ИЩУ РЕЦЕПТ (Затрудняетесь найти рецепт?Пишите и мы вам поможем его найти!) ...

[Inn-Pat]

ИЩУ РЕЦЕПТ (Затрудняетесь найти рецепт?Пишите и мы вам поможем его найти!) РЕЦЕПТЫ В ЭТОЙ ТЕМЕ НЕ ПИСАТЬ,ТОЛЬКО ОТВЕТ,ГДЕ ЕГО НАЙТИ!!!УЧАСТНИКИ ПОМОГАЮТ ДРУГ ДРУГУ В ПОИСКЕ РЕЦЕПТОВ В ГРУППЕ!!!

[Кривич]

Привет. Ищу настоящий рецепт нмецкого классического кухена.если можно полную калькуляцию. заранее спасибо

[Диденко]

Ольга, я нашла в интернете вот таокй рецепт немецкого кухена, коппирую: Для теста понадобятся 4 яйца, 1 л тёплого молока, 200 г маргарина, пакетик разрыхлителя для теста или пачка дрожжей, шепотка соли и столько же сахара. Муки - сколько возьмёт, примерно 1 кг. Дрожжевое тесто замешиваете как обычно, не забыв дать ему пару раз (как минимум) подойти. Оно должно быть не слишком тугим. Когда раскатаете и положите на лист для выпекания, дайте ещё немного постоять, минут 20, чтобы тесто «освоилось» в новой для себя форме. За это время как раз успевается сделать посыпку, «ривель», из 200 г муки и 125 г сливочного масла – согретое до комнатной температуры масло тщательно разомните с мукой,должны получиться разнообразные по форме комочки. Ими посыпьте успевшее чуть отдышаться тесто.

[Диденко]

Продолжение: И не вздумайте класть сахар, испортите всё дело: ривель получится твёрдый как камень! Сахаром опытные немецкие бабули посыпают своё воскресное творение только после того, как кухен вынут из духовки и почти остыл. Впрочем, попробуйте сделать и так, и по-другому, - добавив в ривель грамм 100 сахара. Если Вы уже попробовали испечь кухен с посыпкой, то, наверное, озадачились тем, что ривель так и норовит "сбежать" со своего места. Чтобы этого не происходило, можно использовать старинный способ: перед тем, как сыпать масляно-мучную крошку, нужно намазать заготовку смесью из яйца, пары ложек сметаны и сахара (тоже не усердствуя с количеством).
Так ривель будет меньше осыпаться.
В этом случае мы называем кухен именно так - "без ничего". Потому что, на самом деле, положена другая "намазка".

[Диденко]

Окончание: А секрет "намазки" такой : на раскатанное, отдыхающее на противне после подъёма тесто, перед тем, как сыпать крошку из масла и муки, мажут любое варенье или джем (немного подправьте мукой, чтобы не растекалось).
По-немецки практично, недорого и опять же сытно.
Причём можно хоть целый год по выходным печь кухен - и ни разу не повториться с его вкусом.

[Виктория Викт]

Юля, я чуть "вклинюсь". "Ривель",это "Штрейзель", и чтобы он не поплыл с пирога, вот его рецепт,давно проверенный: 1 ст.л.муки+20 гр масла(примерно 1 ст.л.)+1 ст л.сахара+1 желток=все растираем до образования крошек,и посыпаем на тесто перед выпечкой.А,чтобы,крошки были равными по величине,просеваем через редкое сито. Эта крошка - не поплывет,не осыпается и не становится твердой.
Я делаю штрейзель из стакана муки и 100 гр сахара+5 желтков ,получается много,все перетираю и храню в морозилке, когда надо всегда готов настоящий штрейзель.Очень вкусно,открытый яблочный пирог,после расстойки,перед тем как ставить в духовку равномерно посыпать штрейзелем.

[ШУКОВА]

Здравствуйте!!!!Подскажите ни как не могу найти рецепт сочников,асетинских пирогов!!!!Зарание спасибо!!!!

[Титаренко]

Виктория ! *А если штрейзель делать впрок из стакна муки туда масло надо добавлять или нет ?

[Irina24]

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
Полтора стакана муки, *1 ст.л. сахара, *сл.масло - 2 ст.л., 1 яйцо, *сметана 30% - 3 ст.л., соль по вкусу и сметана для смазывания. Для НАЧИНКИ = *творог жирный 300 гр., *1 яйцо, сахарный песок - 2 ст.л.
Приготовьте сдобное бездрожжевое тесто. Яйцо разотрите с сахаром и солью, добавьте сметану, растопленное сливочное масло, просеянную муку. Тщательно вымешайте.Протрите творог через сито, взбейте миксером с яйцом и сахаром.Тесто раскатайте пластом толщиной 3–4 мм, разрежьте на квадраты. На один угол положите творог, сверните и защипните края.
Противень смажьте маслом. Выложите на него сочники, смажьте их сметаной и выпекайте до готовности, 20–25 мин.
Это самый базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные молотые специи:
корицу гвоздику
кардамон мускатный орех
шафран ваниль
а также
измельченную цедру любых цитрусовых
кусочки мармелада
измельченные цукаты
замоченные, обсушенные и измельченные сухофрукты
ИСТОЧНИК - журнал "Гастрономъ"

[Виктория Викт]

Галине, штрейзель -впрок, делаем точно по рецепту: с мукой,сахаром,маслом и желтками: храниться очень долго и ничего с ним не происходит!,не осаливается,никаких запахов затхлости.
Делаю щтрейзель довольно быстро: масло нарезаю кусочками и подмораживаю,потом это масло с мукой в комбайне растираю (получается мелкая крошка),высыпаю в миску,добавляю сахар,ложкой перемешала эту практически сухую смесь,теперь желтки и как бы замешиваю=типа теста,опять в морозилку и минут через 15 натираю на крупной терке,получается крошка и в пакет.
Когда эта крошка уже лежит в морозилке,она перемораживается и при встряхивании пакета крошка еще больше ломается и становится мельче,что нам и надо.

[Титаренко]

Спасибо !!!!

[Ирина Вакад]

Очень хочется сделать на зиму синенькие,которые похожи на грибы,ела в гостях давно оч.вкусные,но не всегда получаются как хотелось бы...

[Васильева]

ПРИВЕТ ВСЕМ! У КОГО ЕСТЬ РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ И ПРОСТОЙ СОЛЯНКИ - СУПА?Я НИКОГДА САМА НЕ ГОТОВИЛА.... ПОМОГИТЕ!!! ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!!!:-$

[Титаренко]

Алена моя солянка простая но все ее любят . Все я делаю на глазок в зависемости от кастрюли . Беру кастрюлю с водой туда добавляю капченые ребрышки пока они кипят , делаю заправку . Беру разную колбаску капченную или полукапченную, сосиски , грудинку все это крошу и слегка обжариваю вместе с луком . Туда добавляю огурцы очищенные от кожицы и протертые на крупной терки все это добавляется к колбасе и слегка протушивается , потом добавить томатную пасту . Затем из кастрюли достать ребрышки , в кастрюлю добавить картофель проварить , отделить мясо от костей и в кастрюлю, туда добавит заправку и в конце варки добавить оливки вместе с заливкой из под них проварить 5 минут . Перед подачей добавить лимон и зелень. Соль по вкусу .

[наташа н]

Ищу рецепт салата с цветной капустой (зимняя заготовка).Пожалуйста,подскажите.

[Наталья Макаса]

Консервированнаяцветная капуста.
Капуста -5 кг.;
красные помидоры - 1,2 кг.;
перец болгарский - 0,2 кг.;
чеснок – 0,08 кг.;
зелень петрушки - 0,2 кг.;
соль - 60 г.;
сахар - 100г;
уксус - 120г.;
растительное масло - 200г.
Капусту проварить 5 минут и остудить. Помидоры, перец,чеснок и петрушку пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, масло,уксус. Все довести до кипения, осторожно опустить капустные соцветия. Намедленном огне проварить 10 - 15 минут. Горячую массу разложить по банкам изакатать.

[Наталья Макаса]

Салат из цветнойкапусты.
2кг цветной капусты,
1,2 кгпомидоров,
200 гр. растит.масла,
100 гр.сахара,
60 гр.соли,
80 гр.чеснока,
120 гр. 6% уксуса,
200-300 гр..болгарского перца.
2 пучка петрушки.
Капусту разобрать на соцветия, очистить, промыть, слегкаотварить(5мин), слить воду, остудить. Подготовить маринад: в мелко нарезанныепомидоры добавить уксус, масло, соль, сахар, измельченный чеснок, петрушку, перец- довести до кипения. Затем в маринад положить капусту(отваренную) и кипятить30 минут. Салат разложить горячим в банки и закатать.

[Васильева]

ГАЛИНА. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Я ТАК И СДЕЛАЮ!!! ПРОСТО И ДОСТУПНО!!! УСПЕХОВ ВАМ ГАЛИНА ВО ВСЁМ И ЗДОРОВЬЯ!!!(Y)

[Olga Smivn]

У меня в августе свадьба сына.Стоит жара,подскажите,пожалуйста,чем можно начинить тарталетки для закуски на природе.Боюсь отравить гостей при такой жаркой погоде.Всех благодарю.

[Наталя Мус]

SOS! Срочно провереный рецепт малосольных помидоров, в субботу свадьба у сына,что бы за 3 были готовы!Пожалуйста!Можно yfgbcfnm в личку!

[Лесовая]

Быстрый способ засолки: отрезать от помидоров «попки». Рассол: 2 с.л. соли, 1 с.л. сахара на литр кипящей воды (очень важно заливать именно горячим рассолом). Травы: укроп, петрушка, листья вишни, тархун и что-либо еще, что есть под рукой. Много чеснока, нарезанного дольками. Горький перец по вкусу. Уложить помидоры в кастрюлю, засыпать травами, чесноком, уложить перец. Залить рассолом. Добавить зерна горчицы (побольше, от плесени). Через 3-4 дня — готово!!! Помидоры получаются — наивкуснейшие. ОЧЕНЬ рекомендую . Приятного аппетита!

[Бойцина]

Алёна Малова(Васильева)-----ы фотоальбоме СУПЧИКИ -2 мой самый быстрый .простой рецепт солянки--6 сто .от 11,052010

[Власова]

Светлана, а где должны стоять помидоры ? В холодильнике?

[Лесовая]

Я в холодильник сразу не ставлю *(добавляю *горчицу) оставляю в прохладном месте , а когда приготовились тогда поставте в холодильник.

[Власова]

у меня просто в прошлом году таки закисли, хотя горчицу добавляла(((

[Васильева]

СПАСИБО ИРИНА ЗА ОТЗЫВЧИВОСТЬ!!! ПОСМОТРЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!(Y)

[Лесовая]

Наталья, за три дня? Ну если Вы знаете, и у Вас былы проблемы, - ставте на второй день в *холодильник....

[Кучер]

Для Ирины Воробьевой.
Баклажаны со вкусом грибов.2 кг баклажан очистить от кожицы, порезать *кубиками 1,5 см, посолить и оставить на 2 часа. Потом обжарить на подсолнечном масле, добавить мелко порезанные 2 луковицы и 2 гол. чеснока(не долго. чтобы не разварились).
Переложить в горячие банки и залить маринадом.
Маринад: 150 мл воды, 150 мл раст. масла, 150 мл 6% уксуса.
1 л банки стерилизовать 15 мин.

[Лариса Мака]

Здравствуйте! В прошлом году по рецепту в группе консервирвала огурцы без уксуса, с горчицей. Получились оч.вкусные. Не могу найти,на какой странице этот рецепт находится... м.б. подскажете?

[Ирина Вака]

Елене Ясько(Кучер) большое спасибо!

[Семенец]

Валентина, в фотоальбоме " ОВОЩНЫЕ ЗАКРУТКИ, ЗАКАТКИ... ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ." Есть море отличных рецептов с фото. Загляните туда, полистайте и Вы не пожалеете.

[Елена Папа]

Помогите пожалуйста!Давным давно попробовала баклажаны,солёные,с зеленью,стояли они в процессе приготовления не в холодильнике,из ингредиентов только зелень и баклажаны кружками,под гнётом,напоминали по вкусу грибы.Сколько не шерстила,найти не могу.Готовила мама моей подруги,она из Украины(Кубань).Если можно лично.

[елена]

Наташе Н. Капуска цветная на зиму. Капусты -2 кг, помидоры -1,2 кг, масло раст. -0,2 л, сахар-100 г, соль-0,06 кг, чеснок- 0,08, перец - 200 гр, .петрушка зелень- 200 *гр, уксус-0,12 л, Капусту разобрать на соцветия, варить 5 мин в подсоленой воде, остудить, помидоры прокрутить, добавить уксус, масло, соль, сахар, чеснок измельченный, петрушку, перец, - все закипятить и опустить туда капусту , проварить 10-15 .мин, разложить в банки и закатать

[inn]

Добрый день!Под скажите пожалуйста рецепты приготовления блюд из спаржевой фасоли?

[юлия]

Всем добрый день!Кто -нибудь подскажет рецепт тортика из зефира, не могу рецепт найти, перелистала все!!!Заранее благодарна!

[Irina24]

Юлия - это рецепт от Лаймы Вайкуле из программы "СМАК" Андрея Макаревича =


ТОРТ "ЛАЙМА"
На 0.5 кг зефира:
0.5 кг сливок
5-6 ст.л. сахара
1 стакан грецких орехов
Для фруктовой прослойки любые фрукты: киви, бананы, апельсины, клюква, смородина, клубника (что кому нравится).
Сливки взбиваем с сахаром. Режем мелко орехи.
Сборка торта:
смачиваем нож в горячей воде (почти кипяток), разрезаем зефир на 4 пластинки из каждой штучки. Фигурные верхушки оставляем на оформление. На плоское блюдо выложить половинки зефира, желательно белого, сверху залить взбитыми сливками без сахара и посыпать рублеными грецкими орехами. Орехи покрыть клюквой в сахаре или кусочками свежей клубники или другими фруктами-ягодами. Первый ярус готов. На него кладется такой же, затем - третий. Торт воздвигается до желаемой высоты и ставится на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.
Готовый торт режут ножом смоченным в горячей воде.

[юлия]

Спасибо Ирина огромное!!! То что надо!!!

[Irina24]

ИНСТАНТНЫЕ ДРОЖЖИ - ЭТО ОБЫЧНЫЕ СУХИЕ ДРОЖЖИ. ИСПОЛЬЗУЮТ ТАК, КАК И ОБЫЧНЫЕ ПРОСТЫЕ. 1 ПАКЕТИК - 11 ГР - НА 1 КГ МУКИ ПРИМЕРНО РАССЧИТАН.

[Нестеренко]

Здравствуйте! Примерно месяц назад прочитала рецепт приготовления малосольных огурцов в целлофановом пакете. Сейчас на даче огурцов - море, а рецепт найти не могу. Подскажите, пожалуйста!

[Матвеева]

Огурцы в пакетеВ пакет сложить 1 кг. огурцов (срезать попки)+мелкорезанный укроп (2 пучка)+3-4 зубчика мелкорезанного чеснока+1 столовая ложка соли.Пакет герметично завязать и в холодильнок,иногда потряхивать. Через 6-8 часов огурцы готовы.

[Дьяченко]

вот стоит в холодильнике 1л домашнего кисляка, чего с ним придумать ума не приложу, хоть выливай:-( , а жалко

[Бойцина]

Наташа -----с кисляка(простокваши ) приготовьте оладьи. блины.вареники..пельмени .манты пирожки .любые пироги..да и просто выпить --полезно

[Ирина Дсив]

Ищу рецепт соуса ткемали. Может, кто-то знает? Только хотелось бы проверенный, не из нэта! Спасибо!

[Дьяченко]

Ирине Довбыш(Бойцина) спасибо за совет, только оладьи это то с чем я воюю а что не так не пойму и еще кто ответит 5 лет над сырниками бьюсь а они все равно к сковороде липнут, хоть плачь

[Лебедева]

Наталья, может быть муки побольше положить нужно? И в муке хорошо обвалять перед тем как на сковороду класть. У меня никогда таких проблем не было, правда я использую только деревенский творог. Т

[Лебедева]

С кислым молоком окрошку делают. Минералкой его разводят и в окрошку вместо кваса. Или таратор.

[КСЕНИЯ КОЧОИВ]

Кто-нибудь напишите, пожалуйста, рецепт лечо! Заранее спасибо!

[Maria Dyn]

Оксана, рецептов лечо очень много в теме про заготовки (салаты, аджика.......). Полистайте ее!!!!!

[КСЕНИЯ КОЧОИВ]

Нашла! Спасибо за совет, Мария!

[Inn-Pat]

Уважаемые участники!
Эта тема не рецептная!!!Просьба здесь *только направлять участников в соответствующий альбом или тему с нужным рецептом!!!
Спасибо за понимание!(F) (F) (F)

[Бойцина]

Наталья-----я сырники делаю почти *через день.для того .чтобы они не липли к сковороде 1--должна быть проверенная сковорода .конечно лучше с покрытием .если чугунная .так хорошо прогретая и масло прогретое у меня только кукурузное оно меньше горит .сырники можно вообще без муки делать .но запанировать их надо в муке .сейчас практикую кукурузную муку для панировки .она вообще не горит Зайдите в старый альбом "Блюда из творога "и в новый такой же --там есть подробное описание моих сырников

[Бойцина]

Наталья --фотоальбомы находятся №2---на 5 стр (10)и №1на 19 стр(10)от09,11,109

[Дьяченко]

Спасибо Ири

[Разумная]

Ищу рецепт хорошей овсянки из крупы (не из хлопьев), сколько варю никак не получается, а овсянку очень люблю

[Данченко]

Ищу рецепт самсы. Спасибо заранее!

[Диденко]

Вера Т. на 11 стр. в фотоальбомах есть альбом "Узбекская кухня", там много рецептов самсы!(Y)

[Кутакова]

Холодный борщ

[Нина Сэмэ]

Соус из черной смородины, крыжовника. Заготовка в зиму. Спасибо заранее.(F) (F) (F)

[Бойцина]

Светлана-----зайдите в фотоальбом *СУПЧИКИ -2 на -3 стр .есть фото и рецепт моего быстрого вкусного холодного борща от 21,07

[Ирина Пагу]

Чем можно заменить соус табаско в супчике гаспачо ? У нас не продается табаско !

[Хохлова]

совет профессионала по слоеному тесту хороший рецепт для производства.И по кексам подскажите что добавитьв тесто чтоб они быстро не засыхали?

[Диденко]

Ирина П. можете вместо Тобаско положить немного жгучего перчика, так как Тобаско - *представляет собой жидкую пряную смесь, приготовленную из свежих стручков кайенского перца и выдержанную в течение 1 - 3 лет в дубовых бочках. По истечении этого срока перцовую смесь соединяют со столовым уксусом и перемешивают. По своей остроте 1/4 ч. ложки перечного соуса табаско можно приравнять к: 3/4 ч. ложки перечного соуса других марок; 1/2 ч. ложки черного перца; 1/2 ч. ложки белого перца.

[Лесовая]

Ирина П., я вам в теме соусы и заправки оставила рецепт соуса *табаско...

[Лесовая]

наталья макаренко (Хохлова), попробуйте печь маффины, они мягче кексов и дольше остаются мягкими, посмотрите рецепты *в *фотоальбоме - сладкой выпечке, хороший рецепт от Татьяны

[Лесовая]

Велижанцевой, (прошу прощения к новой системе общения ещё плохо приспособилась)(F) (F) (F)

[Дергунова]

Нужен рецепт заготовки на зиму - рассольника. Что бы пришел домой ,включил водичку и баночку готового расслольничка. Есть рецепты щей на зиму и борща студенческого, тоже на зиму. Могу поделится.

[Чиобруцкая]

Однажды зашла в ресторан в Хайфе и мне там подали черный хлеб внутри которого было много чеснока. Может кто знает как его печь без хлебопечки?

[Ирина Пагу]

Юлия и Светлана ! Спасибо за табаско !!!

[Титаренко]

Кто знает рецепт сгущенного молока ?

[Seadet Оqoy]

добрый вечер кто знает рецепт теста который называеться утопленник.заранее благадарю.

[Maria Dyn]

Рецепты *сгущенного молока были в теме про украшение тортов, а рецепт теста утопленник был в теме про различные виды теста....

[Чиобруцкая]

Я сейчас видела этот рецепт в интернете, но он отличается от того,что я читала раньше. Я тот первый не помню, но он был в детской художественной книжке, которая называлась Сорок изыскателей"

[Maria Dyn]

Sadet Guseynova (A-a), я тему про тесто подняла, но рецепт не смогла найти, задайте в ней свой вопрос.

[Чиобруцкая]

Я написала "Кулинария утопленник"

[Титаренко]

Мария большое спасибо за подсказку !

[Лесовая]

Sadet Guseynova, оставила Вам рецепт в теме Различные виды теста..(F) (F) (F)

[Света Оди]

Елена Язовских придумайте сама ответ на Вами написанное "Кулинария утопленник" Вам рецепт дрожжевого теста нужен, которое опускают в горячую воду?

[Чиобруцкая]

Света, я отвечала на вопрос Sadet. Она спрашивала об "Утопленнике". Я набрала: "Кулинария утопленник" в инете и там высветился рецепт теста. Но его опускают в воду комнатной температуры. А в книге "Сорок изыскателей" я читала, что надо опускать в холодную, практически ледяную воду. Но этого рецепта из книги я не помню.

[Seadet Оqoy]

спасибо Вам большое

[Самойленко]

Я тоже добавила свой вариант "утопленника" в теме Разные виды теста"

[Чиобруцкая]

скажите, а какое тесто получается? Такое же пышное как на дрожжах или типа слоеного?

[Самойленко]

Обычное дрожжевое, довольно пышное.

[Павел Кастук]

Что можно приготовить из капусты-кольраби?

[Самойленко]

Из кольраби можно приготовить вкусный салат( потереть кольраби, морковку, зеленую редьку, соль+перец+лим.сок+раст. масло) потушить, положить в овощное рагу. сделать запеканку,)

[Кодинцева]

потереть кольраби посолить и заправить сметаной

[Елена Пуш]

Подскажите оболденной кабачково-баклажановой икры на зиму.

[Самойленко]

Елена, есть три темы ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ, там море рецептов овощной икры.

[Семенец]

Кольраби можно фаршировать, тушить, как обычную капусту , потерев на крупной терке. Варить щи, борщи, тоже потерев.

[Индира Гука]

Девочки подскжите пожалуйста где посмотреть мне тему соления

[Самойленко]

Индира, есть три темы ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ.

[Коврыгина]

Девочки! Где посмотреть икру из баклажанов???(ch)

[Самойленко]

Есть три темы ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ.

[Мариша]

индира,наберите в поиске ,(я в гугле искала) там очень много форумов по вашему вопросу! Девочки пишут очень много рецептов! я в это году все закрутки с интернета крутила,что получилось зимой расскажу:-D ! если не сможете найти напишите мне я вас ссылки скину.

[Лебедева]

А я делаю из кольраби очень простой салат - тру её на тёрке, поливаю лимонным соком, чуть сахару, чуть соли, растительное масло и в итоге очень вкусно.

[Музыченко]

Девочки!подскажите,как приготовить огурцы малоссольные в полителеновом пакете.Читала то ли в кулинарных посиделках,то ли в другой теме.Когда надо стало-не могу найти.

[Ма и а]

Малосольные огурчики без воды.
1 кг огурцов, 1 ст. ложка соли, укроп, чеснок (или кто какие любит специи).
Моем огурчики, обрезаем «хвостики», складываем в целлофановый пакет, добавляем туда соль, специи. Пакет завязываем, хорошенько встряхиваем, чтоб соль и специи равномерно распределить, и ставим в холодильник. В зависимости от размера огурчиков, они будут готовы от 7-10 часов. Если кто-то любит более соленые огурцы, то надо увеличить количество соли.

[Музыченко]

Cпасибо!

[Лесовая]

М@Р&@НН@ Губулова *- Я Вам оставила рецепт изумрудного варенья из зелёного крыжовника *(моё любимое) , в теме Домашнее варенье...

[Фёдорова]

Уважаемые хозяюшки! Подскажите как правильно приготовить (сварить) крабов. Готовили традиционно: соль, перец горошком, лаврушка, пучок зелени. Может есть другие нюансы?

[Екатерина Хамимав]

Лариса, если Вам нужна икра не на закрутку, вот простой и вкусный рецепт. Баклажаны слегка отварить или запечь. Мелко резаный лук обжарить (я сразу в сотейнике), туда же мелкорубленые помидоры и баклажаны, соль, перец, уксус и проварить на медл.огне.

[Анечка Такаса]

Помогите пожалуйста найти рецепт салата "Цезарь с курицей"! Очень-очень нужно! Заранее благодарна!

[Самойленко]

Рецепт с фото салата Цезарь можно найти в архивном альбоме Вкусные салаты №4(стр. 17, на стр. 37, ряд 3

[Виктория Гич]

Помогите пожалуйста с рецептом "кальмары по корейски". Спасибо.

[Анечка Такасав]

Спасибо огромное!!! Очень помогли!

[Баласанян]

Ищу рецепт томатного сока на зиму!!! Заранее благодарю!

[Inn-Pat]

Виктория,посмотрите тему: Дары моря и морепродукты,а также полистайте: Азиатскую кухню.

[Inn-Pat]

Марина,загляние в тему:Домашнее консервирование.

[Наталья]

Ищу рецепт консервирования баклажанов с чесноком холодным способом.спасибо.

[Самойленко]

ЕЩЕ РАЗ ПРОШУ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ОБРАЩАТЬСЯ С ПРОСЬБОЙ О КАКОМ-ЛИБО РЕЦЕПТЕ, ПОЛИСТАЙТЕ ТЕМЫ, У НАС ЕСТЬ ПЯТЬ ЗАПОЛНЕННЫХ ТЕМ "ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ", ТАМ ВСЕ РЕЦЕПТЫ УЖЕ ЕСТЬ, ЗАЧЕМ В СОТЫЙ РАЗ КОПИРОВАТЬ.

[Лавренюк]

Подскажите, пожалуйста,где можно найти рецепты бдюд из рисовой лапши.

[Самойленко]

Посмотрите в АЗИАТСКОЙ КУХНЕ

[Наталья]

а зачем тогда эта тема?

[Самойленко]

Наталья, ну если Вам станет легче, отвечаю: посмотрите в теме ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ.

[Наталья]

спасибо за совет,но я эти темы листаю уже полдня:-(

[Самойленко]

Наталья. тогда уточните, какой рецепт Вас интересует. Есть в Домашнем консервировании-3 рецепт прямо на 1 стр. , есть маринованные баклажаны целые, фаршированные зеленью и чесноком...

[Фёдорова]

Извините, я всё со своими крабами пристаю! Тех-то уже съели, но в Атлантике их ещё много, сами лезут на причал. В самом деле никто никогда не варил крабов?

[Наталья]

баклажаны варят,под гнёт,обмазывают чесноком,заливают рассолом и в холод под капроновой крышкой.меня интересует рассол.пожалуйста,помогите:-)

[Зорина]

Алевтина, думаю, большинство не только не варили крабов, но и вовсе не видели их живьём ...:-(

[Михаил Ондк]

кто поможет...подскажет где найти рецепт приготовления куардака.....

[Титаренко]

Для АЛЕВТИНЫ - краба варят в морской воде , если нет морской воды делайте соленую воду по вкусу , как морская , желательно применять каменную соль . В кипящую морскую воду кладешь краба, вода прекращает кипеть . Если краб небольшой ждешь , когда вода закипит и вынимаешь , Если огромный - пусть закипит и минуты 2-3 покипит . Уже после варки оторвать хвост и несколько раз в кипящую воду опустить и промывающими движениями поболтать , все сено из хвоста вылетает . Это промывка . Рецепт от Виктора Зубок .

[теперь Д-ка]

Добрых всем времени суток! Подскажите, а никто не закрывал компот из арбузов.? Не могу в инете ничего путного про сладкие арбузы найти, а соленые *не люблю. Если можно, напишите в личку. Заранее благодарю!

[Титаренко]

Для Михаила . Моем картофель и прямо в мундирах варим его. Пока он варится режем сало и ставим его топиться , как только сало растопится убираем шкварки и начинаем обжаривать лук и морковь . Далее режем на кусочки срдце ,легкие, печень и все это добавляем в кипящий жир , добавляя туда приправы соль,паприку,белый перец . Когда продукт почти готов добавляем зелень укроп ,петрушку, лук . Далее берем картофель снимаем с него кожуру режем крупными кусками и обжариваем его на сковородке не забываем про зелень . Все .

[Чиобруцкая]

При варке крабов и раков хорошо в воду (еще когда она была холодной) положить палки сухого укропа или сухого укропного семени. И с ним варить раков и крабов.

[Наталья Окх]

ЗДРАВСТВУЙТЕ! Здесь есть тема про ролы, сашими и суши? В инете один раз искала, что-то мне не очень понравились.

[VIKTORIIa]

АЗИАТСКАЯ КУХНЯ.Совсем рядом,только полистайте на начало(ch)

[Maria Dyn]

Наталья, в группе есть отдельная тема "Суши"!!!!! Полистайте страницы.

[Фёдорова]

ГАЛИНА, большое спасибо за ценное дополнение, вот только у наших крабов скорее клешни, чем хвосты. Интересно, в морской воде?!!
ЕЛЕНА, и Вам спасибо за совет! Укропных палок не было, бросили пучок!

[Ольга Сэмэна]

Здрaвствуйтe, всe!
Три дня ищу рeцeпт Нaтaльи Глотовой *Икрa кaбaчковaя-супeрскaя*. Помогитe, кто видeл или знaeт, или дeлaл. Спaсибо.

[viorel sol]

zdravstvuite ,shashlic iz svenini . cevoto novenicovo

[Лесовая]

Ольге Семёновой, *- посмотрите в теме Кабачки и Патисоны, на 12стр.

[Самойленко]

Икра кабачковая Суперская-в теме КАБАЧКИ И ПАТИССОНЫ, с начала стр. 6

[Наталья Дамга]

Икра суперовская: 3кг.кабачков, 5шт.лука, 5шт.моркови, 250гр. майонеза, 250гр.томат. пасты, соль, раст.масло. Кабачки порезать кружками по 2см.толщиной( кожу и семена удалить) Общий вес 3кг!!! Отварить в подсоленой воде 10 мин., перекрутить на мясорубке. Морковь, лук перекрутить и пережарить на раст.масле. Всё сложить и тушить 1,5часа. Затем добавить майонез, соль, сахар и томат.пасту и тушить ещё1,5часа. Разложить в стерилизованые банки и укутать. Делала в прошлом году сама по рецепту Глотовой Натальи, оч.вкусно!!! Спасибо ей!

[Карпутченкова]

Что вкусненького можно сделать из физалиса?

[Виктор Дакаг]

Сейчас очень жарко,окрошка самое подходящее блюдо,хотелось услыхать орегинальный рецепт,пока аппетит не пропал,

[Maria Dyn]

Виктор, есть отдельная тема про холодные супы (окрошка и т.д.), я сейчас поищу и подниму ее....

[Самойленко]

Из физалиса можно сварить варенье, можно замариновать, как помидоры, можно использовать в салатах свежих( один из них можно посмотреть в теме САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА (на 1 стр.)

[Ольга Сэмэна]

Всeм спaсибо зa помощь!

[Шкурская]

Всем добрый день Подскажите пожалуйста, как можно заготовить на зиму свеклу? Раньше помню в магазинах продавали в баночках маринованную свеклу, порезанную кубиками и вкус у неё кисленько сладкий. В детстве очень часто я её наворачивала , а вот как самой сделать не знаю, может кто нибудь подскажет. У меня на даче очень много свеклы уродилось, хочется в дело пустить

[ирина дам]

очень понравился рецепт самых ленивых голубцов *и я его потеряла не могу найти *помогите

[Шкурская]

Фото альбом весь просмотрела, но не нашла Заранее буду очень благодарна если кто откликнется Хочется детство вспомнить

[Петюк Ната]

А есть ли в нашей группе рецепты как варить кофе в турках, знаю есть ведь гурманы все варят по- разному.. в напитках смотрела - не нашла. Спасибо заранее. если кто поможет.

[Чиобруцкая]

Елена, в интернете есть рецепты маринования свеклы. И даже ее заготовки на зиму. конечно проверенные рецепты я тоже больше люблю.

[Самойленко]

В теме ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ-3 на стр. 3 рецепт маринованной свеклы.

[МиЛа]

Елена,у меня есть рецептик маринованой свеклы,если хотите-могу поделиться!

[Екимова]

Наталье Петюк. У нас есть отдельная тема, посвященная кофе и чаю. Там Вы найдете необходимые Вам советы и рецепты!

[Кузнецова]

Девочки.Подскажите пожалуйста,как заготовить огуречный сок впрок для косметических целей .Свежевыжатый даже в холодильнике прокис.

[Татьяна Ивгэн]

Всем здрасти! Есть кукуруза (не молочная) в больших початках (не обдерешь и не поломаешь). Кто подскажет, как ее заготовить на зиму (как бондюэль - только початками в больших банках). Она вообще морозится или нет? И как морозить - отварить - в морозилку - потом разморозить и сьесть???? Помогите пожалуйста! Спасибо.

[Склярова]

помогите найти рецепт - курица с начинкой *из *потрошков

[Семенец]

Наташа, я огуречный сок мешаю с водкои -получается спиртовой лосьен. Хорошо хранится в холодильнике. А замораживаю огуречный сок только вот летом для протирания лица.

[Лилия Данима]

Ирина рецепт можно посмотреть здесь
********kyxarka.ru/news/1238.html

[Лилия Даним]

Вкусно, я делала по этому рецепту

[Екатерина Кэн]

Здравствуйте !!! Может *кто-нибуть *подскажет *рецепт *РЫБНОЙ *ЗАПЕКАНКИ *очень *хотелось *бы *попробывать.

[Марина Мажэви]

всем привет! однажды случайно попробовала варенье из маленьких баклажан... это вкусно.! может кто знает рецепт приготовления? заранее спасибо )))

[Irina24]

Марина - я вам оставила рецепт в теме - ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ......

[Курносова]

Всем здравствуйте! Очень давно в гостях *пробовала консервированные баклажаны с майонезом и чесноком,по вкусу напоминает грибы.Теперь везде ищу этот рецепт.Кто знает,подскажите пожалуйста.

[Екимова]

Екатерина Кениг! Рецепт рыбной запеканки для вас оставила Лилия Данилова - в теме "Блюда из рыбы".

[Алаева]

привeт! Подскaжитe, пожaлуйстa, рeцeпт вaрeнья из бaнaнов. Гдe-то видeлa,но нe помню гдe. Зaрaнee спaсибо.

[Irina24]

Анна - я оставила вам рецепт варенья из бананов в теме - ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ.....

[Izabela Ghoxo]

Подскажите пожалуста как готовят инжирное варение?

[Алла Мэдэдэ]

а как приготовить шарлотку из яблок?

[Самойленко]

Алла, у нас есть альбом БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК, смотрите с самого начала, там полно шарлоток, а также тема в форуме Блюда из яблок.

[Ремжа]

Анна Митрюшина(Алаева) - по моему я видела варенье из бананов в фотоальбоме по сладким заготовкам.

[Алаева]

Спaсибочки, дeвочки, зa подскaзки и рeцeпт. :)

[юлия]

Добрый день девочки!Поскажите пожалуйста,где-то видела рецепт Перчики с подливой,не могу найти в каком альбоме.

[Марина Мажэви]

СПАСИБО ИРИНЕ ЗА РЕЦЕПТ!

[Ольга Сэмэна]

Для Альбишок

*Торт МИШКА*

1ст смeтaны
1ст сaхaрa
1 ч л гaшeной соды
соль
3ст муки
1,5ст л кaкaо
Крeм:1,5 ст смeтaны,1ст сaхaрa
Зaмeсить тeсто, рaздeлить пополaм. В одну чaсть добaвить кaкaо-порошок. Кaждую чaсть рaздeлить нa 3, тонко рaскaтaть, выпeкaть 5-7 мин. Готовыe коржи промaзaть крeмом. Свeрху зaлить глaзурью: 3ст л сaхaрa, 1ст л молокa, 50г слив.мaслa,2 ст л кaкaо. Всё рaстeрeть и подогрeть до рaстворeния сaхaрa. Дaть торту постоять сутки.
Дeлaлa большe 10 лeт нaзaд, мужчины-коллeги были в восторгe.

[Аля Харченко]

никак не могу найти рецепт, как сделать огурцы с молотым черным перцем((( кто может, помогите

[Чиобруцкая]

А это что такое салат или консервирования?

[Самойлова]

А где найти салаты

[Екимова]

Людмиле Рощиной. У нас имеется несколько "салатных" тем: салаты из рыбы и морепродуктов; салаты из птицы; салаты без мяса (овощные, бобовые...). Сейчас ищите их на первых страницах форума!

[Солошенкова]

как-то готовила салат, не могу найти его снова, он делается слоями в форме кольца, украшается всерху зел.виноградом. Подскажите!!!!

[Irina24]

Кристина - этот салат называется "ТИФФАНИ". Я не знаю куда его пока разместить - напишу здесь
куриная грудка (500гр.) отваренная и обжаренная с карри
молотый жареный миндаль (50-75гр.)
сыр (200гр.)
яйцо вареное (4 шт.)
майонез (200гр.)
виноград (100гр.).
Мелко нарезанную куриную грудку, натертый сыр, измельченные яйца выкладывать слоями, каждый слой посыпать миндалем и промазывать майонезом. Украсить салат выложенными плотно друг к другу порезанными
пополам виноградинами. Красивее будет если возьмете два вида винограда - темный и зеленый и можно выложить по кругу - 1 темный виноград, второй зеленый и так далее. Или уложить одна виноградинка зеленая, одна темная и так до конца.

[Irina24]

Иришка - впервые слышу что классика с печенью. Сколько пересмотрела книг и сайтов - ни разу не встретила такой рецепт. Да еще вы пишите, что это классика.

[Irina24]

Лагман популярен очень в среднеазиатской кухне. Только название меняется. И узбекское, и киргизское, и казахское. Интересно, что и в Китае его готовят.
ВИКИПЕДИЯ - *Популярен в Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Узбекистане, Афганистане, в среде крымских татар, в Японии

[Лебедева]

Ириша Богданова, посмотрите пожалуйста как делают лагмам настоящие профессионалы. Вот ссылка
********stalic.livejournal.com/302767.html#cutid2
это страничка дневника знаменитого узбекского повара и ресторатора Сталика Ханкишиева.

[Солошенкова]

Спасибо!!!!!!

[Ирина Xocc С]

Ищу рецепт солёных или маринованных огурчиков с добавлением водки, и рецепт пеперони на зиму. Зараннее большое спасибо всем.

[Финкельштейн]

Здравствуйте! Ищу рецепты вареников, с разными фаршами, картошкой, творогом, грибами, вишней, можно еще с чем-нибудь. Буду очень признательна за помощь.

[VIKTORIIa]

Светлана,полистайте фотоальбомчики,уверена найдёте очень,очень много интересного и новенького(F)

[Екимова]

Ирине Хасс (Слюсарь). Рецепт консервирования огурцов с водкой для Вас прислала Ирина Загвоздина (Кравцова) - см. в теме "Домашнее консервирование овощей-3"

[Лебедева]

Светлана С., один маленький совет - никогда не кладите в тесто для вареников яйца. Только мука, вода, соль и на стакан воды обязательно 1-2 ст. ложки растительного масла. Тесто всегда будет мягким и очень нежным в готовых изделиях. Рваться такое тесто при варке не будет.

[Семенец]

Светлана С., посмотрите фотоальбом " Украинская кухня". Там очень много вареников с различной начинкой.

[Зорина]

Я бы не сказала, что тесто для вареников без яиц мягкое и не будет рваться. Это только, если делать его заварным, а простое тесто - как получится...

[Бойцина]

Я писала отличный рецепт теста для вареников (все виды теста).у нас в Украине всегда хозяйки кладут. почти в любое тесто яйца ----вы знаете *исходный продукт получается на высоте Но в тесто для вареников можно и не класть яйца .если замесить на кефире .сыворотке .прокисшем молоке.да и просто на воде;-)

[Кузнецова]

Елена Соколова,спасибо за ответ.Я просто где то слышала,что огуречный сок закрывают в банки под железные крышки.

[Гончаренко]

Подскажите пожалуйста есть ли рецепт, как готовить свекольный квас? За ранее спасибо)

[Maria Dyn]

Аня, в теме про безалкогольные напитки

[Лебедева]

Наталья Крышталь (Зорина), я всегда делаю такое тесто для вареников, именно без яиц. Попробуйте один раз вместо яиц положить растительное масло. И тогда напишите пожалуйста мне о результатах.

[Савчук]

Подскажите, пожалуйста, какое блюдо можно сделать со свинным языком?

[Maria Dyn]

Приготовление свиного языка можно найти в теме про субпродукты!

[Семенец]

Наташа Исаева, а будет ли толк от огуречного сока после консервации в косметических целях???Ведь все перекипит...

[Гончаренко]

Спасибо(F) *надеюсь получится(sr)

[Колесникова]

Как приготовить мидии?Говорят вкусно.

[Maria Dyn]

Вероника, в группе есть тема про морепродукты (а так же альбом) - рецепты приготовления мидий вы можете найти в них, или задать свой вопрос!!!!

[Платицина]

кто знает рецепт осетинских пирогов и крымско-татарского кубите?

[Maria Dyn]

Анжелика, посмотрите в альбомах на 20 стр. "Блюда Осетинской кухни"....

[Лесовая]

Анжелика на 20ст вфотоальбомах фльбом Осетинской кухни , а на 19ст Татарской, там есть рецепты с фотографиями.

Торт Киевский есть?

[Лесовая]

Val- ссылку на Киевский торт я оставила в теме *Кулинарные ссылки(F) (F) (F)

[МАРКОЖЕЛЬ]

девочки здравствуйте.подскажите пожалуйсто где можно найти как сушить овощи и фрукты на зиму.

[Парамонова]

ПРОБОВАЛИ НА МОРЕ МАРИНОВАНЫЕ МИДИИ НА РАЗВЕС КАК ОНИ ИХ ДЕЛАЮТ ИНТЕРЕСНО МОЖЕТ КТО-ТО ЗНАЕТ? ОНИ ТИПА ПО-КОРЕЙСКИ

[Горлачёва]

Как-то пробовала печеночно-кабачковый тортик...Очень вкусно, а рецепт нигде найти не могу.... Может быть кто-нибудь знает???

[VIKTORIIa]

В фотоальбоме,как раз вчера, или позавчера, наша участница выставила фото и рецептик этого тортика(Y)

[Горлачёва]

Ой!!! Спасибо огромное!!!! А как альбом называется??? :-$

[VIKTORIIa]

"Блюда из овощей" ,по моему так,полистайте.(F)

[Борисова]

Помогите пожалуйста найти рецепт блинчиков-мешочков начинённых салатом "мао-дзе дун".

[Елизарьева]

Девочки, ищу рецепт заготовки шампиньонов.

[Maria Dyn]

Людмила, посмотрите в теме про заготовки на зиму - в принципе шампиньоны маринуют так же как и другие грибы.....

[МАРКОЖЕЛЬ]

девочки здравствуйте.подскажите пожалуйсто где можно найти как сушить овощи и фрукты на зиму.

[Лилия Дани]

*************prosushka.ru/12-sushka-ovoshhej-i-fruktov.html, Анжела посмотрите здесь, здесь много про сушку

[Евгений Мип]

девочки здравствуйте.подскажите пожалуйсто где можно найти как сушить овощи и фрукты на зиму.
А мальчикам можно?*************become.com/dehydrator
Поищите у себя что-нибудь похожее.Я в таком даже мясо вялю,очень хорошо к пиву:-D .

[Лебедева]

Анжела, я в прошлом году купила домашнюю электросушку и очень довольна. Посушила всё, что хотела. Например, за один день можно высушить 1 кг белых грибов.

[Иванова]

помогите,пожалуйста,найти рецепт *баклажан в томатном соусе.Делала в прошлом году очень понравилось,а рецепт потеряла.

[Екимова]

Людмиле Ворычевой (Елизарьевой). Рецепт засолки шампиньонов для Вас оставила Надежда Цогла-Темирбаева - в теме "Грибная кулинария-2". Также полистайте темы "Грибная кулинария-1" (архивная) и темы про домашние заготовки.

[Натал я Омэ]

Девочки.Нужен рецепт засолки стрючковой фасоли.Это грузинская кухня.

[Екимова]

Галине Кислой (Парамоновой). Рецепт маринования мидий для Вас оставила Лилия Данилова - в теме "Дары моря-2"

[Talina Tvog]

Пожалуйста, подскажите- где найти рецепты селедки "под шубой", знаю, есть множество вариантов приготовления.

[Мерзлякова]

добрай день. подскажите где найти рецепт желатиновой мастики

[Наталья Даяккин]

Здравствуйте! Подскажите,пожалуйста, где искать рецепт овощного рагу с баклажанами, помидорами и т.п.(F) (F) (F)

[Екимова]

Марине Меньковой (Мерзляковой). Рецепт мастики Вы можете поискать в теме "Украшаем тортики..." (сейчас на стр.1).

Наталье Бояркиной. Рецепт такого овощного рагу (с баклажанами и помидорами) Вы можете поискать в темах "Блюда из баклажанов", "Блюда из овощей".

Talina Trogun. У нас есть отдельный фотоальбом для селедки под шубой. Полистай его, наверняка найдете рецепт по душе. Также есть тема "Закуски", "Блюда из рыбы".

[Наталья Даяккин]

Спасибо!:-) (F) (F) (F)

[елена]

Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,где найти рецепт салата апельсины с репчатым луком,скоро мужу именнины.(H)

[Екимова]

Елене Готфрид (Швец). Рецепт такого блюда АРАБСКАЯ ЗАКУСКА находится в теме "Арабская кухня..." (сейчас она на 20-х страницах форума) в самом конце. Если нажмете функцию "Показать сообщения с начала", то первым сообщением появится именно этот рецепт!
Я также видела фото такого салата в одном из альбомов "Салаты", но точно не помню, в каком. Если мне не изменяет память, то в Салаты без майонеза"

[Баранкова]

Подскажите где найти рецепт кабачковй икры на зиму,только без майонеза?

[Самойленко]

Анне Кузьмичевой Аня, я Вам оставила в теме ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ-3 два варианта кабачковой икры

[Михаил Онд]

срочно......как приготовить кролика...чтобы гости облизали пальчики......

[Самойленко]

Михаил, посмотрите в теме БЛЮДА ИЗ МЯСА, я там оставила рецепт ООООчень вкусного кролика.

[Михаил Ондк]

Елена, а на какой страничке 1 2...9

[Михаил Ондк]

у Вас там столько рецептов...

[Самойленко]

на стр.1 Кролик по-мальтийски, первое сообщение сегодня

[Михаил Ондк]

Вашего сообщения сегодня на стр 1 нет...

[Екимова]

Михаилу Андрееву. Рекомендую заглянуть также в тему "Блюда из необычного мяса (нутрия, кролик...)". В этой теме множество интересных рецептов блюд из кролика.

[Самойленко]

Странно...А у меня есть, читается... Что-то наш интернет совсем расшалился...

[Лебедева]

Михаил, как нет, если я этот рецепт и рецепт Ирины М. несколько минут назад скопировала себе?!

[Екимова]

Галине Алихановой. Рецепты аджики имеются в теме "Соусы и заправки". Если нажмете функцию "Показать сообщения с начала", то тут же, на 1-ой стр., и увидите несколько рецептов. Также стоит полистать тему "Консервируем салаты (....аджика)".

[елена]

Галине Дегтяренко (Екимова)
Спасибо большое за подсказку(Y) (H)

[Юлия Юмяш]

Подскажите, пожалуйста, рецепт домашнего приготовления майонеза. За раннее большое спасибо!(lo)

[Лесовая]

На 3 ст есть тема соусы и заправки, посмотрите её там много проверенных рецептов.(F)

[Чиобруцкая]

Я делаю майонез так. 1 стакан растительного масла без запаха на 2 сырых яичных желтка. Все должно быть из холодильника. Кладу в миксер 1 чайную ложку готовой горчицы и 2 сырых яичных желтка. Включаю миксер и добавляю растительного масла по одной столовой ложке. После того как уйдет пол стакана масла, то можно добавлять по 2. И так пока не закончиться масло. Затем наливаю 1 столовую ложку уксуса не останавливая миксер. Видим как майонез становится белым. Пробуем и добавляем по вкусу соль уксус и сахар. Кто любит, тот может добавить горчицы еще.только после того, как майонез по вкусу понравится - выключаем миксер.

[Наталья Ник]

девочки,, как можно использовать "пьяную вишню" из настойки? если есть у кого рецепт, оставьте пожалуйста или можно в личку. Заранее спасибо(F)

[Irina24]

Наташа - с "пьяной вишней" можно испечь вкусный торт. Хорошо добавить *при тушении мяса и птицы.

[Чиобруцкая]

сейчас хочу приготовить котлеты. У нас где-нибудь есть рецепты котлет? Хочется чего-нибудь эдакого, но чтобы без крутого яйца внутри.

[VIKTORIIa]

"БЛЮДА ИЗ ФАРША" фотоальбом.

[Ирина Судка]

ищу рецепты для соковарки...подскажите...а ,то у меня уже голова кругом идет...подарили соковарку,у я ей применение не найду!!

[Чиобруцкая]

Применение к ней можно найти - подарить дальше. Не обижайтесь - это шутка. Вполне возможно, что глупая. Я действительно не представляю. что с ней делают. Свежевыжатые соки лучше.

[Завьялова]

подскажите пожалуста, где найти рецепт торта без выпечки - из печенья?

[Maria Dyn]

Надежда, есть теме "Тортики без выпечки".....

[Maria Dyn]

Вернее "Тортики, которые не нужно печь" - я ее подняла.

[Пунегова]

Кто нибудь знает что такое КРЕПЛЬ моя бабушка пекла и так их называла (она немка по нации) так хочется теперь самой испечь вернее пожарить (она их на сковороде в масла жарила) а рецепта нет...:-(

[Чиобруцкая]

Я видела рецепт крепля (кребля) в поваренок.ру