслом и посыпать хорошей крупной солью, насыпать на масло мелко нарубленный салатный лук и также посолить. Сверху на бутерброд положить толстый кружок мясистого помидора.(L)

[MaRiSHa Kvy]

Рецепт "не мой") МИНИ-ПИЦЦЫ(pi) : на ломтики ботона намазать томат соус, выложить начинку (всё кубиками: колбасу, помидоры, репчатый лук, болгарский перец, можно шампиньоны, заправить майонезом и перемешать), посыпать зеленью и тертым сыром. Запекать в духовке 200 гр 15-20 мин (или в микроволновке, АГ)

[Чиобруцкая]

а если взять маленькую булочку, отрезать у нее нижнюю корочку, выскоблить мякушку, наполнить булочку смесью томатной пасты, тертого сыра, копченной колбаски или еще чем-нибудь другим, но с сыром обязательно и запечь.

[Татьяна Жданав]

Девочки выручайте.У ребенка день рождение 10 лет.Какие вы знаете бутерброды чтоб дети ели с удовольствием.И чтоб на скорую руку,спасибо.

[Просто Имэн]

Это не совсем бутердроды,но очень вкусно ибыстро:
твердый сыр натереть на терке, чеснок (через давилку)
по 1 пучку укропа и петрушки мелко порубить
все смешать с майонезом.Начинка готова.
На столе разложить лаваш(не лепёшкой который ,а простыночный)
аккуратно намазать лаваш начинкой.
свернуть колбаской и и завернуть в фольгу или в пищевую пленку.
Подержать в холодильнике и затем нарезать дольками.
Очень сытно и вкусно(pl)

[Ваймер Имэн]

На противень выложить кусочки тостерного хлеба. смазать их кетчупом, выложить нарезанной колбаской, посыпать сыром - *и в духовку на пару минут, чтоб расплавился сыр. Получаются маленькие горячие мини-пиццы. Возможны варианты.:-D

[Алла Сэнд]

Обжариваем кусочки хлеба или батона,можно в тостере,натираем на крупной тёрке авокадо, на мелкой тёрке чеснок,мелко-мелко нарезаем грибы шампиньёны и мелко-мелко нарезаем малосольные огурцы,добавляем майонез,перемешиваем,немножко соли и молотого перца.Можно намазывать на хлеб а если получилось много-пойдёт и на салат:-)

[НАТАЛИ]

Бутерброды:Смешать сосиски потезанные на кусочки с картофелем (натёртый на крупной тёрке),1 яйцом и 2 столовыми ложками майонеза,посолить.Эту смесь положить на кусочик батона и на сковородку с подсолнечным маслом.Ложить сначала стороной с массой,а затем перевернуть.Прижимаем лопаткой,чтоб не отпало.(pl)

[Вера Кавэ]

Мелко измельчить селёдочку,добавить мелко нарезанный лук,варённую морковку,измельчённые грецкие орехи ,немного майонеза и намазываем на кусочек батончика украшаем зеленью тоже вкусно .

[РыСёНоК]

Лук или перья лука?

[Степанова]

Батон обжариваем с одной стороны на слив.масле (можно и на раст.масле).Когда остынет,обжаренную сторону натереть чесноком и намазать майонез тонким слоем. Сверху положить несколько тонких ломтиков киви, очищенных от кожуры. Очень красиво смотрится на столе и вкусно.

[Степанова]

Батон обжариваем с одной стороны на раст.масле. Когда остынет,натереть чесноком, намазать майонезом, затем слой нарезанного свежего укропа, а сверху сырые шампиньоны (которые еще не раскрылись) тонкими пластиками.( Шампиньоны не мыть и не чистить. Обтереть чистой влажной тряпочкой. Разрезать гриб пополам, захватывая ножку и затем нарезать тонкими пластинками). Очень вкусно и полезно (сырые шампиньоны)

[Наталья Гкэв]

взять маленькие булочки, мякиш вынуть, внутри смазать сливочным маслом, положить любую начинку, колбаску, или рыбу, кто что любит или под рукой, разбить сырое яйцо, посыпать сыром и в духовку на несколько минут, попробуйте, очень вкусно и быстро.

[Зубова]

Всем привет! Хочу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом бутербров(мои дети в восторге). Колбасу или сосиски порезать мелкими кубиками,сыр натиреть на тёрке,по солить,по перчить,добавить сырые яйца,всё перемешать. намазать этой массой кусочки хлеба,обжарить с начало с той стороны где начинка и перевернуть.(Сковорода должна быть хорошо разогрета иначе всё прилипнет). Приятного аппетита!

[НАТАЛЬЯ СТОН]

Приветики! поделюсь рецептом очень вкусных бутербродов. Кусочки батона обжарить с двух сторон на растительном масле. Грецкие орехи обжарить и измельчить(но не мелко) можно ножом, мелко нарезать заранее замоченный чернослив, чеснок выдавить на чеснокодавилку, добавить майонез, перемешать, намазать кусочки обжареного батона украсить зеленью. Приятного апетита.

[Вера Кавэки]

Маша,бутербродики такие как вы делаете, недавно делала и я мне понравилось ,спасибо !,

[Oksana Voith]

БРУСКЕТТА С ТОМАТАМИ.Понадобится:2зубка чеснока,2мясистых томата,соль,перец,1/2пучка базилика,8кусков белого хлеба или багетта,6ст.л.олив.масла.Приготовление:Разогреть духовку до 200град.Почистить чеснок.Томаты помыть,разрезать пополам,удалить плодоножку и семена,а мякоть нарезать кубиками.Томатные кубики посолить,поперчить.Базилик помыть,встряхнуть от воды и отрезать у листиков стебельки,листья порезать полосками.Смешать базилик с томатами.Хлебца в духовке при режиме "гриль" подрумянить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.Достать хлеб из духовки,и каждый кусочек хлеба натереть чесноком.Побрызгать хлеб оливковым маслом и распределить сверху каждого кусочка хлеба томаты.Приятного аппетита.:-)

[Наталия Мыск]

1. Измельчить 200 г. краб. палочек, 2 варёных яйца, 50 г. твёрдого сыра. *Заправить майонезом. Намазать на ломтики батона, украсить свежим огурцом и укропом. * * * * * * 2. А на завтрак можно такие: на сливочном масле слегка обжарить ломтики батона и намазать творожной массой (я люблю с изюмом)

[Масалова]

кто знает рецепт бутерброда с копченым палтусом????

[Лариса Кага]

Девочки, спасайте! Через неделю исполняется 45 лет. На работе нужно сделать утренний фуршет. *Конечно будут тортики и нужны бутерброды к чаю. Все просто делают хлеб, майонез, мясо, огурчик, зелень. А хочется что то необычное и вкусное. Помогите пожалуйста, хозяюшки! Заранее благодарна всем!

[Чиобруцкая]

Лариса, у нас тут однажды поднимали этот вопрос и не показалось, что самое удачное напечь эклеров, но заправить их не кремом, а разными салатиками. Можно селедку с маслом сливочным взбитую, можно оливье или какой-нибудь другой вкусный наполнитель. Транспортируются такие эклеры легко, поедаются с удовольствием. И оригинально тоже смотрятся на блюде.

[Лариса Кагаси]

Точно! Я как то пробывала такие. Было и вкусно и красиво. Леночка, только я вот что то лет этак 25 уже эклеры не пекла. если не трудно напомните пожалуйста. Вот это идея! Теперь еще начинки может кто интересные скажет???

[Чиобруцкая]

Лариса, я сама не пекла. Я вообще ничего не пеку. У нас есть профи и они подскажут наилучший рецепт.

[Лариса Кагаси]

Спасибо за идею Вам Лена! Буду ждать профи по этому делу.

[Наталия Мыск]

Можно испечь корзиночки из несладкого песочного или слоёного бездрожжевого теста и заполнить их разными салатиками, сырными пастами или паштетом. Тоже вкусно и красиво. И попроще, чем из заварного теста.

[Степанова]

Лариса, Посмотрите 26 марта я писала про два вида бутербродов с киви и шампиньонами. От киви просто балдеют.

[Наталия Мыск]

А как-то на работе мы намазали домашним печёночным паштетом солёные крекеры, украсили огурчиками и зеленью. Наши мужчины сначала подозрительно отнеслись к таким бутербродам, а потом распробовали:-)

[Лариса Кага]

Да, корзиночки тоже можно попробывать. И сейчас посмотрю за 26 марта. Интригующе прямо: киви и шампиньоны. Девочки, мне спать пора первый час ночи. Хочется, чтобы тема пока не была закрыта. С удовольствием завтра все прочту. СПАСИБО ВАМ ВСЕМ!

[Черепнова]

Берем нарезной батон, каждый кусочек с одной стороны намвзываем мясным фаршем, затем мокаем во взбитые яйца и обжариваем с обеих сторон на подс. масле... вкусные и в горячем и в холодном виде...

[Чиобруцкая]

А тоже самое с багетиком тоже вкусно и красиво.

[Храмова]

Скажите пожалуйста как делается сендвичи?

[Ремжа]

Сэндвичи это всего лишь закрытые бутерброды. Здесь все зависит от Вашей фантазии. Думаю только хлеб лучше нарезать потоньше чем на обычные будерброды и для лучшей устойчивости каждый кусочек хлеба смазывать (маслом, мягким сыром, майонезом, сметаной и т.д. и т.п).

[Коваленко]

Закуска "лимоны с сыром", лимон нарезать кружочками с верху чайную ложечку сахара и выложить горочкой сыр натертый на мелкой терке. Получается очень быстро и вкусно для закуски

[Oksana Voith]

CROSTINI С КУРИНОЙ ПЕЧЕНьЮ.Понадобится:150г куринной печени(мелко порезать),1 ломтик ветчины(порезать маленькими кубиками),1/2луковицы(мелко порубить),4листика шалфея(порезать тонкими полосками),4ст.л.олив.масла,2ст.л.белого сухого вина,соль,перец,8кусочков белого хлеба.Приготовление:Разогреть в сковороде 1ст.л.олив.масла и поджарить лук,добавить печенку,ветчину,шалфей и все вместе обжаривать при средней температуре 8мин.Добавить вино и обжаривать еще минутку,пока вино не выпарится.Посолить,поперчить.Разогреть оставшееся масло на второй сковороде,и поджарить на нем с двух сторон кусочки белого хлеба.На поджаренных кусках хлеба разместить печеночную массу.Приятного аппетита.

[тамара микашн]

Кусочки сыра и кусочки лимона=бутербродики.Попробуйте!

[Чижова]

Девочки, подскажите рецепты новых простых и вкусных бутеров, в семье скоро торжество. Заранее благодарю!

[Олеся Сухамм]

классная закусочка: режем кольцами лимон и посыпаем тертым шоколадом. Вкусно!

[Черепнова]

.... на кусочек батона намазываем фарш как для котлет... обмакиваем в яйцо и обжариваем с двух сторон... украшам зеленью , овощами... или рисуем узор майонезом...

[Чиобруцкая]

ответила другу Светлана Сковлюк (Черепнова)
ой да, это очень вкусно. Мы режем багет на кружочки, мажем его кетчупом, а потом как в рецепте сказано

[Елена Камакин]

ответила другу Светлана Сковлюк (Черепнова)
(Y)

[Александр и Та]

я называю это гамбургерами : на мясорубку перекручиваю с 0,5кг печени говяжьей, туда штуки по три морковки,картофеля,лука, фарш перчим, солим добавляем 2 яйца , перемешивает, берем порезанный батон и на одну сторону намазываем фарш, и сразу этой же стороной на горячую сковородку, вкусно и дешево, попробуйте!!!

[Ольга Какам]

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Нарезаем зелень (укроп,
петрушка, зеленый лук) в
равных пропорциях.
Добавляем 1-2 сырых яйца (в
зависимости от объема зелени)
. Соль, перец.
Намазываем смесь на батон
или нарезной хлеб и
обжариваем на подсолнечном
масле.