PDA

Просмотр полной версии : ОРИГИНАЛЬНЫЕ САЛАТЫ.


Страницы : [1] 2 3 4

Евгения Эмак
04.12.2008, 21:42
ПРИСЛАЛА ОЛЬГА ГЕЙНРИХ
подскажите пожалуйста рецепт салата "козёл в огороде"

Анна Стэп
04.12.2008, 22:05
ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ ОВОЩНОГО САЛАТА
Нарезаем крупными дольками помидоры,огурцы,болгарский перец и лук-это все как в обычный овощной салат.А потом разбираем на мелкие соцветия(очень мелкие) свежую цветную капусту и броколли.Заправляем солью,перцем,бальзамическим уксосом (или соком лимона) и оливковым маслом.Можно добавить орегано и базилик.
Очень вкусно и полезно.И необычно!

Irina24
04.12.2008, 22:06
САЛАТ "КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ"

Салат выглядит очень нарядно. Ингридиенты разложены небольшими кучками на
большом блюде и политы майонезом. А потом в огород пришел козел и нарушил всю
красоту двумя вилками :) Отсюда и название. Перемешиваеться этот салат сразу
перед употреблением.
Теперь по-подробней.

Нам потребуеться маленькая головка капусты, 1 морковь, 1 свекла, 1 куриное
филе(около 300 г), большая пачка чипсов Lays.
Капусту шинкуем и мнем с
солью
Морковь трем на терке
Свеклу отвариваем и трем на терке
Куриное
филе отвариваем и режем кусочками.
Чипсы поломать на маленькие кусочки.
Теперь берем большое блюдо и выкладываем все ингридиенты кучками, получаеться
цветик-пятицветик. Каждую кучку поливаем майонезом. И ставим на стол. А когда
все гости собрались, берем две вилки и перемешиваем. Сьесть это лучше тоже за
один прием. Так как потом чипсы размокнут и будет не так вкусно

Евгения Эмак
04.12.2008, 22:08
Салат «Козел в огороде» получил такое название, потому что технология приготовления его такова: в середине блюда мясо — «козел», а вокруг овощи — «огород».
Говядина – 300-400 г (можно мясо курицы)
Лук репчатый
Картофель
Свекла
Морковь
Огурец свежий
Капуста свежая
Майонез для заправки


Мясо сварить и обжарить с луком на сковороде.
Картофель очистить, порезать соломкой и обжарить во фритюре, затем выложить на салфетку и подсушить.
Свеклу отварить, затем потереть на тёрке.
Морковь и капусту нашинковать соломкой.
Огурец порезать мелкой соломкой.
На большое блюдо в центр горкой выложить обжаренное с луком мясо, а вокруг него также горками по отдельности выложить все остальные ингредиенты. На горку с мясом положить большое количество майонеза.
В таком виде салат подаётся на стол, только потом аккуратно перемешивается.

Irina24
04.12.2008, 22:21
Оригинальный салат


отварное или копченое куриное филе 300 г
сладкий зеленый перец 2 шт.
лук-порей 1 шт.
шампиньоны 100 г
помидоры или мандарины для украшения 4 шт.
ля соуса:
оливковое масло 3 ст. л.
соевый соус 2 ч. л.
яблочный уксус 2 ст. л.
или майонез
Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и нарезать кубиками. В салатнике
смешать курицу, грибы, добавить нарезанный перец и лук. Полить салат заправкой.
Украсить зеленью, помидорами или фруктами

Иванова
04.12.2008, 22:40
Салат Рижский: обжарить порезанное мелкими кусочками белое мясо курицы, отдельно обжарить грибы с луком, смешать и заправить сметаной. Приятного аппетита ! (pl) (fr)

Irina24
04.12.2008, 22:43
Чернослив, фаршированный орехами с майонезом
Чернослив - 60 г, орехи грецкие (ядро) - 1/2 стакана, чеснок - 1-2 дольки,
майонез - 40 г
Чернослив промыть и залить водой на несколько часов. Затем прокипятить в воде,
отбросить на дуршлаг и вновь промыть, косточки удалить. Приготовить фарш из
смеси рубленых орехов, тертого чеснока и майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла,
яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное
вино, род ликера. Заполненные фаршем (начинка)провернутые через мясорубку или порубленные
компоненты, такие как мясо, мясо птицы и дичи, рыба, овощи, грибы, съедобные
каштаны, смешиваются для вязкости с соусом или сливками. Фарш служит начинкой
для запеканок, паштетов, заливных блюд, мяса и мяса птицы сливы
уложить на плоскую тарелку. Отверстия закрыть майонезом

Александра Сима
04.12.2008, 23:04
Так же очень приятный и легких салат " НЕЖНОСТЬ"

курица
чернослив
яицо
грецкие орехи
свежии огурец
зелень
маонез


Накрошить ломтиками курицу ( естественно вареную). Яицо на терке, мелкой желательно. Огурцы свежие мелкой соломкой.Грецкие орехи растолочь.Всё перемешать с майонезом и украсить орехами с зеленью *:-D

Анастасия Сэмэна
04.12.2008, 23:23
Салат "Балтика":1банка консер.в масле,1головка лука,2яйца свар.вкрутую,2малосолных огурца,1морковь,100гр.майонеза. * * * * * * * * * * * * * * * * Рыбу выложить на тарелку и разделить вилкой на кусочки.Лук,яйца,огурцы нарезать кубиками,морковь на крупной терке,добавить майонез и масло из консервов.Перемешать.

Татьяна Гата
05.12.2008, 00:09
Cалат с морковью по-корейски
500 г моркови по-корейски (лучше сделать ее самим, купив приправу - лучше брать неострую, следуйте инструкциям на упаковке).
2-3 свежих огурца среднего размера
200 г любого копченого мяса или обычной ветчины
майонез
Огурцы натереть на крупной терке, добавить морковь по-корейски и нарезанное соломкой мясо, заправить майонезом и посолить.
Всем, кто пробовал, очень нравится, особенно мужчинам (в меру остро и пикантно).
Этот салат можно делать и без мяса, летом это отличная закуска к шашлыкам.

Макарова
05.12.2008, 02:17
Салат "Обжорик".Отварное мясо-режем соломкой.Лук-полукольцами обжарить на растительном масле.Огурцы соленые(острые)-соломкой.Морковь отварная-соломкой.Все перемешать,добавить майонез,в который добавлен чеснок и черный молотый перец. Очень вкусный салат! (Y)

Баженова
05.12.2008, 02:37
Салат клубничный (десерт)
Мороженную клубнику (целые ягоды) примерно 3 стакана залить взбитой с сахаром сметаной (1,5 стакана сметаны+1 стакан сахара), добавить ванилин на кончике ножа), *поставить на нижнюю полку холодильника на ночь размораживаться. Пере подачей на стол перемешить, посыпать тёртым шоколадом и тёртым печеньем (можно выложить порциями в креманки, украсить листиком мяты.
ВКУСНО! *:-P

Наталья Чэкн
05.12.2008, 03:43
Салат "Зухра"
Фасоль красная отварная - 1 стакан
или одна баночка консервированной (слить воду)
1 свежий огурец средней длины
сыр голландский 200 граммов.
1 пачка сухариков со вкусом сыра
1 зубчик чеснока., соль, перец черный по вкусу.
майонез 2-3 столовые ложки.
Приготовление: Сыр порезать кубиками 0,5 х 0,5 , огурец нарезать кубиками, такой же величины, добавить к этому фасоль, соль, перец черный молотый, чеснок потереть через терочку, заправить майонезом и перемешать.Перед подачей посыпать сухариками.

Сыропятова
05.12.2008, 03:49
"Апельсиновый"
Все кладется слоями:
1-лук репчатый полукольцами
2-яблоки на крупной терке
3-яйцо покрошить
4-апельсины мелкими кусочками
5-морковь сырая на крупной терке
6-сверху посыпасть сыром на крупной терке
каждый слой промазывается маонезом.
Сочетание на первый взгляд не сочитаемых продуктов, но очень вкусно!

Елена Винагк
05.12.2008, 04:02
Рецепт салата привезла подруга с Кипра.Назовем его Афродита. Капусту свежую натереть на крупной терке, добавить отварные креветки (можно заменить крабовыми палочками), 1 - 2 яйца сваренных вкрутую -натереть на крупной терке.Можно добавить грецкие орехи.Соль по вкусу (немного).Перемешать с майонезом.Готовить перед подачей на стол - дает обильно сок.Я делаю со всевозможными вариациями - главное это -капусту тереть, а не шинковать! Вкус обалденный! Приятного аппетита!

Долгих
05.12.2008, 04:36
ПОЦЕЛУЙ ЛЮБОВНИЦЫ
1СЛОЙ:сырая морковь(через среднюю терку) с майонезом и изюмом
2СЛОЙ:сыр с майонезом и чесноком
3СЛОЙ:чернослив(заранее замочить)+грецкие орехи
4СЛОЙ:вареная свекла(через крупную терку) с маонезом
НЕОБЫЧНО,НО ОЧЕНЬ ВКУСНО! (Y)

Наталья Высац
05.12.2008, 05:47
Самый вкусный и быстрый для меня салат уже в течение 2-х лет. Вареная
куриная грудка кубиками + порезанные кубиками консервированные ананасы
+ майонез. Можно еще добавить туда вареные яйца, сыр кубиками и немного
маслин колечками и чуть-чуть лимонного сока. Но это у же не так быстро,
хотя более празднично. Сейчас у меня ни один праздник без этого салата
не обходится.

Tатьяна Васи
05.12.2008, 05:49
"Санта-Барбара"-Копчёный окорочёк,средне нарезать,-шампиньоны пожарить на растительном масле с луком,-соленые огурцы,майонез.Всё перемешать и дать не много настояться.

оксана кудэ
05.12.2008, 05:51
для меня бысторо получается яйца отварить,потереть на тёрке,добавить консервированую лосось ,горошек ,потереть сыр любой какой найдётся ,добавить майонез -и так вкусно

анна пмав
05.12.2008, 06:10
шеф салат:
помидоры кубиками
ветчина соломкой
болгарский перец
шампиньоны свежие тонко
итальянская заправка
сыр на крупной терке(мягкий
итальянская заправка:
кинза
чеснок
майонез
все пропустить через блендер

Надеина
05.12.2008, 06:44
Салат с семгой.
1. листья салата
2. 200 гр. семги м/с
3. 2 помидора
4. 1 огурец
5. *горсть кедровых орешек
Все ингридиенты смешиваем,заправляем майонезом и посыпаем сверху сухариками.Очень вкусно!!!

Буколова
05.12.2008, 07:04
Консервированые ананасы (кусочками) (отцедить сок), раздавить пару долек чеснока, натереть или порезать кубиками твердый сыр. Все заправить майонезом. Ну очень вкусно получается! (Я все беру "на глаз" и на вкус)

Лидия Икэм
05.12.2008, 07:24
Салат " Дворянский"
Отварные(или баночные) кальмары,свежие огурцы, креветки, листья салата- всё порезать соломкой, добавить мелко нарезаную зелень( укроп, петрушка), кукурузу, сок *половины лимона. Заправка: либо майонез, либо оливковое масло( кто как любит) Украсить оливками.

Лидия Икэм
05.12.2008, 07:31
Салат "Ильмень"
Отварной язык-200гр(порезать соломкой)
Зелёный горошек-100гр
Перец болгарский, жёлтый-1шт( порезать соломкой)
Помидоры-2шт( тоже соломкой, без семян)
Чеснок-четвертинка( мелко порезать)
Майонез.
Очень вкусно! Приятного аппетита!

Лидия Икэм
05.12.2008, 07:34
Салат "Деревенский"
Ветчина-300гр
Крабовые палочки-250гр
Кукуруза-1банка
Грибы маринованные( лучше опята, целиком, не резать)-1банка
Майонез.

Лидия Икэм
05.12.2008, 07:40
Салат "Чешский"
Телятина отварная( на тонкие полоски)
Лук репчатый, красный( заранее замариновать в бальзамическом *или обычном уксусе и черном перце)
Болгарский перец( соломкой)
Помидор( соломкой)
Заправка либо оливковое масло+ немного винного ускуса, либо майонез, кому как нравится.

Лидия Икэм
05.12.2008, 07:44
Мой любимый салатик
Филе селедки порезать на кубики
1 красная луковица( замариновать),порезать тонко полукольцами
Огурчики корнишоны
Варёный картофель- на кубики
Заправка: растительное масло, кто не любит- майонез.

Лидия Икэм
05.12.2008, 07:49
Любимое наше "Оливье"
Картофель отварной
Курица отварная
Солёные огурцы
Варёная морковь
Варёные яйца
Зелёный горошек
250-300гр очищенных креветок
1 луковица( на любителя),ошпарить кипятком
Соль, перец черный, майонез.

оксана куд
05.12.2008, 07:51
Ещё прикольный салат -сёмгу слабосолёную порезать ломтиком
зелёное яблоко соломкой
сыр соломкой
маринованый огурец соломкой
листья латука пощипать руками на примерные квадратики
смешать всё кроме сёмги ,а её положить сверху и заправить майонез смешаный с оливковым маслом и пармезаном

Соловьева
05.12.2008, 07:58
Дорого но вкусно.Креветки 1кг порезать положить на торелку(принцип селедки под шубой)промазать майонезом.3 средние картошки натереть и на креветки,мойонезом.4-5 яиц на тереть и на картошку ,промазать майонезом и на ночь в холодильник.Перед подачей на стол 100гр икры сверху.Наздоровье.(вкуснее когда креветки королевские) (v)

Лидия Икэм
05.12.2008, 08:00
Салат "Рождественский"
Каждый слой салата смазывать майонезом
Чернослив( предварительно *замочить )-порезать
Грецкие орехи( можно слегка обжарить)- порезать
Варёная куриная крудка- порезать на кубики
Свежие грибы(шампиньоны или вёшенки), обжарить с луком
Варёные яйца
Свежие огурцы- соломкой, или натереть на крупной терке
Салат не дешевый, но на то и Рождество!

Злобина
05.12.2008, 22:18
Салат "Летний вечерок"
Продукты: 200 гр.вареной говядины, 1 редька,1 луковица,
* * * * * * * * 20 гр. нарубленных грецких орехов, майонез,
* * * * * * * * растительное масло, зелень,соль по вкусу.
Приготовление: Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Редьку очистить и натереть на мелкой терке, соединить с луком.Добавить нарезанное мясо, орехи, соль и заправить майонезом. Перед подачей украсить веточкой зелени.
* * * * * * * * * * * * Приятного аппетита!!!

AT
05.12.2008, 22:25
Салат нежный:
Ветчина 200г,
твердый сыр 200г,
свежий огурчик – можно 2
одно яблоко
Все нарезается кубиками и заправляется майонезом!
Легко и вкусно!

AT
05.12.2008, 22:32
Любимый салатик мужа!
- отварная говядина
- отварная морковь
- сыр
- соленный огурчик
Ингредиенты нарезаются соломкой, сыр через крупную терку. Заправка едет майонез + кетчуп 50/50, лучше брать классический томатный кетчуп!

Zaikina
05.12.2008, 22:34
Салат с фасолью
1 банка красной фасоли
2 помидора
1 лук репчатый (полукольцами)
петрушка
Заправить оливковым маслом, можно немного посолить... но *и без соли тоже ничего *(pl)

Кузнецова
05.12.2008, 22:37
Название салата я не знаю,подскажите кто знает этот салат: Ананасы консервированные 1 банку, Грецкие орехи (по вкусу) нарезать мелко, Натереть 200 гр. твердого сыра, заправить майонезом.

Светлана Ганя
05.12.2008, 22:39
А вот,что я недавно попробовала в ресторане,даже не знала,что такое сочетание продуктов вообще возможно.
огурец-1шт
помидор-1шт
перец-по одному разного цвета(жёлтый,красный,зелёный)
листья салата
яблоко-1шт(кислых сортов)
хурьма-2шт(если большая,то одна)
базилик свежий-несколько веток
авокадо-1\2шт
зёрна граната
лимон-1\2
перец,соль
А теперь,как он выглядел:Нарваные листья салата произвольной формы(соприкосновение лезвия ножа,вообще металла,даёт изменение цвета и быструю порчу),крупно нарезанные все овощи и фрукты,всё залито соком выжатой половинки лимона,засыпано зёрнами граната.Перемешивается при подаче на стол,тогда же солить и перчить.Вкусно (md)пальчики оближешь! :-P
Всем приятного аппетита! (pl)

Светлана Ганя
05.12.2008, 22:46
филе сельди-2-3 шт
лук-1шт(большой)
майонез
уксус,перец чёрный
Селёдку нарезать токими кусочками,полукольцами нарезать лук,заправить уксусом,майонезом и перцем,перемешать.Чем дольше стоит,тем вкуснее.Приятного аппетита! (pl)

Татьяна Дусуна
05.12.2008, 22:59
Пикантный салат с хурмой.
4 хурмы (около 500 г), 1 большое яблоко (около 200 г), лимонный сок, 1 небольшая луковица.
Соус.
2 ст. ложки растительного масла, 2ст. ложки уксуса, 4-5 ст. ложек соевого соуса, сахар.
Промойте и просушите хурму, разделите пополам и порежьте. Почистите яблоко и разрежьте его на 4 части, удалите косточки и порежьте. Почистите лук и нарежьте кружочками. Полейте лимонным соком.
Смешайте масло, уксус и соевый соус. Добавьте сахар по вкусу. Полейте салат соусом и дайте ему немного постоять.
Я резала все соломкой, нарезанный лук предварительно заливала кипятком, он становится прозрачным и не горчит.

Бративнык
05.12.2008, 23:18
1.150г семги соленой +сок лимона+ маринованный лук,заправить майонезом.2.Крабовые палочки порезать кубиками+майонез.3.1-2яйца потереть на крупной терке +майонез.4.Помидор порезать кубиками+майонез.5.Посыпать мелко нарезанным укропом.

Свищикова
05.12.2008, 23:32
У нас в семье очень любят такой салатик, не долго гововить, но вкусно! "Зимнее солнце" * * * * * * * * * * * * * * * * Все слои промазать майонезом, 1 банка рыбных консервов растирается вилкой, обжаренный лук (1 крупная луковица), вареные яйца на мелую терку (2-3), обжаренные грибы(по желанию и по аппетиту, можно к свежим добавить сушеные), сырая морковь на мелкую терку. Майонезом на мокровке рисуем лучи солнышка. Приятного аппетита! :-)

Евгения Эмак
05.12.2008, 23:56
ПРИСЛАЛА АНАСТАСИЯ ИОШИНА
Шуба выкладывается и украшается в форме рыбки
1 слой варёная тёртая на тёрке картошка
2 слой мелко рваная ножом селёдка,
3 лук маринованый в уксусе,рас. масле, смазать майонезом
4 слой тёртая варёная морковь
5 слой тёртое яблоко,смазать майонезом
6 тёртый варёный буряк
7 тёртых 2 яйца,смазать майонезом
8 мелко резаная красная рыба
9 резаный,подмаринованный лук
10 слой тёртая картошка,смазать майонезом
Сверху натереть желток,белок,украшать по фантазии

Евгения Эмак
05.12.2008, 23:56
ПРИСЛАЛА АНАСТАСИЯ ИОШИНА
Фаршированные кальмары «Поросята»
Рецепт приготовления
Кальмары почистить, не повредив тушки. Отварить в кипящей воде ровно 3 минуты. *Готовые кальмары начинить любым салатом (я сделала с крабовым). Сделать поросят. Для этого вырезать из морковки пятаки, ушки. Из горошин черного перца сделать глазки

Евгения Эмак
05.12.2008, 23:57
ПРИСЛАЛА АНАСТАСИЯ ИОШИНА
Ежик
Этот салатик для тех, кто любит оливки и маслины.
Укладываем слоями в форме ежика:
- отварной картофель, перетертый на терке - 2 шт.
- лук, мелко нарезаный и ошпареный кипятком - 1 шт.
- зелень
- майонез
- *желток на терке - 2 шт.
- маринованные огурцы - 2 шт.
- майонез
- шампиньоны, мелко нарезаные и обжареные - 1 банка
- майонез
- оливки нарезать колечками - 1 банка
- *белок на терке - 2 шт
- майонез
Сверху салат выложить маслинками, разрезанными на 4 части, в виде колючек, сделать глазки и носик.

Евгений Вамы
06.12.2008, 00:18
Попробуйте: сырые шампиньоны нарезать ломтиками и полить соусом из смеси майонеза и кетчупа :-D

Татьяна Кукп
06.12.2008, 00:24
Добрый день всем. Хочу предложить салат с брюшками лосося.
Салат готовится слоями на широкое блюдо и каждый слой смазывается майонезом. На дно блюда
картофель отварной на крупную терку /можно присолить и поперчить/
затем слой мелко нарезанных брюшек лосося/ думаю можно и семгу/
затем маринованный мелко нарезанный лук
затеме: яйца отварные на терку
затем :сырой тертой моркови
и верх : слой тертого твердого *сыра
Дать постоять. Получается в разрезе красиво и на вкус смачно.

Татьяна Якуши
06.12.2008, 00:33
не знаю, есть ли здесь этот рецепт , но я пробовала его впервые на этой неделе. нарезать отваренную заранее куриную грудку, огурец соломкой, яйца. добавить корейской моркови, заправить майонезом и перемешать. можно добавить по желанию грецких орехов. прияного аппетита.

Ирин Ивна
06.12.2008, 00:54
говядину и маринованные корнюшоны+маленькая луковица, нарезаем говядину тонкими *полосками, лук мелко и огурцы если вам они кажутся большеватыми можно на 2-4 части, я беру малюсинькие кидаю целиком,заправляем майонезом + кутчуп в половинной пропорции, всегда уходит на ура.

Завалишина
06.12.2008, 01:09
А я делаю похожий салат из курицы: отварная курица (грудка0 режим кубиками, доавляем грибы (беру обычные для жарки) + соленый огурец порезать кубика, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Леонид Чэкта
06.12.2008, 01:30
Курица в зимних фруктах
С копченого окорочка снимаем кожицу и нарезаем мясо полосками. Полукольца красного лука маринуем в винном уксусе. Кислое яблоко трем на крупной терке. Черный виноград разрезаем пополам и удаляем косточки. С долек мандарина снимаем кожицу (или нарезаем дольки апельсина. Заправка - майонез без всяких прибамбасов.

была Кусака
06.12.2008, 01:41
Салат из печени трески.
1 банка печени трески,
5 яиц, сваренных вкрутую,
зелёный лук - по вкусу.
Содержимое банки печени трески (вместе с маслом) выкладываем в салатник и разминаем вилкой, яйца режем мелко, лук зелёный тоже мелко, всё перемешать. Салат готов.
Можно намазывать на хлеб или булочку,
пальчики оближешь!!! :-P

хомяковская
06.12.2008, 01:55
Салат слоеный. * * * * * * * Нам понадобится: *2шт отварных куриных грудок, 1 банка маринованых грибов, 2 большие луковицы, 2 большие моркови. * * * * *На дно салатника, желательно прозрачногои с ровными стенками, мелко порезаные отварные грудки, затем пджареный до золотистого цвета лук, смазываем майонезом и посыпаем зеленью по вкусу, затем обжареные грибы и посыпаем тонким слоем натертым на мелкой терке сыром,и последний слой обжареная ,натертая на крупной терке морковь,и залить майонезом. Масло с овощей отжимайте иначе слишком жирно получится. Поставить на несколько часов в холод. Да овощи немного присаливайте. * * ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! Это мой форменый салат, мои гости очень его любят.

Гаврилович
06.12.2008, 05:27
Простой салат.Очень нравится мужчинам.Отварить мясо(свинина больше подойдет),нарезать тонкими кубиками.Очистить яблоко, вынуть сердцевину и порезать маленькими кубиками.Смешать, заправить майонезом.Посолить,поперчить по вкусу.

Гаврилович
06.12.2008, 05:37
Салат"Оригинальный".1 пакетик кириешек со вкусом ветчины и сыра, 1 банка консервированного ананаса,ветчина-400гр,фасоль отварная-300гр(можно консерв),яйца-4 шт.,сыр-300гр.,перец сладкий-2 шт.,горчица-2 ст.ложки,растит.масло,петрушка,кориандр.Нарезать кубиками ветчину, сыр, яйца,ананас.Сладкий перец нарезать мелкими кусочками.На сковороде с растит.маслом обжарить перец.Всё смешать, добавив сухарики"Кириешки" и консервир фасоль.Заправить растит.маслом,горчицей и кориандром.Украсить петрушкой.Правда,я делаю без кориандра,но кому как нравится.Салат очень сытный.

Елена Паст
06.12.2008, 06:08
Для любителей нежных салатов (pl)
Попробуйте:
кур.филе,морковь,св.огурец,шампиньоны.,соль,перец майонез.
Отварить куриное филе(грудку),морковь(1/3 от взятой порции филе).Отварить и пассировать шампиньоны(равная порция филе)-так чтобы вода сошла.Филе,морковь и свежий огурец нарезать кубиками,шампиньоны крупнее.Посолить,поперчить и заправить майонезом(Y)
Приятного аппетита!!! (ch)

Сергей Мысэн
06.12.2008, 06:55
Ну очень вкусный салат: * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Корень сельдерея натереть на крупной (бурячной тёрке) тёрке, Сыр твёрдый (желательно остренький) - точно также, * * * * * * * * * * Консервированые шампиньоны измельчить (можно резаные), *Копчёную куриную грудку превратить в мелкую соломку. * * * * * *Усе ингридиенты в равных пропорциях перемешать и обильно смазать майонезом. Чёрный молотый перец *дело вкуса, но в оригинале его нет и НИКАКОЙ СОЛИ!!! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *(pl) Кушайте на здоровье, жрать подано *(pl) * * * * * * * * * * * * * * * *(D) БОН АППЕТИ *(D)

Девятая
06.12.2008, 06:56
В глубокую тарелку укладываем слоями:1)Крекер соленый поломать немного и перемешать со смесью майонеза с часныком.2)сыр натереть на крупную терку.3)помидоры порезать кубиками,полить майнезом,и украсить зеленью.Салать делать не посредственно перед подачей на стол.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Юлия Дикду
06.12.2008, 06:57
Очень быстро готовится и просто:
Очистить корень сельдерея, натереть через терку крупную. Затем также через терку натереть зеленое очищенные яблоко и заправить майонезом или сметаной. Очень вкусно!!!! (pl) (C)

Сергей Мысэн
06.12.2008, 07:54
И опять я с равными пропорциями: * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Ананас консервированый в кубиках, * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Яблоко свежее в таких же кубиках, * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Мандарин лишив одеяния - дольки расчленяем поперёк, * * * *Апельсин, как и мандарин, * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Виноград чёрный и белый (крупный) - пополам распиливаем, * *Киви без шкуры - в куб нарезаем, * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Куриную копчёную грудь - также в кубы. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Всё тщательно и аккуратно перемешиваем не забыв обильно притрусить паприкой ну, а красный и чёрный молотый перец - по вкусу. НАПОМИНАЮ - НИКАКОЙ СОЛИ.

Анжела Нактаэв
06.12.2008, 23:35
Может салат, конечно, и не оригинальный, а мне нравится!!!!
Корейская морковь(делаю сама)
Свежая капуста
Мясо отварное нарезать
Жаренный картофель тонкие брусочки
Майонез
Можно еще чеснок, а без него тоже хорошо!
Сытно, и вкусно!!!!))))

Александр Викта
07.12.2008, 00:09
А мне вот этот салатик нравиться)))
Салат " Ананас с сыром"
1-банка ананас,
куриная грудка варенная,
сыр твердых сортов,
зубчик чеснока
майонез.
Мелко нарезанные консервированные ананасы,
сок слить..
сыр порезать мелко полосочками (не кубиками),
чеснок на тереть на мелкой терочке,
пару ложек не жирного майонеза,
куриное белое мясо порезать так же полосочками..
Все смешать , украсить чуть чуть зеленью...
очень не калорийно вкусно и оригинально. (Y)

Александр Викт
07.12.2008, 00:13
А вот еще....
1 банку красной фасоли без томата,
1 банка консервированных шампиньонов (не в уксусе,не в масле!! )
1 большой красный перец болгарский
1 ч.ложка соевого соуса,
Картошка "Пай"(мелкая обжаренная часто уже продается готовая,так экономнее)
кинза,
лук полукольцами(обжарить в не большом кол-ве масла,затем дать стечь маслу,зубчик чеснока.
Все смешать,заправить не большим кол-вом масла, специи по вкусу. (Y)

Анжела Нактаэв
07.12.2008, 00:22
Салат с печенью
Берем говяжью или свинную печень, отвариваем, режем на тонкие полоски;
Морковь на терку, и обжариваем на растит масле;
1б консервированной кукурузы;
майонез
Чеснок
Салат плотный, можно испоьзовать как самостоятельное блюдо.Вкусно!!!

Анжела Нактаэв
07.12.2008, 00:29
Уже хочу салат "Ананас с Сыром" )))))))

Тамара Минас
07.12.2008, 01:00
Предлагаю попробовать очень вкусный салат " СКАЗКА" (слоями)1.(нижний слой)Отварные куриные грудки, нарезанные соломкой; 2.Лук мелконарезанный. маринованный.Смазать майонезом; 3.Нарезанные отварные яйца.Смазать тонким слоем майонеза.4.Натереть на крупной терке сыр,Гауда"; 5.посыпать зеленью, можно орехами.

ПАХОМОВА
07.12.2008, 04:09
САЛАТ "АНАНАС С СЫРОМ" КОТОРЫЙ НАПИСАЛ АЛЕКСАНДР БЕСПОДОБНЫЙ ТОЛЬКО Я ЕГО ДЕЛАЮ СЛОЯМИ И ВЕРХНИЙ СЛОЙ СМАЗЫВАЮ МАЙОНЕЗ С ЧЕСНОКОМ ВМЕСТЕ (Y) (Y) (Y)

Ижко
07.12.2008, 05:25
Если честно не помню как называется.3 яйца взбиваются венчиком.потом добавляется 1ст.ложку крахмала,немножко соли.из этой массы жарится примерно 3 блина .даем остыть,затем режим как лапшу.добавляем в кастрюлю 1 банку горошка,1банку кукурузы и все заправляется майонезом.очень быстро и вкусно!

Минко
07.12.2008, 05:44
Салат с крабовыми палочками:1 слой- 2,3 помидора; 2слой- пачка крабовых палочек; 3 слой- 4яйца натереть на мелкой терке(2 желтка оставить для украшенияна) ;4 слой- 100-150 гр.сыра наререть намелкой терке.Все слои промазать майонезом.Верх посыпать тертыми желтками.

Марина Стк
07.12.2008, 05:50
Салатик Бунито (слоями) : 1. нижний слой голандский сыр тертый на терку; 2 слой отварная порезаная куринная грудка; 3 слой корейская морковка; 4 слой натертые плавленные сырки и все покрыть майонезом , и украсить отварным натертым желтком. ВКУСНО *(Y), а самое главное быстро :-D

Виктория Тки
07.12.2008, 06:31
предлагаю попробовать салат очень простой на каждый день. мой муж сначала кривил нос, а сам все тарелку сьел. теперь он у нас на бис. и так: нарезаем пекинскую капусту, добавляем кукурузу консервированую, трем сырую морковку на мелкую терку добавляем зеленый лук немного чесночка и всю эту маму заправляем майонезом.всего берем на глаз *кто что больше любит. Я например побольше сладенькой кукурузки ложу. приятного аппетита (pl)

Виктория Тки
07.12.2008, 06:42
еще хочу поделиться рецептом; отварное куриное филе, свежие шампиньоны, грецкие орехи, зелень петрушки, филе порезать кубиками, шампиньоны тоненько в доль только обязат свежие в этом весь цымес, орехи измельчить, только не в пудру, зелень измельчить все смешать посолить поперчить и заправить сметаной. курица и шампиньоны в равных частях. смачного!

Ямщикова
07.12.2008, 07:21
Салат называется "Обжорка". Берем 2 свинных сердца, 4 вареных яйца, 2 больших соленых огурца, лук и морковь по вкусу.Сердце отварить и нарезать небольшими кубиками,яйца и огурцы тоже нарезать кубиками.Морковь натереть на крупной терке,лук порезать полукольцами.Морковь и лук обжарить на растительном масле,охладить и смешать с сердцем,яйцами и огурцами.Все заправить майонезом.Вкуснятина.

Виноградова
07.12.2008, 07:43
Салат " Пифагор"Необходимо 2 отварных куриных окорочка, 2-3 средние луковицы, порезанные полуколцами и ошпаренные кипятком с добавлением столового уксуса и сахара( мариновать буквально 3-5 минуты), перец болгарский 2 шт.порезанный тонкой соломкой, морковь по-карейски 100-150 гр.Салат делается слоями: на дно салатницы-измельченные окорочка, немного майонеза, затем лук, перец, опять майонез побольше и сверху укладываем красиво морковь по-корейски.В нашей семье-самый любимый салат.Советую попробовать!!!

Ткаченко
07.12.2008, 07:52
в одной передачке расказали про салатик им кормят спортцменов, теперь я часто его готовлю.
1-пучок салата,порвать руками на среднего размера кусочки.
2 -яйца отварить иразмять вилкой.
5-орешков грецких раздавить или порезать ножом.
3-куска хлепа порезать на кубики и обжарить на сковороде в небольшом количистве масла.
1-зубчик чеснока
1-2ст.л майонеза
посолить.поперчить все перемешать.
сухари ложить перед подачей на стол. (Y) (pl)

Карташова
07.12.2008, 08:44
Мой любимый салат- на 1 кг. сырой говядины 700 гр. банка маринованных огурцов и две-три средних луковицы. мясо варить до готовности, потом разорвать на волокна. именно разорвать, почему-то если порезать получается не так вкусно! лук нарезать полукольцами или кольцами, замариновать как на шашлык, только добавить сахар. огурцы нарезать соломкой. все заправить майонезом! не солить! салат очень вкусный, съедается первым и очень быстро, многие не успевают попробовать! (Y)

Карташова
07.12.2008, 08:49
Салат "Мексиканец"- *банка сладкой кукурузы, 2-3 шт. болгаских перцев (светофор), 3 шт. помидор, 700 гр. куриной грудки! грудку отбить, засыпать приправой "Орегано" и залить соевым соусом. дать постоять полчаса, в это время нарезать кубиками помидоры и перец. грудку обжарить и тоже нарезать кубиками. Заправить майонезом, добавить зелень! салат получается очень сочным, лучше заправлять перед подачей на стол! приятного аппетита!

Евгения Эмак
07.12.2008, 18:51
САЛАТ ГИЛЬДИЯ
Ингредиенты:
говядина - 0,4 кг;
перец болгарский - 0,3 кг;
баклажаны - 0,3 кг;
лук-шалот - 0,1 кг;
уксус винный - 0,04 кг;
сахарная пудра - 002 кг;
растительное масло - 0,05 кг.
Отварить говяжью вырезку. Когда она остынет, нарезать соломкой. Порезать баклажаны и перец, обжарить. Нарезать лук-шалот.
Приготовить соус: винный уксус смешать с сахарной пудрой и растительным маслом.
Смешать все компоненты, украсить по своему вкусу

Лилия Хусну
07.12.2008, 19:15
Ингридиенты:
2болгарских перца(красных)
2помидора
кабачок среднего размера
1 луковица
Приготовление:
Нарезаем все ломтиками, перец и кабачок обжариваем в масле. добаляем нарезаные помидоры, репчатый лук и зелень(укроп или петрушка). Заправляем все уксусом, солим. Приятного аппетита!

Короткова
07.12.2008, 20:02
Хочу предложить свои "фирменный" салат, который готовлю по *праздникам. Очень сытный. Делаю на большом блюде.1-й шар-мелко режу 700 гр маринованых грибов,2-й шар- порезаный мелко лук,3-й шар - твердый сыр на терку пока не покроет лук,4-й шар-майонез,5-й шар-резаное кубиками вареное мясо( любое),6-й шар-соленые огурцы кубиками,7-й шар-2 вареных яйца на терку,8-й шар -майонез,9-й шар-вареная морковь на терку,10-й шар-вареный картофель на терку,11-й шар-майонез,12-й- шар-тертый сыр,13-й шар-2 яйца на терку,14-й-шар-майонез,15-й шар-посыпать мелко порезаной зеленью. Повозиться с салатом придется,но результат прекрасный.

Евгения Эмак
08.12.2008, 01:28
прислала ольга кухар

салат"Лакомка"
1слой-картофель
2слой-1б.горбуши
3слой-лук(пассеровать)
4слой-грибы маринованные
5слой-морковь(пассеровать)
6слой-сыр колбасный
7слой-свежие огурцы
8слой-яйца
Каждый слой промазываем майонезом

Евгения Эмак
08.12.2008, 01:28
прислала наталья мальцева
Горбуша консервированная (очистить от кожицы и косточек), варёные яйца (3-4 штуки), лук репчатый, майонез.

Евгения Эмак
08.12.2008, 01:29
прислала людмила меритее

1. Рис длиннозерный
2.Яцо.
3.Лук репчатый
4. Креветки
5.Все перемешать, заправить майонезом(очень вкусно).

Евгения Эмак
08.12.2008, 01:29
прислала елена негода
1.1 банка консервированной рыбы(горбуша,лосось,сайра,нерка)
2.Лук(ошпареный,а потом облитый холодной водой)=2неольших луковицв
3.Яйцо(куриные)=3шт
4.Свежий огурец=1-2шт
5.Горошек(еонсервир.Воду слить и промыть под водой).=1банка(маленькая)
6.Рис(белый,длинный)=2-3ст.лож.
все порезать,перемешать.перец молотый+майонез.
Сначала заказала в ресторане(достаточно дорогой), очень мне понравилось.Потом сделала дома.

Елена Мату
08.12.2008, 01:37
Салат царский.
(на 15 чел.)
2 банки красной икры, кусок слабосоленой семги, 5 вареных яиц, майонез. Рыбу и яйца нарезать мелко,добавить майонез и икру,перемешать (смело,икринки не лопаются). Очень вкусно! и как самостоятельное блюдо,и как начинка для блинов, и на хлеб.

Наталья Симдикц
08.12.2008, 01:38
ДАРЫ *МОРЯ.Яйцо белок режем соломкой,крабовые палочки ,100гр.красной икры,кальмары отваренные в подсоленной воде режем соломкой-все заправить майонезом.

Недорезова
08.12.2008, 01:59
Лекго и быстро:
Обжариваем 2 средних луковицы,нарезаес 1-2 упак.крабовых палочек,2-3 свежих помидора,добавляем 1 большую упак."кириешек",заправляем майонезом и салат готов. (fr)

ирина
08.12.2008, 02:11
1.Маринованные грибы (лучше лесные)200г
2.Отварная куриная грудка200г
3.Ветчина200г
4.Лук репчатый 1 шт
5.5 отварных яиц
6. 1 стакан предварительно обжаренных и слегка измельченных грецких орехов
7. майонез.
Грибы,ветчин,куриное мясо нарезать соломкой + кубиками яйца и мелконарезанный лук + орехи. Все заправить майонезом.

Ямщикова
08.12.2008, 02:27
А я еще в салат " Дары моря" добавляю отварную рыбу ( белорыбицу и красную),авакодо тертое на крупной терке.

Брагинская
08.12.2008, 03:31
Салат "ГРАНАТ" : Сердце куринное 1кг отварить, лук маринованный (залить уксусом на часа потом промыть), 2 граната. Гранат залить водой, чтобы легче вынимать зерна, майонез. Попробуйте, очень вкусно и красиво!!! (Y)

Любовь Ифимэн
08.12.2008, 03:34
елена,что сердце и гранат с майонезом -это всё? (md)

Катюшка Сайк
08.12.2008, 07:01
салат гранат очень вкусный( только я делаю с говядиной) (Y)

пельц
08.12.2008, 07:24
*-) ОКСАНА ?а что это кириешки???
СПАСИБО!

Могутова
08.12.2008, 07:34
Кириешеи - это маленькие сухарики из черн хлеба с разными вкусами *(на любителя).

Ирина Фка
08.12.2008, 08:24
Один из вариантов салата из ананаса с куриным филе: филе отварить ,нарезать, соломкой ,с анананов слить сок ,нарезать ,болгарские перцы 3 цветов нарезать соломкой ,промазать майонезом,верх украсить укропом.Вкусный и легкий!

Ашарина
08.12.2008, 16:28
Берем из двух гранат зернышки режем туда 2 яблоко соломкой добовляем пучок зеленого лука и заправляем майонезом очень вкусно

Дремлюга
08.12.2008, 17:30
" СЕРДЕЧНЫЙ" САЛАТ.
на 1 кг куриных сердечек--1 кг лука.
0,5 кг лука порезать полу-кольцами и обжарить на масле до чуть-золотистого цвета.
Др. 0, 5 кг лука тоже полу-кольцами замариновать в маринаде из уксуса, сахара и соли, предварительно подержав в кипятке, чтобы вышла горечь.
Сердечки помыть, посолить, поперчить и тушить в сковороде под крышкой в соб. соку до полной готовности.
Когда серд. остынут, порезать поперек кружочками, удаляя сосуды-трубочки( они получаются на вид, как грибочки)
Перемешать сердечки с жареным и маринованным луком, заправить майонезом. Перчик или др специи--по желанию. (Y)

Виктория Чэмамд
08.12.2008, 18:06
Салат французский: (pl) красная копченая рыба (семга, форель) 1,5 части, порезать соломкой, лук репчатый порезать мелко, 0,5 -0, 75 части, яблоко кислых сортов, порезать соломкой, но перед тем как порезать, ОБЯЗАТЕЛЬНО надо обработать лимонным соком, если не сделать, яблоко потемнеет, 1 часть, отварные макароны (я люблю цветные) 1 часть, все заправить майонезом. Рецепт этого салата прочитала в книге 18 века, текст был напечатан еще с "i". Очень вкусно!!!

Виктория Чэмамди
08.12.2008, 18:08
Новый рецепт салата с ананасом и сыром: ананас консервированный (обязательно кольцами), копченая курочка, сыр твердых сортов, чуть-чуть чеснока, майонез.

Виктория Чэмамд
08.12.2008, 18:10
Салат свекольный: отварная свекла, замоченный изюм, соленые огурчика, яблоко *кислых сортов, лук, все заправить майонезом. Все составные режим соломкой, пропорции по своему усмотрению.

Гавриленко
08.12.2008, 18:17
«Не знаю, как называется, но ВКУСНЫЙ»
Делается слоями, каждый слой покрывается майонезом. Майонез должен быть хорошим - жирным не менее 67 %. Салат лучше делать с вечера, что бы пропитался хорошо. Состав в следующей очерёдности снизу вверх:
1. Чернослив – 200 г (без косточек, распаренный, нарезать кусочками)
2. Огурцы маринованные и свежие – 3-4 шт. (50х50 количество, нарезать мелкими кубиками, смешать)
3. Мясо – 400 г (отварные свинина и курятина 50х50, порезать мелко)
4. Лук – 4 шт. (количество можно самим выбирать, лук предварительно замариновать, нарезан полукольцами)
5. Морковь – 2 шт. большие (отварить, натереть)
6. Яйца – 5-6 шт. (варённые, на тёрку)
7. Горошек зелёный – 200 г. (горошек брать хороший, мягкий, я беру «Бондюэль»). На горошек майонез не ложить. Горошек – это украшение одним сплошным слоем.
Приятного аппетита!

Людмила Памьч
08.12.2008, 18:33
Очень легкий (по количеству калорий),вкусный и полезный салат ;)
БЕРЕМ:
1.1 яблоко;
2.1 киви;
3.1красный и 1 желтый болгарские перцы;
4.4 листа пекинской капусты;
5.1 свежий огурец;
6.6 листочков салата;
7.половинка лимона (для заправки);
8. 1 апельсин;
9.Количество петрушки-по вкусу;
10.Подсолнечное масло,соль-по вкусу.
Готовим салат:
Все ингридиенты порезать крупными кусочками,сложить в объемный салатник(салата получается много,но это не надолго ;)))-уж ОЧЕНЬ вкусно)заправить соком половинки лимона,подсолнечным маслом и посолить.
Перемешать и подавать сразу же.
Приятного аппетита! :)

Леонид Чэкта
08.12.2008, 18:46
"Нежный вкус декабря"
Осетрину горячего копчения разобрать вилкой на кусочки. Отварную морковь и яйца натереть на крупной терке. Свежий огурец и кислое яблоко нарезать брусочками. Салат заправить майонезом, украсить дольками лимона и зелеными оливками. Осетрину по сирости нашей можно заменить на другую рыбу, но лучше не дешевую и жирную. Экспериментировал с морским окунем, получается суховато... :-(

Пешехонова
08.12.2008, 18:48
Очень вкусный салат! *Красный балгарский перец,яйцо,копченая колбаса- все нарезается соломкой и перемешивается с майонезом. *(Y)

Дремлюга
08.12.2008, 18:50
ЛЮБОВНИЦА.
1-й сл--свежая морковь на мелкую терку.
2-й сл--1 ст ложка изюма
3-й слой--майонез
4-й сл--100гр тертого твердого сыра
5-й сл--майонез
:-й сл--отварная винегретная свекла, душ. перец, измельченные орехи, чеснок--все перемешанное с майонезом.

Пешехонова
08.12.2008, 18:52
Салат "Рыжик". Мои мальчики его обожают. Пишу по мере приготовления.
1. Лук (много) нарезаем полукольцами поссеруем доготовности на раст.масле. Масло отжимает.
2. Морковь трем на длинной терке и обжариваем на этом масле и так же даем маслу стечь.
3. В лук и морковь *добавлем соленый огурец,тоже на длинной терке.
4. Мясо любое (предварительно сваренное) разбираем на волокна как можно мельче.
5. все перемешиваем с майонезом и перчим.
Приятного аппетита.

Галина Дагусм
08.12.2008, 19:01
в "Рыжик" еще добавте и грибов жаренных (Y)

Вика гуськава
08.12.2008, 19:03
а без них можно.а примерно сколько лука

Пешехонова
08.12.2008, 19:41
Не знаю, я с грибами не пробывала. А лука надо много,он ужиривается сильно. Все должно быть в равных пропорциях

Zaikina
08.12.2008, 19:49
один из вариантов салата куриного с ананасом:
вареное куриное филе, консервированные ананасы, тертый сыр, шампиньоны консервированные в соленой воде - все это режется, сыр на терке, добавляем приправу для курицы-гриль (по вкусу) и заправляем майонезом... получается вкусно *:-D

лариса сай
08.12.2008, 20:17
Не знаю попадался ли уже,я не видела.Резать кубиками:Отварное куриное мясо,твёрдый сыр,слегка обжаренные(но отжатые от масла)грибы,свежие помидоры.Смешать с майонезом.Помидоры лучше добавлять в последний момент,чтобы много сока не дали.Грибы можно взять консервированные,но только шампиньоны.

Новосельцева
08.12.2008, 21:12
Хочу поделится рецептом крабового салата. Для салата нужно-1пачка крабов,1 банка консервированой кукурузы,7 яиц-варенных и зелень-укроп и зелёный лук. Всё нарезать мелкими кубиками,посолить и заправить майонезом.Приятного аппетита.

Пешехонова
08.12.2008, 21:19
есть еще один салат *с кукурузой и крабовыми палочками.
Яйца, палочки, сыр трете на мелкой терке. Добавляете кукурузу и немного чеснока, смешиваете с майонезом.

Анюта Ш
08.12.2008, 22:11
Хочу добавить что к салату Светланы я еще нарезаю капусту и получается вкуснее!

Блинова
08.12.2008, 22:27
Привет всем ! Делитись своими рецептами и жизнь станит лудше и вкусней . Разнообразие в кухне нужно .Еда это всё. Мой рецепт салата: Надо китайскую капусту мелко порезать полосками , потом помидоры кубиками , огурцы . кукурузу банку, перец сладкий 2 шт,анонас . . Всё делайти пропорции равные и перемешать и добавить майонез с соком анонаса ( 0.5 стакана ), соль и сахар не надо Салат получается вкусным и деитическим и сытным . добавлять .

Блинова
08.12.2008, 22:29
Салат называется Радость Жизни .

Галахова
08.12.2008, 23:29
Попробуйте мой салатик!5-6 болгарских перцев
3-4 зубчика чеснока
оливковое масло
уксус или лимон - на любителя
соль
перец
Болгарский перец запечь в духовке 200С, снять кожуру и порезать соломкой. Добавить тёртый чеснок и заправить уксусом(лимоном) соль, перец. Дать настояться в холодильнике.
Чтобы было красивее можно взять перец разного цвета : красный, жёлтый, оранжевый. *
(Y)

Каурова
08.12.2008, 23:58
Очень нежный салатик:
Все трется на терке и вылаживается слоями...
1-й слой - белок из 5-ти яиц;
2-й слой - пол пачки тертого мерзлого сливочного масла;
3-й слой - любая консерва в масле (предварительно размятая вилкой);
4-й слой - маринованый лук, нарезаный полукольцами;
5-й слой - майонез;
6-й слой - 2 плавленных сырка;
7-й слой - желтки пяти яиц;
8-й слой - майонез;
дать пропитаться и пробывать.... Поверте - очень вкусно.... ;-)

Безродина
09.12.2008, 01:43
Очень вкусный салат к жареной курице. Колбасный копченый сыр натереть на большой терке, одна банка кукурузы, немного чеснока натереть на мелкой терке, майонез. Все перемешать. Приятного аппетита!!!

Ставянко
09.12.2008, 02:18
Рыбный салат. *Филе хека(минтая )отварить с морковкой ,петрушкой, душистым перцем.Отобрать от костей.Спассировать нашинкованный лук и тёртую морковку: * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * слой рыбы ,майонез * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *слой пассированных овощей,майонез, * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Дать салату пропитаться 2-3 часа.

Евгения Эмак
09.12.2008, 02:33
ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ
Ингредиенты:
500 г картофеля
100 г отварного гороха
1 печеная свекла
100 г сметаны
2 чайные ложки нарубленного эстрагона
1 крутое яйцо
соль, перец
50 г маслин для украшения
Приготовление:
Очищенный от кожуры картофель отваривается в соленой воде. Отдельно варится горох. Свеклу нужно очистить от загрязнений, вымыть, вытереть и поставить печь. В готовом виде ее чистят и нарезают тонкими ломтиками. Картофель нарезается также удлиненными ломтиками. Все это смешивается, добавляется немного соли, перца, сметаны, посыпается нарубленным эстрагоном и натертым на терке желтком. Украшается маслинами и подается к столу охлажденным.

Крутик
09.12.2008, 06:56
Зелёный салат с шампиньонами и сухофруктами
Листья салата порвать и выложить в салатницу
Сверху: Сушёную клюкву либо изюм, нарезаннный чернослив, обжаренные в рост. масле шампиньоны, зелёные оливки без косточек.
Заправить соусом "винегрет" перед подачей:
2 части оливкового масла, 1 часть столового уксуса, 1 ч. ложечка дижонской горчицы, соль и сахар по вкусу.
Очень вкусно и необычно.

Сергей Дук
09.12.2008, 19:33
Всем привет!!! Поделюсь рецептом простого, остренького салата для закуски - очень хорошо идёт под спиртное! 3-4 морковки потереть на тёрке, выдавить через чесночную давилку 5-6 зубчиков чеснока, заправить немного майонезом, всё перемешать - вкус - обалденный!!! Можно намазать на тосты или просто на кусочек батона - вариаций много - всё зависит от фантазии. Приятного застолья и аппетита!!! (pl) (v) ;-)

светлана маги
09.12.2008, 19:34
Ой ,Сергей, а если туда ещё и сыра потереть, то ваще ммммммммммммммм

Кыштымова
09.12.2008, 19:42
САЛАТ "ИВАН МОРОЗОВ"
Корейская морковка,крабовые палочки,яйца,помидоры всё заправить соусом:майонез+кетчуп.Вкусно (Y)

Сергей Дука
09.12.2008, 19:57
Ты права, Света - сыр салат не испортит - главное - фантазия(разумная :-)))) ;-)

Сергей Дука
09.12.2008, 20:09
Поделюсь ещё одним салатом - меня ему в Сибири научили - очень простой, питательный, а главное - лёгкий - очень хорошо заменяет ужин!!! В желудке не чувствуешь тяжести никакой и есть не хочется. В большую салатницу покрошить зелёный салат, высыпать туда банку горошка, банку варёной фасоли(красной), добавить порезанную киндзу (можно вменсто неё - лук зелёный), посолить по вкусу, заправить оливковым(если есть) или подсолнечным маслом - всё перемешать. Салат готов к перевариванию :-D Очень советую попробовать, особенно девушкам - вы же следите за фигурой, ;-) а это как раз то, что вам надо, да и нам :-), мужикам, не принесёт вреда. Проверено на личном опыте - не бойтесь - не отравитесь!!! :-D (Y) (F) (pl)

Олеся Павмав
09.12.2008, 20:13
Очень изысканный вкус: картовель нарезаем тонкой соломкой и обжариваем как фри. Куриное мясо волокнами, лук пассерованный, морковь отварная тертая. Все перемешиваем, картофель добавляем непосредственно перед подачей. Майонез!

Сергей Дук
09.12.2008, 20:17
Олеся, а вместо майонеза смтану можно добавить? Просто я не люблю майонез - все салаты стараюсь заправлять сметаной.

Светлана Сэк
09.12.2008, 20:20
Очень вкусный салатик. Всем гостям понравился, называется " АЗОВ": 1 банка консерв. тунца( я брала кету получается нежнее), яйца 5шт., зелёный горошек 4 стол. ложки, сыр, маринов. огурчики, майонез. Все ингридиенты порезать, а сыр потереть на тёрке. заправить майонезом и перемешать. *(Y)

Курлыкина
09.12.2008, 20:56
Попрбуйте очень вкусный салат: "Розовый,,
отварная говядина ,отварная свекла,яблоко(желательно кисленькое),всё нарезается соломкой,заправляется майонезом.

Леонид Чэкта
09.12.2008, 22:27
Салат "ТИхоокеанский"
Кореискую морковь, шампиньоны с луком и креветки потушить в растительном масле по отдельности. Остудить, положить в салатник. Добавить кусочки сол. семга, отварную фунчозу (китайскую рисовую лапшу) и корейский папортник (или вообще что-нибудь, маринованное по корейски). Салат заправить оливковым маслом и лимонным соком, посыпать поджаренными кедровыми орешками. Гвоздь сезона!

Сергеева
10.12.2008, 00:24
очень вкусный салат из кальмаров:3 кальмара отварить,нарезать соломкой,яйца 5шт,свежий огурец,банка кукурузы,куриная копчёная голяшка,можно крабовые палочки,майонез

Стружкова
10.12.2008, 01:25
подскажите рецепт салата-"цезарь с сёмгой"!

Нинулик
10.12.2008, 01:41
режется соломкой: сыр100-150, ветчина 200, маринованные огурцы 6-8 шт.
грибы шампиньоны в собств. сок. 1 банка, 3 -4 яйца крупно порезать, лук обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
заправить майонезом посолить. приятного аппетита.

Елена Гкига
10.12.2008, 01:43
А какой "Козёл" вкуснее?
Ваш Евгения или ваш Ирина?Просто я когда-то пробовала такой салат,но без огурца.И еще его же не надо солить?

Marina
10.12.2008, 02:50
Японский салат ( очень вкусный и необыкновенный). 400 г. шампиньонов, 2-3 крупных морковки, 1 луковица средняя, 1 банка фасоли белой в собственном соку, майонез (лучше легкий). Грибы нарезаем (не крупно, как на суп), лук нарезаем мелко, затем грибы и лук тушим на сковороде ( на совсем небольшом кол-ве растительного масла) до готовности, немного присаливаем и остужаем.Морковь натираем на крупной терке и слегка обжариваем на сковороде ( на небольшом кол-ве масла), остужаем. Сливаем жидкость из банки с фасолью и смешиваем фасоль, грибы с луком, морковь и майонез. Вот и все! Приятного аппетита! Очень необычно и вкусно .

Сергей Сат
10.12.2008, 02:58
Поначалу друзья крутили у виска и считали салат из таких компонентов диким; понравилось в итоге всем! Помидоры, зелень кинзы, зернистый нежирный(чем суше, тем лучше) творог, подсолнечное масло, молотый черный перец, соль. Все режется и перемешивается с добавлением масла, перца и соли.Каких компонентов больше, зависит от вкуса. Я предпочитаю больше кинзы! (Y)

Лариса Онцифэ
10.12.2008, 03:12
Зря, Ваши друзья крутили у виска, Сергей! Наверно они все не кулинары. А салат и действительно должен быть вкусным (Y), обязательно сделаю (v)

ИРИНА nistiv
10.12.2008, 03:14
ПРИДУМАЙТЕ НАЗВАНИЕ!!!
Капуста свежая соломкой (вкуснее с китайской),
отварное белое мясо куры кубиком,
консервированый горошек,
сладкая груша кубиком.
Посолить. Заправить майонезом...но мне больше по вкусу с: оливк.масло+чуть бальзамического уксуса+чуть соевого соуса, перемешать и заправить, но тогда без соли.

ИРИНА nistiv
10.12.2008, 03:50
СПАСИБОЧКИ ОКСАНА (F)
ТАК И НАЗОВУ (fr)
Я ЕГО САМА ПРИДУМАЛА :-)

Ирина Каст
10.12.2008, 04:09
Сергей, а я с творогом так же делала маринованый огурчик (мелко нарезанный кубиками) зелень: петрушка, укропчик, и зубчик чесночка для пикантности, чуточке черного перза и чайную ложку майонеза (если творог суховат, если нормальной жирности, то не надо) все перемешать и на поджареный черный (можно бородинский) хлебушек. И закусочка отличная, да и как легкий перекус подойдет! А друзья пусть у виска не крутят - очень вкусно! (Y)

Ирина Кастка
10.12.2008, 04:16
А еще есть такой витаминный салатик... предпочитаю его зимой, летом как то его не очень хочется,...
Стебель сельдерея (в зависимости от кол-ва народа, можно и половину) порезать не крупно, яблоко (кисленькое) и огурец соломкой, перец красный болгарский кубиками. Для сытости можно меленько порезать крабовые палочки, залень (петрушка, укропчик по желанию) заправить майонезом. Легкий, свеженький, быстро готовится, и для тех кто за фигурой следит очень подойдет! (Y)

Едигарова
10.12.2008, 04:32
САЛАТ ГРИБНОЙ СЛОЕНЫЙ
300 гр свежих шампиньонов,
4 яйца,
2 крупных картофелины,
150 гр соленые огурцов,
2 головки красного лука,
майонез,
зелень.


Грибы мелко порезать и обжарить в *масле, остудить. Картофель и яйца отварить, остудить. Маринованные огурцы, яйца и картофель, красный лук нарезать мелкими кубиками.
На праздничный стол в этот салат я добавляю еще куриную грудку.

Едигарова
10.12.2008, 04:33
Выложить в салатницу слои:
1 слой - яйцо
2 слой - красный лук Обмазать майонезом.
3 слой - шампиньоны </

Едигарова
10.12.2008, 04:33
Выложить в салатницу слои:
1 слой - яйцо
2 слой - красный лук Обмазать майонезом.
3 слой - шампиньоны
4 слой - картофель Обмазать майонезом.
5 слой - соленые огурцы
6 слой - яйцо Обмазать майонезом.
7 слой - красный лук
8 слой - шампиньоны. Обмазать майонезом и посыпать зеленью.
Каждые два слоя чуть-чуть подсаливать.
Приятного аппетита!

Курепина
10.12.2008, 05:40
Сергей, я конечно не профи, но мне кажется, что с помидорами больше гармонирует базилик. И в Вашем салате он легко заменит кинзу. А можно приготовить очень простенький салат, летний. Помидоры, базилик, мелко резаный чеснок и ложечку майонеза (помидоры свой сок дадут). Посолить, перемешать и дать постоять хотя бы минут 20 (Y)

Глухова
11.12.2008, 15:46
Этот салат очень нравится моему мужу, а вот я на него уже смотреть не могу :-)
3 помидора, 2-3 зубчика чеснока, кукуруза из банки, петрушка и сухарики(я их делаю сама, обжаривая хлеб на раст. масле, хотя можно и покупные). Все соединить и добавить майонез. Сухари положить перед подачей, чтобы не были мягкими.
Приятного аппетита!

Глухова
11.12.2008, 15:48
И еще один рецептик.
Салат слоями:
копченая колбаса (соломкой), майонез
помидоры (тоненькими полукольцами),
чеснок, сыр на крупной терке, майонез.
Все повторить.
Салат называется "Викинг"
Приятного аппетита

Соколова
11.12.2008, 16:58
Салат из кальмаров с морской капустой. Отвариваю кальмары, морскую капусту сухую замачиваю на 2 часа, отвариваю 30 мин в подсолен. воде. *Кальмары режу соломкой, морскую капусту измельчаю, добавляю несколько вареных яиц, сладкую кукурузу, репчатый лук (обдаю кипятком) и майнез. В моей семье это хит любого застолья.

Guest
11.12.2008, 17:11
Я вычитала этот салат на одном сайте, попробовала дома, всем очень понравилось, попробуйте и вы.
Называется "Грибы под снегом":
3 картофелины отварить, мелко нарезать
300-400 гр мяса отварить, мелко нарезать
500 гр грибов (можно даже вешенки) отварить, нарезать и обжарить
3 головки лука нарезать мелко, обжарить, смешать с грибами
Взять блюдо и выкладывать слоями:
1 слой: картофель, посолить
2 слой: грибы с луком, посолить
3 слой: мясо, посолить, смазать майонезом
4 слой: твердый сыр 200-300 гр натереть на терке и опять смазать майонезом, поставить в холодильник и приятного аппетита!!!

Савенок
11.12.2008, 18:38
Салат "Берлинский"
Вареное мясо говядины (можно свинину не жирную)
Зеленые квашенные помидоры
Лук *(можно обдать кипятком, кто не любит горький)
Все нарезать соломкой. Заправить майонезом, дать немного постоять.

наташа сккы
11.12.2008, 20:12
салат красоты:
1 брокли(сырая,порезаная);
1 морковь(натертая на мелкой терке)
любые орехи;
1 луковица(кольца);
посолить;
поперчить(белый перец)
майонез по вкусу

Евгения Эмак
11.12.2008, 20:35
прислала ольга бородина
Очень вкусный салатик из курицы.1 банка вар.кукурузы.,2 вар. окорочка резать кубиками.ананас или яблоко по вкусу резать кубиками,1 сладкая луковица(белый лук) резать тоже кубиками все перемешать и заправить майонезом. можно сверху посыпать селенью.

Евгения Эмак
11.12.2008, 20:35
ПРИСЛАЛА ОЛЬГА БОРОДИНА
Салат с печенью трески или минтая.Трем на терке 4 яйца.печ. помять вилкой добавить мелко порезанный зел.лук или чеснок давить .все перемешать с майонезом.Обжариваем гренки из батона с одной стороны.На необжаренную сторону кладем салат и ставим в холод минут на 15. Очень вкусно.

Ирина Шатама
11.12.2008, 20:38
Морковь, свеклу, корень сельдерея(все в свежем виде),твердый сыр перетираем на крупной терке, зубчик чеснока на мелкой терке. Заправляем в равных частях майонезом со сметаной, посолить по вкусу. И вкусно и полезно! :-)

Валентина Пагкэ
11.12.2008, 21:11
Салат "Балтийский". Слоями 1- мелко нарез. свеж. помидор. 2- печень трески консервир., растёртая вилкой вместе с маслом.3- белок двух *варёных * яйц,натёртых на крупной тёртке.4- твёрдый сыр на крупную тёртку.5- майонез и вверх украшается *тёртыми желтками.

Алена
12.12.2008, 04:36
Горбуша,запечённая в капустных листьях
Противень смазать растительным маслом. Сверху выложить капустные листья (сколько капустных листьев, столько и порций). Листья смазать тонким слоем кетчупа. Филе горбуши (можно использовать и другие виды лососевых) нарезать порционно, посолить и выложить на листья. Сверху уложить речатый лук (порезанный кольцами), болгарский перец (соломкой), морковь (на терке). Смазать чуть-чуть...
(Y)

Вибе
12.12.2008, 04:55
Вот пару моих любимых салатов.1-салат.Свежие или морженые шампиньйоны обжарить с луком добавить слегка отваренныё и разделёные на соцветия брокали.Брокали можно брать и мороженные,придварительно только разморозить.Вё смешать добавить майонез но не много.Посолить поперчить салат готов.Прекрасный гарнир.

Козинец
12.12.2008, 05:05
Салат из кальмаров "Дальневосточный!
500 гр. кальмар отварить 5 мин. очистить от пленки и нарезать соломкой. 1 белая луковица, 100-200 гр. отварного риса "Жасмин", 100 гр. твердого сыра потертого на терке. Все перемешать и заправить майонезом. Получается нежный и вкусный салат!

Вибе
12.12.2008, 05:06
Грибы консервированные замариновать.Маринуем так,с грибов слить жидкость,добавить порезаные 2 луковицы кубиками ,4 ложки столовые масла,растительное или оливковое,пачку приправы к салатуСалат -кронунг,перец .соль .Я ещё добавляю две моркови не больших тёртые на корейской тёрке.Делаю это вечером.На следуйщий день,сливаем жидкость,и добавляем варёную картошку порезаную кубиками,и где то 300 грам сыра тоже кубикам.Всё смешиваем,добавляем немножко майонеза желательно легкого.И перед подачёй на стол пачку кириешек с сырным вкусом.Салат очень нежный и легкий если использовать оливковое масло и обезжиренный майонез.Да забыла написать когда маринуем грибы надо дольку чеснока выдовить.

Юсюмбели
12.12.2008, 05:11
Очень вкусный салат и довольно быстро готовиться. *Для салата необходимы следующие компоненты: грибы маринованные, перец болгарский ( разных цветов, так будет красивее), кукуруза, лук, черный перец,соль по вкусу, масло растительное. *Грибы крупными кусочками нарезать, перец соломкой, лук мелко нарезать, добавить кукурузу, все смешать, добавить соль,перец по вкусу, сбрызнуть маслом. Посыпать зеленью. Вкусно, быстро, легко и не фигуру не портит. *Кто хочет более сытно, может добавить ветчину и майонез и прощай фигура. *:-)

Цыбулина
12.12.2008, 05:23
Несколько лет живу в Греции и этот салат очень часто готовят Греки.Называется "ДЗАДЗЫКИ".На 500 гр.натурального йогурта без вкусовых добавок,1 большой,длинный агурец,нарезанный мелкими кубиками .4-5 долек чеснока,порезать мелко.1/2 чайная ложка уксуса,соль по вкусу.Можно добавить мелко нарезанный,свежий укроп.6-7 ложек оливкового масла.Всё перемешать,подаётся ко 2-му блюду.Очень вкусно *(Y).ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Наталья вайцэ
12.12.2008, 05:36
девочки у меня к вам вопрос-хочу на новый год сделать салат с гранатом,но проблема а как же косточки.?у кого не спрашивала никто не знает о существовании гранат без косточек,а вообще такие в природе существуют?

РИТА
12.12.2008, 05:40
Гранаты только с косточками,они не мешаются и полезны.Так, что без проблем делайте салат с гранатом,очень вкусно.

Толкаченко
12.12.2008, 05:43
Гранаты без косточек есть,я видела недавно в магазине,но сама не пробовала.У них кожура не розовая,а бледная,желтоватая

Ирина Пан
12.12.2008, 05:49
Салат Иринка
Жарим омлет из 5 яиц -сварачиваем рулет и режем соломкой
Отварной окорочек порезать соломкой, обжарить 1баночку шампиньонов с луком на раст масле, все смешать добавив 1 баночку кукурузы и грецкие орехи(покрашить) заправить майонезом.Попробуйте очень вкусно!

зюлина
12.12.2008, 05:51
Без косточек гранат тож существует-спрашиваите у продавцов,они должны энать,какие именно гранаты продают... Но зерна у них менее красивые-бледно-розовые...

Марина Мака
12.12.2008, 05:59
Мой любимый салат. * На дно салатника уложить листья салата, потом порезанние помидоры, (лучше взять черри, они слаще). Потом добавить брынзы(я люблю Парижскую Бурёнку, она мягкая и малосолёная), добавить маслин. Заправить- маслом с винным уксусом и чесноком. Аккуратно перемешать, сверху посыпать зеленью. Салат получается лёгким и вкусным.

Хромова
12.12.2008, 05:59
Очень вкусный салат! Попробуйте!
1кг шампиньонов пожарить с луком (2луковицы), лук до золотистой корочки. 1, 5 кг креветок отварить, почистить. Смешать креветки с грибами. Заправить майонезом. Выломить на листья салата. Приятного аппетита!

Анжелика Шэм
12.12.2008, 06:07
Очень вкусный салат с гранатом:
Отварное куриное филе режем мелко( примерно 500 гр)
Гранаты чистим и разбираем на зерна( два средних)
Грецкий орех пропускаем через мясорубку(150 гр.)
Мелко шинкуем укроп и смешиваем все ингридиенты, заправляем майонезом и сметаной, в равных пропорциях, солим , перчим по вкусу и добавляем тертый чеснок(2 зубчика)
Приятного аппетита!

Юлия Кыд
12.12.2008, 06:17
Салат с фасолью: понадобится фасоль, курица, лук.
Курицу отварить, поломать на мелкие кусочки, добавить фасоль (можно купить в магазине, лучше красную. Но если есть время, то лучше сварить самим). Далее обжарить лук до золотистого цвета. Перемешать все ингридиенты и заправит майонезем или сметаной.
Приятного аппетита!!!!

Безюлева
12.12.2008, 23:30
Салат с маринованым перцем.
Маринований перец, копченая колбаска, тушеные грибы ( шампиньоны), кукуруза, майонез, соль, перец.

Виктория Дэд
12.12.2008, 23:37
Салат с фасолью
Берем одну баночку консервированной белой фасоли(бондюэль),и одну баночку красной фасоли.Отдельно поджарить мелко нарезанный лук(1-2 средние луковицы),замочить в горячей воде порезанный чернослив и все (фасоль и чернослив)добавить на сковороду к луку.Протушить 2 минуты и салат готов.

Ольга Дэкм
13.12.2008, 00:13
Класный салат! Взять: курица капченая, банка кукурузы, перец светофор, коробка брынзы 0,5 ,пучек салата.Курицу разделываем и режим, салат рвем, перец режим брусками, кукурузу засыпаем, брынзу выкавыриваем и все вместе перемешиваем.Кстати самое главное запровлять не надо не чем!!! Если толь зеленью, кто любит *(Y) (Y) (Y)

Неля Фэс
13.12.2008, 01:23
Салат "Наталка Полтавка"
Выложить слоями:
1-й вареное куриное мясо (порвать)
2-й яблоко (порезать кубиками)
3-й яйца (натереть на терке)
4-й сыр (натереть на терке)
Сверху майонез. Украсить черносливом и петрушкой

- -Альбина - -
13.12.2008, 01:40
2-3 антоновских яблока (либо другой сорт кисло-сладких), 2-3 моркови сред.величины, 150-200 гр.сыра твёрдых сортов, 2-3 зубчика чеснока, *но я всё делаю на глаз.....Всё через крупную тёрку, чеснок естественно через чеснокодавку, и заправляем майонезом.

Юлия Чайка
13.12.2008, 02:44
Очень вкусный салат, мои гости его очень любят. Отварить 2-3 грудки куриные. Остудить и разобрать куриное мясо на средние кусочки. Обжарить 500 гр. шампиньонов с луком. Курицу и грибы смешать, добавть консервированную стручковую зеленую фасоль (лучше "Бондюэль", неплохи "Досси"). Заправить майонезом. Все гениальное просто. Попробуйте. Да и еще. Пытались заменить консервированную фасоль на мороженную и отваренную либо обжаренную. Типичное не то. Привет всем кулинарам.

Лидия Икэми
13.12.2008, 02:52
Салат "Морская жемчужина"
2 свежих огурца, 2 свежих помидора, креветки, раковые шейки( у нас в городе раки продаются практически круглый год, но можно купить готовые в банках), черные маслины, зелень, майонез.
Овощи порезать тонкой соломкой, смешать с раковыми шейками. На блюдо положить листья салата, на них сам салатик и украсит креветками, маслинами, лимоном и зеленью.

Шевелкина
13.12.2008, 05:06
Предлагаю рецепт очень вкусного салата.Надо взять 300 гр.колбасного сыра, натереть на тёрке,добавить мелко нарезанных консервированных ананаса,выдавить 2 зубчика чеснока и всё это заправить майонезом.

Иринка Дагда
13.12.2008, 22:50
Салат "Итальянский"
Смешиваем порезанную соломкой ветчину, свежие помидоры кубиками, соленые огурцы кубиками, перец балгарский полосками, кукурузу конс., макароны, майонез и твердый сыр на терке. Все беру на глаз, но получается очень вкусно.

Виктория Кау
14.12.2008, 04:05
Есть ли у кого-нибудь рецепт от салата "Оранжевая нежность или радость" точно названия не знаю... *:-)

Татьяна Фами
14.12.2008, 06:11
когда готовит мужчина - это супер!

YULIIA
14.12.2008, 07:05
Слим-Салат
Ингредиенты:
Яблоко (зеленое) - 2шт.
Огурци - 4шт.
Авокадо - 1шт.
Креветки (отварные) -400г.
Лук зеленый (перо) - 5 стеблей.
Лайм - 1шт.
Масло оливковое, перец молотый черный.
Огурци, авокадо и яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками, лайм разделить на дольки, лук мелко нарубить. Все перемешать, добавить отварные креветки и полить оливковым маслом. Подавая на стол, посыпать черным перцем.
Приятного аппетита!

Данильченко
14.12.2008, 07:23
Хочу предложить очень простой и вкусный салатик: морковь по-корейски (не очень острая), отварное мясо курицы и говядины (можно или курицу, или говядину), зеленый консервированый горошек и майонез. Яйца не добавлять, только вкус портят. Приятного аппетита!

Данильченко
14.12.2008, 07:41
И еще один салат:
свежие огурцы и помидоры, ветчина, твердый сыр. Все порезать соломкой и заправить майонезом. Очень вкусно!

Наталья Ханд
14.12.2008, 07:56
Не знаю как называтся салат, но быстр, легок и доступен! (из Средней Азии). *В равных пропорциях: морковь, картофель, зелёная (узбекская) редька. Всё режется на брусочкидлиной см 5, бланшируется до полуготовности мин. 3, поотдельности. Дать стечь лишней жидкости. Перемешиватся, посыпать молотым красным перцем, соль, растительное масло, зелень петрушки. (в России пробовала заправлять майонезом, тоже очень вкусно). Приятного аппетита!

novikova
14.12.2008, 07:57
2-груши *, 300г.сыра(желательно голанского) , 0.5-сладкого красного перца , 0.5-помидора.Порезать очищенные груши ,сыр,четвертинки помидора и перца *небольшими кубиками ,заправить 2л,майонеза+1л.сметаны.Украсить оставшимися частями помидора и перца.

Мордвинцева
14.12.2008, 08:30
салат"На скорую руку"
Надёргать листовой салат на кусочки.
Порезать помидор и свежий огурец,
можно добавить сл.перец это по желанию.
1-2 зубчика чеснока очень мелко порезать,
только перед поддачей на стол посолить и
полить рапсовым маслом.

Василина Кува
14.12.2008, 08:33
У меня свой бизнес по заготовке и переработке ламинарии, соответственно и салаты все из морской капусты.

Ольга Чув
14.12.2008, 22:34
Салат "Малахитовый Браслет".
Киви 3 шт. или крыжовник зеленый 500 гр. сыр твердый 200 гр. изюм без косточек 80 гр., орехи грецкие рубленные 80 гр. яйца варенные 2 шт., морковь вареная 1 шт. чеснок 2-3 зубчика, майонез 150 гр.
Чистить киви или крыжовник - нарезать кубиками. Распарить изюм потом промыть и просушить. Яйца мелко порубить. Морковь нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. Сыр смешать с изюмом, орехами, чесноком и половиной нормы майонеза, поперчить (по вкусу). Массу выложить в салатник кольцом, посыпать яйцами, морковью, полить оставшимся майонезом, посыпать киви или крыжовником. Оформить зеленью петрушки. Приятного аппетита!

ilona kysh
15.12.2008, 00:38
pechen treski
1 konservnaya banka pecheni
200 gr tvoroga ne jirnogo
200 dr cmetani
peremeshat vse vmeste, dobavit papriky, ochen vkysno (Y)

Malishkina
15.12.2008, 00:42
Мавзыдун * * * * *
мясо нарезать соломкой *изамочить в *уксусе *на ночь 2,3 лож. уксуса, лук, морковь *обжаритьв *масле,яйца * сыпые *взбить *и пожарить *каждое отдельно *остудить *и *нарезать *соломкой, *исе перемишать, соль,перец,капуста *соломкой *и *добавить *маинеза.

Гречко Данчэ
15.12.2008, 01:07
Мне нравится 2 салата,они быстры и легки в изготовлении:1.сыр потереть на терке,добавить моркови(1:3),чеснок и майонез.Очень вкусно и питательно. * * *2.зеленый салат,яйца,зелень,огурчик режем.Солим и заправляем майонезом.Тоже вкусно.

Светлана Вака
15.12.2008, 01:13
Свежую капусту мелко пошинковать+груша натертая на крупной тёрке, заправить сметаной(специи по вкусу).Нежный салатик получается!

Наталия Хакма
15.12.2008, 01:32
Печень трески + нежирный творог + зелень, лук, соль, специи, чеснок. Все лучше перемолоть и дать немного постоять. Полученной пастой можно фаршировать яйца или делать бутерброды.

Ивлева
15.12.2008, 01:35
V salat s pecheniu treski dobavite tvorog, toliko syxoi, ne mokrii i vijmite sok limona.

Кудинова
15.12.2008, 02:07
когда услышала название "гранатовый браслет" - слюнки потекли, а когда увидела индигриенты - разочаровалась и придумала своё...
мясо (люблю свинину) мелко режу, солю, перчу, жарю на растительном масле (это единственная заправка салата, так что сильно не скупитесь!). Лук репчатый режу полукольцами, заливаю кипятком на минуты 2-3, сливаю воду (так 3 раза, чтобы горечь и запах ушли), подкисляю уксусом или лимонной кислотой. Режу горсть чернослива, и добавляю зёрна граната. Вкуно получается :-$.

наталья дэг
15.12.2008, 02:17
Очень вкусный салат:
- маринованные огурчики мелко порезать,
- добавить мелко порезанную копченую курочку,
- добавить белую фасоль (консервированную),
- все это заправить майонезом.
Солить не надо.
Попробуйте!!!

Кирдюшкина
15.12.2008, 05:03
Надо для салата: огурцы свежие,яйца,майонез,чернослив,куриная грудка,гредский орех.
1слой нарезаные соломкой огурцы,2слой из вареных яиц нарезаные соломкой смазать майонезом,3слойнарезаный чернослив,4слой отварная куриная грудка нарезаная соломкой смазать майонезом,посыпать орехами. приятного апетита (pl) все ингредиенты на глаз

Олег иИмэ
15.12.2008, 06:53
Режим кубикам: куриная грудка, сыр,киви, добавляем обжаренные грибы, измельченную зелень. Заправить майонезом (Y)

Зверева
15.12.2008, 06:58
Мексиканский: 2 больших помидора,1 болгарский перец,маслины 1 банка .Все порезать ,добавить :консервированная красная фасоль 1 банка,кукуруза 1 банка,150 г.тертого сыра,петрушку и заправить майонезом.Посолить по вскусу.Оч вкусно (Y)

Юлия Сакнав
15.12.2008, 08:15
подскажите пожалуйста как сделать хорошую селедку под шубой :-)

Дато
15.12.2008, 08:44
Олегу и Ольге Волковой спасибо за рецепты!
Попробавал вкусно! *:-) (Y) ;-)

Евгения Эмак
15.12.2008, 12:54
юЛИЯ, ПРОСТО ПОЛИСТАЙТЕ ТЕМЫ ПРО САЛАТЫ - МНОЖЕСТВО ВАРИАЦИЙ :-D :-D (F) (F)

Курлыкина
15.12.2008, 13:41
Вариация на тему"Гранатовый браслет,,
Всё укладывается слоями , слои промазываются майонезом.
-мясо отварное(говядина)
-лук маринованный в уксусе
-картофель
-морковь
-яблоко
-свекла
-гранат
Овощи все отварные.

Курлыкина
15.12.2008, 13:46
"Шапка Мономаха,,-слоями,промазывается майонезом.
-сыр на крупной тёрке
-морковь(отварная)
-яйцо варёное
-изюм
-свекла(отварная)
-гранат.

Курлыкина
15.12.2008, 13:47
Салат:сыр,яблоко(кубиками),анас(компот кусочками),лук,майонез.

Pashkevich
15.12.2008, 14:38
На крупной терке потереть морковь,порезать полосками 1 зеленый и 1 желтый перец,добавить мясо копченой *курочки или индюшки и мяйонез.Очень быстро и вкусно.Приятного аппетита.

Нина Мимука
16.12.2008, 02:59
Салат "Креггри" слоеный.
1. рис
* *майонез
2. крабовые палочки
3. яйцо на терке
* *майонез
4. обжаренная на сливочном масле морковь, лук и грибы (любые)
* * майонез
5. толстый слой сыра
* * майонез
6 украсить зеленью.
Очень вкусно и сытно. Приятного аппетита.
(pl)

Арина Сэмэ
16.12.2008, 03:02
Подскажите пожалуйста рецепт салата "Министрерский"?

Евгения Эмак
16.12.2008, 03:07
АРИНА, ПОЛИСТАЙТЕ ТЕМУ ОРИГИНАЛЬНЫЕ САЛАТЫ 8. ТАМ ЕСТЬ РЕЦЕПТ МИНИСТЕРСКОГО

Лариса Пмис
16.12.2008, 03:23
Салат: *квашеная капуста, клюква и зелёный виноград без косточек, всё заправить растительным маслом. Попробуйте - очень вкусно!

Куприна
16.12.2008, 03:36
Надежде Федоренко-Что такое чернослив копчёный.?Я довольно опытный кулинар,а такого термина не встречала.

Лариса Юсук
16.12.2008, 03:59
Когда-то мне в одном из журналов попался рецепт интересного салата. Уже лет 10 это стало любимым блюдом моих гостей. Салат отличается сравнительно небольшой калорийностью и оригинальным вкусом, в котором не сразу *угадываются компоненты.
Салат "Бокер"( ничего общего с ивритским словом "утро") придумали ок. 200 лет назад. Во французском местечке
Вeaucaire, что и дало название блюду. Подавать его положено в 6 часов вечера.
Сначала смешиваем в миксере 0,5 чайн. ложки сухой горчицы, 3 стол. ложки винного уксуса и треть стакана оливкового масла. *Этой смесью залить на 1 *час мелко резаный стебель сельдерея ( ок. 1 стакана) и резаный соломкой корень сельдерея (ок. 2 стаканов). *Затем добавить 0,5 стакана ветчины ( соломкой ) и 0,5 стакана маринованых грибов. Порезать кубиками 1 яблоко. Салат готов!. Кто любит, может приправить майонезом. Я не кладу майонез -- салат имеет свой неповторимый аромат!

Ахкямова
16.12.2008, 04:35
Мой салат, который любят мои гости. Называется "рыбный". Отварить немного риса, взять консервированную банку сайры в масле. Смешать отварной рис, с сайрой, которую предварительно размять вилкой, добавить, мелко нарезанный лук, Отварные яйца, все смешать аккуратно и заправить майонезом, украсить укропом, петрушкой, Вкусно и сытно.

татьяна сэкду
16.12.2008, 04:39
ВКУСНО И ПРОСТО: вареный красный буряк, яблоки и кальмары порезать соломкой, немножко подсолить и добавить майонез, хорошо перемешав, можно кушать.

Черненко
16.12.2008, 04:46
Здравствуйте! Предлагаю салат "Под рюмочку" 200 г соленой горбуши,1 банка(200г)маринованных шампиньонов,1 луковица,200г сыра,майонез. Рыбу с грибами нарезать соломкой.Лук мелко нарезать,сыр натереть на крупной терке.Все перемешать,заправить майонезом.Приятного аппетита!

Супрун
16.12.2008, 04:50
Очень легкий и вкусный салат.Слоями:резанные яйца,креветки (можно крабовые палочки),помидоры+тертый сыр.Полить майонезом

Ивакина
16.12.2008, 05:29
САЛАТ " ЛЕГКИЙ"
5 средних свежих огурцов (порезать кубиками), 1 банка кукурузы, 5 вареных яиц и 1 луковицу (порезать мелко),
заправить майонезом.

Ивакина
16.12.2008, 05:44
САЛАТ " ОРИГИНАЛЬНЫЙ "
1пачка крабовых палочек, 2 крутых яйца, 1 луковица, 300гр. свежих шампиньонов, майонез.
Грибы порезать и обжарить с измельченным луком в масле. Остудить, смешать с порезанными кубиками палочками и яйцами. Заправить майонезом.

марина цэпка
16.12.2008, 05:46
салат висконсин надо 1 упаковка салата айсберг 1 мал баночка кукурузы сладкой 2 сладких красных перца 5 яиц варёных 300г поджареных шампиньонов 150 г обжареного до хруста бекона 200г сыра типа гауда 1 мал баночка маслин без косточек приготовить соус 250 г майонеза 2 ч ложки сахара 2 ч ложки горчицы 3 ст ложки масла рафинированного 1 слой порвать салат *2 слой кукуруза 3 слой мелко порезать красный перец 4 слой меко порезать яйца промазать соусом 5 слой бекон и грибы *6 слой натертый сыр звлить всё соусом и украсить маслинами порезанными на пополам дать настояться в холодильнике около 1 часа

Андреева
16.12.2008, 05:47
Салат с ананасом.
1 банка консервированых ананасов, 1 банка кукурузы, 6 вареных яиц, 300-400 г крабовых палочек, заправить майонезом. (Y)

Березюк
16.12.2008, 05:55
Очень люблю добавлять в салаты фрукты. Вот мой очень простой рецепт, который посоветовала мне одна моя подруга. Берем крабовые палочки или креветки, режим кубиками, добавляем кубиками сыр твердый, и в конце режим ананасы консервированные кубиками. Добавляем майонез. Мне очень нравится.

Щербакова
16.12.2008, 19:09
Салат *"Вкуснятина"

1 слой- 5 тёртых яичных белков на мелкой тёрке
2 слой- мелко рубленная ветчина (или варёное куриное мясо с солью и перцем )
3 слой- маринованный в уксусе лук
4 слой- ананасы, нарезанные кубиками
5 слой- крабовые палочки
6 слой- 1 банка кукурузы консервир.
7 слой- тёртый сыр
8 слой- 5 тёртых на мелкой тёрке яичных белков
Каждый слой (кроме восьмого) смазывать майонезом.
* * * * * * * Приятного аппетита! (Y)

Anastas
16.12.2008, 19:31
Ea prosto raskaju pro oformlenie liubogo salata.U nas na dache letom vsegda sobiraetsea mnogo gostei i chiasto stola prosto ne xvataet chtoby usaditi vsex.vot i deliu tak zakuski podaiu stoea a uj glavnoe bliudo pitaiusi vsex posadiri za stol.
vot i nashla originalinyi sposob podavati salatiki.Mojete kupiti libie odorazovye stakanchiki (ea predpochitaiu malenikie po 50 gram) i lojite portie liubogo salata.Zatem krasivo stavite na servirovochinyi stolik a readom malenikie vilochki ili je lojechki.Gosteam ocheni ponravilosi :-D.Mojete takoe prodelati s obichinimi stekleannimi stakanchikami.

Давыденко
16.12.2008, 20:56
Не знаю был ли уже такой салат, но напишу: в пропорции на 1 чел.: 1 кур. окорочок отварить, на мел. кусочки порвать, выпечь лепешку: на 1 яйцо 2 ложки карт. крахмала, полученый блинчик порезать на кусочки, выдавить зубчик чеснока, заправить майонезом. Можно все резать соломкой, выглядит красивее.

Бугай
16.12.2008, 20:59
Салат " МОДНЫЙ "
500 г. жареных шампиньонов, 1 банка кукурузы , 100 г. твердого сыра , 2 вареных яичных белка, укроп , 1 средняя луковица ,
майонез.

К шампиньонам добавить кукурузу , тертый *на мелкой терке сыр и яичные белки , жареную луковицу (полукольцами) и укроп. Все заправить майонезом.

* * * Приятного ВАМ аппетита !!! (F)

Давыденко
16.12.2008, 21:11
салат от Инны (потому что, я его узнала от моей подруги Инны)
морковка, твердый сыр, яблоко трется тонкой соломкой, типа корейской, выкладывается по очереди,
добавляется гранат, грецкий орех и заправляется полужидким майонезом, можно чуть развести водичкой.
Очень вкусно и легко кладется на желудок!

Долгих
16.12.2008, 21:18
Авокадо-2шт,яйца-3 шт,креветки-200-250гр.Яйца и авокадо через крупную терку.Все заправить маонезом и добавить немножко чеснока ОЧЕНЬ ВКУСНО! (Y)

Стежкина
17.12.2008, 05:14
Салат"рыбки в пруду":1-Й слой отварн.картофель,сверху поливаем маслом из шпрот,"2-й слой-у рыбок(шпроты)отделяем хвостики(2-3см)остальную часть шпрот размять и положить на картофель,смазать майонезом.№-й слой:шинкован.отварн.яйца(3шт);4-слой:тертый колбасный сыр(100)грамм+майонез,5-й слой:посыпать укропом и поставить хвостики шпрот!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! (pl)

Стежкина
17.12.2008, 05:23
Салат"Любимому":1 ст-н риса,1 упаковка крабовых палочек,100гр.сушеных грибов,2 шт.моркови,2 луковицы,№ варен.яйца,100гр.тверд.сыра.Сварить рис с курин кубиком.Морковь,лук и грибы обжарить на слив.масле.Мелко порубить крабовые палочки и яйца.Выкладываем слоями:рис,майонез,краб.палочки,яйца,грибы,лук,мор ковь,майонез,яйца,сыр,майонез.Приятного аппетита!

Инна Гакав
17.12.2008, 05:42
Девочки, пожалуйста, напишите рецепты салатов без майонеза!

Зоя Самойлова
17.12.2008, 05:58
Салат из апельсин и сельдерея.Французская кухня.
Один средних размеров корень сельдерея режем тонкой соломкой, два апельсина тщательно очищаем, можна снять пленки, но не обязательноюКаждую дольку режем на 3 части.Все это дело заправляем заправкой.
Для заправки наливаем в равных пропорциях в банку оливковое масло( можна и подсолнечное) и лимонный сок, чайная ложка сахара,чуть соли. Закрываем крышкой и секунд десять встряхиваем. Заливаем салат. кстати, эта заправка хороша к обычному зеленому салату. Просто рвем его на кусочки, добавляем порезаный укропчик и заправка. И я так думаю, салат из авокадо и креветок чудненько можна заправить этой заправкой тоже. Приятного аппетита!

Наталья ДМИ
17.12.2008, 06:43
Стебель сельдерея мелко нарезать,добавить кубики консервированного ананаса ,горсть кедровых орешков.Заправить парой ложек низкокаллорийного майонеза.Вкусно и полезно.

Марина Динд
17.12.2008, 07:10
Салат *ОРИГИНАЛЬНЫЙ:
Выкладывать слоями:
Рис,отварить промыть,Огурец потереть на терке,Красную рыбу порезать кусочками ,яйца потереть на терке,креветки очистить .Все выкладывать 2-3 слоя, промазать майонезом смешанным с соевым соусом.Очень вкусно.

Дерр
17.12.2008, 07:17
Юлия , по вашей просьбе
рецепт " селёдки под шубой"

Отварить *свуклу, картофель, морковь,яйца.

-Селёдку *очень мелко нарезать и уложить *в салатник
смазать майонезом и посыпать мелко нарезаным луком

-Затем укладывается картофель нарезаный *очень мелкими кубиками тоже *все придавить ложкой и смазать майонезом.

-слой натертой на крупной тёрке *варёной моркови * плюс майонез

- слой натертого на мелкой тёрке варёного яйца тоже смазать майонезом

- наверх слой отвареной свеклы натёртой на крупной тёрке
и ещё раз майонез

Слои можно *чуточку подсолить.
Разумеется салат надо *укладывать когда овощи остынут.

Приятного аппетита! (fr)

Юлия Мик
17.12.2008, 07:23
Салат"Микс"
.Персики ,апельсины,салат руколла,сыр пармезан,
креветки,обжаренные на оливковом масле,при об-
жаривании обязательно слегка посыпать сахаром.
Заправить оливковым маслом и соевым соусом.
Вроде бы продукты несовместимые,но вкус пикант-
ный,а главное без майонеза.Приятного аппетита.

Жанна Сэмухи
17.12.2008, 07:39
Салат из цветной капусты.
Головку цветной капусты разобрать на соцветия , бросить в кипящую крепко посоленную и подкисленную уксусом (лимонной кислотой) воду на 4-5 мин. , 3 сладких перца (красный.желтый, зелёный) порезать кубиками, Процеженную капусту, перец сложить в глубокую мисочку, сверху горкой выдавить *5-6 крупных зубочка чеснока посыпать молотым перцем и залить раскалённым на сковороде растительным маслом (лить на чеснок!), перемешать, дать настояться. Закуска МИРОВАЯ !!!

Юлия Мику
17.12.2008, 07:44
Салат-коктейль по-сербски
1 большая луковица ,1 болгарский зеленый перец,
2 помидора,2ст.ложки растительного масла,соль,перец,
уксус.Луковицу порезать кольцами,перец разрезать пополам,удалить семена и половинки порезать соломкой,помидоры нарезать кольцами.
Лук,перец и помидоры,чередуя,выложить слоями
в один высокий бокал. Соус: 2ст.л.растительного масла,1ст.л.уксуса,соль,перец.Все смешать и вылить
на салат. Этот бокал рассчитан на одну персону
Обязательно выбирать помидоры и перец разного цвета.На праздничный стол оригинально и вкусно..

Панкина
17.12.2008, 15:48
"Салат из кальмаров с яблоками" 400г кальмаров ,2 яблока ,1 яйцо, 2 ст .ложки зеленого горошка ,5 ст. ложек майонеза. Яйца отварить .Кальмары варить 3 минуты и мелко нашинковать. Яблоки нарезать ломтиками ,яйца мелко порубить. Всё перемешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. (4 порции :90 ккалорий)

юлия шамсутд
17.12.2008, 16:58
САЛАТ "ВОСТОЧНЫЙ"
Язык говяжий или отварное гов. мясо, свежие помидор и огурец, болгарский перец возмите 2 любых цвета - все ингредиенты режем соломкой. Заправка? чеснок мелко рубленный, соевый соус - и раскаленное масло, как для "хе", соль и перец по вкусу. Заправлять салать минут за 30 перед подачей, чтобы овощи не поплыли. ОЧЕНЬ ВКУСНО - ПРОБУЙТЕ ( должен быть немного островат)

Порейкина
17.12.2008, 20:26
Салат "Черепаха"

Вам потребуются:
3 яйца,
100г отварного мяса,
1 луковица,
майонез,
1 яблоко,
100г сыра,
100г ядер грецких орехов.
Горкой уложить на блюде: порезанные кубиками белки яиц, мясо, ошпаренный лук, порезанный кольцами, залить майонезом.
Натереть яблоки, сыр, яичные желтки. Выложить смесь на "панцирь черепашки", залить майонезом.
Украсить тёртыми орехами, голова и лапки - половинки орехов.

Елена Мав
17.12.2008, 21:09
кто-нибудь знает рецепт салата с авокадо и желательно без майонеза

Гринфельд
17.12.2008, 21:17
Авокадо размять, добавить измельченные яйца и посолить.
Получиться очень вкусно, также авокадо (только если не очень мягкое) можно нарезать в зеленый салат, а заправить его уже можно чем угодно.

Вербанова
17.12.2008, 21:31
Салат *"АМУРСКИЙ"
Не очень соленая красная рыба, свежий помидор, лук , растительное масло.
Рыбу порезать не очень мелкими кубиками, помидор - можно кубиками или тонкими дольками, лук-полукольцами, смешать,заправить маслом. Можно не солить.

Гук
17.12.2008, 21:37
Подскажите, пожалуйста, может, кто знает простой и вкусный рецепт салата "Цезарь"

Рута Оканс
17.12.2008, 21:46
салат авокпдо
в израиле мы готовим *авокадо так...
вынуть ложкой мякоть спелого авокадо.хорошо сбрызнуть лимонным соком и размять вилкой..добавить порезаный репчатый лук *,2 крутых яйца *, соль и перец.все перемешать.и приятного аппетита!

Емельянова
17.12.2008, 21:47
Авокадо и твердый сыр потереть на средней терке, выдавит чесноки чуть-чуть майонеза. Можно из этой массы скатать шарики и обвалять в чуть обветренном тертом сыре (получается как "Рафаэло") и выложить на листья салата.Вкусно и красиво получается.

Емельянова
17.12.2008, 21:50
И еще очень простой и оригинальный салат под названием "Красное море" . Крабовые палочки режутся на искосок тонкими пластинами, помидор свежий соломкой, добавить чеснок и майонез.

Зоя Самойлова
17.12.2008, 21:57
Салат из авокадо как едят его в Чилли.
Авокадо очищаем, режем кубиками( не очень маленькими).Спелый помидор очищаем от кожуры, тоже режем кубиками( приблизительно как для греческого салата).На тарелке смешиваем помидор с авокадо, чуть-чуть лимонного сока, оливковое ии подсолнечное масло, соль, зелень кинзы.
Очень вкусно просто спелый авокадо размять вилкой, и эту пасту намазать на теплую булочку, чуть соли- пальчики оближеш! Кстати, в Чилли *авокадо называют пальтой, там она популярна, каку нас картофель. :-)