PDA

Просмотр полной версии : ЧТО МЫ ГОТОВИМ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ?


Страницы : 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63

Елена Саман
18.07.2009, 19:37
А у нас сегодня окрошка- на сыворотке! Вкусно и полезно.

Надежда Ивдак
18.07.2009, 21:11
Согласна, что и окрошка и свекольник лучше на сыворотке.

ВИКТОРИЯ ФКОЙ
19.07.2009, 02:33
Ой знаете,как бы смешно не звучало....но сегодня мой муж сказал,что устал УЖЕ кушать помидоры,огурцы и капусту....и попросил приготовить "Селёдку под шубой" и"Оливье".Вот так вот ОДНАКО*-)

len
19.07.2009, 08:03
Berem skovorodky ,zelatelno bolshyjy,kladem sloyami:
1.podsolne4noe maslo
2.lyk repchatiy rezem kolcami(kto skolko predpochitaet)
3.Otbivnie iz mjasa ykladivaem po dny skovorodki
4.Kartoshka,narezannaja kolcami
5.Majonez
6.Natiraem sverxy gollandskiy sir!!!
I v dyxovky,na 40-45 minyt.
Objedenie!!!!(Y)

Щекина
19.07.2009, 21:27
А у нас сегодня на ужин "курочка под шубкой": в глубокую посуду выкладываем слоями - филе (грудку), среднепорезанное, посолить-поперчить,лук тонкими кольцами, майонез, тертую морковь, картошку кругляшками, смазать майонезом, посолить и посыпать сыром и в духовку... и вуаля - вкусный ужин (обед) готовы!!!

Щекина
19.07.2009, 21:28
А еще салатик из редиски, огурцов, листьев салата и яиц. А на третье - вишневый компот. Вот!

Дмитриева
20.07.2009, 03:33
Только приехали из деревни. Привезли свежий лук, только что с грядки. Порезала его помяла, добавила свариных яиц и перемешала с мойенезом. У нас все любят ето кушанье.

Нина Пап
20.07.2009, 04:46
Я обожаю овощи, и сегодня были кабачки, с мясом курицы.

Кузеванова
21.07.2009, 00:30
Сегодня первые грибы -лисички в сметане с лучком и творожная запеканка на ужин

Алексеева
21.07.2009, 00:31
Окрошку, салат делаю традиционный, только яйца разделяю на желтки и белки, белки идут в салат, желтки - в заливку. Заливку делаю так: желтки растираю с горчицей и майонезом, заливаю квасом - у нас любят только такую))

Голозио
21.07.2009, 00:32
сегодня-фаршированные перчики, салатик летний

Таня Сава
21.07.2009, 00:45
А я делала окрошку.
Режу кубиками колбаску докторскую,варёный картофель,свежие огурчики,редис,варёные яица,зелёный лук имного-много укропа.
И заливаю заливкой-в воду кипячёную охлаждённую (примерно литра4) добабляю соль,лимонную кислоту(по-вкусу),пачку высококаллорийного майонеза и пол пачки сметаны.Охлаждаю.
Вкусняшка.Пальчики оближешь.:-P

Анна
21.07.2009, 01:02
ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ
отварила курицу вынула,в этот бульон бросила иолодой картофель,затем нарезанный щавель,петрушку,укроп,затем нарезанные отварные яйца,затем добавить поджарестый реп чатый лук.При подаче к столу добавить в тарелку ложку сметаны.

Оксана Падд
21.07.2009, 01:08
Сегодня приготовила рыбу нерку с помидорами и сыром, Всё в духовочку, Все очень довольны. (pl) (pl) (pl) (pl) (pl)

Юля Шварцман
21.07.2009, 02:16
привет всем ! приготовила обжаренные куриные сердечки с морковкой , потом в качестве гарнира - фунчозу - рисовую лапшу без запаха, она все впитает , и полить соевым соусом. ням ням

Садовская
21.07.2009, 03:00
А у нас сегодна на ужин овощное рагу...но только с мясом(муж сказал,если без мяся,есть не буду)

Анастасия Цвэтка
22.07.2009, 05:18
Потушила куриную печень в сметане с луком,чесноком и молодой марковью
на гарнир гречка
овощной салат с растительным маслом и лимонным соком малиновый морс

Певнева
22.07.2009, 05:31
Обжарила лучок с морковкой, туда куриное филе, посолила, поперчила, добавила немного водички, сметану и томатный соус. Потом положила несколько сушеных грибочков. На гарнир рис с овощами(покупаю тот, что варится в пакетиках). Вкуснотень!

Валентина Одушэ
22.07.2009, 06:08
Люди!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Прошу нижайше, ну давайте уже писать грамотно, или сначала для себя прочесть свои опусы, дабы исправить (случайные или нет )ошибки.:-@

Мюльке
22.07.2009, 06:15
У нас в Саранске жара.Поэтому есть не очень хочется,но надо.
В холодильнике окрошка.Вечером сделала макароны по-флотски(палочка-выручалочка),потому--что муж любит поесть,а я люблю мужа....

Бойцина
22.07.2009, 06:22
ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ--все слоями картошка . кабачок .баклажан.помидоры .залить сметанно майонезно чесночным укропным соусом.холодный борщ.битки свинные.компот из вишен и алычи

Алина Кучи
22.07.2009, 06:29
Привет всем!
У нас стоит жуткая жара и поэтому я ем прикольную окрошку, кстати если есть ежедневно эту окрошку, можно неплохо скинуть. Вот ее рецепт: минеральная вода соленая+кефир, туда добавить огурцы и зелень, можно добавить специи, кто какие любит, через 20 минут, минералка свое сделает... можно кушать. Полезно, вкусно, приятного аппетита.

Рита Омь
22.07.2009, 07:39
Privet, vsem.y nas jarko- 39-40, no est hochetsia.segodnia bula jarennaia kartoshka s gribami i zeleniu, a vkonce zalita iaicami- obedenie.salat ovoschnoi- pomidoru cheri, ogyrci, nateret morkov, raznogo cveta perchiki, zelionui lyk i listia salata.sous- posnoe maslo smeshat s limonnum sokom, lojka meoda i nemnogo soli, molotui perec i myskatnui oreh. vse horosho peremeshat i dobavit pered podachei vmeste s natertum surom kashkaval- bydet i y vas skazka.

Петр Дик
22.07.2009, 07:48
А я сеегодня сделал плов, с замоченным накануне рисом, луковицей, морковкой и мясом (кусманчиками помельче чем на гуляш) индюшатиной.

Легалина
23.07.2009, 01:06
А у меня сегодня на ужин гуляш с вермишелью и салатик из свежих овощей с подсолнечным маслицем.

Катр н
23.07.2009, 01:10
Сегодня у меня супчик с фрыкаделкими,и куриные крученыки в соусе.(Y)

Анисимова
23.07.2009, 04:11
А у меня муж сварил вкусный борщ.Даже котик Вася любить его-юшечку лакает. Дети говорят-мать,не порть продукты,пусть отец готовит.

Елена
23.07.2009, 05:50
Я открыла для себя горшочки. Уже несколько дней в разных вариациях делаю! Вкусно и полезно!

Кречик
23.07.2009, 06:05
У нас на ужин сегодня будут домашние пелемешки.... Уже налепила и убрала в морозилку до приезда мужа с работы.

Анжелика Шээк
23.07.2009, 06:05
Котлеты куриные с кашей гречневой.

Туркова
23.07.2009, 06:07
А у нас на обед был супчик грибной с лапшичкой и фрикаделечками. Грибочки лесные заранее отваренные обжарила с лучком молоденьким, добавила в кипящий бульончик с тамбовской картошечкой, посолила, всыпала лапшички домашненькой и фрикаделечки. Вкуснятинка!!!!!!!!

Ирина Вэкэ
23.07.2009, 06:18
Пыталась перейти к здоровому питанию.Внедрить в меню каши.Муж два раза попробовал и спросил: " я,что птичка?"-вернулись к мясу.

Яковлева
23.07.2009, 06:18
Ленивые голубцы в форме котлеток,тушеные в нежном соусе. Сынуля принес рецептик из летнего лагеря.Делаю уже второй раз на бис!Гарнир-тушеные кабачки.

Галина Гамушк
23.07.2009, 06:42
Девчата ну вы и питаетесь а говорят кризис !Какие ж вы молодцы!

Певнева
23.07.2009, 06:51
Кризис нам не помеха! Я сегодня попала на тортик, так что ужин не готовила, повезло!!!

Елена Пам
23.07.2009, 15:53
Сегодня у меня будет (если не засижусь в сети) зеленый борщ из щавля!Хорошо, что наткнулась на темку - побежала готовить!

Татьяна Тита
23.07.2009, 16:46
А у нас сегодня окрошка, а на второе кусочки курицы тушёные с луком и морковкой и отварной рис, ммммм вкуснотища!!!!!!!

Гуля Камаса
23.07.2009, 17:17
Я сегодня запекала сома в духовке с овощами,быстро и вкусно.:-P

Ирина Куч
23.07.2009, 19:42
Все здорово,но вот еще бы и рецептиками делились бы

Галина Гамуш
23.07.2009, 20:41
А я сегодня приготовила овощной суп со шпинатом изеленым горошком на бульоне из индюшинных шеек.Зеленый горошек замороженный а не консервированный.В суп для вкуса добавляется лимонный сок.При подаче доб. зелень и сметана.У кого есть дача советую выращивать шпинат Он полезней щавеля.Приятного апетита.

Войцик
23.07.2009, 20:44
У меня сегодня суп из на куриных пупках.На второе куриные кусочки с куртошкой,шампиньонами в сметане.Еще пожарила гренки.

Небольсина
23.07.2009, 21:25
а у меня сегодня грибной суп и плов туркменский.

Кац
24.07.2009, 00:22
А у нас сегодня мясо с картошкой по-французски , но не "русский вариант " с майонезом *-), а с красным вином и французскими травами (букет гарни).(Y)(lo)
Мясо нарезать небольшими кубиками и залить сухим красным вином.Картошку почистить и нарезать на четвертушки. Морковку и другие коренья (сельдерей , например)- брусочками,маленькие луковички- пополам.В огнеупорную форму налить немного раст.масла, выложить картошку и коренья по периметру, в цетнр- мясо. Присолить, приперчить, посыпать смесью трав и задвинуть в духовку на 40 мин. при 180*.

Елена Окиньши
24.07.2009, 00:32
А у меня в духовке запекается Мусака-баклажаны,перец,лук,картофель,фарш,кабачок,перец сладкий-все слоями залить сметана+майонез+сыр зелень,все в духовку

Хрущ
24.07.2009, 00:33
А у меня завтрак всегда одинаковый. Геркулес заливаю кипятком на 5 мин, сверху сахар (немножко) и какие-нибудь фрукты. Далее чай с бутербродом (батон с маслом и сыром). Быстро всё и полезно. Привыкла, не могу без такого завтрака.:-)

Легалина
24.07.2009, 00:34
А у меня сегодня на ужин будет лапша, сваренная в бульоне от тушеного мяса, ну само мясо, естественно, плюс салат из помидоров, огурцов и репчатого лука, заправленный подсолнечным маслом.

татьяна гкиднэ
24.07.2009, 00:43
Сегодня у меня оладушки из кабачков:натерла на мелкой терке кабачки,немного моркови,добавила яйца,немного муки,пару ложек крахмала,по вкусу соль и сахар.Муж упроосил добавить щавель и репчатый лук (мелко порезанные)Получилось очень вкусно!

Ольга Эка
24.07.2009, 01:11
Каждый день. что- либо новенькое. простенькое и полезное. Вчера ленивые голубцы в сковородке слоями - вкусно. Сегодня гороховое пюре с гуляшом из говядины. Свежие овощи и фрукты. :-$ А вот суп из курицы с пшенкой и овощами ждет в холодильнике своего дежурного часа, придется самой есть!:-(

Евгения Сигита
24.07.2009, 01:16
Вареники!!! С клубникой!!! Сама лепила!(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)

Фролова
24.07.2009, 01:19
Девченки!! вы-ПРОСТО МОЛОДЦЫ_НАМ И КРИЗИС НЕ ПОМЕХА!!! ВСЕМ ПРИВЕТ!!! ПОДСКАЖИТЕ_РЕЦЕПТЫ ЗАПЕКАНОК_ПОПРОЩЕ!!!!(^)(^)(^)

Легалина
24.07.2009, 01:21
Марина, я, по-моему, в форуме на такую тему натыкалась. Поищите.

Ольга Ондкэ
24.07.2009, 01:32
А мы сегодня обедали, молодой картошкой с молосольными огурчиками!!!!!

Оля Сергеева
24.07.2009, 01:39
Макароны с сыром и салат ( дайкон, укроп, морковь, лук зеленый и капуста нашинковать):-P (pl)

Черемисинова
24.07.2009, 01:40
На обед суп-пюре из кабачков со сливками, на ужин рыба под маринадом с рисом и овощной салат.

Ольга Маха
24.07.2009, 01:52
A my segodnya na ugin budem kuwat salat(krabovye palohki,anas,tertyi syr,hesnok,yaiza.vse zalit slivkami i peremewat.)VKUSNO.Za uwami trewit.

юля спешилов -ндрейчук
24.07.2009, 02:31
Бедная моя семья ......яйца!всякие)))

Клокова
24.07.2009, 02:37
У нас сегодня куриный суп, макароны по-флотски и салат из огурцов и помидоров.

Бельская
24.07.2009, 02:45
Пробовали такое блюдо? Я его называю условно: большой драник. Трете картофель. Кладете слоем на сковородку (закрываете дно), поджариваете, переворачиваете, солите, поджариваете другую сторону, снимаете.... ЕДИТЕ!!! с кетчупом. или без. кто как любит. это можно и как гарнир употреблять. у меня мужу очень понравилось. из серии: быстро и вкусно. и детям нравится. можно добавлять лук, чеснок... по вкусу..:-)

Певнева
24.07.2009, 04:55
Начитаешься у кого что на ужин,сразу есть охота!

Евгения Юкьэ
25.07.2009, 00:01
Салат и свежих овощей с оливковым маслом,лимонным соком и чесноком.
Окрошка (по желанию).
Отварной молодой картофель с зеленью, форель, запеченная в аэрогриле.

Вера НИКИТИН
25.07.2009, 03:12
Вареная картошка.Салат с помидор ,огурцов, лука,со смитаной.

Ирина Инди
25.07.2009, 03:19
Окрошечка на домашнем квасе. А кто не любит, перемешивает с майонезом и получается салат, почти мясной!

Валентина Огай
25.07.2009, 03:57
Интересно про большой драник ... Надо попробывать , а поджаривать разуместся на растит. масле , яйцо не добавлять?

Ксюшка
25.07.2009, 04:12
А у нас на ужин была картошечка толченая с котлетками домашними(фаршне покупной, а свой домашний накрученный). огурчики домашние с огорода и всякая зелень оттуда же.

Юлия Сагмуд
25.07.2009, 04:18
добрый вечер!а у нас -праздник живота:салат по "королески" и мясо по "албански".муж оценил на "пять"!!!!!!!!!!!!!!

Лидия Касим
25.07.2009, 04:23
Итальянцы очень любят спагетти.Вот один из рецептов:пока варятся спагетти,нарезаю в глубокую салатницу мелко свежие помидоры ,мелко нарезанный свежий лук, немного пеперончино(красный горький перец) ,базилик.Затем солю и заправляю оливковым маслом.Когда спагетти сварятся перемешиваю с ранее нарезанным салатом.Приятного аппетита!

Марчак
25.07.2009, 04:23
А у нас сегодня картофельная запеканка с мясом (пальчики оближешь) и салат из свежих помидоров, огурцов и лука с творогом и сметаной. Вот!!!

Наталья Шэвца
25.07.2009, 04:23
(F) пирожки с вишнями, пиццу и соус ткемали - все рецепты взяла в группе!

Старченкова
25.07.2009, 04:28
кабачки-цукини, запеченые с сыром и чесноком (рецепт из группы) и салат из креветок с грейпфруктом и авокадо!

Любовь Овчинн
25.07.2009, 04:43
А у нас в семье летом блюдо №1 - это жареные кабачки! Только надо молодые с тонкой кожицей, режем кружочками, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон! Вкуснотища!(Y)

Машошина
25.07.2009, 04:45
оврщи тушеные с мясом.а сегодня учила сына 12лет фаршировать перцы.Всё семейство оценило

dvojneva
25.07.2009, 04:49
ЗАПЕКАНКИ

Алла Ставчан
25.07.2009, 05:00
А у нас на ужин были кабачки фаршированые (мясо+рис), овощи тушеные и картофельное пюре. Очень вкусно. Одн плохо - объелись.:-D

Федюшина
25.07.2009, 05:21
Летом замечательно идут супчики с копченостями и чечевицей. Потом палочка-выручалочка:гречневая каша. Каждый ест с чем хочет: с жареным лучком,с молоком и сахаром. А я люблю с молоком,но соленую.Хороша кашка и с котлетками(домашними). Ну и гвоздь сезона: молодая катрошечка с укропом и топленым маслом и с малосольными огурчиками.

Демешко
25.07.2009, 17:49
"Сотэ" из баклажан плюс молодая картошка с укропчиком и сливочным маслом.Мужчинам по желанию сардельки. (Y)!

Анжелика Шээк
28.07.2009, 06:20
Борщ из щавеля и салат из свежих овощей.

Бойцина
28.07.2009, 06:43
Рыбные котлеты(зразы) с грибами -----пререкрутить филе рыбы 1кг .пол-батона. 1 яйцо .1 луковица .на лепешку положить жареные грибы с луком и зеленью сформировать котлетку обвалять в сухариках и пожарить на кукурузном масличке .Пюре картофельное с горячим молочко .Капуста тушенная с помидроро .перцем .сахаром .кислотой

Валентина Чэпк
28.07.2009, 08:34
Всем привет! Вчера на ужин готовила картофельные оладьи с грибной подливкой. Картофель сварить в мундирах. Очистить , пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перчик, сделать плоские котлетки (оладьи) . Обжарить до румяной корочки на растительном масле. Грибы ( любые, какие есть в наличии) обжарить с луком на растительном масле, добавить специи, сметанку и протушить ( минут 5). Оладьи полить подливкой с грибами. Приятного аппетита!

Зых
28.07.2009, 15:07
Кура с рисом или гречей. Можно готовить в глубокой сковороде с крышкой или в микроволновке. Полтушки курицы обжарить с обеих сторон ( можно добавить морковь, натертую на крупной терке) Засыпаем 1,5 стакана промытого риса или гречи, заливаем кипятком-3-4 стакана, солим , перчим, закрываем крышкой и доводим до готовности на убавленном огне. Получается быстро , сочно и вкусно.

Кац
28.07.2009, 15:19
Куриная грудка тушёная в сливках с грибами .
Куриную грудку порезать небольшими кусочками и обвалять в муке или крахмале .
Лук и чеснок мелко порезать и притушить в разогретом растительном масле. Добавить кусочки мяса. Прижарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Ввести грибы ( можно консервированные шампиньоны) и притушить ещё 3 минуты. Ввести сливки. Присолить по вкусу. Перемешать, накрыть крышкой , притушить ещё 3 минуты и выключть.
Очень вкусно и быстро - 20 минут с мытьём посуды. <IMG border=0 alt=smile.gif src="********kuking.net/my/images/smiles/smile.gif">
На гарнир подходит всё!

Голубкова
28.07.2009, 16:09
Всем привет! А мне сегодня лень возится...сделала крылышки в духовке)
Маринад: 2-3 ложки меда+ соевый соус+приправки кто какие любит+ острый перчик обязательно+ масло раст...немного..и на часик в холодильник))))
на гарнир овощи

Катя Икка
28.07.2009, 18:36
Пюре(надо доедать прошлогодний картофель) с малосольными огурцами и жареным кабачком

Анна Митка
28.07.2009, 18:48
тушу спаржевую фасоль с патиссонами,морковью,сметаной,чесноком.
другой вариант-спаржа,патиссоны(кабачки),помидоры,зелень.
Суп с чечевицей.

Мотузишена
28.07.2009, 19:25
Очень простой рецепт рыбы печеной:рыбное филе нарезать порционными ломтиками,поперчить,посолить,выложить на лист,смазанный небольшим количеством масла.Сверху выложить овощи.тертые на терку или мелко порезанные:морковь,помидоры,лук,сладкий перец,сверху накрыть листом фольги,чтобы овощи лучше пропеклись.Этот рецепт подходит для людей,следящих за своим здоровьем.Читаю некоторые рецепты и диву даюсь,сплошные обжаривания,панировка и смазывания маслом с майонезом!А потом на другом форуме вопросы "что пить,чтобы похудеть?"Да ничего не пить,никаких химикатов,а питаться правильно и спортом заниматься.Здоровья всем!

Элина Кэкц
30.07.2009, 00:06
Cdelala facolevoe pure-otvarila facol beluu(do etogo ona vvode noch polezala)na ckovorodke pozarilakucochki kopchenoi indeiki(bez macla)potom dobavila nemnogo macla i podzarila tam ze luk i natertuu markovku veto vce dobavila facol i ewe chut potuwila vmecte..Kinula vce iz ckovorodki vblender,tuda ze paru lozek buliona i peremewala do koncictencii pure.Ketomu pecheni colomon i calat iz kapucti cgorowkom

Бурова
30.07.2009, 04:24
В жару очень хороша окрошечка на айране или тане . Готовлю ее через день .Зеленый лук перетираю с желтками вареных яиц , режу огурчики , редисочку , белки яиц , зелень .А вот мясо или колбасу и картошку -нет, не кладу . Картошечку надо пожарить отдельно и подать ее, посыпанную укропом , *вместе с окрошкой .Попробуйте , равнодушных не наблюдала ни разу ! Вот ее-то мы сегодня и съели с великим аппетитом !

Анжелика Шээк
30.07.2009, 06:11
Салат оливье.

Надежда Кадчэнк
30.07.2009, 21:15
Сегодня суп "Сахалинский" с морской капусты,фаршированные кабачки и отварной молодой картофель с укропчиком.На салат- овощи.

Семенец
01.08.2009, 00:24
Сегодня сделала первый раз томатный суп по- тоскански- БОМБА! Теперь он поселился в нашем меню навсегда! Рецепт с фот выложила в альбоме " Супчики"

Натензон
01.08.2009, 00:44
А я в виду занятости,готовлю только по пятницам,но сразу несколько блюд на всю неделю.
На эту неделю приготовила:суп солянку,шницеля по-министерски,картошка с бататой запеченная в духовке,буженина из индюшинной грудинки,макароны,салат из баклажан,плов.

Конюхова
01.08.2009, 00:47
На обед ели вермишелевый суп с курицей, а на ужин будет молодая отварная картошка с салатом.

Спицына
01.08.2009, 01:15
А у нас сегодня отварной картофель и селедка с луком и маслом.

Татьяна Гка
01.08.2009, 01:59
Супчик крестьянский
В кастрюлю налить 1 литр воды. Горстку риса промыть и бросить в воду, нарезать картошину, половинку луковицы - поставить на огонь, когда закипит добавить кусочек сливочного масла, посолить. Пока все варится, сварить пару яиц. Налить суп в тарелку, покрошить половинку яйца, зелень, заправить сметаной. Можно подать сухарики.

Юлия
01.08.2009, 02:03
Икра из баклажан,собственного приготовления,окрошка и котлетки-это на обед ели домашние,я воздержалась:-)
А на ужин рис с овощами и рыбка.(pl) (Y)

Любовь Дамах
01.08.2009, 02:24
А я сегодня готовила бешпармак, и икру из баклажан,запекаем бакл... в духовки, очищаем от кож... затем через мясорубку и жарим в масле мин...20 в конце добавл..чеснок еще мин...5 и готово,очень вкусно.:-)(F)

Анжелика Шээк
01.08.2009, 05:57
Рыбка жареная и каша гречнивая.

Марина Сква
02.08.2009, 05:15
Сегодня на ужин кормила свою семью курицей фаршированой яблоками и запеченой в духовке. Вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(F)(F)(F)(F)

Виктория Пэкц
02.08.2009, 07:30
а у нас шпинатовый супчик! и творожные запекаки со сметаной.

Алесик К
02.08.2009, 07:37
cegodnya krasnaya ruba c lemonom i kArtoshechka pyure... na pervoe sypchkik goroxovuy... i calat iz pomidor cvegux c ogoroda...

Кац
02.08.2009, 14:31
Рыбные котлеты с картошкой , икра из баклажан и морковно-чесночный салат на обед, болгарский пирог с сыром и арбуз- на ужин.

Maria N
03.08.2009, 05:58
у нас сегодня на ужин суп пюре с чечевицей и шпинатом, на второе- мясной рулет с грибами и цукини. салат с осусом из козъего йОгурта.десерт - муж сделал- пирог с персиками
на обед был суп пюре с апелъсинами и морковью (остался с вечера), на второе- печений картофель с соусом из шпината и сливок!

Марго Мак
03.08.2009, 06:51
А мы уплетали жареную картошечку, мясо курицы в белом соусе и кабачки,жареные в кляре плюс огурцы,помидорки в бабушкиного огорода!!!!Вкусно!

Татьяна Гакд
03.08.2009, 06:57
А я сегодня ела на ужин яичница с куриной печенью и помидорами,салат из моркови сельдерея и орехов.Вместо сладкого курага и чай

Татьяна Гакдээ
03.08.2009, 07:03
Девочки,попробуйте баклажановую икру по еврейски:Баклажаны запечь в духовке,снимите кожицу,мякоть порубите добавьте по вкусу соль,уксус,перец чёрный и постное масло,а ещё побольше зелени желательно кинзу.Попробуйте,не пожалеете

Татьяна Гакдээ
03.08.2009, 07:16
попробуйте кабачки с яйцом:обжарить кабачки,переложить резанным чесноком и зеленью и залить яйцами,как на омлет

Мария Кудц
03.08.2009, 07:20
А мы кушали обычное сотэ и рыбу в духовке,а на ужин домашнюю пиццу.скромно но со вкусом.:)

Кузнецова
03.08.2009, 18:41
Очень вкусное и полезное блюдо, готовим даже на работе: берешь все овощи, которые есть, но желательно: баклажаны, кабачки, перец болгарский, базилик, лук, немного картофеля, грибы или рыбу (морской язык), раскладываешь все это (порезанное кружочками) на смазанный маслом противень, заливаешь майонезом и запекаешь. О-Очень вкусно! А потом случайно узнала, что это блюдо французской кухни, которое смешно называется "рататуй"!

Наталья Шэвца
03.08.2009, 20:23
:-) делаю пиццу и пирожное "Картошка",ещё - компот из яблок.

Динара Охмэта
03.08.2009, 20:26
Вчера на ужин делала брюзоль. В качестве гарнира рис. Очень быстро и сытно!

Oksana
03.08.2009, 20:29
sdodnya ya budu gotovit "chnaxi"" ochen vkusno (pl) (pl) (pl)

Кудякова
03.08.2009, 20:31
Мы на огне делали мясо с картошечкой и овощами. Пальчики оближешь!!! Главное все внесли свою лепту. И на природе такой аппетит...

S NN
03.08.2009, 20:39
Takiye nazvaniya blyud!!!! Aj slyunki tekut! A ya segodnya prigotovlyu Uzbekskiy Plov!!!

Ольга Сама
03.08.2009, 20:42
:-D:-D:-DА у меня сегодня лагман,ну и много салатиков по чуть-чуть разных:из свежих овощей,рагу из кабачков,баклажанчики жаренные.....К чаю катламу(слоенки)нажарю...Вкусно!!!!!

Буравкина
06.08.2009, 23:59
Сегодня на ужин приготовлю овощной салат, отварной рис и треска жареная с помидорами.

Платонова
07.08.2009, 00:44
На ужин у нас сегодня печёночные котлеты с пюре и салат - икра из баклажан. А к чаю - пирогсо сливами.

Половникова
07.08.2009, 00:54
Куринный суп с лапшой,салат "Сельдь под шубой"к чаю-манник со смородиной

Галина Жэдк
07.08.2009, 01:58
девченки, если не трудно-самое вкусное из шпината.

Лариса Сака
07.08.2009, 01:58
А у нас сегоднящи из свежей капусты, на второе свежая картошечка с укропом и рыбкой.

Галина Жэд
07.08.2009, 01:59
Если не трудно, быстрее- муж жрать хочет

Цыба
07.08.2009, 02:03
Сегодня у нас рыбка в сметанном соусе с запеченными овощами.

Татьяна Вам
07.08.2009, 02:14
Девченки привет! Когда дома аврал - всем срочно надо есть я жарю вареную колбасу с луком, заливаю взбитым яйцом сверху зеленью, если есть сыр в терку и посыпать. Быстро и сытно

Маргарита Папа
07.08.2009, 02:25
В горшочке, свежая морковь порезала, кусочки курочки-филе,пережаренный лук с шамьпиньонами, 2 ст.л. гречки, свежая картошка-ломтики, залила водой и в духовку на 40 мин., и сын поел 1,2 мес. и мне понравилось.

Лазарева
07.08.2009, 02:44
А у меня сегодня на ужин будет белковый омлет с зеленой фасолью и отварная куриная грудка:-D

Maria N
07.08.2009, 02:47
у нас Чешская кухня сегодня! мы как раз и в Чехии! Галушки (чешские) с капустой и с мясными сосисками! приправы конечно! а на десерт- бассейн- галушки сжигать!:-D:-P

Оскар -Шка
07.08.2009, 02:48
очень вкусные голубцы с коричневым рисом:-D

Olga
07.08.2009, 02:59
porezala kyrinye krylia , obzarila na olivkovo masle s chesnokom i speciami, polojila v antiprigarnyu kastrul'ky dobavila melko porezannyi lyk , mnogo potertoi morkovi i 500 gr obzarennyx shampinonov, dobavila pol stak. moloka, pol st. tomat past, lojky soevogo soysa(ia nichego ne solila!) , dala zakipet'i postavila na malen'ogon kak min na 1 chas. oni ytyshivautsia tak , chto maiso otslaivaetsia ot kostei! na garnir - otvarnoi kartofel's petryshkoi, salas- otvarn. svekla, svezai morkov'i sel'derei(stebel') myjy s maionezom, sebe s kapel'koi olivk. masla.

ЛЮДМИЛА СОЙЦИВ
07.08.2009, 03:19
Уменя сегодня ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ-хинкали и суп харчо это очень вкусно !!!!! НЯМ-НЯМ(Y)(Y)(Y)(D)

Viktoriya Vitvi
07.08.2009, 03:35
A u menja na uzhin:farsherovanie baklazhani teljatinoj(ochenj prostoj i vkusnij recept....obracshajtesj))i obzherennie kabachki s pomidorchikom peremazannie majonezom s chasn.)Vkusnjatina.

Тарасова
07.08.2009, 04:01
приготовила мясной фарш с лучком и специями,какие под руку попались,с зеленью и отварным рисом-завернула его рулетиком в листья мангольда(листовой свеклы)и обжарив,потушила в соусе--никто не понял-долма??голубцы???но съели с большим аппетитом! На завтрак были оладьи из кабачков с яблоком -не успевала жарить,влет!

Колодченко
07.08.2009, 22:45
Готовлю так: если суп с крупами, то на второе - блюда из овощей или обязательно салатик. А еще очень люблю рис с овощами делать. Отвариваю рис. В глубокой сковородке пассирую морковь с луком репчатым на растит.масле, к ним добавляю нарезанные кубиками баклажаны, натертый на крупной терке кабачок, две-три помидоры, порезанные кубиками. Когда овощи протушаться минут 15-20, добавляю немного разведенной в воде томатной пасты, солим, перчим по вкусу. В конце приготовления закладываю рис и тру сыр на крупной терке+ зелень. Получается вкусно.

ВИКТОРИЯ ФКОЙ
07.08.2009, 23:04
А у меня сегодня супчик с фрикадельками,а на втрое отбивные с варёным картофелем:-)

Виктория Пэкц
07.08.2009, 23:07
а у меня сегодня отпуск!:-D муж вчера купил курицу-гриль, но пришел поздно - не съели. сегодня только надо подогреть:-)

Татьяна Гкам
07.08.2009, 23:14
Про борщ вчера начиталась и... сварила! На второе - перловка с мясом

Людмила
07.08.2009, 23:22
Я сегодня тоже отдыхаю, вчера полдня лепила домашние пельмени. На второе - гороховая каша с сосисками.

Евдокимова
07.08.2009, 23:46
блинчики с фаршем

Кубарова
07.08.2009, 23:55
А У МЕНЯ СЕГОДНЯ "ДОВГА"-муж очень любит и БОСБАШ !

Ирина Цай
07.08.2009, 23:59
У меня сегодня мысо по французки и салатик из баклажанов по нашему рецепту.

Ремжа
08.08.2009, 00:07
И у нас все просто - так как времени после работы не много.
Был суп из консервированной сайры.
Макароны по-флотски.
На завтрак была яичница с картофелем и грибами.
Но зато у нас домашний хлебушек.

Алексеева
08.08.2009, 02:41
(pl) Часто готовлю"Торт печёночный",можно и на праздничный стол(очень вкусно и симпатично) 0,5кг печени 1 яйцо 1стакан молока 1стакан муки,cоль,перец по вк. Печень на мясорубку или взбить в комбайне,добавить яйцо,молоко,муку,соль,перец.Выпекать коржи.Для просслойки коржей спассировать морковь и лук,добавить майонез.Сверху можно украсить рубленой петрушкой и майонезом. Приятного аппетита!(pl)

Татьяна Ста
08.08.2009, 02:50
У нас сегодня блины с грибами.

08.08.2009, 02:54
когда надо быстро я беру замороженые магазинные хинкали и обжариваю их на сковороде на растительном масле обязательно под крышкой. они и обжариваются и пропариваются. кушаем с салатом из овощей.

жанетта вакдсэ
08.08.2009, 02:59
у меня сегодня лобио. это постная еда (мы стараемся по пятницам есть постное)

Шутяк
08.08.2009, 03:06
У нас сегодня --------украинский борщ, отварной картофель с зеленью со сметаной . битки из куриного филе, гивечь из баклажанов, компот с яблок и слив

Семенец
08.08.2009, 03:15
Борщ и чахохбили из курицы.

Nargiz Sido
08.08.2009, 03:26
A ay gotovlyu sup mastava, i ispeku kukuruznie lepeshki,muj ih ochen lyubit.

Гришаева
08.08.2009, 05:05
У меня сегодня на первое борщ, на второе шашлык из курочки, салатик овощной, картошечка с укропчиком, блинчики!!!! Мои довольны!

Tishkina
08.08.2009, 20:26
Уважаемые хозяйки. Вы что, все не работаете? Тема- что мы готовим на каждый день. А здесь такие довольно сложные блюда. Когда же после работы можно такое наготовить?

Maria N
08.08.2009, 21:14
Марина, если женщина УМЕЕТ именно ХОРОШО готовить.... то НЕ бывает тяжелых блюд! даже манты про желании можно за 40 мон приготовить на семью из 5 человек!;-)

Кац
08.08.2009, 21:37
Работаем, причём на полную ставку. Просто можно разумно подходить к процессу приготовления пищи, делать заготовки, например, оставить мясо в маринаде, а потом только задвинуть в духовку или поджарить,тушёные овощи, супы-борщи можно готовить на 2 дня. А можно заморозить бульон, а потом сварить супчик - маленькую порцию из 1 литра - это быстро.

Наталья Шэв
08.08.2009, 21:45
(pl) омлет с помидорами и кабачки в кляре - порезать небольшой кабачёк соломкой и высыпать в приготовленный кляр (1 яйцо, воды пару ст. ложек и мука). Выложить в разогретую сковороду, жарить с двух сторон.
Сегодня делала такие кабачки первый раз, понравилось (F) спасибо за этот рецепт Ольге ОРЕШНИКОВОЙ !

Людмила МОХНИ
08.08.2009, 21:57
Прочитала.Вот молодцы !Даже от того,как написали и то слюнки текут .Вот бы такие рецепты ,да в былые времена .....А у нас :утром-геркулесовая каша (молоко + вода + ваниль+ соль .сахар -по вкусу+ масло.) чай . Обед -борщ .отварной картофель ,малосольные огурцы.компот из ревеня,а на ужин - салат овощной(помидоры+огурцы+соль+ масло растительное),хлеб и чай,Приятного аппетита !! А рецептов тоже всяких знаю много.

Tishkina
09.08.2009, 02:27
Девочки, не подумайте ничего плохого.Просто завидую тем у кого каждый день такие разнообразные завтраки и обеды.Сама готовлю так основательно только по выходным дням.

Олеся Дээва-И
09.08.2009, 03:14
А у меня сегодня жареная на протвине в духовке картошечка с курочкой, залитая смесью майонез + специи + чеснок. И обычный салатик помидоры + огурцы + лук + сметанка.
Все простенько и со вкусом;-)

Домбровская
09.08.2009, 03:49
гобовта на обед сегодня фасолевый суп, а на второе-котлеты с макаронами. Просто и вкусно

Кречик
09.08.2009, 03:50
А у нас сегодня гости будут вечером... Мясо на шашлыки стоит в холодильнике, рулетики с копченой красной рыбкой тоже.

Татьяна Гкама
09.08.2009, 03:53
Марина, работаем... да не на одну, а на полторы ставки. Можно же сварить в выходные большую кастрюлю бульона и ежедневно, отливая часть, готовить разнообразные супчики. Сделать заготовки блинчиков и начинять их различно, потушить мясо и затем готовить только гарниры... Масса различных способов готовить ежедневно свежее, не тратя много времени

Tishkina
10.08.2009, 02:33
Девочки, вы меня прямо пристыдили. Зато сегодня у меня и курица в духовке и жареная рыбка, рис и баклажаны(Y)Просто очень жарко стоять у плиты- на улице около+40

Зотович
10.08.2009, 02:39
По утрам в основном каши - гречневая, овсяная.
Обед проходит на работе, а на ужин блюда в горшочках.
Вчера это был картофель с курицей, с зеленью.

Руденко
10.08.2009, 02:42
ФАРШ всему голова.
1. жарю на сковороде купленный фарш (можно с луком), заливаю взбитым яйцом. соль, специи. омлет.
2. жарю фарш с луком, морковью, добавляю рис, заливаю водой. соль, специи. до выпаривания воды. почти плов.
3. опять жарю фарш с луком и морковью. добавляю нарезанную капусту, томат. тушу. соль и специи по вкусу. добавляю отваренный рис. ленивые голубцы. можно заменить фарш сосисками - бросать в конце нарезанные кругляшками.
4. отвариваю фасоль крупную. добавляю нарезанную капусту. заливаю томатом. с солью и специями острожно - каков томат. тушу.
5. опять фарш. жарю. добавляю отварные макароны. по-флотски.

Руденко
10.08.2009, 02:44
обычно я ничего не зажариваю. но, увы, злоупотребляю бульоном Роллтон. может, кто посоветует замену.
НЕ ТОЛЬКО ФАРШ.
1. варю легкий суп. картошка, морковка, лук, зелень. сварились - бросаю пельмешки.
2. отвариваю курицу. мясо - в миску. в бульоне варю лапшу. немного. лапша с бульоном.
3. ребрыки свиные варю. добавляю все для супа. варю. дальше огурец соленый на терку среднюю, зажариваю с томатом (пастой) и луком. зажарку в суп. рассольник.
приятного аппетита. люблю вас.

Степанец
10.08.2009, 02:48
Разрешите включиться в разговор. Ужин сделала быстро и просто - за 2 часа до ужина поперчила, посолила, приправила травками бедрышки, оставила в холодильнике, через час выложила в форму, положила рядом разрезанный на половинки болгарский перец, кружочками помидор, на него кусочек курицы, на эти кусочки помидор и поставила в духовку на 40 мин., а сама пошла заниматься своими делами, ведь сегодня ВОСКРЕСЕНЬЕ.

Руденко
10.08.2009, 02:51
марина, не корите себя за неразнообразие по будним дням. вечером два блюда - поверьте ни к чему. я и выходные-то не балую мешаниной. лучше приготовить одно блюдо. сытное и много. сегодня у меня окрошка. кому мало - догонятся сыро-колбасными бутерами к чаю. лучше есть меньше и чаще, не накладывая одно блюдо на другое. схожу с ума, если приходится идти в гости на застолье.

Руденко
10.08.2009, 02:57
сейчас помидорная пора. и жарко. так вот одного салата с хорошим белым хлебцем будет достаточно для обеда.
1. помидоры резать крупно.
2. рис отварной.
3. мясо отварное нарезать кубиками.
4. зелень-мелень. соль по вкусу.
5. заправка: сметана или майонез или растительное масло.
также неплохо тоже со свежим белым хлебом натертые на средней терке сыр и крутое яйцо с добавлением чеснока, соли и майонеза. весь отпуск баловалась через день.

Maria N
10.08.2009, 03:08
у нас на обед суп-пюре с цветной капустой и сыром Чеддер, но можно с любым другом сыром! и мягкие сухари с намазанные с верху- козьим крем. сыром, с мятой, чилли, зеленый лук, с верху помидорки черри и базилик!
на ужин рыбка с соусом и салатом из шпината, на гарнир зеленая стручковая фасоль

Елена Шик
10.08.2009, 03:17
На ужин делала салатик...На листья (порванные кусочками)салата айсберг выложить кружочки огурца, помидора, четвертинки яиц (4шт), маслинки, а сверху тоненькие кусочки рыбы красной солененькой, поперчить, посыпать сыром фета, а заправка горчица, лимон, мед, соль, оливковое масло, все смешать хорошенько и активно полить салатик. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
Я часто делаю его, БЫСТРО, СЫТНО, ВКУСНО, вместо рыбы добавляю креветки или филе курицы, или тунца кусочки консервированного.

ANNA
10.08.2009, 03:39
Ужин: шницеля из болгарского перца - зелёный болгарский перец хорошенько вымыть и удалить плодоножку с семенами...в духовку на протвинь выкладываем и запекаем 20-25 мин.... вынимаем из духовки и даём остыть... снимаем верхнюю плёночку... внутрь каждого перца ложим по пальчику твёрдого сыра.... обмакиваем в муку затем яйцо и опять муку и жарим на сковороде с обеих сторон... по желанию можно полить сметаной или сделать майонез домашний на оливковом масле и приправить зеленью петрушки
салат: твёрдый сыр натереть на крупной тёрке + ананасы + майонез оливковый ... выложить в салатник и украсить креветками ( можно кусочками рулетика куринного прикапченного)

Анечка
10.08.2009, 03:51
Анна,извиняюсь за бестолковость, но спрошу - а что надо обмакивать в кляре - перец или сыр???

Елена Саяц
10.08.2009, 03:54
Ой, Елена, как вы правы про застолье. Это ужас просто

Елена Саяц
10.08.2009, 04:03
На ужин люблю рыбу со всеми овощами, которые есть, крупно порезанные, с оливковым маслом с лимонным соком, соль, перец. Все в фольгу и ы духовку. Можно подать с рисом:-)

Киселева
10.08.2009, 04:27
Хоть и лето, но муж предпочитает мясное.
ПОЭТОМУ: ДЕЛАЮ КОТЛЕТЫ
ФАРШ ИНДЕЙКИ - НА МЯСОРУБКЕ. ТУДА ЖЕ ДОБАВИТЬ (ПЕРЕМОЛОТЬ) ЛУК, КАБАЧОК, МОРКОВКУ. В ФАРШ ДОБАВЛЯЮ НЕМНОГО МУКИ И ОБЯЗАТЕЛЬНО ЖИДКОСТИ: ИЛИ МИНЕРАЛКУ, ИЛИ МОЛОКО.
нА СКОВОРОДЕ ОБЖАРИВАЮ, ПОТОМ ТУШУ. СВЕРХУ ПОДКЛАДЫВАЮ КУСОЧКИ КАБАЧКА, (МОЖНО ТАК ЖЕ - ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ) ЧТОБЫ ТУШИЛСЯ СВЕРХУ КОТЛЕТ. ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО!
НА ГАРНИР - ГРЕЧА.

Миронова
10.08.2009, 05:05
Пришла с работы усталая,но от повседневной готовки никто не освобождал,хорошо работаю в магазине все что нужно купила на бегу домой:филе курицы немного отбила,посолила поперчила,нарезала немного чернослива,уложила сверху,добавила измельченный грецкий орех,завернула в рулетики и в духовку!Девочки все же как это вкусно!!!!!А запах на всю квартиру,мои ходят облизываються!Пора звать к столу!

Светлана Одэмьфи
10.08.2009, 07:16
На первое борщ,на второе жаркое:лук+говядина+болгарский перец все потушить 20мин, добавить стакан воды и тушить еще 10мин, прибавить нарезанный картофель на 4части, заправить солью, лавровым листом и перцем горошек и протушить еще 15мин, прибавить чернослива 8шт нарезанных для кислинки и зелень:петрушка и укроп-перевязанные ниткой (зелень потом вынимается-остается АРОМАТ) и дотушить 15мин.Это жаркое за 1час по рецепту от Иосифа Кобзона.

Светлана Одэмьф
10.08.2009, 07:31
Салат от Владислава Третьяка: кальмары 400гр отварить в подсоленной воде 7мин-нарезать кружками, добавить нарезанный соломкой перец болгарский перец разного цвета 3-4шт, укроп и петрушка, красный репчатый лук кольцами 1шт, посолить, поперчить,выжать cок одного лимона и заправить кунжутным маслом.Хоккеисты в восторге!

Агеева
12.08.2009, 17:27
Очень вкусное и легкое блюдо.
Чеснок - 5зубков
1 большой баклажан
лук - 5 шт., помидоры - 2шт.
куринное филе - около 300гр.
Чеснок обжарить на масле растительном и выкинуть, затем обжаривать баклажан (резанный соломкой), лук полукольцами, туда же курицу кубиками, через минут 7 добавить помидорчики (протереть на терку) и тушить еще 3 минутки. Соль, перец по вкусу. Подать можно с макарошками или рисом и с греческим салатом.

Юлия Омэн
13.08.2009, 03:13
Завтрак - яйца всмятку и горячие бутерброды( в микроволновке быстренько)
Обед - борщ, сваренный вчера и еще что-нибудь))
К ужину - жареные куриные сердечки с луком, на гарнир - картофельное пюре) Ну и салатик овощной, разумеется) У меня муж калорийную пищу предпочитает, его салатным листочком не удивишь:-D

Ремжа
18.08.2009, 23:39
А у нас сегодня были голубцы и свежий отварной картофель.
С утра - омлет со свежими помидорами.

Лариса Мактик
12.09.2009, 18:43
Добрый день! скоро обед - Салат из помидоров, огурцов и реп. лука. На первое- Суп избелой фасоли мясной, на второе- гречневая каша и подлива- мясо с луком и зеленью тушенные. На десерт- дыня. Приятного аппетита!

ШАМИЛЬ И Г
12.09.2009, 20:15
ПОДСКАЖИТЕ,ПОЖАЛУЙСТА,КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ,ЧТО-БЫ ОНИ БЫЛИ СОЧНЫМИ И НЕ РАЗАВЛИВАЛИСЬ

Семенец
12.09.2009, 20:18
Гречневая каша с куриными желудочками в горшочках, рулетики из баклажан в остром маринаде, а муж с "охоты" принес хачапури.

Наталья Какя
12.09.2009, 20:31
А Я НА ПЕРВОЕ СВАРИЛА ВКУСНЕЙШИЙ ГРИБНОЙ СУП, А НА ВТОРОЕ ПЮРЕ С ДОМАШНИМИ КОТЛЕТКАМИ+ САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. ОЧЕНЬ ВКУСНО,БЫСТРО И СЫТНО!!!

Надежда Сэды
12.09.2009, 20:32
САЛАТ:1 банка кукурузы,листья салата, ржаные сухарики и майонез.
ТУШЁНАЯ РЫБА:филе рыбы поперчить, посолить, слой лука, слой моркови, сыр заливаем соусом (томатной пастой и майонез) и тушить.

Михайлова
13.09.2009, 03:23
я готовлю котлеты так: 1. кручу варш свинина+говядина
2. перчу солю, добаляю лука перекрученого
3. добавляю 1картофелину также перекрученую
4. вымачиваю белый хлеб(кусочек) в молоке, отжимаю и туда же
5. плюс яйцо и все перемешиваю
6. обмакиваю в муке
7. жарю на подсолнечном масле
(вначале обжариваю каждую сторону потом закрываю крышку плотно, затем опять без крышки)
еще совет чтобы мяса всетаки было больше, чем катошки и хлеба и лука!!!! приятного аппетита!!!!!!

Михайлова
13.09.2009, 03:28
утро- яичница с помидорами и зеленью
обед - супчик рисовый с фрикадельками, салат из помидор+сыр+чесночек+кукуруза+майонез можно яйцо добавлять
вечером рыба жаренная с пюрешкой и соленые огурчики!!!
никаких десертов! сладких, ну кроме фруктов конечно!

Есина
13.09.2009, 03:33
На ужин-судак тушеный в майонезе с картофельным пюре.цветная капустка обжареная в яйце,салат из свежих овощей и кабачковая икра-вкууусненько.

Елена Оким
13.09.2009, 05:54
А еще в фарш для котлет не плохо добавить вместо картошки, вареную капусту чтоб сочные были, а чтоб котлеты были пышные и мясо не комком, немного соды.

Ирина Тыняна
13.09.2009, 06:05
На первое борьщ.На второе пюре с курицей-Курицу обваляла в специях-обжарила до образования корочки.Добавила морковь лук все потушила.За 10 мин до готовности добавила соус.Соус делала так-томатная паста майонез добавила зелень посалила посластила -Залила курицу соусом и тушила минут 20.Сегодня делала суши и пекла пирог-сладкий с дыней и яблочным повидлом.

Стеллия
15.09.2009, 01:51
Обжарить мелко нарезанный лук добавить фарш(можно мясо кусочками) затем заливаю помидорками(на терке) тушу до готовности чесночек по вкусу отвариваю спагетти и выкладываю на большое блюдо сверху готовый соус посыпаю тертым сыром от горячего он плавится получается просто вкусно и пиццу покупать не надо

Алия Омэ
15.09.2009, 02:05
Утром-блинчики с мясом, вечером-свинина "гармошкой", на гарнир картофель запеченный в виде грибочков и салат слоями с рисом, грибами, кр. палочками, яйцами, жар. морковью. К чаю бисквитный торт.

marina chovyk
15.09.2009, 02:29
утром хачапури. днём хачапури. вечером хачапури на ночь хечечури.(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

Оконешникова
15.09.2009, 02:36
Марина,а рецепт этих хачапури напишете?(fr)

София Туэш
15.09.2009, 02:49
Утром яичницу с беконом и с помидорами, в обед вчерашний борщ и овощная нарезка(огурцы,помидоры,перец болг), на ужин перец фаршированный (мясо+гречка+капуста) и опять овощи.
Яблоки и арбузы целый день.

Моника Ката
15.09.2009, 03:51
У меня палочка-выручалочка - это пицца. Теста делаю много, порционные куски в холодильнике. Сыр, помидоры (домашний томатик) и всякая всячина есть всегда. Пиццу едят все, включая ребенка, с удовольствием.
На завтрак кусок хлеба из хлебопечки с маслом и сыром, на обед- супчик харчо, или куриный с вермишелью.
Главное-садиться за стол всей семьей (хоть раз в сутки) и с хорошим настроением!

Бойцина
15.09.2009, 04:22
marina charukhadze---(Y) --а Вы такая худенькая (F) (*) --раскройте секрет .как кушать так много хачапури и не поправляться(md) (fr)

Валентина Сакаки
15.09.2009, 04:29
Марина и так каждый день???:-D

экс Кузьменко
15.09.2009, 04:40
На завтрак чайи бутерброт, можно горячий( хлеб,кусочек колбасы сверху сыр и в микроволновку) На обед борщ, а на ужин плов или голубцы, а еще можнорагу-это когда в казан укладываешь слоями мясо и все овощи что есть под руками и на медленный огонь на 1час-1,5 часа очень вкусно

Кадкина
15.09.2009, 04:43
А я сегодня утром готовила: творог(домашний)+сметана 20%+сахара немного+свежая клубника(размороженая);
днем: отварная свинина с батоном и овощами(бутер);
ужин: свежие щи с молодой капустой, фаршированные перцы(говядина+свинина+гречка+лук+мелко нарезанный перец);
после занятий йогой (где то 8.30) клубника с молоком(тепленькое и сладенькое). А запевают у меня все по своему вкусу . Я обожаю свежезаваренный чай.

Скрипченко
15.09.2009, 04:49
Привет всем! :-) Подскажите вкусные рецепты первых блюд (кроме борща). Борщ всегда получается очень вкусный, рассольник хороший,а вот остальныесупы не очень.Вроде как чего-то не хватает. Зараннее спасибо!!!

Москаленко
15.09.2009, 06:08
Очень хочу рецепт вкусных мантиков!

наталья кучи
15.09.2009, 06:14
моника напишите рецпт теста

NATALIA GОidy О
15.09.2009, 06:22
Esli ne sektet: chito takoe hachapuri?

Кучеренко
15.09.2009, 06:39
Я очень люблю перец фаршированный.Берём почеровочку ,режем мелко ,обжариваем,когда пустит сок и жирок -добавляю лук мелкорезанный и морковь через крупную тёрку,когда оно протушится-добавляю перетёртые томаты,солю и перчу.Немного проварится и добавляю промытый рис,заполнить перцы и залить кипятком ,оболденно вкусно!

Кучеренко
15.09.2009, 06:47
Главное не переборщить кипятком ,перцы залить до половины ,лучше водичку добавлять и на маленьком огне должны вариться.

Бойцина
15.09.2009, 06:51
Наталия--ХАЧАПУРИ *блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку с сыром.

Моника Кат
15.09.2009, 07:00
Наталья, я делаю тесто для пиццы так: выливаю в глубокую миску тёплое молоко или воду(два стакана), добавляю желток одного яйца, пару столовых ложек растительного масла (любого), 1,5 ч. л. сухих дрожжей (желательно специальных для пиццы), соль, щепотку сахара. Вымешиваю тесто миксером (насадками для теста). Потом выкладываю тесто на стол и вымешиваю, добавляя муку, до нужной густоты(чуть мягче, чем на вареники). Оставляю в теплом месте. Как поднимется, вымешиваю ещё раз, оставляю нужное мне количество, а остальноу делю на порционные куски размером с кулак, и кладу в морозилку. Потом тесто просто размораживается и раскатывается. Второй раз подходить ему уже не нужно. Не знаю, сколько его можно хранить в морозилке, но месяц выдерживает спокойно.
Тесто получается эластичным, хорошо раскатывается, не "резиновое".
Мне нравится, когда готовая пицца тонкая и сочная. Поэтому я использую не кетчуп или пасту, а только свежие помидоры или домашний томат .:-D

Kristina Tiscin
15.09.2009, 07:37
Татьяне Шалапко
добрий вечер...незнаю может поможет такой супчик...с гороха.Бериом горох(сухой,жолтый,он в магазинах продоётся,но тот не целный,а где горошины по половинке) заливаем водой и пуст вымачивается,часов 8,тогда промываем хорошо и ставим варит(варится будет он долго),тогда берём половинку копчёной свинй ушки и режем соломинкой,и в кастрюлю,смотрим далше что там есть в холодилничке:кусок капчённой колбасы,режем мелко и в кастрюлю,сало режем кубиками и репчатый лук тоже,обжариваем в сковородке...и в кастрюлю,спецый по вкусу..ну и варим около 1 часа всё

Ольга Смама
15.09.2009, 07:53
Татьяне Шалапко.
- Берем кусочек свежей красной рыбы (форель или семга), лучше стейк, чемфиле (от косточки вкус интересней), очишаем от шкуры, моем, кладем вкастрюлю с холодной водой, ставим на огонь.
- Когда закипит, варим минут 10, потом добавляем порезанную небольшими кусочками крупную картофелину.
- Пока варится, трем на крупную терку морковь и нарезаем мелко пол-луковицы и пол-головки чеснока. Лук и морковку прижариваем на сковородке. Когда зажарка готова туда же (на сковородку) добавляем чеснок и ложку сливочного масла. Прогреваем все вместе 1 минуту и добавляем в кастрюлю.
- В суп добавляем стловую ложку сушеных "лепестков" красного болгарского перца. Варим еще 5 минут. Если нет сушеного - добавляем свежий, мелко порезанный, и варим до готовности перца.
- Соль, черный молотый перец, свежая петрушка - по вкусу.
Рецеп очень быстрый, суп очень вкусный.
Приятного аппетита!!!

Swetlana Doch-
15.09.2009, 08:09
(Y)Для Ирины ,вкусные мантики это с резаного мяса,но у меня есть простенький но вкусный рецептик,берем примерно кило жирненького фарша,5 крупных луковиц,лук режим и мнем руками,2средних картофилин режим маленькими кубиками,затем режим тонкой соломкой капусту примерно 250-300грамм ,соль перец по вкусу,все хорошо перемешиваем рукой,чтобы с капусты выдавить сок,ну а затем все остальное тесто
лепка ,варка,приятного аппетита

Долгова
15.09.2009, 13:49
ТАТЬЯНЕ ШАЛАПКО
1. Суп из семги - в кастрюлю ложу кости, шкурку и маленький кусочек семги, варю минут 10. Бульон процеживаю. Добавляю картофель, лук. Варю до готовности картофеля. По вкусу соль, немного черного перца, и любую зелень, капельку, чтобы не перебить вкус семги. Получается не УХА, а суп, наваристый, очень вкусный. Моей внучке ОЧЕНЬ нравится он.
2. Если есть кости любые - ведь для супа не обязательно мясо, нужен хороший бульон,варю минут 20-30, все супы процеживаю обязательно, не люблю бульонов с накипью.
СУП с рисом. Бульон готов, добавляю немного по вкусу картофеля и сразу рис, все варится.
Лук,б.перец,морковь - все пережаривается,томат или свежие помидоры. Всего понемногу. Добавляю сушеные приправы.
СУП с гречкой - варится также.
Все супы варятся одинаково, но меняем крупы и получаем разные супы, каждый день новый.
Даже вермишелевый суп получается вкусным по такому рецепту. Мне кажется, зажарка дает свое.
Готовте и не пожалеете.

Готовченко
15.09.2009, 15:15
Часто готовлю куринное филе в кляре. Кусочки филе отбить хорошо.Затем посолить,поперчить,дать немного постоять. Затем каждый кусочек обмакивем сначала в яйце потом в муке.Обжаривать на раст масле. Быстро и вкусно.

петрова
15.09.2009, 16:07
А я очень часто делаю ТУШЕНУЮ картошку! Состав любой (мясо, курица, овощи) И самое главное - в самом конце (минут за 10) добавляю уже разведенную с водой МУКУ(3-5ст.л.), майонез, делаю пожиже и отправляю жаровню в ДУХОВКУ минут на 20-30. Сверху СЫР. (Y) (Y) (Y)

любовь чэкда
15.09.2009, 16:22
Взять куриный окорочек,порубить на кусочки,посолить,поперчить и обжарить.Взять 4-5луковиц нарезать полукольцами, отварные любые грибы и добавить к окорочкам,подлить немного воды или молока и тушить до готов ности.подавать с любым гарниром.

Ирина Макт
15.09.2009, 16:26
А Я ТАК ЛЮБЛЮ РАЗНООБРАЗНОЕ МЕНЮ - ГОТОВЛЮ ВСЁ РАЗНОЕ. СТАРАЮСЬ РАЗ В МЕСЯЦ И НЕ ЧАЩЕ ПОВТОРЯТЬ ВСЕ СВОИ КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ. ДЕЛАЮ РАЗНООБРАЗНЫЕ СУПЫ - БОРЩ, КИСЛЫЕ ЩИ, ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ, ГРИБНОЙ СУП, СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ, ХАРЧО, СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ И ТАК ДАЛЕЕ. ПЕРЕЧИСЛЯТЬ ВСЕ СВОИ ВТОРЫЕ БЛЮДА НЕ БУДУ - ИХ НАМНОГО БОЛЬШЕ. ТАК ЧТО КОРОННЫХ У МЕНЯ БЛЮД ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО. НО ВОТ НА УЖИН ДЕЛАЮ РАЗ-ДВА В НЕДЕЛЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОТ ТАКОЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ =ПЛАСТ ЗАМОРОЖЕННОГО ТЕСТА СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ИЛИ НЕТ (Я БЕРУ НЕ ДРОЖЖЕВОЕ) - РАЗМОРАЖИВАЮ, ПОТОМ РАСТЯГИВАЮ РУКАМИ ПО СМАЗАННОЙ ФОРМЕ МАСЛОМ - БОРТИКИ НЕ ДЕЛАЮ. НАСЫПАЮ ТЕТЫЙ СЫР - ДВА СОРТА ОБЯЗАТЕЛЬНО - ИЛИ-ИЛИ - СУЛУГУНИ, АДЫГЕЙСКИЙ, МОЦАРЕЛЛУ, СВЕРХУ ЧУТЬ ЧУТЬ МЕЛКО НАРЕЗАННОЙ ЗЕЛЕНИ - УКРОП ИЛИ КИНЗУ. ЗАЛИВАЮ ВСЕ ЭТО ВЗБИТЫМ ЯЙЦОМ С МАЙОНЕЗОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ. МОЖНО И ТО И ДРУГОЕ ПО ЧУТЬ ЧУТЬ И ЗАПЕКАЮ В ДУХОВКЕ 160 ГР. ПРИМЕРНО МИНУТ 40-50. СЪЕДАЕТСЯ МГНОВЕННО. ИДЕТ КАК ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ДА И ПОД ВИНО КРАСНОЕ ОЧЕНЬ ДАЖЕ НИЧЕГО.

Светлана Ткэ
15.09.2009, 20:41
Завтрак: мюсли с молоком, творог со сметаной или горячие
бутерброды с сыром, также практикую омлет с зеленью,
бутерброды с авокадо

обед: кролик тушеный с картофельным пюре, овощной салат,
томатный сок

ужин: блинчики с мясом, чай

Оконешникова
15.09.2009, 21:15
В духовке сидит капустный пирог.В холодильнике-холодное мясо с овощами.Ужин.

iulia nikol
15.09.2009, 23:00
Тушеное говядина с грибами,рис;в холодильнике борщ вегитарианский и салат из свежих овощей,апельсиновый сок

Скрипченко
15.09.2009, 23:08
Огромное спасибо всем за рецепты, особенно понравились оригинальные рецепты супов из семги(форели). Обязательно попробую! Остальные супы готовлю много лет (рецепты как у всех: гороховый, гречаный,вермишелевый), лично мне они нравятся, номужу не очень, говорит, что чего-то не хватает.

Скрипченко
15.09.2009, 23:09
Огромное спасибо всем за рецепты, особенно понравились оригинальные рецепты супов из семги(форели). Обязательно попробую! Остальные супы готовлю много лет (рецепты как у всех: гороховый, гречаный,вермишелевый), лично мне они нравятся, номужу не очень, говорит, что чего-то не хватает.

Головченко
15.09.2009, 23:21
Я обычно не завтракаю, только кофе с молоком. На обед перекусываю гранолой или сендвич с салатом, а на ужин часто готовлю курочку с пюрешкой и делаю салат из свежих овощей. Напишу рецепт курочки-может кому-нибудь пригодится-просто и очень вкусно.
На 4 окорочка:
Режу окорочка пополам, складываю в глубокую миску, 2 больший луковицы, чищу и режу полу-кольцами и добавляю к курице. А тепер маринад:
5 ст. л. цоевого соуса( соус я покупаю качественный обычно КИКОМАН), 2-3 ст.л оливкового(или любого) масла, можно добавить 1/2 стакана белого вина если есть(тогда при выкладывании на противень необходимо слить почти весь маринад), приправы по-вкусу,лаврушка. Заливаю маринадом курочку и отправляю в холодильник. Чем больше все ето квасится, тем лучше-особенно хорошо на ночь.
Затем выкладываю на противень и ставлю в духавку на час примерно на 180 гр. ножно накрыть фальгой на пол часа.
Подавать с пюре и салатиком!
Приятного аппетита!

Bauer
16.09.2009, 00:39
ja tosche wsegda warju 4jonebutj drugoje, 4asto probuju nowenjkoje. kogda bili w otpuske w mexiko, mne ponrawelsja tam odin sup. kogda priehali domoj, probewala swaritj, pri4jom eschjo wkusneje polu4ilsja 4em tam:

(wse produkti na glas) farsch gowjaschij obscharitj s lukom,swininoje ili gowjaschije file (na wkus, komu kak) melko, melko naresatj i tosche obscharitj. wsjo pirimeschatj i dobawitjnemnoschko tomatnoj pasti dlja zweta.dobawitj wsjo w kastrjulju i salitj wodoj. koneschno posalitj, poper4itj, dobawljaju lawruschku. krasnij i scholtij perez reschim na malenjkije kuso4ki, taksche kaba4ok, markowa4ku,gribi, peperonii kartoschku. dobawljaju eschjo linsen (eto po nemezkomu, nemogu ne kak wpomnitj russkoje slowo, kak goroch, tolko ploskij). i wsjo waritsa do gotownostni. potom selenj, i po wkusu moschno dasche s smetankaj. samoje glawnoje schtob wsjo bilo melko naresana, poprobujte, muschu o4enj nrawetsa! :-D

Kristina Tiscin
16.09.2009, 06:35
Наталия,линсен оболденная вещ!А на руском ето чечевица.

Bauer
16.09.2009, 17:09
spasibo, kristin! ;-)(F)

Кац
16.09.2009, 18:51
На обед у нас сегодня филе лосося запечёноепод горчично-сливочным соусом и макаронная запеканка. А вечером-зелёный чай с яблочным штруделем.

Карабанова
16.09.2009, 19:34
Татьяне Шалапко:
Если Вашему мужу нравится запах эстрагона (травка – продается в пакетиках), то любой Ваш суп ему обязательно понравится ( эстрагон возбуждает аппетит и очень ароматен). Проверьте на гречневом супе. Именно с него я начинала.

Kristina Tiscin
16.09.2009, 19:34
Да незачто Natalia...хотя я сама не рускaя...а литовка чистокровная,но знания языка хорошие...муж украинец.А с linsen очень вкустный и быстрый салат есть:берёш отвариваеш их но не сильно,пока остынет,нарезаеш мелко кубиками капчёное филе свинины(эсли не ошыбаюс на немецком schinken),немного репчетого лука мелко нарезанного и заправляешь маёнезом ну и преций каких хочешь;-)

Скрипченко
16.09.2009, 20:09
Елене Захаровой. Огромное спасибо за совет! Обязательно попробую

моисеева
16.09.2009, 22:07
а у нас сегодня на ужин драники кортофельные. замариновые крылышки в холодильнике. буду в духовке делать и салатик свежий!!!!!!! быстро и вкусно!1

Белоконь Вмад
17.09.2009, 00:21
не завтракаю, а деток обычно кормлю блинчиками, драниками, пирожками, со сметанкой-то что надо. обед – на работе, а вот УЖИН!............................!!!

вчера были манты, а сегодня наверное макаронная запеканка с брынзой и фаршем. Бутылочка Испанского розового……уф…..
(я голоден)

Виктория Пэкц
17.09.2009, 00:45
а у нас : жаркое (Y) + свежий салатик

Анжелика Шээк
17.09.2009, 04:43
У меня сегодня будет уха.

Адилова
17.09.2009, 07:00
У нас на ужин была каша из маша(узбекская фасоль) Вкусно!!!

Веселова
17.09.2009, 17:29
На завтрак сырники из домашнего творога (приготовленного вчера), а на ужин жаркое в гаршочках

Сухова
17.09.2009, 17:47
Я на ужин готовлю очень часто макароны с соусом Карбонара.Попорбуйте ,очень вкусно.Причем пробовали в ресторане-совсем не то.Макароны-перья крупные.(№49,52)
Соус:ветчина- мелко порезанная в масле обжарить,взбить 2 желтка со сливками -200г,натереть сыр пармезан -100,150г,когда сливки станут теплыми,туда сыр,готовим пока не расплавиться,но не даем закипеть. Отдельно на сковородке растопить сыр Горгонзола(обязательно,это в ресторанах не делают,от этого вкус намного хуже).Выкладываем макароны,на них Горгонзолу,и поливаем соусом. Эта порция на двоих. Макароны смотрите сами ,кому ск.надо;-)

Студеникина
22.09.2009, 01:40
Очень просто и вкусно! пробуйте... Филе рыбы положить на противень,смазать майонезом,сверху Лук, морковь обжаренные .Сверху трем сыр и в разогретую духовку. С любым гарниром , а можно и так. надеюсь вам понравится!

Елена Мамик
22.09.2009, 01:50
Я сейчас приготовила,очень быстро:куриные грудки нашпиговала чесноком и маслом сливочным,обмазала специями,майонезом и в духовку,когда запеклись выдавила на них еще чесночка,вкусно очень!!!

Татьяна Тэкэха
22.09.2009, 01:56
Здравствуйте Всем, кто любит готовить!!!
Я люблю салат ЦЕЗАРЬ и готова поделиться рецептом.
1.Самое главное соус:2 желтка(вареные),1ч.ложка лимона,1ч.л горчицы,молоко или сливки по вкусу.
2.На подсолнечном масле обжариваем кусочки филе груди и на этом же масле кубики белого хлеба.
3.Рвем руками салатные листья(он любой по вкусу)
4.Кладем на блюдо салат,куриную грудку,сухарики,добавляем соус и посыпаем сыром ПАРМИЗАН. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШ.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Светлана Сэмчэ
22.09.2009, 02:03
Филе обжариваете уже отварное и сколько надо молока для соуса?

Федякина
22.09.2009, 02:49
Наташа Зазвонных, я хочу добавить про рыбу. Я на кусочки филе еще выдавливаю лимонный сок (особенно на красную рыбу). Так еще сочнее. А в морковь и лукеще добавляю немного грибов обжаренных.

НЕЧАЕВА
22.09.2009, 03:04
На ужин у меня манты с тыквой.
Тесто:мука,вода,соль...замесить крутое тесто и оставить "отдыхать"...а пока делаем начинку:режим тыкву кубиками,лук тоже,соотношение-лука чуть меньше.Солим,перчим,добавляем кинзу(кориандр семена),зиру.А теперь самое время лепить,в каждую мантышку положить кусочек жира или масла сл...Готовые манты полить маслом и соевым соусом.
Я не очень подробно пишу,потому что знаю,что многие хозяйки и хозяева знают как делать манты с мясом и с картошкой,а вот с тыквой тоже ооочень вкусно.Приятного аппетита!!!!!

ольга митяшэ
22.09.2009, 03:12
У нас сегодня на ужин тушенная молодая фасоль Фасоль режется на мелкие кусочки слегка отваривается в это время отдельно на сковороде обжариваю лук с помидорами с морковкой о картошкой Фасоль покиела минуты 2 воду сливаю и соединяю ее с обжаркой минут 5 потушиться и все готово быстро и вкусно да можно добавить зелень т е укроп кинзу но не петрушку

pascal
22.09.2009, 06:09
а у нас -шакшука.поджарить на рост.масле мелко нарезаный лук и 3-4 зубчика чеснока(только чтоб не сгорел а то будет горький).добавить нарезанные помидоры(можно из банки)томат-пюре острый перец(кто любит)и острую или сладкую паприку и воду.сварить том.соус.посолить и поперчить.когда соус почти готов добавить по-одному сырые яйца.один рядом с другим так чтоб желток остался целым.на маленьком огне варить 10-15м. поливая ложкой соус на каждое яйцо.в конце должно быть не очень жидко.едят со свежим хлебом.приятного аппетита.

Натали Цэханск
22.09.2009, 06:51
я сегодня приготовила жаренную картошку залитую яицами и пережарила их вместе.так получилась жаренная картошка в перемешку с яичницей.быстро и вкустно.

ВИКТОРИЯ ФКО
22.09.2009, 07:17
А у меня на ужин были вареники с картошкой:-) (Y)

Шмитова
22.09.2009, 07:19
Я люблю готовить в скороварке.Мясо получается вкусным и мягким.
Например, гуляш я делаю так:
любое филе промываю, режу на кусочки, солю,перчу,курицу посыпаю карри,обжариваю на разогретом раст.масле со всех сторон,прямо в скороварке.Мясо должно быть румяным.Затем кидаю туда мелко нарезанную среднюю луковицу,натёртую на крупной тёрке морковь(или просто нарезанную полуколечками).Перемешиваю и немножко даю обжариться.Режу мелко крупную дольку чеснока.Добавляю кетчуп и тоже немножко обжариваю.Затем наливаю кипячёной воды столько, чтобы вода была на уровне мяса.Бросаю листик лавровый, 2 шт перца душистого и закрываю скороварку крышкой.Огонь прибавить.Когда скороварка зашумит, огонь убавляю и мясо тушу 10-15 мин., в зависимости от того какими кусочками нарезано мясо. На приготовление ужина у меня уходит 30 минут.

Бутуханова
22.09.2009, 15:42
Прочитала кто что готовит! И впраду такое ощущение, что мало кто работает! Ну вот если пришла с работы устала? А полноценной еды страсть как хочеться! у меня 2 варианта!
1) Рыба быстрого посола- 1,5 часа! беру свежую рыбу, очищаю, режу на маленькие кусочки, и кладу в рассол! Рассол- 4 ст./л соли 1 ст./л сахара на пол литра кипяченной воды охлажденной! Добавляю приправу для посола красной рыбы) И все через 1,5 часа рыба готова к употреблею) Ну а пока она солиться я варю либо рис, либо пюре)))) салат из помидорчиков и огурчиков тоже много времени не займет!

Стрельцова
22.09.2009, 16:26
Вот буквально вчера лень было ужин готовить, но кормить своих мужичков надо. Вот и придумала-быстро вкусно. Кабачки, морковь, сыр потереть на крупной терке, добавить яйцо, немного муки и мелко порезанное филе курицы или индейки, все это выложить в смазанную форму, сверху майонезом и в духовку на 30-40 мин, короче до готовности. И все!!!! Мои ели с огромным удовольствием......

Кузнецова
22.09.2009, 16:55
Котлеты с картошкой и капуста по корейски...Класс!

Анна Смикн
22.09.2009, 17:00
Каждый день готовлю каши, потому что ребенок маленький, но каждый день разные варим, и сама люблю их!

Селиванова
22.09.2009, 17:04
У нас вчера была классика: борщ и вермишель с котлетами. :-D
А ещё мои любят рыбу в фольге (весь день филе оттаивает в холодильнике, а вечером после работы я его кладу на фольгу, солю и посыпаю базиликом с обеих сторон, если рыба сухая, добавляю немного сливочного масла, заворачиваю фольгу и на 200 градусов на 15 мин. в разогретую духовку) и пюре "Картошечка" из картофельных хлопьев из магазина. Такой ужин улетает за минуты и готовится недолго.

Ольга
22.09.2009, 17:55
Вчера на ужин кушали:
Запеканку с овощами и макаронами.
Макароны отварить до полуготовности. Отдельно обжарить баклажаны, морковь, лук, добавить помидоры, посолить поперчить, кто любит можно добавить чеснока. В форму выложить макароны, присыпать чуть-чуть сыром, затем овощную смесь, смазать немного майонезом и засыпать тертым сыром. Запечь мин 10-15., до образования золотистой корочки.
Можно грибочки в овощную смесь добавить или фарш обжаренный, вместо баклажан можно кабачки взять. Получается всегда вкусно!

Marina
22.09.2009, 19:47
Подскажите быстрыйрецепт блинчиков!Заранее спасибо!