ЧТО МЫ ГОТОВИМ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ?

[Сергей Сушк]

Галина!!!! Я с тобой!

[ГалинА Онтана]

Сергей, супер!

[DEWAR S gi]

Вот ем хлеб из печки.:) мечта..вкус конечно несравнимый..а если знать меру.то за лишний вес бояться не стоит.:)

[Кац]

У нас жара +36, поэтому на обед - холодный свекольник, икра из баклажан и стейк антрекот , на ужин- пицца и холодный арбуз.

[Ирина Мак]

У меня ура! - новая ХП. Вчера испекла - семья всё съела - просит сделать еще!

[Екимова]

Я вчера очень продуктивно и с большим удовольствием сходила на Центральный рынок. Обожаю выбирать мясо, свежие овощи, зелень! И - о чудо! - увидела (и, конечно, купила) аджику в баночке, как из-под майонеза. Помните, была такая в советское время - почти как паста, очень пряная и...соленая.(нынешняя не пересоленная). *Давно нигде такой не встречала, муж сожалел очень об этом. Так что на обед сегодня курица в аджике. Тушку мою, обсушиваю кухонными салфетками и как следует, толстым слоем обмазываю этой аджикой, щедро шлепая на курочку ароматную субстанцию. Затем оставляю птичку отдыхать на просторной полке холодильника. А затем на слегка смазанный противень или форму (такую, чтобы курица там плотненько и уютно устроилась) и запекать при 200 град до готовности. Можно приготовить ее и гриль. Даже вкуснее будет! На гарнир свежие овощи, художественно порезанные и уложенные на красивое блюдо.

[Wegwitz]

А я такую же курицу начинила яблоками,наверное,было вкусно.Я не успела до неё добраться,детишки угомонили!
Сегодня,по заказу сына,будет запеканка с цветной капустой,фаршем и картофелем под белым соусом.

[Ольг Дам]

Приветик всем!!!! А у нас на обед была щука фаршированная и салат из свежих овощей :-D Муж добавки попросил:-$

[Шкурко]

жареный карасики, салат :редиска, огурец, зелень.Печеная картошка с салом, тушеная капуста с мясом, типа бигос, люблю очень!!!(Y) (Y) (Y)

[Бойцина]

Картошка ПО_ГУЦУЛЬСКИ.ЮШКА ГРИБНАЯ.САЛАТ С КАПУСТЫ С БЕКОНОМ.КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ .НАЛИСТНИКИ С МАКОМ

[Самойленко]

А я теперь по кабачкам ударяю: икру вкусную из молодых кабачков сделала, салат из свежего молодого кабачка с лимоном и зеленью и фриттату из кабачков. Удовольствие!

[lusarska]

На завтрак вчерашние сырники с курагой, обед вареники с картошкой, поджаренным лучком и творогом, кстати в Польше они называются "русскими", салатик из тертой морковки с лимонным соком и майонезом, а на ужин шейк из бананов и свежей клубники.

[Татьяна Ситан]

Вчера-каши(гречка и овсянка), котлетки-(остатки пюре+фарш индейки+укроп+слив масло), пирог(слоеное тесто, начинка-творожные сырки с изюмом+яйцо+манки 2 ложки), салат (коартофель+отвварное мясо+яйцо+огурцы свежие+укроп+лук зеленый), суп -пюре из тыквы, омлет с сыром

[Глейзер]

Я сделала рёбрышки барбекю с картофельным пюре, салатик из свежих овощей..Сварила морс, сделала окрошку, и постряпала сочни с творогом и яблоком

[Вороненко]

Светлана, а тесто на сочни Вы сами делаете или покупаете готовое?

[Глейзер]

покупаю готовое бездражжевое

[Синявина]

Вчера повеселились. Уха на костре, рыба запеченная в фольге ,+ салат *из свежих овощей.(H)

[Колганко]

Завтрак - овсянка, свежевыжатые соки. Обед -супчик с домашней лапшой с куриными потрошками, аджапсандал. Ужин- котлеты щучьи, отдельно -из сазана ( не стала смешивать фарш ), на гарнир картофельное пюре. Утром в термосе заварила клюкву, бруснику, ч. смородину, чернику и щепоть шиповника. Вечером будет полноценный морс.

[Бабушникова]

а я вчера готовила курицу в духовки на соли. очень просто. берешь 1 кг. -соли на противень рассыпать положить курицу - натереть ее специями. солью. и в духовку для запекания. пробовала первый раз - вкусно и сочная получается.

[Инга Инга]

Утром каша тыквенная, сок тыквенный, на обед борщ с домаш.сухариками, на ужин куринная грудка в кляре , курица жареная, макароны , салат из свежей капусты с ревнем и зел. луком.

[Валентина Самав]

(F) Купили колбаски разные,---это свинина,это свинина с говядиной,это свинина с бараниной.Думали по грилим,но увы пошел дождь с градом.Все приготовили на сковороде.Нарезала овощи и разную зелень.Вкусно.

[Татьяна Ситан]

Отварила фунчезу, кальмары мелко порезала, добавила зелень, соевый соус, все смешала.

[ГОРДИЕНКО]

КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЭТО НЕ ГОТОВЛЮ, НО СЕГОДНЯ ОСОБЕННЫЙ БЕНЬ - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ДОЧЕРИ-ОТМЕЧАЛИ *БЕЗ НЕЕ - ОНА ДАЛЕКО В ГЕРМАНИИ, А Я ГОТОВИЛА БУЛЬОН С РАСТЕГАЯМИ И БЕШПАРМАК,ПОСИДЕЛИ С ПОДРУЖКАМИ,ПОВСПОМИНАЛИ И.....

[Попова]

доедали вчерашний борщ и сделала курочку в духовке(сначала помазала её майонезем с горчицей,дала настояться и в духовку).очень вкусно получилось.

[Александра Вэкш]

Вчера на ужин пожарила карпа, на гарнир баклажаны жареные с помидорами. Для мужа- шашлыки в аэрогриле.

[ГалинА Онтан]

Сегодня тоже доедим борщ и плов, сделаю капустную шарлотку и рогалики с пластовым мармеладом. Вот думаю, что буду готовить завтра...

[lusarska]

В связи с тем, что у нас очень холодно, то еда должна быть енергетическая. Поэтому на завтрак венские яйца, на обед бульон из деревенской курицы с ушками (это что-то вроде наших пельмени только помельче) и польский *бигос, на ужин сосиски в слоеном тесте (рецепт из групы) и чай с ромом.

[Инга Инга]

На утро как обычно каша, на обед куриный бульон с гренками и яйцом ( как раньше в столовке), вечером сосиски в тесте и пирожки с яйцом и зел. луком.

[Валентина Самавьэ]

(F) На вечер готовлю курицу с изюмом,в чугунке.Гречневая каша как гарнир и сырники.

[Крутик]

Только что нажарила в панако чудесных хрустящих крупных сардин прямо из моря, ночью выловлены - дочь принесла (управляющая рестораном).

[Лена Кусн]

Салат с морским коктейлем заправлен маслом из виноградных косточек.(Y) Куриные голени обжаренные и отварной картофель --обжаренный.(Y) *Шарлотка капустная по рецепту Ирины М.

[Глейзер]

творожная запеканка кисель, рассольник голубцы ленивые с соусом , чебуреки с мясом

[Хиджран Омид]

devocki vsem pribet,ya xacu cto nubud qiribnov,u mnye yes qribi

[Ирина Макт]

Я сегодня приготовила по новом рецепту голубцы и перцы фаршированные. Получилось ну очень вкусно - сын почти все забрал. Фото-рецепт выставлен в альбоме - Вторые блюда

[Инга Инга]

Хиджан можно приготовить жюльен(обжариваете лук , грибы тушите до готовности затем сметана и тертый сыр) гарнир на ваше усмотрение. Еще можно перемешать с луком , картошкой и майонезом и в духовку. А вообще загляните в альбом где все из грибов у нас на сайте.

[Костина]

Жарю ленивые отбивные по рецепту Елены Торшиной и салат из свежих овощей.

[Драчева]

Как *прочитаю меню Риты,так писать свое рука не поднимается.

[Семенец]

Суп с тефтелями и домашняя колбаса с салатом из свежих овощей

[надежда якавм]

Кто подскажет рецепт приготовления кабачков под маринадом быстрого приготовления.Пролестала все фотоальбомы не нашла,но ведь был рецепти очень вкусный.

[Светлана Кэм]

Сегодня примчалась с работы и по- быстрому приготовила курицу( с утра замариновала) в духовке с молодой картошкой. Накрошила салат: листья салата, огурчики,креветки,ветчина- заправила:масло, горчица, лимон.

[Антонина Хафис]

на ужин приготовмоа греческий салат и рыбка жареная на обед был овощной суп я его готовлю покупаю замороженое лечо отделяю помидоры готовлю с них поджарку с морковкой и готовлю на куриной бульене в конце добовляю чеснок и зелень. очень вкусно .На второе приготовила цицыбели с курицы .

[Куртова]

Надежда Яковлева.Кабачки.
500 гр. кабачков порезать тоненько,посыпать 0,5 ч.л. соли,пока кабачки дают сок,приготовить маринад:100 гр подс.масла,3 ст ложки уксуса,2 ч л меда,чеснок-5-6 зубчиков,перец черный и красный,зелень всякая,можно еще среднеземноморские травы.Кабачки отжать,сок слить,залить маринадом и в холодильник.Этот рецепт я списала в группе ,в этой теме,только не помню кто писал.

[ГалинА Онтана]

Надежда, я вам напишу рецепт, по которому я закатываю кабачки на зиму, "уходят на ура" банками. Думаю, можно сократить порцию, есть-то точно можно сразу.

* Кабачки в томате
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 500 г томатной пасты, 4 сладких перца, 1 горький, 0,5 литра воды, 1 ГОЛОВКА (не долька!) чеснока, 2 ст.л. 9% уксуса, 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 1 стакан раст. масла.


Приготовление:
Пасту развести водой, добавить специи и нарезанный кубиками перец (горький - помельче). Довести до кипения и положить кабачки. Тушить минут 40. Воды можно немного больше, масла - меньше. Получается ровно 5 литров готового продукта. Закатать горячим в стерилизованные банки, поставить на крышки и накрыть чем-нибудь тёплым (одеялом, паласом...) до остывания.

[Оля Тимошенко]

У меня сегодня по плану салат "Цай" из корейской кухни(Y)

[надежда якавмэ]

Большое спасибо Надежде Тимоновой за рецепт быстрого приготовления кабачков и Галине Антоновой за кабачки в томате.На зиму обязательно попробую сделать.

[Татьяна Ситана]

Пельмени и котлеты из телятины с тыквой

[Кузнецова]

У нас окрошка и бутерброды с семгой

[Самойлова]

Оля Т., поделитесь рецептом салата "Цай", люблю корейскую кухню.

[ГалинА Онтан]

Ларис, так у меня кабачки *и стоят в квартире под шкафом, негде хранить. Спасибо за отзыв!
---
Сегодня буду варить щавелевый супчик с домашней утиной тушёнкой, сделаю курицу "на бутылке" с каким-нибудь гарнирчиком - капустки свежей пожарю или попрошу мужа сделать фирменную жареную картошку. Поделюсь секретом: в некоторых случаях надо говорить мужу: "Я ВОТ ЭТО делать (готовить, красить, мыть) не умею". И он делает сам, и весьма неплохо. Научила подруга лет 10 назад, я давно убедилась в эффективности метода. (fr) ;-) :-P

[lusarska]

Сегодня утиные грудки в апельсинах ( сначала поджариваю, а потом в духовке- обкладываю апельсиновыми дольками и подливаю соком и пеку). А гарнир - красная капуста -варю, когда остынет сбызгиваю лимоном, чтобы не потеряла цвет и на сковородку, где жарилась утка, чтобы капуста пропиталась утиным жиром. А вечерком каша гречневая с соусом из шампиньонов.

[Анастасия Дакцэ]

:-$ :-$ Галина-знакомый метод!! работает..:-D

[ГалинА Онтан]

;-)

[Мильшина]

Галина,я таким методом тоже пыталась пользоваться,когда только мы поженились. Я не умела варить борщ,а муж его очень любит,и пару раз варил сам,после чего я очень быстро научилас его готовить,т.к. кушать хотелось)))

[ОКСАНА Катэмь]

обычно я готовлю борщ .чем больше тем лучше.котлетки.салатики.долма в виноградных листьях. очень вкусно.

[ОКСАНА Катэ]

могу поделиться рецептиком салатика. берём лобе отвариваем.(можно использовать в своём соку) выкладываем в миску. добавляем сухарики три корочки разного вкуса. зелень . кинзу, укроп. немного чеснока для остроты.всё это замешиваем майнезом. немного настоять чтобы сухарики достигли констинтенции лобе. посолить.поперчить. очень вкусно. и быстро.

[Ирина Мактына]

Оксана - а что такое ЛОБЕ???

[ОКСАНА Катэм]

извиняюсь. фасоль

[ОКСАНА Катэмь]

поделитесь пожалуйста курицей с изюмом в чугунке.

[Колганко]

Завтракали сырниками со свежей сметанкой, детям какао, нам кофе. Обед- сырковый супчик с курицей, "тещин язык" ( баклажаны обжаренные,сверху майонез с чесночком и ломтик помидорки .) На ужин отбивные свиные, на гарнир тушеные овощи.

[Алла Ккас]

А у нас самый обычный завтрак, отварное яйцо, что_нибудь из овощей, кофе с бутером, начинка сыр, ну и по желанию кофе, зеленый чай, малыши_каша, творог...Обед_суп_лапша, салат из помидор и огурцов, вечером овощи тушеные, из напитков стараемся что_нибудь кисломолочное.

[Пахомова]

суп с фрикадельками,люля-кебаб в аэрогриле(очень быстро получается), жареная картошка.

[ЛАРИСА ПОМЬЧ]

Суп лапша и картофельное пюре с подливой из печени.

[Наталья Ифкэ]

Перловый суп,курица тушенная с карри,салат из капусты и редиски,печенная тыква-я люблю, а на ужин гречку сварю с салатиком капустным. На выходные рульку (ноги свиные) сварю и рассольник сделаю.

[Taнюша Дiмид]

девочки подскажите пожалуйста как делать биточки из манки или пшена,а может можно из чего другого--вкус помню из детства.,а готовить так и не научилась.

[Екатерина Гэку]

Борщ украинский,,свинина запеченная в духовке,жареная рыба с молодой картошкой тварной,кабачковая икра-на 2 дня..иду на работу

[Ирина Макт]

Ну обед я вчера выставляла. А на ужин - для мужа пшенная каша в горшочке в духовке. А для меня салатик из редиски молодой *с укропом и *со сметаной. И всё.

[Оля Тимошенко]

Для Натальи Кондрашиной
Салат "Цай" (Корейская кухня)
1 кг говядины, 2 (180 г) моркови, 2 (200 г) свеклы, 2 (150 г)луковицы, 2 головки чеснока, 2 ст.л. (35 г) растительного масла, 4 ч.л.красного перца, 2 ч.л. (20 г) соли.
Мясо нарезать продольными узкимикусочками и обжарить, вернее, как бы сварить в масле, но не зажаривать. Морковьи свеклу нарезать соломкой, затем по отдельности потушить в масле. Масло жалетьне стоит, чем его больше, тем лучше. Далее мелко порезать лук и чеснок, чеснокнужно также отдельно потушить. После чего все сложить в кастрюлю, перемешать,посолить и, самое главное, очень хорошо поперчить. Салат должен получитьсяочень острым. Салат следует охладить.

[Светлана Мацум]

Сегодня была окрошка,щи из кислой капусты,перловая каша с луком и морковью,мясная подливка,жареные кабачки и салат из свежих овощей.На завтра составила такое меню:харчо,гомельские колеты с овощами,салатик какой нибудь и манник.

[Крутик]

Расскажите, пожалуйста, про гомельские котлеты?

[Козина]

Оля, я по поводу 4-х ч.л. красного перца в Вашем салате.... Это не ошибка? Жесть какая-то, так ведь и желудок "до свидания" скажет.... + 2 головки чеснока..... :-S

[Руслан Камам]

Жарю лук,помидоры,болгарский перец,а сверху на все это 3-4 яйца.Получается очень вкусно и сытно.:-)

[Сепп]

Всё на глаз и на вус. Перво-наперво надо запечь в духовке целую головку чеснока (побольше) - немного налить на него оливкового масла, присыпать тимьяном и запекать на противне минут 20, зубчики должны стать совершенно мягкими, тогда чеснок готов. Вытащить чеснок и остудить. Тем временем сварить спагетти - *можно и al dente. Крупно нарезать шампиньоны (около 10 шт), обжарить в глубокой сковороде на оливковом масле до полуготовности. Добавить по вкусу орегано и тимьян, посолить. Добавить г грибам около 200 мл жирных сливок (для взбивания) и очищеный и испечёный чеснок. Довести соус до кипения.
А затем кому как нравится - либо к соусу добавить спагетти, всё перемешать и *разложить блюдо по порциям, либо сервировать спагетти на тарелках, добавив к ним желаемое количество соуса! Приятного аппетита!

[Сепп]

Сегодня на обед спагетти со сливочным соусом из шампиньонов - все устали от мяса, поэтому я приготовила это *альтернативное и сытное блюдо. Едят все и с удовольствием, даже дети. По-моему это рецепт Юлии Высоцкой, но он так прижился у меня в меню, что я делаю регулярно это блюдо и уже не помню, откуда я его взяла

[Бойцина]

ГОЛУБЦЫ-----пшено .грибы в сметано-чесночном соусе с добавлением куркумы.МЯСО-куриное филе с ананасами.ЗАПЕКАНКА -творожно-рисовая с изюмом .КВАС березового сока-(все в альбоме)

[Светлана Мацу]

Рита Флигель.На котлету по Гомельски понадобиться свиной биток или куриное филе,соль,перец,растительное масло.Для начинки:200гр.шампиньонов,100гр.твёрдого сыра,1 луковица,укроп,соль,перец.Для панировки:мука,яйца,картофель.Готовим начинку,обжариваем *грибы с луком,добавляем тёртый сыр,укроп(можно и без него),соль,перец по вкусу.Свиной биток посолить,поперчить,отбить.На отбитое мясо кладём фарш и сварачиваем придавая форму котлеты.Затем обвалять в муке,окунуть в яйцо и сложив руки лодочкой,равномерно раскладываем сырой тёртый картофель(толщиной 3 мм.)Котлеты обжарить до золотистого цвета и поставить в духовку или микроволновку,довести до готовности.Я лично заварачиваю их в фольгу,можно и без фольги.

[Бойцина]

Света .а я так делаю . честно --- не знала .что это по- гомельськи --особенно классно с куриным филе .

[Светлана Мацум]

Ирина,я выписываю журнал Люблю готовить и там был этот рецепт,с таким названием.Приготовила,мне очень понравились.А с куриным филе они действительно сочные и мягкие,хотя по рецептуре они готовятся только со свиного битка.

[Бойцина]

свининка вкусненько *.просто .когда обжариваешь в каротшке --свинину .потом обязательно надо доводить в духовке .а с курой нет

[Бойцина]

А я еще так с филе рыбы делаю и картошку тру на крупной терке

[Светлана Мацум]

Я и с курицы в духовку ставлю,на всякий случай.))))

[Светлана Мацумэв]

Рыбное филе любое можно?

[Бойцина]

да

[Оля Тимошенко]

Анастасия, нет.....Корейцы любят острую пищу.. к ней они подают абсолютно пресный рис.
Если вы не любите острое, можете не бросать такое количество перца. А чеснок - он же жареный -поэтому останется только сам аромат ;-)

[Бойцина]

А что такое свиной биток(md)
Отбитый кусок мяса --это может быть корейка .вырезка и т д

[Светлана Мацумэ]

Ирина,я не знаю как называется эта часть свиной туши,мы называем вырезкой,то из чего делаем отбивную,или другими словами биток.

[Бойцина]

У нас в Украине так называют отбивные
пример

Битки по-украински
Свинину * нарезают * широкими * плоскими * порционными *кусками, *формуют *в *виде *битков, посыпают солью, перцем и слегка обжаривают. На дно сотейника кладут ломтики сала-шпик, на них — битки и спассерованный лук; залив бульоном, тушат мясо до готовности и заправляют растертым чесноком. Подают битки с луком и салом-шпик на гренках, посыпав рубленой зеленью. Гарнируют тушеным картофелем. Отдельно подают свежие или соленые огурцы.
Свинина (корейка, окорок) 130, жир 5, сало-шпик 15, лук репчатый 30, жир 5, перец черный молотый 0,02, хлеб ржаной для гренок 40, жир 4, соль.

[Светлана Кэма]

Сегодня обжарила филе курин. в кляре.Приготовила филейные котлетки, накрошила салат с капустой ,и молодая картошечка на гарнир)

[Искакова]

Бочонок здоровья смешайте с любовью,
и в это же зелье добавьте веселья.
Успехом приправьте, добром поперчите,
добавьте удачи побольше, сварите.
Юмора горсть вскипятите немножко
и счастья насыпьте огро-о-омную ложку.
Охапку улыбок в раствор подмешайте
и близких своих от души угощайте!

[Крутик]

Светлана Мацулевич, огромное спасибо за "котлету по гомельски".(F) *Ой, как вкусно!

[Людмила Гкин]

По поводу котлет по Гомельски - я не совсем поняла что мы делаем с картошкой?

[Горохова]

ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО:ЗАМОРОЖЕНЫЕ ОФОЩИ-АССОРТИ(ПРОДАЮТ В МАГАЗИНАХ НА РАЗВЕС) НА СКОВОРОДКУ МАСЛО,ВЫКЛАДЫВАЕТЕ ОФОЩИ МЁРЗЛЫЕ ПРЯМО,ПОТОМ КОЛБАСКУ(МОЖНО БЕЗ НЕЁ),НЕМНОГО ОБЖАРИТЬ И ЗАЛИТЬ ЯЙЦОМ,ОБАЛДЕННО ВКУСНО И БЫСТРО!!!

[Самойлова]

Оля Тимошенко, спасибо! В выходной обязательно сделаю. Люблю острое.

[lusarska]

А я сегодня делала битки по-польски. Для этого нужна вырезка говяжья. Мясо порезать как кромки хлеба поперек волокон.Разбить. Посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить и в кастрюльку. На сковороде поджарить лук-побольше, добавить бульон или отвар и этим залить мясо. Тушить ок 1 часа (в зависимости от мяса-молодое или старое). Как гарнир подается обычно каша-гречневая, перловая и т.п.
А салатик- белая часть лука порея, соленые огурцы и майонез.

[Попова]

я замариновала свиные рёбрышки в томате с луком.потом на противень,сверху кусочки паприки.30-40 минут и готово.там же выложила картофель,маринованый в майонезе с чесноком.получилось очень вкусно(рёбрышки напомнили вкус шашлыка).

[Инга Инга]

Сегодня утром сырники с изюмом, какао, на обед солянка сборная, на вечер минтай в соусе , картоф. пюре, баклажаны жареные с чесноком и свежей помидоркой, на десерт пирожки с ревнем и отвар из шиповника.

[Студеникина]

у меня сегодня дорадо на BBQ , греческий салат и тарамасалата (специальная паста протертая с рыбьей икрой), домашний хлеб

[Ирина Макт]

Я человек уже не молодой - новых названий не знаю, а что такое - *дорадо на BBQ

[Студеникина]

дорадо это рыба такая вкусненькая, а BBQ - барбекью

[Семенова]

Ира! Я посмотрела,дорадо ещё называют морской карась
и много других названий.

[Ирина Макты]

Вера - что такое дорадо я знаю - готовила. Я про странные три латинские буковки(ch) *Спасибо большое за ответ - расшифровку.

[Ирина Макт]

Мне кажется, что все такие надо давать расшифровку многих латинских букв. Таких как я - я думаю, много. Ну а названия продуктов я лично знаю, что не знаю, в энциклопедии посмотрю. А вот - BBQ......:-@

[Студеникина]

ну теперь знайте!!! так во многих кафешках обозначают блюда на барбекью...часто такое встречаю обозначение в странах Азии, в Европе

[Wegwitz]

Лариса,обожаю морских карасиков! Сегодня как раз жарила! Но на гриле ни разу не делала,как то больше мясо предпочитаю и овощи,конечно.

[lusarska]

Пятница - у нас не мясной день. Поэтому - на обед рыбный суп, блинчики со шпинатом и брынзой, а вечером ленивые картофельные вареники с соусом из лисичек.

[Орлова]

Макаоны по-флотски на соевом соусе. У нас в Магадане ещё собачий холод, поэтому в термосе запаренная брусника с лимоном.

[ОКСАНА Катэ]

у меня сегодня просто куринный супчик.

[Ирина Миса]

На завтрак кофе, горячие бутерброды с сыром, обед--супчик с ребрышками, спагетти со сливочно-грибным соусом, на ужин будет творожная запеканка, потому что завтра уже будет свежий творожок, а мы еще этот не съели.

[Студеникина]

на ужин сделаю медальоны из мраморной телятины с соусом из белых трюфелей + паровые овощи (брокколи+морковочка маленькая), помидоры запеченые с козьей фетой

[Алёна Дэкь]

На обед зелёный борщ со щавелем, на ужин тушеное филе рыбки с овощами(F)

[Самойлова]

Лариса Д, Ваше меню читаешь, как в дорогом ресторане, дорадо... белые трюфели, где Вы их берете, эти самые трюфели?

[Студеникина]

белые и черные трюфели можно купить в Одессе...у меня там друзья живут и частенько я им заказываю, они мне автобусом передают...а еще есть у нас в магазинах, но они консервированные в оливковом масле - для соуса то, что надо!!
а вообще - я сама хорошо готовлю, поэтому для меня дорогие рестораны не актуальны...

[Студеникина]

дорадо у нас в МЕТРО продается охлажденная по 75 гривен за кг. это чуть меньше 10 долларов за кг....для такой рыбы нормальная цена

[Ирина Мак]

ДА ДОРАДО НЕ ДЕФИЦИТНАЯ РЫБКА КСТАТИ. В АШАНЕ ПРОДАЕТСЯ. Я ТОЛЬКО ЧТО ИЗ МАГАЗИНА - В ПРОДАЖЕ ДОРАДО ЕСТЬ.

[Ольга Камя]

Завтрак - блинчики, какао и кофе. Обед -щи со свежей капусткой, отварная куриная грудка, салат из *помидоров и огурца со сметанкой и зеленью, *ужин - творог, фрукты.

[Оксана Сэхн]

Девочки,вы на работу ходите?

[Какурина]

Мы на работу не ходим - мы там работаем, и дома все успеваем.

[Оксана Сэх]

А если с 8.00 до 18.00-на работе.Добраться до дома минимум-час(если нет пробок на дороге).И дома мы тоже все успеваем!Но многие блюда (из ваших каждодневных меню)просто нет времени и сил готовить!

[Какурина]

У нас есть, поэтому и готовим.

[ОКСАНА Катэмь]

ну и что вы готовите сегодня?

[Агафонова]

у меня в школе сегодня родительское собрание в школе, так что домочадцы будут варить пельмени из магазина. а я сделаю салат из овощей

[ОКСАНА Катэмь]

да пельмени это хорошо. но с ними возиться надо.

[Колганко]

Завтрак - блинчики на простокваше, йогурты. Обед -уха , свекольный салат с гранатом и орехами. Ужин - голубцы, фарш остался, нафаршировала помидоры и томила вместе с голубцами. Вечерком можно и винцо себе позволить после трудовой недели.

[Крутик]

Сегодня приготовила свекольник-холодник, для мужа - куринный супчик с вермишелью и картошечкой, жареную курицу в чесноке с грибами и картошкой, в салат "оливье" добавила кубиками свеклу (осталась от свекольника) - красиво и вкусно, компот из персиков и нектарин.

[Шамрикова]

Куриная лапша, крупные фаршированные макароны, они каннелоне, кажется, называются. Салат "Острый язычок" от Елены ТОршиной.Чай со смородиной. К чаю тосты с деревенской сметанкой. Ох, как калорийно сегодня! Но ничего, завтра с утра - в огород, там и оставим все лишние калории, да еще своих добавим!

[Татьяна Гакдэ]

Сегодня на ужин у нас куриные отбивные, гречка с подливкой и салатик из свежих овощей.(Y)

[Ирина Макты]

Ужин только для мужа - *сделала рыбный жюльен.

[иринка пустава]

сегодня пиццу забобахала****

[Анн Гиндина]

утром сырники семье пожарила себе остатки теста в микроволновке запекла-пудинг получился.обед на работе.на ужин рыба-тунец замороженный -гуляш из него сделала с помидорами и кинзой-очень вкусно вышло.салатиков накрутила-1.яичный с сыром и майонезом 2.огурцы с *с луком и укропом +уксус +соль+раст.масло3.по банке фасоли и боба консервированного жидкость слить промыть водой добавить петрушки оливк. масла и бальзамического уксуса и пол баночки-это около 50г анчоусов мелко порубленных.и арбуз с мороженым на десерт.и ВИНО:-D

[Марина Дама]

вечером саат с крабовыми палочками

[Валентина Самавь]

(F) Ужин,колбаска гриль ,молодая картофель с укропчиком и чесночком.Салат "РАДУГА".

[Адиля Мудав]

А у меня на завтрак- шоколадный кекс с вишней, на ужин- домашний Цезарь с курицей (F) (pl) :-)

[Татьяна Чэкви]

На завтрак кофе с сыром и плюшками, на обед - борщ, ленивые голубцы со сметанкой и дрожжевой рулет с курагой, черносливом, изюмом и орехами, делаю в виде пирога из розочек, в группе подсмотрела, а на ужин молодая отварная картошечка с домашней сметанкой и укропом и малосольные огурчики(мама уже замолосолила - аромаааат!!!!по всей кухне) и тоже "Цезарь"!

[Киселёва]

Для Ольги Комягиной. Молодец Олечка- самое правильное меню! А остальное, отрава. Но так хочется отравится!

[Белоконь]

на обед супчик с фрикадельками и свежей капустой,щавелем и зеленым луком,на ужин замариновала отбивные как на шашлык в луке и апельсиновом соке и пюре на гарнир,еще пожарила молодые кабачки с помидорками чесноком и майонезом и салат из молодой капустки....Изобилие зелени на рынке ,здорово!!!И на даче зеленушка...

[Wegwitz]

А я в выходные дни позволяю себе утречком круасанчик с вареньем съесть(толстею очень быстро,поэтому),с горячим кофе-вкусно! На обед долма(или я не армянка?!),малосольные огурчики и салат редиска+огурец+зелёный лук.

[Киселёва]

Для Иры Белоконь! Ира вы всё это скушаете на ужин? Вот счастливая! А я кефирчику, ну и что бы сильно не сосало, чуть-чуть семечек. И всё равно с весом справиться не могу.

[ТАТЬЯНА нэвин]

ПОПРОБУЙТЕ!!!
3-4 свеж.скумбрии,Рассол:1 литр воды,3-4 ст.л.соли,1,5 ст.л. сахара,2ст.л. сухой заварки чая,2 горсти луковой шелухи,приправа по вкусу(лавр.лист,черн.горошек)все скипятить,остудить,залить скумбрию и на 3-4 дня в холодильник.

[Валентина Самавь]

(F) Татьяна , это получится вкус маринованной селедки ?

[ТАТЬЯНА нэв]

Вкус напоминает немного копченую скумбрию.

[Миллер]

Сегодня сварила картофельный супчик из говядины. запекла окорочка с картошечкой в духовке. Салатик -помидоры.огурцы. много зелени и масло

[Валентина Самав]

(F) Татьяна , спасибо за рецептик.;-)

[Бойцина]

СУП куриный *с клецками картофельными.Рис отварной с кари ШАШЛЫК куриный с ананасом и перцем.Салат (многообразие овощей)ТОРТ "-ВКУСНЯШКА С КЛУБНИКОЙ"--фото в альбоме

[ВЕРА И ДОК]

Юлия...интересная у вас говядина

[Наташа Сина]

А кто-нибудь знает рецепт как готовить курицу в тесте, если да,поделитесь, пожалуйста?

[Глейзер]

Татьяна, хороший рецептик.А мы солим селёдку почти также, никогда не покупаем в магазине вот как 18 лет и всем нравится.Рассол: 1 литр воды, 4 ст лож соли, 2 ст лож сахара, лавровый лист перец горошком, .Всё вскипятить и добавить 1 стол ложку подсолнечного масла, всё остудить .Нужно 1 кг свежей сельди, почистить её порезать на кусочки, и остывшим рассолом залить.Дать постоять сутки и всё готово, если честно то мы её едим уже через 8 часов очень вкусно

[Глейзер]

Татьяна, хороший рецептик.А мы солим селёдку почти также, никогда не покупаем в магазине вот как 18 лет и всем нравится.Рассол: 1 литр воды, 4 ст лож соли, 2 ст лож сахара, лавровый лист перец горошком, .Всё вскипятить и добавить 1 стол ложку подсолнечного масла, всё остудить .Нужно 1 кг свежей сельди, почистить её порезать на кусочки, и остывшим рассолом залить.Дать постоять сутки и всё готово, если честно то мы её едим уже через 8 часов очень вкусно

[Миллер]

курицу в тесте делать не пробовала. а окорочка делаю. Дрожжевое тесто. раскатываем кружки как на большие пирожки. кладём начинку - кусочек окорочка. 1-2 картофелинки. кусочек масла сливочного. солим -перчим.Закрываем как пирожок и в мантницу на 30-40 мин. Один такой пирожок на тарелочку. сверху майонез с кетчупом. Вкусно!!!

[Гоменюк]

КУРИЦУ НЕ ГОТОВИЛА, А ВОТ ГУСЬ В ТЕСТЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО -
НАТИРАЕМ СПЕЦИЯМИ ВНУТРИ И СНАРУЖИ. ПОКА НЕ МНОГО ПРОПИТЫВАЕТСЯ ЗАМЕШИВАЮ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО И ЗАВОРАЧИВАЮ В ЭТО ТЕСТО ГУСЯ И В ДУХОВКУ. Я ДУМАЮ, ЧТО И КУРИЦА БУДЕТ ТАК ЖЕ ВКУСНА.

[Небольсина]

Я сварила на обед суп с фрикадельками, а на вечер детям сырники с изюмом и молоко.

[Polozova]

Юля,я тоже окорочка в тесте *на обед в духовке сделала.Начинка-пюре+грибочки, жаренные с лучком:-P (Y)

[Алла Ккасим]

А я сегодня приготовила "вулкан". Сделала картофельное пюре, пожарила мясо с луком и морковью, выкладываешь на тарелку сначала мясо, потом по окружности тарелки пюре, так, чтобы получился вулкан, середину оставляем, туда помещаю пробку, наливаю немного спирта, перед подачей выключаем свет и поджигаем спирт, да еще картошку поливаем кетчупом так, как будто стекает лава...Очень вкусно, просто и необыкновенно красиво. Попробуйте.

[Валентина Самав]

(F) На ужин зразы, салат.Готовлюсь к празднику.

[Лена Кус]

Сегодня горячий стаж на кухне выработала. Приготовила плов (фото в альбоме) салат картофельный , компот из сухофруктов с корицей. Да чуть не забыла "Рождественский пирог" Я думаю до завтра я их накормила???

[Ларис]

Приходили на обед друзья.Приготовила греческий салат,салат "Пальчики оближешь"(слой отварной курицы,майонез,слой жареного лука,майонез.Слой сыра,майонез.Слой яиц отварных,майонез)Картошку отварила чуть для вкуса тушенки добавила и грибочки(опята)соленые.Ушло все "на ура"

[Антонина Хафи]

Утром блинчики с творогом и сметанкой и чай муж и сын кофе.На обед суп с домашне лапшой и грибами и доедали рыбку с салатом. На ужин приготовила зразы с курицей в картофельном пюре и салат с овощами.К чаю пирог с черносливом и курагой из слоеного теста.

[Бирюля]

Дорогие мои женщины, когда же вы утром успеваете блинчики жарить???

[Драчева]

А я испекла очччень много пиццы!

[Валентина Самав]

(F) Наталья,это вопрос не по теме.Я вышла замуж в 20 лет,любила своего мужа,готовила рано,рано.И горячее носила ему на работу.ВОТ так.ЖИЗНЬ.

[Wegwitz]

У меня была долма,как я и планировала.Карт.пюре потребовала мой семья,т.е. гарнир.У меня осталась варёная гречка,я добавила полцуккини,тёртый сыр,зелень,яйцо,муку и пожарила на сковороде. Салат: редиска,огурец, салат.листья,зелень,заправка-ореховое масло,уксус,соль,перец.

[Влада ГОДИМ]

А что,кто не носит горячее мужу на работу-тот его не любит?:-)

[Наталья Какади]

сегодня у меня щи из щавеля, бефстроганов с макаронами ,(pl) *и пицца с ветчиной(pi)

[ГалинА Онтана]

Влада, а не всегда ж можно отнести...Вот мой муж с собой берёт супчики, второе блюдо. Но НЕ ВСЕГДА, иногда покушать негде...

[Фролова]

БОРЩ ИЗ КРАПИВЫ, ПЛОВ, ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ, ТОРТИК ОСТАЛСЯ ВЧЕРА ПЕКЛА.

[Кац]

У нас грибной суп, рыбные тефтельки, капустный салат и творожное печенье.

[Ремжа]

Утром глазунья, потом солянку сборную мясную смастерили и к вечеру пиццу сделали с грибами и томатами.

[Инга Инга]

В выходные на даче шашлык, овощи свежие, суп из молодой крапивы.Сегодня котлеты с гречей, салатик (Капуста, морковь, свекла в сыром виде , выкладываем по кругу тарелки кучками, в середину отварное мясо и картофель фри заправляем майонезом. На десерт блины , кисель клюквенный. Детям на обед супчик из курицы.

[Валентина Самавь]

(F) Куриные крылышки маринованные на гриль, салат, молодая картошечка с укропчиком и чесноком.

[lusarska]

Суп крем из спаржи, лосось печеный (с вечера замаринованный в горчице, яблочном уксусе и оливковом масле). На ужин спагетти (соус- 5 зубчиков чеснока поджарить, туда же 2 банки помидоров, порезать свежий базилик и сыр моцарелла).

[Света Пад]

утром - дом. лапша *с котлетками, компот из персиков;
обед- уха и фаршированные конкильони, салат из овощей;
ужин - фрикадельки с овощами, запеканка.

[Кац]

Запечёные куриные"ножки в крошке" , картофельные оладуши, салат из свежих овощей и компот.

[Валентина Самавь]

(F) Испекла из творога запеканку.(pi) (C)

[Екатерина Гэк]

чебуреки

[Колганко]

Вчера вечером испекла пирог с мясом с капустой, так что завтракали им, дети какао, взрослые кофе. На обед варила борщ со свининой и свежими овощами. вчера на рынке купила свежайшего кролика, сегодня запекла в духовке, на гарнир тушеные овощи. Десерты и сладкое у нас никто не любит, так что освобождена хоть от сладкой выпечки.

[ВИКТОРИЯ ФКОЙ]

Супчик грибной,жаренная курочка под прессом(как раньше *цыплёнок "Табака"был),картофельное пюре,и салатик весенний.(Y) (ch)

[Глейзер]

горбуша запечённая в фольге с картошкой и специями, блинчики фаршированные печенью, салат " мимоза"

[Валентина Самав]

(F) Сегодня у нас рыбный день.Из семги супчик и семга на гриле,салат.

[Светлана Мацу]

Вот и у нас рыбный день.В воскресенье ездили на Азов,на Арабатскую стрелку,,наловили пеленгасов.Сегодня я приготовила фаршированую рыбку в фольге,нажарила кабачков,нафаршировала помидоры маслятами и яйца сыром.Испекла твороженую запеканку.

[Вороненко]

Светлана, Вы молодец, что к рыбе приготовили овощи, а не картофель или кашу.Правильно и вкусно. *Я тоже так стараюсь сочетать.

[Бирюкова]

И я к вам со своей рыбкой - кормят родственники из Самары, но я все равно так жарить не умею, как они - с румяной толстой коркой. Однажды мне показалось, что для пущего зарумянивания моя прекрасная гостья сыпет на сковородку сахарок. Правда, она *категорически отказалась... А рыба- чудо, тем более, что уже вся начищенная, размораживай , жарь и ешь.(L)

[Инга Инга]

Утро гречневая каша, обед борщ. ужин свинина запеченая в фольге, на гарнир овощи, к чаю пицца с фаршем и маринованными огурчиками.

[ГалинА Онтан]

Эх, что мне, аллергику, с вашими рыбами делать... У меня вот спину скрутило, думаю, что сделать, чтобы было меньше шевелений. Вот Наталья Меркулова порекомендовала курицу с картошкой в рукаве, сегодня так и поступлю. А завтра, если не отпустит, поползу в травмпункт или вызову скорую, как подруга настаивает.

[Светлана Мацумэв]

Галина Антонова,желаю вам быстрого выздоровления и не болеть больше.(F) (F) (F)

[ГалинА Онта]

(F) Светлана, спасибо большое за сочувствие!

[Екатерина Гэку]

Обед-суп куриный с вермишелью.ужин-курица запеченная в духовке с картошкой и салат весенний

[Семенец]

Легкий вермишелевый суп, холодец и море редиски.

[Колганко]

На *завтрак были вареники с творогом, йогурты и клубника. Обед - суп куриный с *домашней лапшой и *грибами., баклажаны с ореховым соусом. Ужин *в духовке, курица на картошке.Луковый салатик *с яйцами.

[Бойцина]

гороховый суп.молодой картофель . мясными гнезда.пирог из кабачка (фото в альбоме).салат из молодой капусты

[ВИКТОРИЯ ФКОЙ]

Окрошка,оладьи из печёнки с рисом,салат "Греческий"

[Ирина Макт]

Муж в командировке. Поэтому приготовила только для себя - СМАЖЕНКИ - белопрусские мини-пиццы. Фото в альбоме

[Ирина Мактын]

Ой - ошибка - конечно же БЕЛОРУССКИЕ

[Rahat Lyk]

у меня сегодня щавелевые щи,спагетти со сливочно-грибным соусом и шарлотка с клубникой и вишней с мороженным.

[Студеникина]

на ужин - палтус (филе сама сделала) запеченый под соусом из сыра с зеленой плесенью+шпинат (со своего огорода)+сливки 33%...на гарнир - бамия тушеная в оливковом масле (Эллада холодного отжима) с помидорами черри (много)+средиземноморские травы (со своего огорода - орегано, мелисса, базилик)
напиток - лимонад (сделала сама - сок лимонов, лайма, грейфрута+лед+вода из источника+мята)

[ЛЯШУК]

Суп с галушками(очень детки любят),налисники с рисом и фаршем,и с творогом. И благо появились овощи,можно делать любые салатики.

[Оля Тимошенко]

На ужин - зразы отбивные по-литовски

[Бойцина]

Овсянка .рыба жаренная -хек.салат из листьев салата с орешками кедровыми и сыром.пюре.тортик-.десерт с заварным апельсиновым кремом . с клубникой

[Светлана Мацумэв]

Сегодня лёгкий рисовый супчик,макарончики *с куриным мясом в кляре,салат из свежих овощей и пирожки с печенью,а также кофе с мороженым.

[Колганко]

Муж уехал в командировку, поэтому сегодня все его нелюбимые блюда.Утро -омлет со щавелем, ужин - Зеленое ризотто с стручковой *фасолью, мятой,, сыром Пармезан, рис,сух.вино.

[Татьяна]

Завтрак - кто что успел, то и съел...Обед - борщ, горбуша в духовке, на гарнир брокколи. Ужин -картофель тушенный с мясом и стручковой фасолью, десерт - клубничный супчик, бисквит с яблоками.

[Сепп]

Суп *лёгкий овощной с чечевицей, перепелиными яйцами и зеленью, запечёный лосось под сметанно-сырной "шапкой", а к нему - рис, сладкая запеканка из рабарбара с овсяной крошкой, а на ужин - оладьи Keiserschmarren - с изюмом, вымоченном в коньяке *и чаи с добавками на выбор

[Лесовая]

У меня сегодня овощной день- суп со спаржей и лососем, спагетти со шпинатом и куриные катлетки, на сладкое *рецепт от Аллы Дробыш с фотоальбома *блюда с творога, заинтриговал меня , постараюсь выставить *фотографии в соответствующие фотоальбомы.

[Инга Инга]

Супчик зеленый из пиканов лесных, салат(св. капуста, редис , укроп и деревенская сметана) котлетки с макаронами, на десерт пончики со сгущенкой.

[Небольсина]

У меня печень куриная тушеная в сметане, на гарнир спагетти. Салат из огурцов и помидоров с зеленью.

[Белоконь]

сделала "горшок" из того,что нашла в холодильнике....Немного фарша потушила с кабачком и грибами мороженными,положила на дно,а сверху картошку,еще потерла на терке сверху два мороженных помидора,зелени,и майонезу чуть,солю,ложку чайную на пол-чашки воды и туда...40 мин ,семья поужинала....))

[Шамрикова]

Эвелина, а что такое рабарбар и запеканка из него?

[Самойлова]

А еще вопрос к Инге, что такое пиканы лесные?

[lusarska]

Ирина Гаврилова- рабарбар- это ревень. Из него делают компоты, пироги.

[lusarska]

А у меня сегодня холодник-редиска, огурец, яйцо, зеленый лук,укроп - все порезать, залить кефиром и додать свекольный сок. Котлетки рыбные, картошечка молодая с укропчиком, салат -огурцы, помидоры, лук, майонез и компот из свежей клубники.

[Ваймер Имэна]

А еще из рабарбера с клубникой варят варенье. Получается очень вкусное, кисло-сладкое.

[Надежда Дкас]

У нас сегодня борщ, и королевская творожная ватрушка и на ужин хочу запеч курочку с картошечкой в сыре!!!

[Ирина Миса]

Зеленый борщ со щавелем и вареники с вишней.А на ужин картошка и жареные шкварки с луком, перчиком и салат капустный.

[Студеникина]

у нас сегодня последний звонок и по этому поводу будем делать ужин барбекью - молодая ягнятина на костре, печеные овощи - баклажан, помидор, перец, лук, чеснок молодой (целой головкой), много зелени - базилик, кинза, рукола, укроп - сос воего огорода ...дополнительно в качестве мезе - хумус и паста из перетертой рыбьей икры (тарамасалата). использую икру судака

[Инга Инга]

Наталья, даже незнаю как вам объяснить. Это зелень.

[Инга Инга]

В такую жару только окрошка, вечером манты и блинчики.

[Ирина Мактын]

Какая жара - у нас жуткий холод. Только борщ с черносливом

[Инга Инга]

У нас 32 градуса.

[Ирина Макт]

А у нас всего плюс 10 - Москва

[Попова]

я приготовила лазанью(сын очень любит) и пожарила рыбу.

[Колганко]

Сегодня из командировки возвращается главный мясоед, поэтому приготовила шурпу из баранины и запекла мясо по рецепту Неталии Гаврилюк.Сварила компот из лесных ягод, но добавила свежей клубники. Цвет и аромат чудесный !

[Шамрикова]

Ах,ревень! (это я к своему вопросу о рабарбаре) Знаем-знаем ревень! Много чего умеем из него готовить... А на обед сегодня супик "Загадка" с гречкой и тыквой,на второе интересное и новое для меня блюдо приготовила с помощью младшей дочери - курочка с грибами. Очень быстро и вкусно необычайно! Ну и чай с травками...

[ВИКТОРИЯ ФКОЙ]

Бульон куриный с овощами,тушёная капуста,сардельки,ну и конечно же овощи(огурцы,редиска,помидоры,зелень).

[Назаренко]

Окрошка и блинчики, фаршированные мясом

[Сепп]

Тёплый салат с картофелем, овощами и моцареллой, к нему *- лёгкое белое вино, и оладьи - это на ужин, кому что по вкусу (ch)

[ГалинА Онта]

Муж готовит фаршированную мясом картошку, я болею, помогла только чуть-чуть...Жду вкусняшку...

[Глейзер]

На завтрак- бутерброды с ветчиной, на обед-борщ перчики фаршированные с мясом в сметанном соусе, на ужинхочу пожарить пирожки с со свежей капустой

[Фысина]

а у нас сегодня щи, макарончики с икрой кабачковой мои детки это обажают.

[Irma V d]

Суп с брокколи. Блины с мясом. домашнее мороженое с нектаринами.

[Крутик]

Уже готовы перцы фаршированные, рыба морской айзык в кляре с укропчиком, икра кабачковая с помидорами, свекольный холодник, а в духовке основа для чизкейка с ананасом (творожная часть не выпекается)

[Стрельцова]

А я решила вечерком после работы свои мужичкам налепить пельменей, салатик с рукколой и фетой в медово-горчичной заливке, на десерт-фруктовый салат с мороженым

[DEWAR S gi]

А у нас сегодня греч.каша с курочкой в сливочно-чесночном соусе и салат со свежим луком.редисом и яйцом. А на сладкое бисквит с черной смородиной и ванильным кремом:-) вот!

[Оля Тимошенко]

А у нас морковка по-мароккански

[Студеникина]

как это морковка по марокански...напишите рецептик

[Оля Тимошенко]

Морковь помыть, почистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
Опустить морковь в кипящую подсоленную воду и варить 6 минут.
Слить воду через дуршлаг и промыть морковь холодной водой.
Смешать сок половины лимона, оливковое масло, cumin(зира), сладкую паприку, *соль, перец и измельченный чеснок.
Листья кинзы или петрушки измельчить и добавить в соус.
Хорошо перемешать морковь с соусом.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа. А лучше на ночь!
Все!

[Инга Инга]

Утром омлет с колбасой, на обед окрошка вчерашняя, на ужин жареная картошка со свининой, дети в деревне поэтому без десерта.

[lusarska]

Спагетти со шпинатом и моцареллой, блинчики с творогом, мус из рабарбара (рабарбар порезать, засыпать сахаром. Когда пустит сок, потушить мин 10-15, все время мешая. Когда остынет- размельчить в блендере. Можно подавать со взбитыми сливками).

[Ирина Мактына]

Наверняка опять возникнет вопрос - а что такое рабарбар??? так вот - ЭТО РЕВЕНЬ

[Небольсина]

Сегодня на ужин думаю приготовить конвертики из лаваша. Лаваш нарезать квадратами сантиметров по 15, начинка картофельное пюре, добавить натертый сыр, колбасу кубиками, зелень, положить начинку на лаваш, завернуть конвертиком и обжарить на раст. масле с двух сторон. Салат из свежих овощей.

[Глейзер]

помимо всего я ещё приготовила овощное рагу(сегодня увидела продают молодые кабачки) капуста, картошка, баклажаны, перец болгарский,кабачки лук,морковка,помидорки ,и куринное филе Всё потушила добавила грибную приправку, и украсила зеленью обалденно вкусно.мои почти всё схомячили

[Леся Икёмэн]

Сегодня на ужин готовлю: рыбка Телапия в кляре обжаренная на раст.масле с варёным рисом. В рис добавлю приправку магги с овощами.

[Иванова]

подскажите что можно приготовить из речного окуня.

[Афонина]

А у нас сегодня на ужин: картофель отварной с маслом и зеленью, и куриное филе запеченое в духовке с майонезом и сыром.

[ВИКТОРИЯ ФКО]

У нас сегодня на ужин, роллы(Y) (fr)

[Афонина]

ГРЕЧКА В ГОРШОЧКАХ: на сковороде с раст. маслом обжариваем грибы (любые), добавляем нарезанную соломкой морковь, лук (можно добавить нарезанное кубиками куриное филе), все пережариваем. Выкладываем в горшочки, добавляем промытую гречку, немного соли, специи по вкусу, заливаем водой (примерно на палец выше крупы) и ставим в разогретую духовку минут на 40. (40 минут свободного времени). В готовую гречку добавляем сливочное масло и все перемешиваем. У меня сынуля такую гречку очень любит.

[Афонина]

А ещё у меня сын любит торт из печенья:
- 400 гр печенья крекер "рыбки";
- 500 гр сметаны;
- 1,5 стакана сахара;
Взбить сметану с сахаром, всыпать печенье, всё перемешать. Дать постаять, начнет набухать убрать в холодильник на несколько часов.

[Белоконь]

потушила серца куриные в колхозной сметанке с луком и немного томатной пасты добавила.На гарнир-рис...Салатик весенний))))из зелени всякой...

[Света Паду]

Сегодня готовила банановые оладушки с соусом, супчик с горохом, картофель"Неженку" и пудинг "Клубничное искушение".(C)

[Лесовая]

Виктория, извените я правельно поняла, роллы - это суши или чтото другое.

[Валентина Самав]

(F) Утром ,чай с семгой (дом. соления).Обед доели суп из семги.Ужин,зразы ,начинка из лука и вар.яиц ,жар.курица,салат.

[ВИКТОРИЯ ФКО]

Светлана,да это суши(ch)

[Лесовая]

Макароны по флотски, салат *( помидоры, огурцы, зелень).
Вечером * придут знакомые принесут маринованое мясо на шашлики, от меня салат с авокадо, кавказский д\шашлыков, разные овощи. Холодный зелёный чай с лимоном, на десерт печёные яблоки ( сливки, мороженное..)
Виктория, спасиба(F) (F) (F)

[Бойцина]

Молодой картофель с жареными шампиньонами и луком .укропом.селедка под горчичным соусом.салат овощной .куриные крылья в медовом маринаде .запеченные в духовке.свежая клубника со сметаной