3.ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

[anakonda]

Принципы здорового питания:Самое главное, не переедать!Прием пищи начинайте с овощного салата, это поможет вам утолить чувство голода, тогда в последующем вы съедите меньше.Значительно ограничьте в рационе жирные высококалорийные продукты.Ешьте часто, но малыми порциями.Еда должна быть регулярной, последний приём пищи – не позднее 19 часов.Пейте не менее 2 литров жидкости в день.Не следует забывать о физических нагрузках.

[anakonda]

питание считается правильным, если оно восполняет энергетические затраты организма, обеспечивает его потребность в пластических веществах, а также содержит все необходимые для жизнедеятельности витамины, макро-, микро- и ультрамикроэлементы, пищевые волокна, а сам пищевой рацион по количеству и набору продуктов соответствует ферментативным возможностям желудочно-кишечного тракта. В переводе с латыни слово «рацион» означает суточную порцию пищи, а слово «рациональный» — разумный, целесообразный.

[anakonda]

суточный пищевой рацион взрослого среднестатистического человека, физически активного и практически здорового, должен содержать в среднем 80 г белков, 80—90 г жиров, 400—450 г углеводов, 0,1 г витаминов, 20 г минеральных веществ и микроэлементов, 25 г пищевых волокон и ряд других веществ-нутриентов. Всего их насчитывается около семидесяти.

[anakonda]

рациональное питание — это питание сбалансированное, но с обязательным соблюдением индивидуальных особенностей человека. Врачи, непосредственно занимающиеся этой проблемой, знают, как бывает трудно предложить пищевой рацион, одинаково пригодный для людей, даже не различающихся по возрасту, полу и трудовой деятельности.

[anakonda]

главное требование рационального питания — не переедать.При большой физической или умственной нагрузке одних компонентов пищи (нутриентов) требуется больше, других — меньше. Энергетические затраты, например, подростков при прочих равных условиях примерно на 1700 ккал больше, чем детей младшего возраста. Энергоемкость суточного рациона человека 18—39 лет в сопоставимых условиях должна быть примерно на 200 ккал больше, чем рациона человека от 40 до 60 лет, поскольку пожилой человек по сравнению с молодым на выполнение одной и той же работы затрачивает меньше энергии. Практически в любом возрасте потребность мужчин в еде на 15—20% больше, чем женщин.

[anakonda]

Часто возникает вопрос: как подавить аппетит? Показано, что дробное питание (5—6 раз в день) подавляет возбуждение пищевого центра. При этом иногда достаточно одного яблока или стакана кефира. Чтобы не возбуждать аппетит, не следует употреблять острого и соленого и необходимо полностью исключить алкогольные напитки. Алкоголь не только отравляет организм, но и оказывает сильное, возбуждающее аппетит действие.Еда с аппетитом всегда доставляет удовольствие. Для развития аппетита необходимо время. Перерывы в еде совершенно необходимы. В детском возрасте они должны быть короче, чем в зрелом.
Какими должны быть эти перерывы? Сколько и что нужно есть во время того или иного приема пищи? Иными словами, каким должен быть режим питания взрослого здорового человека.
В основу режима питания положены четыре основных принципа.

[anakonda]

Первым принципом правильного режима питания является регулярность питания, т. е. приемы пищи в одно и то же время суток. Вторым принципом правильного режима питания является дробность питания в течение суток. Одно- или двухразовое питание нецелесообразно и опасно для здоровья.Практически здоровому человеку рекомендуется трех- или четырехразовое питание, а именно: завтрак, обед, ужин и стакан кефира перед сном. Когда позволяют условия, то можно вводить в режим питания один или два дополнительных приема пищи: между завтраком и обедом и между обедом и ужином. Естественно, что дополнительные приемы пищи отнюдь не предполагают увеличения общего количества потребляемых пищевых продуктов за день.

[anakonda]

Третьим принципом правильного режима питания является максимальное соблюдение рационального питания при каждом приеме пищи. Это значит, что набор продуктов при каждом приеме пищи (завтрак, обед, ужин) должен быть продуман с точки зрения поставки организму человека белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минеральных веществ в наиболее благоприятном (рациональном) соотношении.Четвертым принципом правильного режима питания является наиболее физиологическое распределение количества пищи по ее приемам в течение дня. Многочисленными наблюдениями подтверждается, что наиболее полезен для человека такой режим, при котором за завтраком и обедом он получает более двух третей общего количества калорий суточного рациона, а за ужином — менее одной трети.
Время суток для завтрака, обеда и ужина, естественно, может варьировать в довольно широких пределах в зависимости от производственной деятельности человека. Однако важно, чтобы время между завтраком и обедом составляло 5—6 ч и время Между обедом и ужином также составляло 5—6 ч. На основании проведенных исследований следует рекомендовать, чтобы между ужином и началом сна проходило 3—4 ч.

[anakonda]

Режим питания нельзя рассматривать как догму. Меняющиеся жизненные условия могут вносить в него свои коррективы. Более того, некоторые изменения режима питания нужно время от времени производить специально с целью определенной тренировки пищеварительной системы. В данном случае, как и при других процессах усиление возможностей адаптации, необходимо помнить о том, что изменения в режиме питания не должны быть слишком резкими, т. е. они могут представлять собой физиологически допустимые колебания, не являясь грубыми нарушениями режима питания.

[anakonda]

Эльвира Сергеева

Яна, странно, вроде отвечала Вам сегодня, видимо сообщение не ушло. Известно что вес набирается по какой то причине. которую нужно выявить, а потом только затевать похудение. То есть, это должно быть не разово-к лету, к весне, к свадьбе-а навсегда. То есть я хочу быть нормальной, не полной, и для этого я должна-то-то и то-то... А вот что- это уже решаем мы, после того, как сделаем каките то выводы-что не так, со сздоровьем, с режимом питания, с грмональным фоном.... Как мне удалось- для начала, мне надоело быть толстой, потом я много читала информации, чтобы не навредить орагнизму-я перешла просто на здоровое питание, с перерывами в 3 часа, утро-кашка, обед-овощи и супы, вечер -мясо. В перерывах-зеленый чай, фрукты. После 19.00 не есть, что это значит, -можно только молочное-кефир, ряженку, творог, пить-чай, есть яблоки... А дальше-смотрим.... Пишите, отвечу на все вопросы.

[anakonda]

Похудание в отпуске ПОХУДАНИЮ СПОСОБСТВУЮТ:Быстрая смена впечатлений. Чем динамичнее меняется картинка вокруг вас, тем, при прочих равных условиях, лучше похудательный эффект. В этом плане очень эффективны автобусные туры, когда за пару недель надо посетить штук десять европейских стран. Расход жира стимулируется нашей реакцией на быстро меняющуюся обстановку, нашей вовлеченностью. А питание уже как бы дополняет энергию, извлеченную из жира. Естественно, оно становится менее обильным. Но мы этого не замечаем, нам и так комфортно.
Свободное время. В отпуске появляется наконец возможность заняться собой. Мы начинаем больше ходить, выезжаем на природу, а если проводим отпуск на море или у реки - активно плаваем. Появление такой тонизирующей нагрузки стимулирует расход жира, способствует уменьшению аппетита (если вы, конечно, не переусердствовали) и похуданию.
Спокойные нервы. Во время отпуска легче соблюдать диету. Ведь мы меньше нервничаем. И соответственно - нам требуется меньше еды и лакомств-утешителей.

[anakonda]

ПОХУДАНИЮ МЕШАЮТ:
Чрезмерные усилия. Если мы назначаем себе слишком жесткую диету или невыносимый режим тренировок, это резко снижает качество жизни. Наступает срыв, и все, что было сброшено непосильным трудом, быстро возвращается назад. Не совершайте этих ошибок. Темп похудания отнюдь не связан со степенью невыносимости диеты, он определяется способностью организма расходовать жир. И часто она оказывается достаточно высокой, если мы пребываем в хорошем настроении, поддерживаем высокий общий и мышечный тонус и соблюдаем в целом рациональный режим питания с небольшими, вполне приемлемыми ограничениями.
Слишком короткий отпуск. Даже если вы успеете за пару недель получить прекрасный похудательный результат, будет трудно удержать его в повседневной жизни с привычным ритмом и характером питания, со стрессами, с нехваткой времени. Вес начнет нарастать. Все правильно: какой образ жизни, такой и вес. Чтобы не разочаровываться, планируйте похудательную отпускную жизнь так, чтобы вы смогли поддерживать ее и по возвращении домой. Самый простой способ избежать нарастания веса - маложирное питание и активный двигательный режим.
Шведский стол и Домик в деревне. Что делать, если вы отправляетесь в гости к родственникам, где вас будут усиленно кормить, покупаете путевку с трехразовым питанием или (самый страшный для нас вариант) отправляетесь на отдых по системе "все включено"? Здесь надо обладать изрядной целеустремленностью и культурой питания, чтобы при всем этом изобилии профессионально приготовленной деликатесной пищи устоять и не поддаться соблазнам. Может, лучше не рисковать, приобретая подобный тур?

[anakonda]

Но если все-таки вы попали в такой рай, вот несколько советов, которые помогут вам свести риск набора веса к минимуму:
Пища очень четко подразделяется на жирогенную - богатую жирами и сахаром, и нежирогенную - продукты из сложных углеводов, овощи, белковые блюда. Используйте нежирогенную пищу в качестве насыщающей пищи, а жирогенную ешьте в небольших лакомых количествах, когда вы уже сыты.Старайтесь питаться максимально разнообразно. Пусть в одной порции у вас понемногу будет несколько видов гарниров и овощей. Тогда, переходя от кусочка к кусочку, вы будете встречать новое вкусовое ощущение и невольно замедлять темп еды. А чем медленнее вы едите, тем меньше вам надо пищи, чтобы вызвать ощущение сытости.Ускорить наступление сытости помогает и так называемая предварительная еда. Это когда минут за 10-15 до обеда или ужина вы съедаете небольшую порцию нежирной пищи. Например, стакан чая с молоком плюс нежирный творог и немного хлеба.Не пренебрегайте возможностью подвигаться. Помните, правильным образом подобранные нагрузки создают тонизирующий эффект, который способствует расходу жира в мышцах.По материалам: *****tata.ru

[anakonda]

Рисовая диета <img style="margin: 5px; float: left; width: 100px; height: 64px;" src="*************womenhealthnet.ru/images/stories/diet/rice.jpg" alt="Рисовая диета" title="Рисовая диета" width="100" height="64">В любой диете, как правило, есть рациональное зерно. Нужнотолько понять в чем оно заключается и в соответствии с этим применять диету.Есть диеты, предназначенные для разгрузки - они кратковременны, а есть такие,которые можно применять длительно. Если вы собрались худеть, то должны иметьчеткое представление о назначении той или иной диеты.
Особенности риса
Одной из главных особенностей риса является то, что он поглощает и выводит из организма вредныевещества (яды, шлаки и т.д.). Кроме того, в рисе содержится 8 важнейших аминокислот, которые требуютсячеловеческому организму для создания новых клеток, 7-8% белка, калий, необходимый для работысердечной мышцы, а также фосфор, цинк,железо, кальций, йод, витаминов группыВ, которые укрепляют нервную систему, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. В рисе, в отличие от других злаков, несодержится глютена - растительного белка, который вызывает аллергическуюреакцию у некоторых людей, а также соли (натрия), способной притягивать к себеводу и вызывать отеки. Чем сильнее обработано рисовое зерно, тем меньше в нем витаминов и минеральныхвеществ. Зародыш нового растения и белоснежное рисовое зерно прячутся под слоемкоричневатой оболочки, в которой находится большая часть витаминов и минералов.Оболочку защищает жесткая шелуха желтогоцвета (такой рис называется «падди»). Когда шелуху удаляют, получается коричневый рис - он самый полезный. Можнообрабатывать рис паром, при этом он приобретает золотистый цвет и сохраняетбольшую часть полезных веществ. Если оболочка удаляется, то получается белыйрис, он лучше разваривается, но витаминови минералов в нем очень мало.

[anakonda]

Как правило, у женщин не хватает терпения организовать свой режим-питания, жизни. настроения.... *Для начала нужно начать с терапевта-оценить состояние своего орагнизма, сдать анализы на кровь, мочу, гормоны, если все хорошо, нет заболеваний внутренних органов-тогда можно худеть, но не навремя, я за то, чтбы худеть на всю жизнь, а это от много нужно отказаться....


<IMG style="MARGIN-TOP: 2px" src="********stg.odnoklassniki.ru/res/default/Images/topPanel/Process_12x12_2.gif">/SPAN>Доставлено


Эльвира Сергеева

Просто не всем дано есть, что попало и жить как придется.... Поэтому для начала нужно орагнизовать себя, и хотя бы отправиться к терпаевту, если женщина проходит этот этап-я сней буду "работать", если -нет , не находит времени, а только причины-то у такой женщины вряд ли все пойдет... Она так и будет сидеть и мечтать, и ничего не делать, потому что ей -некогда....
10:31
Сообщение не доставлено
<IMG style="MARGIN-TOP: 2px" src="********stg.odnoklassniki.ru/res/default/Images/topPanel/Process_12x12_2.gif">/SPAN>Доставлено


Эльвира Сергеева

Пишите, если интересно... И удачи Вам и здоровья !

[anakonda]

Питание кормящей женщины. Всем женщинам, кормящим ребенка грудью, независимо от состояния здоровья, наличия аллергии и т.п., не рекомендуется: употреблять алкоголь (в том числе пиво), курить (алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на ребенка);
есть продукты с «дурной славой» аллергенов, а к таковым относятся: шоколад, крабы, раки, скумбрия;
пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка;
употреблять в пищу лук, чеснок (сильный специфический запах этих продуктов может не понравиться ребенку).
Кроме того, здоровым женщинам следует ограничить, а женщинам, страдающим аллергическими заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и перенесшими поздний гестоз, — исключить из своего рациона на время кормления ребенка грудью следующие продукты:
цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, авокадо, папайя и др.), молоко, яйца, мед, орехи и сахар, деликатесные виды рыбы (эти продукты, употребляемые в большом количестве, могут вызвать у ребенка аллергию);
продукты, содержащие значительное количество искусственных консервантов и красителей (например, безалкогольные газированные напитки, кондитерские изделия и др.);
копчености, закусочные консервы, майонез;
черный хлеб, бобовые и виноград (могут привести к усиленному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые три месяца его жизни);
сало и жирные сорта мяса (эти продукты содержат большое количество так называемых насыщенных жирных кислот, вредных для здоровья, и плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте).

[anakonda]

Что можно кормящим мамам.
Спешим успокоить тех, кого напугали «суровые» ограничения, перечисленные выше: несмотря на все эти запреты, остается достаточно большой выбор продуктов, которые кормящая мама может и должна включать в свой рацион. Кормящим мамам можно есть:
Молочные продукты:
кисломолочные продукты (кефир, простокваша, бифидокефир, йогурты без фруктовых добавок) — до 600-800 мл в день;
молоко — не более 200 мл в день (лучше использовать его для приготовления различных блюд — каш, пюре и т.д.);
творог и неострый сыр.
Хочется обратить внимание на то, что рекомендуемая жирность молочных продуктов составляет 2,5% — то есть очень жирного есть не стоит, но и продукты нулевой жирности кормящей маме не подходят. Оптимальная жирность творога — 5-9%.

[anakonda]

Что можно кормящим мамам. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Мясо и рыба:
нежирные сорта говядины;
нежирные сорта свинины;
кролик;
птица;
рыба — любые виды речной и морской рыбы, кроме упомянутых в первом перечне.
Жиры:
сливочное масло;
сливочные сорта маргарина (ограниченно);
растительные масла (все виды).
Любые крупы, хлеб — лучше с отрубями.
Кондитерские изделия — сухое печенье, крекеры, пастила, зефир, мармелад.
Овощи и фрукты, за исключением упомянутых в первом перечне.
Напитки:
чай (некрепкий черный и зеленый)
травяные чаи с душицей, мятой, чабрецом (эти травы стимулируют образование молока);
некрепкий кофе;
компоты;
морсы;
столовая негазированная минеральная вода.
Общее количество выпитой жидкости должно составлять 1,5-2 л в день (в первые три дня после родов — период становления лактации — рекомендуется ограничить количество выпиваемой жидкости до 1 литра в день).

[anakonda]

Во избежание ожирения у кормящей матери, необходимо строго соблюдать режим питания, питаться чаще, до 6 раз в день, небольшими порциями.

[anakonda]

Чтобы облегчит похмелье-ешьте спаржу. К такому заключению пришли ученые из национального университета Южной Кореи. Аминокислоты, содержащиеся в спарже, снимают болезненные симптомы похмелья и защищают печень от алкогольных ядов.
Наибольшее количество целебных аминокислот содержится в листьях растения, а не в стеблях. В пищу восновном употребляются последние.
Спаржа - целебный овощ, культивируемый во многих странах и известный своим антиоксидантным, противовосполительным и мочегонным действием. К тому же, это однолетнее растение семейства лилиевых – источник фолиевой кислоты, потассиума, клетчатки, тиамина (витамин Б1), витаминов группы Б6, А и С.
Правда, тем кто регулярно злоупотребляет алкоголем, спаржа вряд ли поможет спасти печень от разрушительных алкогольных токсинов.

[anakonda]

Как предотвратить похмелье04.07.2010
* * * * *
1. Выпить уже после «праздника» (перед сном) — молока. Желательно пожирнее. И побольше.
2. Хорошая закуска (уже само по себе это неплохо), побольше жирненького и кисленького во время «принятия» (но не переедайте) — даст силы вашему желудку побороть «сякаю гадась».
3. Пить какой-либо один вид спиртного.

4. Если пьете разные, то только по наростанию градусов (оборотов).
5. «Танцы-манцы». Выпили — сходите подвигайтесь. Выйдите на улицу, на балкончик, попляшите, займитесь чем-либо «ахтиуным»… Рекомендую сексом.
6. Постарайтесь очистить желудок. Блеваните. Чем больше — тем лучше. Если не хочется — два пальца в рот и… Если опять не хочется — выпейте сладкого-крепкого чаю или порстой воды (побольше). Отдохните… А теперь — блюйте!…
7. Перед сном скушать что-нибудь с витамином С. Клюква, шиповник, лимон, грейпфрут…
8. Перед сном скушать что-нибудь типа аскорбинки. Штук пять пилюлек и в койку.
9. Перед сном — угольку активированного. Штучки две-три.
10. Перед сном поставьте рядом с собой ковшик воды. Ночью проснетесь — пейте. Пейте больше.
11. Перед сном хорошо проветрите помещение. Обеспечте хороший приток чистого воздуха.
12. Во время «праздника» перекуры делайте пореже, а лучше вообще…(впрочем, если Вы — курильщик, то этого ждать от Вас не приходиться).
13. Ваш желудок должен быть готов к принятию «на грудь». Там что-то уже должно быть. Обязательно!
14. Смешивая шипучие и не шипучие напитки — помните, что такие «кахтельчики» «шыбанут» Вас гораздо сильнее, т.к., «газики» ускоряют проникновение алкоголя в кровь.

[anakonda]

15. Если доктор предписал Вам какой-либо курс лечения в виде таблеток и Вы их употребили — постарайтесь воздержаться от принятия спиртного. Эфект совмесного действия таблеток с алкоголем предсказать невозможно. Есть шанс, что Вам понадобятся услуги, в лучшем случае, дерматолга.
16. При отсутствии у Вас аллергии на сырые яйца — полезно выпить одно — такое — куриное перед «бухачем».
17. В ротовой полости впитывается охренительное количество алкоголя (и очень быстро), поэтому не злоупотребляйте «перекатыванием» во рту напитка с целью лучше распробовать его вкус.
18. Запивка крепких напитков всякими газировками черевата ускореным наступлением Вашей отключки.
19. Не заводите будильник! Пусть ратные перепетии в Вашем организме пройдут для Вас незаметно. К чему портить себе ещё и нервы?…
20. Если при попытке лечь Вас начинает дико мутить (чувствуете, что «ща блюванёте»), и смена позы (на левом-правом боку, на спине, на животе) не снимает опасности — спите сядя. Облокотитесь на что-нибудь головой для устойчивости (можно пользоваться руками) и вырубайтесь. Когда проснётесь — попробуйте всё же лечь нормально.
21. Не начинайте застолья со сладких вин, шампанского, или коньяка.
22. Про то, что надо плотно закусывать знают все, но не все выполняют. А зря. Картошка, например, принимает в себя до 47% алкоголя. Именно картошка, а не масло или сало, хороша если вы не хотите опьянеть.
23. Перед сном желательно принять 1–2 таблетки реланиума, элениума. Эти препараты улучшают переживаемость головного мозга к гипоксии. Для этой же цели — улучшить питание головного мозга — лучше спать с приоткрытой форточкой.
24. Чтобы наутро не было головной боли, попробуйте также воздержаться от красного вина. Многие алкогольные напитки, но особенно красное вино, содержат большое количество аминокислоты, называемой тирамин. Считается, что тирамин вызывает головную боль (больным, страдающим мигренью, не рекомендуется употреблять алкоголь). Если от красного вина вам становится плохо. переключитесь на другие алкогольные напитки.
25. И последнее. Хотя совет этот не всегда выполним, помните, что лучше недопить, чем перепить. Не пейте много.

[anakonda]

Яркие оранжевые тыквы-карапузики, кроме вкусной тыквенной каши и множества прочих вкусных и полезных блюд, дарят нам еще и замечательные и универсальные тыквенные семечки. Это не просто вкусное и полезное блюдо, это настоящий кладезь витаминов, микроелементов и прочих полезных веществ, а также целебных свойств, помогающих *от многих заболеваний.
Тыквенные семечки содержат элементы железа, меди, марганца, цинка и фосфора, а также аминокислоты. В *меньших количествах содержат кальций, калий, селен, фолиевую *кислоту и ниацин, витамины группы В, Е, РР. Благодаря такому сочетанию микроэлементов, витаминов и кислот семечка тыквы в сыром виде применяется для удаления кишечных паразитов из организма. Тыквенная семечка – одно из немногих средств, не содержащих токсины и не дающее побочные эффекты. Как глистогонное средство применяется в сочетании с медом. Показано к применению как взрослым, так и детям.
Фосфор в сочетании с цинком способствует улучшению деятельность головного мозга, стимулирует работу кровеносной системы. Благодаря высокому содержанию цинка *семечка *используется для профилактики простатита и воспаления предстательной железы. Благодаря уникальности своего состава тыквенная семечка используется при болезнях *почек, мочевого пузыря. Смесь тыквенной семечки и конопляного семени, смешанного в равных долях применяют при задержках мочеиспускания, появления крови в моче.
Масло из семечка тыквы является одним из богатейших масел по составу растительного происхождения. *Кулинария стран Центральной и Западной Европы применяет тыквенное масло в рецептах приготовления многих блюд, а не подсолнечное или оливковое. Масло из тыквенных семечек является хорошим подспорьем при лечении туберкулеза, поноса, сухости *в носовой полости. Масло семечки тыквы является основой лекарства под названием «тыквеол».
Уникальность тыквенного семени на этом не ограничивается. При болезнях почек можно применять отвар из тыквенных семечек. Помимо этого можно делать компресс на почки : *100 гр. толченых тыквенных и льняных семечек разводят до кашеобразного состояния. Некоторые источники указывают на *применение тыквенной семечки при стенокардических болях, т.к. микроэлементы, содержащиеся в ней, благотворно влияют на деятельность сердечной мышцы, а находящиеся в ней масла благотворно влияют на состояние кровеносных артерий. Также есть сведения о применении тыквенной семечки при лечении облысения, так как цинк, содержащийся в семечке, благотворно влияет на волосяную луковицу.
Даже если ничего не болит, нет никаких признаков расстройств, то всегда полезно просто съесть, как говорится, «горсть» пожаренных или подсушенных, это по вкусу, тыквенных семечек.

[anakonda]

Казалось бы, нет ничего проще, чем сесть на диету. Принять такое решение просто, а вот придерживаться диеты становиться для некоторых людей целым испытанием. Иногда мы вынуждены придерживаться определенных правил питания, чтобы сохранить свое здоровье. Отказ от любимой еды это своеобразная плата для сохранения здоровья и поддержания стройности фигуры.
Когда мы подавляем наш аппетит и запрещаем себе есть то, что очень хочется – это превращается в настоящую битву со своим аппетитом. На самом деле такого быть не должно. «Сидение» на диете, не должно означать постоянные пытки, связанные с лишениями. Если это так, то вы, наверняка, не сможете долго продержаться и, в конце концов, сорветесь. В результате, вы можете получить даже больший вес, чем был у вас до того, как вы сели на такую строгую диету. Учитывая этот факт, как мы можем бороться с постоянным желанием съесть запрещенный продукт и держаться на диете?
Диета – это не только дисциплина тела, но и дисциплина ума. С одной стороны, нам не следует приравнивать диету к постоянным лишениям только потому, что это запрещено правилами диеты. Успех любой диеты заключается в исключении запретов! Мы можем есть все, что нам хочется и тогда, когда нам этого хочется.
Единственное, мы должны помнить, что мы должны принимать пищу по частям и увеличить физическую активность. Мы можем либо потратить дополнительное время в тренажерном зале, или просто прогуляться пешком. Любая форма движения помогает в сжигании калорий.
Еще одно правило – развлекайте себя! Не ходите около холодильника с постоянным желанием что-то перехватить, отвлекитесь. Например, вы можете почитать интересную книгу или журнал, пойти на прогулку, погулять по магазинам и т.д.
Постарайтесь понять, почему вы толстеете? Для некоторых еда - это утешение в неприятностях, другие, наоборот, начинают есть «от радости», третьи – от скуки. Поняв истинную причину переедания, начинайте действовать и все у вас получится!

[anakonda]

И не забывайте, что основной целью этой диеты является не сброс лишних килограммов, а очищение организма от токсинов и шлаков, вы должны это четко понимать, потому как по окончании этой диеты вы можете убавить в весе, а можете и не убавить. Это зависит только от того, решили ли вы отказаться от калорийных продуктов или нет, решили вы похудеть или просто избавиться от шлаков и токсинов. Хотя после некоторых опросов мы получили результат, что у большинства из тех, кто использовал лимон для похудения, в первую очередь пропадал живот. Нет никаких научных обоснований этому, что можно похудеть с лимоном, однако факт остается фактом.

[anakonda]

Ряд научных исследований показал, что лучшим средством для похудания является лимон. По словам диетологов, этот фрукт оказывает благотворное влияние на пищеварительный тракт.
В книге Терезы Чонг, которая называется «Диета на основе лимонного сока», утверждается, что причиной избыточного веса является нарушение функций пищеварения. По мнению автора, традиционные диеты лишь усугубляют проблемы желудочно-кишечного тракта, а вот употребление в пищу лимонов способствует нормализации процессов усваивания питательных веществ.
Известные американские диетологи согласны с Чонг и считают, что лимон прекрасно выводит из организма токсины и нормализует работу пищеварительной системы.
Лимон нужно употреблять весь – вместе цедрой. В шкурке лимона содержится пектин. Он имеет волокнистую структуру и в желудке превращается в гель, который обволакивает стенки кишечника, не позволяя организму быстро поглощать сахар. Кстати, согласно исследованию, пектин способен приглушить чувство голода на 4 часа.
В соке лимона содержится очень много витамина С – он способствует эффективному пищеварению и похудению. Также лимонный сок увеличивает кислотность и помогает усваивать кальций, который замещает в клетках жир, пишет Daily Mail.

[алевтина]

Как предотвратить похмелье04.07.2010

Прикольно. Данные советы любой тинейджер поймет))))

[anakonda]

1. Количество пищи.
Начинать худеть следует с объективного анализа своего пищевого рациона. При этом следует учесть, что при ожирении изменяется субъективное восприятие количества съеденного. Зачастую люди с избыточной массой тела заявляют, что они мало едят, хотя это и не совпадает с мнением окружающих.
Надо отметить, что люди, страдающие ожирением, во-первых, имеют гипертрофированный аппетит, не снижающийся даже когда желудок уже полон. Во-вторых, они испытывают неосознанную тягу что-нибудь съесть, чтобы успокоиться при стрессе. В-третьих, их преследует навязчивая тяга к сладкому (вкусненькому). В-четвертых, они склонны к ночному обжорству.
Если вы хотите добиться устойчивого снижения массы тела, эти отрицательные пищевые привычки необходимо позабыть!

[anakonda]

2. Качество пищи.
Характерным для диеты современного человека является перекос в сторону увеличения доли жиров и углеводов, следовательно, эти компоненты рациона следует ограничивать.
В норме количество калорий, поступивших в организм с пищей, должно равняться энергетическим расходам, поэтому диета должна соответствовать уровню физических нагрузок. Чтобы похудеть, надо перейти на такую диету, с обязательным ограничением доли углеводов и жиров. В таком режиме масса тела будет снижаться плавно, примерно на 1 кг в месяц, и через какое-то время результат будет достигнут. Постепенно вы привыкнете наедаться меньшим количеством пищи, изменятся пищевкусовые пристрастия.
Казалось бы, все просто, но почему-то избыточная масса тела продолжается оставаться актуальной медицинской и социальной проблемой. Тому есть целый ряд причин:
* *Переход на малоуглеводную, маложировую гипокалорийную диету сопровождается постоянным чувством голода. Такая диета тяжело переносится, и мало у кого хватает силы воли придерживаться ее месяцами. Тем более, что результат впечатляющим назвать нельзя.
* * * *Такая диета может провоцировать выраженные запоры. Происходит это в силу того, что у больных ожирением перистальтика кишечника исходно снижена, пища дольше находится в желудочно-кишечном тракте, лучше переваривается и более полно всасывается. Уменьшение количества пищи еще более угнетает перистальтику и, как следствие, вызывает длительные запоры.
* * * *При ограничении общей калорийности рациона, организм стремится минимизировать свои энергозатраты. При этом угнетается двигательная активность, падает настроение, снижается сила мотивации к похудению, появляется вялость, нежелание двигаться, уменьшается потребление кислорода, падает уровень основного обмена. Если при этом не вводить аэробные физические нагрузки, то снижения массы тела может вообще не произойти.
* * * *При ограничении калорийности рациона организм в первую очередь стремится использовать отнюдь не свои жировые запасы, а запасы углеводов, а затем белков. Наиболее значительным «запасом» белков в организме является мышечная ткань, а уменьшение мышечной массы является дополнительным фактором астенизации и снижения уровня обмена веществ.

[anakonda]

Из сказанного становится понятно, что такая тактика снижения массы тела, хотя и дает наиболее надежные результаты в плане отсутствия рецидива, одновременно является и наиболее мучительной.Она требует постоянных усилий в течение многих месяцев, а то и лет.Современного человека это, как правило, не устраивает. Ему требуется быстрый результат, пусть временный, но достигаемый при минимальных психологических издержках. Из стремления удовлетворить эти запросы и рождаются различные методики «сенсационного похудения».
Чтобы ускорить процесс похудения в настоящее время предлагается:
* *Стимулировать процесс извлечения жиров из жировой ткани в кровь.
* * * *Ускорить расщепление извлеченных жиров и помешать их возврату в жировую ткань.
* * * *Повысить уровень обмена веществ.
* * * *Ускорить перистальтику кишечника.
* * * *Вывести из организма «лишнюю» воду.
* *Какие же сегодня существуют способы активировать эти процессы?
* *Извлечение жиров из жировой ткани стимулируют некоторые лекарственные препараты и виды массажа, а также голодание и стрессы.
* * * *Расщепление извлеченного жира ускоряют некоторые фармпрепараты, влияющие на активность симпато-адреналовой системы. Стоит, однако, отметить, что препараты, применяемые для этих целей, обладают разнообразными вредными побочными эффектами. При длительном применении они могут приводить к развитию сердечной недостаточности, вызывать разнообразные вегетативные и психические расстройства, артериальную гипертензию, а также вызывать наркотическую зависимость.
* * * *Уровень обмена веществ повышается при физических нагрузках, приеме тонизирующих препаратов, остром стрессе, инфекциях.
* * * *Для ускорения перистальтики используются слабительные препараты и препараты, содержащие пищевые волокна, а также некоторые лекарственные препараты, применяющиеся при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Следует учесть и то, что все воздействия, перечисленные в пунктах 1 и 2 (кроме массажа), одновременно угнетают деятельность желудочно-кишечного тракта.
* * * *Выведение из организма жидкости вызывает кратковременное снижение массы тела и сопровождается неблагоприятными перестройками водно-электролитного баланса. При этом используются мощные мочегонные препараты, бесконтрольное применение которых создает угрозу для здоровья и жизни человека.

[anakonda]

Следует предостеречь от применения длительного голодания.
Обычно в начале голодания человек, воодушевленный первыми результатами снижения массы тела, стремится максимально его продлить. Однако при голодании свыше недели скорость потери массы тела значительно снижается, а в организме наступает ряд неблагоприятных изменений:
* *Развивается астенический синдром, плохо совместимый с активным образом жизни.
* * * *В организме усиливаются перекисные процессы, угнетается иммунитет, снижается выработка ряда необходимых гормонов и т.д.
* * * *Страдает желудочно-кишечный тракт.
* *Нужно четко понимать, что микрофлора желудочно-кишечного тракта очень чувствительна к голоданию, поскольку питается остатками того, что ест человек. При длительном полном голодании нормальная микрофлора гибнет от «бескормицы», а ее место занимает патогенная и условно-патогенная микрофлора, способная питаться стенкой самого кишечника. Неправильное голодание приводит к сильному дисбактериозу, гастродуоденитам, энтероколитам, колитам. Поэтому таким людям необходима специальная процедура выхода из голодания, предусматривающая особую диету.

[anakonda]

Выводы:
* *Способы «быстрого и легкого» похудения без ограничений в диете и физических нагрузок либо существенно вредят здоровью, либо являются недобросовестной рекламой, а то и прямым обманом потребителя.
* * * *Диета и физические нагрузки в настоящее время являются основным средством в коррекции избыточной массы тела у больных ожирением.
* * * *При правильном применении биологически активные добавки к пище являются важным подспорьем в коррекции избыточной массы тела, существенно облегчающим этот процесс.

[anakonda]

Худеть или не худеть?
•Питание должно быть полноценным и разнообразным. Увлечение чем-то одним, даже самым полезным, не может обеспечить поступление в организм всех необходимых веществ. Кроме того, еда непременно должна доставлять удовольствие, иначе есть риск впасть в депрессию. Нужно не просто меньше есть, а питаться по-умному.
•Невозможно снизить вес без физических упражнений. В противном случае велик риск потерять не только жир, но и мышечную массу. Восстановить мышцы трудно, а из-за их потери еще сильнее замедляется обмен веществ, что приводит к еще большему набору веса. Однако не увлекайтесь слишком интенсивными физическими нагрузками, лучше начинать потихоньку.
• Делайте остановки на пути к похуданию. В этот момент важно не сорваться и продолжать соблюдать диету. Не теряйте более 2 килограммов за месяц.
• Не допускайте обезвоживания организма. В день выпивайте как минимум 1,5-2 л жидкости. Даже кости на 50% состоят из воды. Любите себя и худейте на здоровье!

[anakonda]

Для многих из нас возникает вопрос: что такое отруби и с чем их едят? И главное: а зачем их едят? Мы постараемся удовлетворить этот интерес, поскольку замечательные свойства отрубей известны с давних времен.
Отруби- это побочный продукт мукомольного производства, они состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Но назвать отруби отходами производства - это будет слишком несправедливо, ведь они обладают уникальными способностями помогать при разнообразных проблемах со здоровьем.
ЦЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Главное достоинство отрубей всех видов (пшеничные, ржаные, ячменные, овсяные, рисовые, гречишные и др.) - в высоком содержании пищевых волокон. Эти волокна регулируют работу кишечника, улучшают микрофлору толстой кишки, способствуют выведению холестерина, снижению веса, нормализации сахара в крови и детоксикации организма в целом. Кстати, современные научные данные подтверждают: с недостатком растительных волокон в нашей пище связаны такие заболевания, как: дивертикулез, геморрой, хронические колиты, так что пищевые волокна, содержащиеся в отрубях, весьма и весьма полезны.
Холестерин снижается путем связывания волокон и кишечных желчных кислот, имеющих определенную атерогенную активность, поэтому отруби могут применяться с целью профилактики атеросклероза. Кроме того, кишечные бактерии, употребляя клетчатку, выделяют незаменимые витамины группы В.

[anakonda]

При сахарном диабете отруби замедляют расщепление крахмала и способны влиять на гликемический индекс продуктов.
<img src="********img.galya.ru/galya.ru/Pictures/catalog_dir/2009/02/25/ta_n1_1114535.jpg" style="border: 1px solid silver;" align="right" border="0">В борьбе с лишним весом отруби также неоценимы: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время, а усилившаяся перистальтика кишечника уменьшит всасывание питательных веществ и, следовательно, калорийность съеденной пищи.
Желчегонный эффект отрубей обеспечивается стимулирующим влиянием их на общую двигательную способность пищеварительного тракта (механическая стимуляция). В виде пищевой добавки отруби эффективны при нарушениях функции печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, хронических заболеваниях желудка и кишечника гастритах, гастродуоденитах энтероколитах в период ремиссии и стихания острого воспалительного процесса (при расширении диеты).
Отруби хороши для регулирования обмена веществ в организме. Клетчатка не сжигает жир, не воздействует на видимые следствия излишнего веса, а влияет на саму причину - нарушение обменных процессов в организме. Отруби способствуют улучшению перистальтики толстой кишки и моторики кишечника в целом, понижают уровни продуктов распада жиров, связываемых с образованием канцерогенов.
Эффект детоксикации организма также возникает благодаря содержанию в отрубях разнообразных волокон, являющихся универсальным биологическим веществом, связывающим ионы тяжелых металлов, радионуклиды, вредные продукты распада пищевых веществ.

[anakonda]

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
В отрубях содержится до 15% протеина, а еще калий, магний и другие микроэлементы. Калий - играет важную роль в обеспечении нормальной деятельности сердечно- сосудистой системы, в выведении жидкости из организма. Магний - обладает сосудорасширяющим свойством, именно поэтому продукты, его содержащие, включают в рацион питания при гипертонической болезни.А еще, помимо белка, отруби богаты полиненасыщенными жирными кислотами, участвующими в энергетическом жировом обмене, в формировании оболочек клеток, в иммунном ответе.
ОТРУБИ В РАЦИОНЕ
Употреблять отруби обязательно нужно с водой! Иначе эффект от их приема будет нулевой. Итак, как это делать правильно: отруби предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 минут жидкость сливают. После этого отрубяную кашицу можно добавлять практически во все блюда или принимать, запивая водой. Попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и, удерживая воду, поступают в кишечник, ускоряя движение шлаков.
Суточная доза отрубей - не более 30 грамм. Начинать их употреблять лучше по следующей схеме: взрослому человеку нужно принимать в течение 2 недель по 1 чайной ложке, а затем по 1-2 столовой ложке 3 раза в день.
Отруби добавляют в обычные блюда или же употребляют отдельно: с молоком, кефиром, йогуртами или другими молочными продуктами, 3 - 4 раза в день.
И напоминаем самое главное: те волокнистые пищевые вещества, ради которых употребляются отруби, работают только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают.
<img src="********img.galya.ru/galya.ru/Pictures/catalog_dir/2009/02/25/ta_n1_1114537.jpg" style="border: 1px solid silver;" align="right" border="0">Рецепт для восстановления сил
Как советуют специалисты, для восстановления сил после тяжелой болезни понадобится 1 ст. ложку с верхом отрубей залить 2 стаканами воды, кипятить 30-40 мин, помешивая. Прибавить 1 ст. ложку меда после того, как отруби будут сняты с огня и охладятся. Принимать по 50 г 3-4 раза в день в теплом и холодном виде.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Отруби не рекомендуется применять в острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.
А еще, проявив неумеренность в употреблении казалось бы полезных отрубей, некоторые рискуют нажить обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение функции кишечника, и, как минимум, гиповитаминоз - питательные вещества и витамины будут настолько стремительно покидать кишечник, что мало что успеет усвоиться организмом. Поэтому будьте осторожны. Употребляйте отруби только при показаниях, и тогда они помогут.

[anakonda]

Питание весной (с 19 февраля по 21 апреля)Восточные целители полагают, что весной наиболее активными становятся печень и связанный с ней желчный пузырь. Этим органам необходима пища кислого вкуса: квашеная капуста, лимоны, всевозможные щи, солянки и проч. Разрешено употреблять кисломолочные продукты — творог, кефир, ряженку, простоквашу. Из меню следует исключить коровье молоко, хотя допустимо пить козье.
Что касается злаков, то предпочтение следует отдать продуктам из пшеницы и ржи, позволительны всевозможные выпечки, макароны и хлебный квас. Рекомендуется разнообразить стол семечками и орехами. Очень полезны семечки из яблок (их следует запасать с осени). На столе обязательно должны присутствовать овощи и корнеплоды — морковь, сельдерей, свекла.
Для приготовления мясных блюд лучше использовать курятину, утятину, мясо индейки. В рацион следует включать печень — свиную, говяжью и куриную. Именно этот субпродукт (а не фрукты, как считается в Европе) в период весеннего авитаминоза придает организму силы. С этой же целью можно есть кровяную колбасу.
В период с 21 марта по 20 апреля лучше перейти на вегетарианство. Очень полезны в этот период овощные супы кислого вкуса, зелень, а также рыба под лимонным соусом.
Весной для печени полезен не только кислый вкус, но и соленый, который считается дополняющим. Иначе говоря, в весенний период нужно употреблять продукты, разрешенные зимой, но в меньшем количестве. Пищу нейтрального вкуса — сладкую и горькую — можно включать в рацион в минимальном количестве (только для придания пикантности блюдам и разнообразия столу в целом).
Запретными в весенний период являются продукты острого вкуса: дичь (мясо косули, кабана, оленя, лося и кабарги, а также оленина, козлятина, конина), пророщенные лук и чеснок. В этот период особенно плохо действуют на организм проростки пшеницы и риса. Категорически запрещаются аджика и всевозможные острые соусы.

[anakonda]

Питание во время поста *Во время поста необходимо употреблять сбалансированную пищу. Ежедневно в организм должно поступать 100 г жиров, 100 г белков, 400 г углеводов. При этом питание должно быть 4-х разовое или 5-разовое, так как без белков животного происхождения насыщение наступает медленно.
1. Принимайте поливитамины, ешьте мёд, орехи, семечки, бобы, сою, горох.
2. Готовьте каши из разнообразных круп, ешьте ягоды, овощи в разных видах, зелень.
3. Хлеб желательно из зерна крупного помола, чёрный,
серый, белый, но не сдобный.
4. Пейте много жидкости: минеральную воду, отвар шиповника, зелёный чай, травяные чаи, компоты из сухофруктов. Полезны свежеотжатые соки, кисели, яблоки, бананы, финики.
5. Помогут разнообразить рацион салаты из сырых, *квашеных и маринованных; овощей. Вкусны и полезны печёный картофель с овощами, овсяная, гречневая, перловая, пшеничная, пшённая, манная каши.
6. Желательно готовить овощные супы, постные борщи, щи.

[anakonda]

"Не всё коту масленица - будет и Великий пост"Великий пост в 2011 году (с 7 марта до 23 апреля) *

С понедельника 7 марта начинается Великий пост. Молитвословия Великого поста отличаются покаянным настроением, на всех богослужениях читается покаянная молитва св. Ефрема Сирина (IV в.) "Господи и Владыко живота моего...".
Мы же поговорим о питании во время великого поста. Есть несколько причин, из-за которых соблюдать пост следует даже людям "прохладно" относяцимся к вере или пока сомневающимся. Пост - это не только духовное очищение (хотя духовное, в первую очередь), но и физическое. За время великого поста весь организм должен очиститься и "омолодиться". Именно это помогает "подойти" к Христову Воскресению просветлённым.
Постные продукты: Нерафинированные (постные) растительные масла. Растительны масла были названы "маслами постными" по причине их важной роли в питании человека вообще и особенно во время постов. Любые ограничения в питании не должны давать мозгу голодать, а постное масло, в первую очередь, - это "пища" для мозга и центральной нервной системы. * *
Во время поста, по сути, всегда были разрешены все здоровые продукты и запрещены вредные и тяжелые для переваривания продукты (животного происхождения). Если раньше к продуктам "зашлаковывающим" организм относились лишь продукты животного происхождения, то сегодня организм человека загрязняют больше всякого рода "супер-продукты" - продукты подвергнутые глубокой высокотехнологичной переработке (рафинации, сублимации и т.д.), зачастую изменяющей не только структуру и состав, но сами природные свойства натуральных продуктов, и переполненные "пищевой" химией. От таких продуктов во время постов тоже лучше отказаться.
С точки зрения диетологии, пост - это отличная, проверенная веками, очищающая организм и укрепляющая иммунитет диета. В пост запрещено употребление в пищу лишь "скоромных" (от старорусского "скором" - жир) и высокотехнологичных продуктов (рафинированных, с высоким содержанием "пищевых" добавок, а по-просту - химии). Все продукты, рекомендуемые для употребления во время поста очень полезны нашему организму. Организм за время Великого поста должен не только очиститься от всевозможных ядов и токсинов, но и омолодиться, а для этого нужна натуральная растительная пища. Только растения обладают уникальной способностью накапливать (аккумулировать) солнечный свет. Роль постов, как оздоровительной диеты, в деле укрепления здоровья всё ещё недооценивается официальной медициной (диетологией).

[anakonda]

Вот несколько способов как похудеть без неприятных ощущений.Как выбирать продукты питания, чтобы похудетьОграничение жирности питания. Так уж сложилось, что человеческий организм охотнее расходует углеводы, чем жиры. И, как результат, при избытке жира в пище, он скорее откладывается в запас, тогда как при избытке углеводов, скорее увеличивается расход энергии.
Учтем еще и то, что калорийность жира в 2,5 раза больше, чем калорийность углеводов (9,3 ккал против 4,1 ккал).
При уменьшении потребления жира организм не повышает потребление белков и углеводов. И если в пище жира содержится немного (не более 35-40 г), можно ожидать снижения калорийности где-то процентов на 10-15.
Ограничение содержания сахаров. В силу особенностей обмена, сахара (особенно глюкоза и сахароза) постоянно стимулируют аппетит. И вызывают тем самым переедание. Соответственно, ограничение потребления сахаров до 20 г в день (4 чайных ложки) может сократить суточное суммарное потребление калорий на 5-10%.
Увеличение содержания пищевых волокон. Учеными установлено, что пища, богатая волокнами (клетчаткой, пектинами и другими видами волокон) воспринимается человеком как более сытная. Если такой пищи в вашем питании много, то вы будете испытывать сытость при значительно меньшей калорийности. Особенно много волокон в отрубном хлебе, крупах, овощах и фруктах. Желательно чтобы в день человек потреблял минимум 1-2 крупяных гарнира, 2-3 ломтика хлеба, пару фруктов и граммов 200-300 овощей.
Большой риск несет питание и "перекусы" на работе. Так как, как правило, в условиях офиса пища - в основном избыточно жирная и сладкая. Здесь на помощь приходят нежирогенные продукты для похудения, разработанные НИИ диетологии и диетотерапии. Они очень легко и быстро готовятся, достаточно иметь кипяток в чайнике, и обладают высокими насыщающими свойствами. И при этом содержат минимум жира и калорий.

[anakonda]

Как оптимизировать прием пищиБолее частый прием пищи. Известно, что чем чаще человек ест, тем, соответственно, меньше доля энергии, потребляемая "про запас". Соответственно, если в день у вас не два приема пищи, а пять или шесть, то суммарная калорийность вашего питания может снизиться в среднем процентов на 15. Самый простой способ увеличить количество приемов пищи это ввести несколько закусок: нежирные кисломолочные напитки, ломтики ржаного или отрубного хлеба, творог, хлопья и так далее.
Прием предварительной еды. Сравнительно недавно было установлено, что употребление перед едой так называемых белковых коктейлей для похудения (Доктор Слим, Энергетик Слим и др.) *снижает аппетит и калорийность последующего питания минимум процентов на 20.
Объяснение этого эффекта в том, что какая-то часть аппетита у человека всегда посвящена потребности в незаменимых факторах пищи (белки, небольшое количество углеводов для поддержания процессов горения, витамины, миннералы и микроэлементы), а коктейли как раз и содержат все эти факторы в достаточных количествах.
Уменьшение размеров порций. В ряде исследований было установлено, что замена посуды на более мелкую приводит к значимому уменьшению суточной калорийности. Видимо, мы оцениваем суммарное потребление пищи в том числе и по тому, на сколько полной выглядит наша тарелка. Используя этот прием, тоже можно получить снижение суточной калорийности процентов на 10-15. Естественно, доводить этот прием до абсурда не следует. Есть суп из розеточек для варенья, использовать вместо столовых ложек чайные, а вместо вилок зубочистки, вам вряд ли придется по вкусу.
.

[anakonda]

Как повысить эффективность и успешность похуденияМожно сочетать все предыдущие приемы. Ограничиваем жирность, избегаем больших количеств сахара, меняем посуду на более мелкую, едим почаще, перед основными приемами пищи используем коктейли.
Если вы хотите похудеть, то лучше помнить о том, что похудение - это процесс комплексный. А значит очень желательно включать и другие компоненты похудения: оптимальную двигательную активность и положительный эмоциональный настрой. Особенно, если учесть, что есть прямые научные данные, показывающие, что на фоне тонизирующих упражнений, при хорошем настроении и порлноценном ночном отдыхе человек горваздо легче соблюдает все предписания режима питания.
Обо всем этом более подробно вы можете прочитать в других статьях на нашем сайте: советы как похудеть.
Наблюдайте за собой, изучайте себя. Нет ничего ценнее, чем личный опыт худеющего, внимание к себе и своему организму.

[anakonda]

В 1995 году я приобрела книгу Синякова А.Ф. *"Энциклопедия идеальной фигуры". Почитала и забыла.... Читала в основном про бег и питание, лишний вес тогда не беспокоил....Вот сегодня наводила порядок в книжном шкафу, чтобы выгрузить часть детских игрушек, и заодно просмотрела книжный ряд. И наткнулась на неё. И там в одной книге собрано все !!! Представляете. И лечебное питание, и правильное питание, и комплекс гимнастических упражнений, и комплекс при остеохондрозе и диеты, и про продукты и про соль и про сахар.... Про бег и закаливание и даже рецепты первых. вторых блюд и закусок с десертами !!!

[anakonda]

Интересно через 15 лет почитать книгу, которую казалось бы практически выкинула из ингформационного поля.....

[anakonda]

Монтиньяк не загоняет в узкие рамки конкретного, строгого меню на каждый день, а лишь рекомендует избегать некоторых продуктов. Это рис, картофель, макароны, кондитерские изделия, бананы, кофе, чай, алкоголь, сахар, белый хлеб, колбаса, консервы.Хотелось понять, почему Монтиньяк выбрал именно эти продукты.Итак.

[anakonda]

Рис не случайно занимает важнейшее место в кухне многих народов мира. Его главные качества – высокая питательность и хорошая сочетаемость с мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и овощами. Рис очень полезен организму человека и по праву составляет основу здорового питания. С помощью блюд из риса можно выбрать наилучший пищевой рацион для всей семьи, от младенцев до стариков. Специалисты предлагают схему здорового питания в виде пирамиды, в основании которой – рис и другие злаки, а выше (с уменьшением их количества) – овощи и фрукты; мясо, птица, рыба, яйца, молоко и молочные продукты; и меньше всего – жиры и сахар, добавляемые в пищу. При этом рис и другие злаки, хлеб и другие мучные изделия удовлетворяют наибольшую часть потребности организма в углеводах, а в рисе содержатся еще и сложные углеводы, необходимые для накопления и поддержания мышечной силы.
С рисом связаны не только способы рационального питания, но и великое множество диет, особенно для похудания. Если посмотреть на жителей юго-восточной и восточной Азии, которые питаются в основном рисом с незапамятных времен, то можно увидеть, что большинство из них – стройные и подтянутые. И в основном это – результат правильного питания на основе риса. А в Японии вообще наибольшее число долгожителей по сравнению с другими странами. Поэтому и не удивительно, что потребление риса стало одним из любимых рекомендаций врачей-диетологов. Дело в том, что «рисовая» диета – на самом деле вовсе и не диета, а прекрасный способ разгрузки организма, выведения шлаков, избытка солей и вредных веществ, что, в конечном итоге, и приводит к снижению веса. Рис малокалориен, но вкусен и питателен, и при этом способствует оздоровлению организма, что далает его «продуктом века».

[anakonda]

В белках картофеля содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. Если вы съедаете суточную норму вареного картофеля - 300 грамм в день - то полностью обеспечиваете свой организм в углеводах, калии и фосфоре. В 100 граммах клубней молодого картофеля содержится до 20 мг витамина С. При хранении картофеля содержание витамина С в нем постепенно снижается. Обычно к весне в его клубнях остается треть первоначального содержания витамина С. Клетчатка картофеля не раздражает слизистую желудка и кишечника, вареный картофель можно есть даже в период обострения гастрита и язвы. Картофельный крахмал снижает содержание холестерина в печени и сыворотке крови, то есть обладает антисклеротическими свойствами. Картофель содержит много калия, который помогает выводить лишнюю воду из организма (что важно для больных почками и любителей выпить). Если закусывать спиртное картошкой, то утром не будет особо отечного вида. Картофель является рекордсменом по содержанию калия среди пищевых продуктов. Соли калия способствуют выведению воды из организма, поэтому картофель должен обязательно входить в рацион питания людей с болезнями почек и сердца. Особенно полезна картофельно-яичная диета людям с простыми формами хронической почечной недостаточности.
Картофельный отвар, а также сильно разваренный и размятый до пюреобразного состояния картофель, обладающие высокими ощелачивающими свойствами, - прекрасное восстановительное средство при выходе из голодания. Картофельный отвар полезен и тем, кто страдает артритом. Его пьют утром, натощак, днем и перед сном. При таком лечении рекомендуется съедать в день одну - две сырые картофелины, натертые на мелкой терке с кожурой.
Молодая картошка, как и все свежие овощи, богата биофлавоноидами. Это сильнейшие антиоксиданты. Они продлевают нам молодость и здоровье, препятствуют развитию опухолей, защищают сосуды и укрепляют стенки клеток. *В молодом картофеле витамина С втрое больше, чем в том, что пережил зиму. Тепловая обработка разрушает этот витамин, поэтому, скажем, в жареном прошлогоднем картофеле никакого витамина С в помине нет.
Соком сырого картофеля полощут рот при фарингитах, ларингитах. Благодаря целебным свойствам сока отступает парадантоз, который своей распространенности в цивилизованных, развитых странах уступает только сердечно-сосудистым заболеваниям и раку, и быстро расправляется с нашими зубами, (полоскать рот при воспаленных деснах 2-3 раза в день). Полезно пить картофельный сок во время головных болей, потому что он содержит ацетилхолин. Картофельный сок хорошо помогает при изжоге, тошноте, запорах. Это эффективное средство для заживления язв желудка и 12-ти перстной кишки, снижения кислотности желудка, лечения гастритов.

[anakonda]

Научно доказано, что макароны из твёрдых сортов пшеницы не наносят нашей фигуре никакого вреда. Если, конечно, их не обливать кучей кетчупов, перемешанных с майонезом и прочими пряностями.
"Хотите похудеть - ешьте больше макарон: они приносят пользу организму. Это веками знали итальянские матери." (Софи Лорен)
Принято считать, что макароны не очень здоровая пища, и их употребление может привести к увеличению веса. Но так ли это? *
Оказывается, макаронные изделия низкокалорийны - 190 калорий на 50 г сухого продукта. Особенно интересно и противоречит общепринятому мнению, что в макаронах содержится нужное количество белков - 13 г на 100 г продукта, что способствует похудению, так как при их употреблениии "тает" жир, а не мышечная ткань. Содержат макароны и так называемые медленные сахара, сгорающие практически в полном объеме, но постепенно. Специалисты отмечают, что эти сахара - лучшее "топливо" для спортсменов: они восполняют запасы гликогена в мышцах. Вдобавок, макароны богаты витамином В1, снижающим усталость.
Многие думают, что приготовленные макароны необходимо промыть свежей водой. Этого делать ни в коем случае недьзя. Промывка уменьшает содержание витаминов в макаронных изделиях и резко ломает их температурный режим.
Что интересно, название "макароны" восходит к греческому "макариа" - "благодать", "счастье": так греки именовали какое-то свое мучное блюдо, видимо, казавшееся им очень вкусным. А у греков это слово позаимствовали итальянцы.

[anakonda]

В медицине давно уже известно, что не только любое лекарство, но и продукт питания может обладать как полезными, так и вредными свойствами, в зависимости от того, в каком количестве, кем и при каких условиях он употребляется в пищу. Известный всем банан также не является исключением из этого правила. Врачами-диетологами изучены польза и вред банана, и если о первой мы знаем достаточно много, о втором – практически не догадываемся.
В первую очередь, конечно же, стоит упомянуть о высокой калорийности бананов. В этих тропических фруктах содержатся различные сахара, углеводородные волокна (пектины), яблочная кислота, а также вещества, которые способствуют усвоению в пищеварительной системе других полезных углеводородов. Таким образом, очень высока польза банана для людей, которые ведут активный образ жизни и периодически нуждаются в срочной энергетической поддержке. При этом в бананах содержится большое количество витаминов различных групп, что делает их еще питательнее и полезнее.
Благодаря большому содержанию волокон, бананы являются щадящим видом пищи по отношению к желудку, поэтому они рекомендуются в качестве диетического десерта всем больным гастритом и гастродуоденитом. Проявляется польза банана для организма еще и в том, что он активно содействует выводу накопившейся лишней жидкости. Поэтому бананы полезны и для тех, кто страдает отеками. Из дополнительных полезных качеств банана можно отметить также, что в настоящее время он широко применяется в косметологии в составе масок для лица.
А теперь рассмотрим, в чем же может проявляться вред бананов. Во-первых, их, как и другие фрукты из тропиков, не рекомендуется давать в пищу детям до 3-х лет. Это обусловлено тем, что в организме любого человека имеется генетически заложенная способность усваивать ту пищу, которая характерна для местности, где он проживает. И, если взрослый человек обладает сформировавшейся и легко адаптирующейся под новое пищеварительной системой, то маленький ребенок вполне может ответить аллергической реакцией.
Несомненен вред банана также и для людей с повышенной массой тела в силу своей калорийности. Это отнюдь не означает, что данный фрукт должен совсем быть исключен из рациона, но употребление его должно быть ограничено и согласовано, по возможности, с врачом.
Также нежелательно употребление бананов в пищу больным с тромбофлебитом, ишемической болезнью сердца и всем остальным, у кого имеется повышенная свертываемость крови. Это обусловлено тем, что банан, выводя жидкость из организма, способствует сгущению крови, в результате чего данные состояния могут усугубляться.
Из вышеизложенного видно, что, в зависимости от ситуации, положительные свойства продукта могут играть и отрицательную роль.

[anakonda]

О вреде и пользе кофе рассказывает кандидат медицинских наук Владимир Василенко.
Какие вредные и какие полезные вещества содержатся в кофе?
Понятия вредности и полезности пищи не относятся к научным. В составе кофе обнаружены 500 химических веществ, ни одно из них нельзя назвать токсическим в используемых концентрациях, в организме они не накапливаются. Можно упомянуть никотиновую кислоту, или витамин В5, обладающую сосудорасширяющим и гипохолестеринемическим свойствами. Содержание ее в напитке далеко от лечебного, однако гиповитаминоз В5, называемый пеллагрой, употребление кофе предотвратить может. Лечебная же доза никотиновой кислоты содержится примерно в 50 г кофейных зерен. В кофе содержится также кофеино-дубильная кислота, придающая его вкусу своеобразный вяжущий оттенок.
Чем вреден растворимый кофе?
Вреден — слишком резко сказано. Кофеин — сильнейший стимулятор выделения желудочного сока, желудочным больным следует знать это и избегать пить кофе на голодный желудок. У растворимого кофе имеется дополнительный недостаток: он сам по себе является напитком с высокой кислотностью, поэтому часто и вызывает изжогу при употреблении без молока.
При приготовлении классического кофе оптимальная водная экстракция веществ из зерен составляет 19%, так оно и получается при соблюдении всех традиций варки кофе. При производстве растворимого кофе больше думают о выгоде, чем о вкусе и аромате – почти 50% растворимых в воде веществ из зерен полностью извлекают в раствор. Другими словами, в процессе обработки после выхода 19% нужных веществ начинают экстрагироваться органические кислоты и другие вещества, которые не отвечают за вкус и аромат кофе, но увеличивают кислотность этого суррогата.
Что стимулирует кофе?
Кофе – психостимулятор: он улучшает настроение, создает ощущение бодрости и прилива сил. Кофеин также расширяет наполняющие сердце сосуды, усиливая кровообращение. Также он обладает свойством повышать способность организма выдерживать физические нагрузки. Он способствует превращению жира в топливо для мышц, это повышает их работоспособность.

[anakonda]

Проводились ли какие-нибудь эксперименты на любителях кофе?
Да. Было показано, что живущие в одинаковых условиях “кофейники” и “чайники” имеют в среднем одинаковую продолжительность жизни, страдают сходными болезнями и умирают от обычных причин. Кофеин выводится в течение суток и хроническая интоксикация может развиться только при хроническом злоупотреблении.
Как кофе влияет на сон молодых людей и пожилых?
Вообще людям с сильным типом нервной системы, уравновешенным, нужны для достижения как положительного эффекта, так и передозировки большие дозы, а со слабым типом НС, легко возбудимым – меньшие.
Действие кофеина продолжается от 2 до 7 часов в зависимости от возраста и других факторов, причем наиболее сильно оно выражается в течение первого часа. В пожилом возрасте инактивация кофеина замедляется. Пожилые люди и без кофе часто страдают нарушениями сна, а негативное влияние кофеина на сон с возрастом становится более выраженным. Молодые люди иногда пьют кофе на ночь и прекрасно спят.
Может ли употребление кофе влиять на холестерин крови?
Употребление кофе не влияет на содержание в крови общего, плохого или хорошего холестерина. Кофе без кофеина также не влияет на уровни холестерина. Не стоит увлекаться кофе, приготовленным по-ирландски.
Можно ли похудеть с помощью кофе?
Можно, если пить кофе не с сахаром, а с сахарозаменителем и не после еды, а вместо еды.
Одна чашка кофе ускоряет обмен веществ на три-четыре процента, а большие дозы – еще больше. А это и есть “сжигание калорий”. Очень крепкий чай будет действовать сходным образом…
Как кофе влияет на беременность?
Четких данных о неблагоприятном влиянии разумного употребления кофе на течение беременности не получено. Многие специалисты по здравоохранению на всякий случай советуют женщинам во время беременности ограничить употребление кофе до одной чашки в день.

Можно ли с помощью кофе лечить болезни? Какие?
Лечим главную женскую болезнь — мигрень. Кофеин входит в состав большинства комбинированных средств от головной боли (цитрамон и его зарубежные аналоги, каффетин). В таблетке цитрамона, например, кофеина столько же, сколько в чашке кофе. Специальные дополнительные вещества усиливают его лечебное действие. Лично я советую иногда при приступах головной боли пить кофе по-арабски с кардамоном.
Но и передозировка кофе, т.е. 4 чашки классического кофе подряд может — но далеко не всегда и не у всех! — вызвать головную боль, а также состояние тревоги, беспокойство, дрожание пальцев рук, сердцебиение, экстрасистолию и т. д.
В лечебных целях прием кофеина в таблетках рекомендуют как вспомогательное средство краткими курсами при разнообразных болезненных состояниях, сопровождающиеся угнетением центральной нервной системы, снижением физической и умственной работоспособности, сонливостью, т. е. астенией.
В 1 литре кофе (включая растворимый) содержится от половины до грамма кофеина, т. е. это количество не превышает суточную лечебную дозу кофеина, назначаемого курсами в форме таблеток.

[anakonda]

Кто пьет чай, а кто – кофе?
При условии наличия нормального чая и нормального кофе это, как правило, разные категории людей. Весь мир поделен на чайные и кофейные “зоны”. Наша страна относится к “чайной территории”. Но и на ней есть места массового обитания любителей кофе. Так, коренные петербуржцы, как правило, “кофейники”. Традиция идет со времен Петра Великого.
Как можно охарактеризовать людей, которые собираются в кафе специально попить кофе?
Говорят, что гурманы кофеманы — это совершенно особая порода людей, которые отличаются от тех, кто пьет другие напитки. Только они могли придумать такую прямо-таки сладострастную поговорку: настоящий кофе должен быть черным, как черт, горячим, как преисподняя и сладким, как поцелуй…
Может ли развиться зависимость от кофе?
Человек вообще быстро привыкает к хорошему. Кофеин в большинстве случаев устраняет утомление. Тонизирующее действие в результате привыкания может ослабевать. Это заставляет человека, который пьет кофе не для удовольствия, а скорее с лечебными целями, увеличивать его дозу или крепость. И тогда отсутствие лечебного напитка в привычном рационе в течение 12 – 24 часов может у некоторых лиц привести к головным болям, усталости, подавленному настроению и невозможности сосредоточиться. Появляется необходимость пить кофе регулярно и часто. Это и есть зависимость.
Болезненное пристрастие, кофеинизм — может развиться у людей к тому предрасположенных. Обычно сопровождается пристрастием и к курению. Это отмечено уже в старинной персидской поговорке: кофе без табака — что мясо без соли.

Говорят, что у людей, которые пьют кофе, слабая нервная система, так ли это?
В целом категория лиц, отягощенных кофеинизмом — люди одержимые какой-то мыслью, целью, страстью, перегруженные работой и вообще не самые здоровые и крепкие физически. Тонизирующее действие относит кофеин к психостимуляторам. Любое пристрастие к веществам, воздействующим на центральную систему, психику можно рассматривать как одну из форм или проявлений невроза. Но говорить о том, что нервная система слабая, было бы неверно.

[anakonda]

Сахар. В лечебном питании сахар используется как вкусовой и питательный продукт. Он вводится в различные напитки, сладкие блюда и другие кушанья. Несмотря на высокую калорийность и пользу сахара, применение его всегда должно быть умеренно, а при некоторых формах сахарного диабета и ожирения его исключают из диеты, т.к. вред сахара превышает его полезные качества. При введении внутривенно сахар оказывает диуретическое действие. Диета же с высоким содержанием углеводов (главным образом в виде сахара) способствует ретенции воды в организме, т. е. действует антидиуретически, а ограничение продуктов содержащих сахар и углеводов в диете способствует выделению воды. При наличии отеков углеводное питание способствует усилению гидремии, увеличивает отеки, ограничение же углеводов способствует рассасыванию отеков. Вместе с тем некоторые диетические блюда должны включать его, т.к. наличие сахара в диете является необходимым условием образования в печени парных серных и глюкуроновых кислот, необходимых для обеспечения детоксицирующей функции печени. Все это говорит о необходимости ограничения пользы сахара наряду с углеводами вообще в диетах противовоспалительного действия, при отеках в результате нарушения кровообращения и других причин.

[anakonda]

С давних времен к хлебу люди относились с особым почтением. Его сравнивали с солнцем, в честь хлеба слагали гимны. Хлеб - это наша традиция. По законам мы должны употреблять те продукты, которые вырастают в той климатической зоне, в которой мы живем. Но, давайте разберемся, что же мы едим под столь великим названием - хлеб?
Хлеб выпекают из муки. Мука — это тонкий порошок, который получают в результате помола зерна пшеницы, ячменя, ржи, овса, кукурузы и других злаков. Этот порошок состоит из крахмала — очень питательного вещества, легко усваиваемого организмом, шелухи, отделенной от зерен и ростков, т.е. отрубей. Отруби содержат мало калорий. Большая их часть не переваривается. По этой причине в прошлом веке врачи рекомендовали больным «нежный хлеб из белой муки», очищенной от отрубей.
Однако с отрубями удаляются все без исключения минеральные соли и большая часть витаминов. Таким образом белая красивая мука лишена самых важных компонентов — микроэлементов и витаминов, без которых наша жизнь, здоровье, долголетие невозможны. Плюс к этому весьма неаппетитный факт: муку отбеливают хлоркой.
Кроме того, белая мука гораздо дороже отрубей! Ведь удаление отрубей требует времени и работы.
Любые несварения и болезни желудка, запоры, заворот кишок — все это следствие неумеренного употребления белого хлеба, выпечки, кондитерских изделий, белой муки и белого сахара. Зачем же человек ест белый хлеб?
Во-первых, в хлеб кладут сахар, жиры, соль, иногда и специи. Во-вторых, раньше употребление белого хлеба связывали с престижем, и речь шла уже о социальном статусе человека в обществе. Так белый хлеб превратился в любимый продукт питания.

[anakonda]

Спрос развивает промышленность и инженерную мысль. Мукомольная промышленность в процессе конкуренции начала изобретать все новые, все более совершенные методы для получения все более и более, белой муки. Наконец, мука утратила свои ценные свойства — в нее стали добавлять различные химические вещества для создания ее безупречной белизны. Теперь она уже не подвергается порче жучками. У жучков достаточно «ума» учуять, какую отраву содержит эта первосортная мука. И они не прикасаются к ней. Но наши просвещенные современники продолжают отдавать предпочтение хлебу из белой муки. Что можно сказать на это?
Хотите быть здоровым? Тогда ешьте естественные продукты и хлеб, выпеченный из натуральной муки с отрубями, без добавок и, главное, без химических отравляющих веществ.
На конгрессе по вегетарианскому питанию в Таллинне в 1990 году читали доклад, в котором рассказывалось, что хлеб — смертельный продукт для здоровья человека. Набухая от кишечных соков, он закисляет внутреннюю среду организма, превращаясь в комья глины, налипая на стенках кишечника и создавая его непроходимость.
А недавно проведенное исследование, опубликованное в «Международном журнале о раке» (Journal of Cancer), показало связь между потреблением белого хлеба и увеличением риска раковых заболеваний. Исследование выявило, что у людей, которые едят преимущественно белый хлеб (в количестве до 5 ломтиков в день), риск заболевания раком почки в два раза выше, чем у тех, кто ест белого хлеба немного (не более 1,5 ломтиков в день). Почему так происходит? Ну, во-первых: потребление большого количества белого хлеба может занять место более питательной еды в нашем рационе, которая, возможно, имеет противораковые свойства. Другое более потенциальное объяснение того, что белый хлеб фактически может стать причиной появления рака, состоит в том, что белый хлеб способствует относительно быстрому появлению сахара в крови. Это может привести к повышенному уровню сахара в крови. Организм человека будет выделять много инсулина (гормона, ответственного за снижение уровня сахара).
Еще одной вредной нашей привычкой является все варить, жарить, печь, даже то, что совершенно не нуждается в этом.
Любой продукт, подвергнутый тепловой обработке, в результате переваривания превращается в соль щавелевой кислоты. Эта соль накапливается в клетках, тканях, органах, образуя отложения.
Так стремление улучшить вкус и внешний вид продукта приводит к тому, что из полезного продукт превращается во вредный настолько, что может привести к гибели организма и человека, и животного.

[anakonda]

Колбаса, консервы алкоголь мной вообще не рассматриваются, так консервы-это наполовину мертвая еда, колбаса-вообще давно не понятно из чего производится, алкоголь-не продукт ежедневного питания. Итак, господа хорошие, "Решайте сами, думайте сами - Худеть или не худеть!" по Монтиньяку. Удачи Вам и здоровья !!! Пишите. вместе пообсуждаем не только похудение но и Ваше драгоценное здоровье !

[Купряжкина]

Весь январь я питалась правильно!ела маленькими порциями,пила много воды,если хочется сладкого я ела только днем,после 6вечера конечно уже ни ела!и за месяц -4кг,и без диет,которые разрушают желудок,особенно у ково гастрит!поэтому я за правильное питание!

[иветта]

Уважаемая,Эльвира!Все утро читала ваши мемуары.Очень впечетлена вашими достижениями,а особенно - последовательностью.Познания ваши громадны,а еще важнее то,что вы применяете их на практике.Исходя из этого хотела спросить (простите,если не к месту),что лучше: черный или зеленый чай.Многие пишут,что зеленый чай вреден:вымывает миклофлору кишечника,замедляет обменные процесы.Другие- наоборот,что очень полезен.Вы,исходя из своего опыта,какую сторону поддерживаете.Или же вообще считаете непринципиальным.Заранее спасибо!

[Галина Сэкэ]

Добрый вечер прочитала *и хочу знать как готовить рис на завтрак и какое к-во *допустимо *есть?И еще *сдавала анализ мочи(сплошные соли),утром встаю отеки под глазами если можно дайте совет.И вообще кожа *сухая (посравнению с летом ,осенью)стала на руках и подошвах ног.Может кто сталкивался с этим дайте совет.

[anakonda]

Современные исследования показали, что в зеленом чае содержатся витамины C, P, B, K, PP, A, D, E, и микроэлементы фтор, цинк, йод, медь, марганец, фосфор, кальций.
Содержащийся в зеленом чае витамин C, которого в нем больше, чем в цитрусовых, является сильнейшим антиоксидантом, помогает организму бороться с различными вирусами и инфекциями, повышая иммунитет. В зеленом чае в 10 раз больше витамина P, чем в черном, поэтому он оказывает огромное благотворное влияние на систему кровообращения, улучшает эластичность стенок сосудов. Витамин K, участвующий в образовании в печени протромбина, нужного для поддержания в организме нормальной свертываемости крови, также делает зеленый чай настоящим напитком здоровья. Кроме того, доказано, что в нем содержится такое огромное количество катехинов, какого нет больше ни в каком другом растении, и это позволяет зеленому чаю регулировать уровень сахара в крови.
Богатое содержание йода в зеленом чае оказывает положительное влияние на функционирование эндокринной системы, поэтому его полезно пить при заболеваниях щитовидной железы. А из-за высокой концентрации фтора в зеленом чае, хорошо полоскать рот свежезаваренным чаем для профилактики кариеса, пародонтоза и дезинфекции ротовой полости.
Регулярное употребление зеленого чая – замечательная профилактика заболеваний зрения, сердечно-сосудистой системы, сосудов головного мозга, атеросклероза, гипертонии. Его полезно пить при дисбактериозе, пищевых отравлениях, колите. Снизить риск возникновения раковых опухолей поможет употребление зеленого чая в размере 10 чашек в день.
При заболеваниях кровеносных сосудов часто пьют так называемый «яичный чай»: нужно отделить два желтка, тщательно перемешать их и влить в чашку, где находится 3-5 г измельченного зеленого чая. Затем снова все перемешать и выпить целиком, но не более 1 раза в день. Этот напиток предотвращает затвердение стенок сосудов, ведущее к атеросклерозу и снижает артериальное давление.

[anakonda]

При заболеваниях пищеварительной, выделительной, сердечно-сосудистой, нервной систем, авитаминозах, накоплении токсических веществ, недостаточности кровообращения, недостатке железа и низком уровне гемоглобина рекомендуется пить 1-2 стакана зеленого чая за 1-2 часа до еды с изюмом, курагой и другими сухофруктами. Во время токсикозов и при укачивании хорошо жевать зеленый чай.
*
Зеленый чай способен выводить из организма тяжелые металлы, шлаки, он нейтрализует электромагнитные излучения. Он ускоряет обменные процессы, способствует расщеплению жировых отложений.
Теин, чайный кофеин, содержащийся в зеленом чае, возбуждающе действует на нервную систему, что помогает мышлению, повышению настроения. Теин полностью выводится из организма, поэтому употребление зеленого чая не может вызвать появления побочных эффектов.
Также зеленый чай способствует укреплению сухожилий, костей; он очень полезен при заболеваниях сердца, потому что выравнивает дыхание и не вызывает учащенного сердцебиения, и поддерживает в норме уровень холестерина. *Этот напиток даже предотвращает привыкание к алкоголю, например, для того, чтобы избежать похмелья, рекомендуется после употребления спиртного выпить несколько чашек зеленого чая.
Очень широко распространено использование зеленого чая в косметике: на его основе изготавливают омолаживающие кремы, маски, тоники для лица и шампуни. Он способен сохранять молодость и красоту кожи, улучшает цвет лица и замедляет процесс старения.

[anakonda]

Зеленый чай рекомендуется пить без молока и сахара, так как их добавление снижает концентрацию полезных веществ в чае. Можно добавлять в него мед. Также очень важно помнить, что пить зеленый чай нужно свежезаваренным и использовать одну и ту же заварку не более 2-3 раз.
Очень полезен зеленый чай летом, ведь он не только прекрасно утоляет жажду, но и восполняет потери необходимых микроэлементов и прочищает поры. Однако следует знать, что холодным зеленый чай лучше не пить, так как он способствует накоплению мокроты в организме.
Целебные свойства, вкус и аромат чая во многом зависят от правильности его приготовления. Если для заварки вы используете водопроводную воду, то обязательно отстаивайте ее несколько часов в открытой посуде. Зеленый чай нужно заваривать не крутым кипятком, а очень горячей водой, из расчета 0,5 ч. л. заварки на 1 чашку воды. Заливать заварку водой нужно в три приема: сначала на треть объема чайника, через 1-2 минуты – на половину, а еще через 2 минуты – на три четверти объема. Настаивать нужно 2-5 минут. Выпив половину чайника, остальную часть снова залейте водой.

[anakonda]

О пользе зеленого чая сегодня не говорит разве что выключенный телевизор. Еще бы! Ведь по древнекитайской легенде зеленый чай был дарован миру просветленным монахом Бодхидхармой, который видел самого Будду! А древний правитель Китая Шен Нун рекомендовал зеленый чай к употреблению как целебный напиток, который снимает усталость, укрепляет силы, зрение, исцеляет от ревматизма. * В наши дни любое средство массовой информации, будь то модный глянец, виртуальный портал красоты и здоровья или телевидение, считает своим долгом упоминать о пользе зеленого чая, уповая на его расслабляющие, тонизирующие качества, рекомендуя его употребление при повышенном давлении, в целях выведения вредных веществ и шлаков из организма, расхваливая его противовоспалительные действия. Чай называют напитком жизни, стимулятором иммунной системы.
Первое что режет слух в этой хвалебной оде зеленому чаю – это некоторое противоречие в приписываемых ему свойствах: то чайный напиток из зеленых листьев объявляется бодрящим средством, то успокаивающим. В чем тут подвох? Оказывается, есть так называемое золотое правило чаепития. Для того чтобы пить чай правильно, следует запомнить три цифры: 2-5-6. Это минуты. Если мы пьем чай по истечении 2-х минут после его заваривания – получаем возбуждающий эффект; через 5 минут – успокаивающий; через 6 минут все эфирные масла из чая уже улетучиваются, и мы пьем просто напиток с ослабленным ароматом.
* Также следует помнить о том, что самую большую пользу организму чай способен принести только в первые 15 минут после его заваривания. А по истечении 5 часов настаивания, дополнительного кипячения заварки или доливания в нее кипятка чай способен превратиться в настоящий яд для организма.
* В наших широтах чаепитие плотно прилегает к основному приему пищи, считается своего рода логичным продолжением того же завтра или обеда. Специалисты же утверждают, что в таком случае о пользе чая можно забыть вовсе. Свое благотворное действие чай способен оказать лишь тогда, когда мы употребляем его как отдельный прием пищи, т.е. хотя бы с получасовой разницей от основной трапезы.
* К слову о привычке пить чай с медом и молоком: в этом случае мы увеличиваем питательную ценность напитка, а также в некоторой степени блокируем его возбуждающее воздействие на организм. Следует также помнить, что заварку нужно наливать в молоко, а не наоборот. Если же мы молоко наливаем в горячий чай, то рискуем получить свернутый белок. При этом наилучшей пропорцией считается один к трем, т.е. треть чашки должна быть заполнена молоком. Такой питательный напиток больше подходит для утра и середины дня, но не рекомендуется к употреблению вечером из-за мочегонного эффекта.

[anakonda]

Но отойдем от культуры чаепития и вернемся к заявленной теме. В нашем сознании зеленый чай уже прочно ассоциируется со здоровым образом жизни, со стройностью. Но все ли действительно так радужно? И что на самом деле стоит за навязанным нам в результате чьей-то удачной маркетинговой компании стереотипом?
* На самом деле многие растения действительно обладают целебными свойствами. Это хорошо было известно еще нашим пра-пра. Убедиться в этом можно, заглянув в любой травяной справочник. Но все это не имеет ничего общего с тем, что нас ждет на прилавках магазинов. Предлагающиеся нам в продаже травяные сборы и чаи в пакетиках зачастую являются пустышкой, насыщенной различного рода ароматизаторами. Такие чаи не только не несут пользы, но даже могут навредить здоровью.
* Один из крупных поставщиков чая на территории России в анонимном интервью известному телеканалу признается, что торговать качественным чистым чаем на территории постсоветского пространства на сегодняшний день не представляется рентабельным. Количество дешевого и низкокачественного чая на полках супермаркетов сводит на нет все старания поставщиков донести до потребителя качественный товар. Просто последний не выдерживает никакой ценовой конкуренции с его дешевыми аналогами. Поэтому те, кто пытается ввозить в страну качественный товар, рано или поздно прибегает к пересыпанию настоящего чистого чая дешевыми пустышками-дополнителями, тем самым удешевляя и снижая цену реализации.
* Но даже в виду того, что качественного настоящего чая крайне мало, специалисты советуют покупать его именно на развес, а не в пакетиках. На развес вы хотя бы визуально видите, какого качества чай приобретаете, пересыпан ли он странной коричневой стружкой или другими подозрительными элементами. В пакетиках же мы однозначно приобретаем “кота в мешке”. Ведь то, что находится внутри белесого тоненького мешочка, останется для нас тайной за семью печатями. Безусловно, чай в пакетике заваривать куда удобнее, чем иметь дело с его развесным аналогом. Но риск получить некачественный продукт при этом увеличивается во много раз.
* При выборе чая также следует помнить о том, что самый дешевый зеленый чай – мелколистовой, а самый качественный – крупнолистовой. Существуют еще порошковый и плиточный разновидности зеленого чая, но на постсоветское пространство они практически не завозятся.
* Огромное заблуждение, что показатель качественности зеленого чая – его насыщенный аромат. Аромат чаю придают всего лишь эфирные масла, которые добавляет в него производитель. То же, что продается в наших магазинах, благоухает даже не эфирными маслами, а всего лишь пропитано искусственными ароматизаторами.

[anakonda]

Но оставим вопрос о качестве чая. Допустим, нам посчастливилось достать настоящий высококачественный зеленый чай. Теперь в наших руках панацея от всех человеческих недугов? Отнюдь! Мало кто знает (и об этом практически не пишут и не сообщают во всеуслышание), что зеленый чай – злейший враг для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы. Ведь, по мнению ученых, зеленый чай в состоянии нарушить правильный сердечный ритм. Учитывая, что самая высокая смертность в мире именно от сердечных болезней, очень странно, что сей факт замалчивается.
* Кроме того, разновидность зеленого – женьшеневый чай – решительно противопоказан при онкологических заболеваниях, также для женщин после 50 он должен оставаться под запретом. Ведь женьшень повышает количество эстрогенов в женском организме. А это в свою очередь может стимулировать развитие опухолевых заболеваний.
* О том же, что зеленый чай способствует камнеобразованию в почках, потребителю как-то не принято говорить вовсе. Причем это не результат каких-то новейших последних исследований. Этот факт был установлен еще в прошлом веке! Исследователи из университета Нью-Джерси обнаружили, что употребление зеленого чая в большом количестве может привести к болезням почек и печени. Если полностью заменить дневную дозу жидкости зеленым чаем (что, к слову, сейчас очень модно в фитнес-среде), то такое излишество может привести к отравлению организма полифенолами, а это, в свою очередь, может вызвать серьезные изменения в тканях печени и почек. И это при том, что именно благодаря полифенолам зеленый чай считается таким полезным напитком!
* Больным гипотонией и лицам, склонным к обморокам, крепкий зеленый чай абсолютно противопоказан. Этот же запрет актуален и для больных гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. У таких больных прием зеленого чая может вызвать изжогу, боль в желудке, кишечные колики. При увеличенной щитовидной железе крепко заваренный зеленый чай также противопоказан.
* Кормящие мамы должны знать, что кофеин, который содержится в любом чайном напитке, может вызвать бессонницу у грудного малыша. Впрочем, неумеренный прием крепкого зеленого чая способен вызвать тяжелые нарушения сна и у взрослых. Также отрицательными реакциями при злоупотреблениях зеленым чайным напитком могут быть: истощение организма, усиленное сердцебиение и даже дрожь в руках.

[anakonda]

Что же делать? Если зеленый чай таит в себе столько опасностей, может, стоит отказаться от него вовсе? Специалисты рекомендуют приобретать травяные сборы в аптеках или, по крайней мере, на развес в специализированных чайных лавках. Это сведет к минимуму все опасности от привычного нам тонизирующего напитка. В любом случае все основные запреты по приему зеленого чая касаются именно его крепкой насыщенной заварки. Поэтому всегда следует помнить, что крепко заваренный чай более вреден из-за своих вяжущих свойств для здоровья, чем его более слабый собрат. Основной же секрет оздоровительного эффекта чаепития – его умеренный прием. Идеальные дозы зеленого чая – это пара кружек в день.

[anakonda]

сухость рук и шелушение кожи на руках могут быть вызваны проблемами с желудочно-кишечным трактом – дизбактериоз, нередко, мешает правильному всасыванию нужных витаминов и микроэлементов. Довольно часто, сухость и шелушение рук (и даже возникновение трещин на руках) могут быть вызваны холодным ветром или морозом – с такой реакцией на холод можно бороться: исключите обветривание рук, не ходите в холодное время без перчаток или варежек. И, наконец, эти неприятности, могут возникнуть после контакта рук с различными агрессивными средами – моющие, стиральные и другие средства. В этих случаях, если Ваши руки чересчур чувствительны к моющим средствам, стоит взять за правило выполнять всю домашнюю работу только в перчатках, а после ее завершения обязательно смазывать руки жирным кремом (либо маслом).

[anakonda]

Маски, ванночки и массаж для рук хорошо воздействуют и при однократном, и при регулярном применении. Лучше всего баловать свои ручки этими процедурами 1-2 раза в неделю. Питательный крем лучше наносить на руки утром и вечером, а защитный крем – перед выполнением каких-либо работ. При нанесении крема можно проводить небольшие массажные движения: поглаживания, растирания – это хорошо помогает снять напряжение мышц рук.

[anakonda]

Кожа вокруг глаз нежная и тонкая - именно здесь проявляются первые возрастные изменения. Кожа теряет свежесть, возникают припухлости и мелкие морщинки, отёки, тёмные круги. Увы, это естественный процесс, обусловленный самой структурой кожи в этом месте. Здесь почти нет подкожного жира и сальных желез, почти отсутствуют мышцы, поддерживающие упругость кожи. Волокна коллагена (а ведь именно они держат структуру кожи) вокруг глаз напоминают сеточку, которая растягивается во всех направлениях, а мягкая подкожная клетчатка обуславливает склонность к отечности. Конечно, мы не можем изменить строение кожи, но мы можем ухаживать за ней внимательно и бережно. И такой уход наверняка сможет отодвинуть нежелательные признаки возраста в отдалённое будущее. Ведь, причиной таких проблем, как сухость, мелкие морщинки, отёки, круги, раздражения кожи, наряду с естественными факторами, может быть неумелый, небрежный уход за кожей вокруг глаз или неудачный выбор косметических средств.

[anakonda]

Принято считать, что именно заболевания почек вызывают отеки под глазами. Причины, по которым появляются бледные «мешки» под глазами, тем не менее, можно назвать и другие. Начнем с того, что любой отек возникает в результате нарушения кровообращения и избытка жидкости в тканях. Можно «установить» следующие причины появления отеков под глазами:
Излишнее потребление жидкости, особенно перед сном.
Увлеченность солеными и острыми продуктами.
Недостаток витамина В5 в организме.
Неправильный образ жизни, недостаток свежего воздуха.
Изменение состояния жирового подкожного слоя в связи со старением.
Наследственность.
В двух последних случаях вряд ли что-то можно изменить, но с другими причинами появления отеков под глазами можно бороться – для этого достаточно более внимательно относиться к своему питанию и правильно планировать режим дня.
Если говорить о заболеваниях, провоцирующих появление отеков под глазами, то это не только заболевания почек, но и проблемы с сердцем, желудком, нервной системой. * *
Отеки под глазами: причины случайного характера
В том случае, когда вы здоровы и правильно питаетесь, а отеки под глазами возникают, обратите внимание на косметические средства, которыми вы пользуетесь. Нередко кремы, декоративная косметика вызывают серьезную аллергию, на коже вокруг глаз появляются раздражения, веки опухают.

[anakonda]

С сегодняшнего понедельника православные и греко-католики начнут отсчитывать 49 дней до Пасхи. Период Великого поста – чудесный повод ограничить себя в еде, чтобы стать здоровее
Диетологи утверждают,что из года в год количество людей, решившихся придерживаться *поста, увеличивается. Но очень часто поститьсяначинают «за компанию», а в этом случае можно получить обострение заболеванийвнутренних органов и психологические расстройства. Как правильно питаться вовремя поста, чтобы не навредить своему здоровью, а наоборот, укрепить его? О пятиосновных правилах поста «Комментариям» рассказала врач-диетолог Киевскогогородского центра здоровья Наталия Самойленко.
1. Настроитьсяпсихологически
Человек,который впервые решил поститься, должен быть готов к определенным трудностям.Изменение рациона приводит к изменению работы организма, поэтому нужно бытьготовым к тому, что организм может начать «протестовать» против таких перемен.Часто это выражается в постоянном ощущении чувства голода. Поэтому если питаниево время поста регулярное, то верить «голодным» ощущениям не стоит. Ведь они свидетельствуюто психологической зависимости от калорийной пищи, а не о настоящем голоде.Человек должен понять и внушить себе, что после ограничений в пище он станетздоровее.
2. Закалить дух
Пост - этоне только своеобразная диета, но также и духовное очищение. Именно в такомтандеме он приносит максимальную пользу для человека. Во время перехода отзимнего питания к весенне-летнему рациону пост становится прекрасным переходнымэтапом. Во-первых, он очищает организм от шлаков, холестерина, токсинов,метаболитов. Во-вторых, позволяет разгрузить пищеварительный тракт, устраняянеприятные процессы брожения и гниения. Что касается «духовного поста», каждыйвправе выбирать условия воздержания. Церковь же рекомендует в этот периодсократить или даже полностью отказаться от развлечений (концерты, игры,просмотр телевизора), посвятив досуг чтению и интеллектуальному общению.

[anakonda]

3. Правильнопитаться
Для того,чтобы пост приносил максимальную пользу, необходимо правильно продумывать свойрацион. Поскольку из питания исключены белковые продукты животногопроисхождения, в еду нужно включать белковые продукты растительногопроисхождения: фасоль, горох, чечевицу, грибы, орехи, семечки, цельные крупы. Особое *внимание стоит уделить продуктам, которыесодержат железо и кальций: гречке, овсянке, яблокам,грецким орехам.
Важно,чтобы 50-60% рациона составляли овощи и чтобыхотя бы половина из них были в сыром виде. Кроме овощей и в комплексе с нимиможно употреблять крупы, бобовые, зелень, орехи, фрукты (свежие и сухофрукты),семечки. Улучшению пищеварения способствуют все натуральные специи *- анис, кардамон, кориандр, мелисса, мята перечная, укроп,розмарин, тимьян, тмин, хрен, шалфей, эстрагон, кориандр, кунжут. *А вот к острым приправам - горчице, перцу,хрену, чесноку – следует относиться осторожно, поскольку они противопоказаныпри гастритах, язвенных болезнях, энтеритах, хронических колитах.
Лучше всего,если завтрак будет состоять из каши (овсяной, гречневой, рисовой, пшеничной,манной) с сухофруктами и травяного чая или ягодных настоев. Меню обеда - постный супили борщ, картофель, грибной или соевый гуляш, компот или сок. Что касаетсяужина, то можно приготовить овощные или фруктовые салаты, тушеные овощи.
В перерывахмежду основными приемами пищи утолять голод лучше всего сухофруктами, орехами,фруктами.
4. Отказатьсяот кофе и чая
В периодпоста рекомендуется исключить из рациона крепкий чай и кофе, чтобы избежатьперегрузки нервной системы. Пить можно травяные чаи, отвары сухофруктов, морсыиз клюквы и брусники. Магазинные соки лучше заменить свежеевыжатыми (фруктовымии овощными), которые можно разводить водой. Наиболее позитивно действуют напищеварение цитрусовые фреши. Кроме того, очень полезно между приемами пищипить воду с добавлением лимонного сока (1 ч.л. на стакан воды).

[anakonda]

6. Следить за здоровьем
Любоезаболевание в острой фазе является противопоказанием для начала поста! Люди сболезнями желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенные болезни) перед началомпоста должны обязательно посоветоваться с врачом. При сахарном диабете, проблемахс опорно-двигательным аппаратом, дисбактериозах нельзя исключать из рациона продукты,содержащие кальций (молоко, сыры, творог).
Кроме того,даже церковь делает послабление для беременных, кормящих мам, маленьких детей иподростков. Ведь это особые состояния, в которых организм требует разнообразногопитания.
Специалистысоветуют людям, которые решили придерживаться поста в первый раз, не исключатьиз рациона всю пищу животного происхождения сразу. Сначала рекомендуетсяотказаться от мясных продуктов, затем постепенно убрать из меню рыбу, а уже современем – молочные продукты.
При любыхпроявлениях ухудшения здоровья необходимо прекратить пост и обратиться к врачу.Только после консультации со специалистом можно решить, стоит ли придерживатьсяпоста до Пасхи.

[иветта]

Большое спасибо за ответ!(Y) (Y) (Y)

[Slastena]

Смысл данной диеты в нормализации обмена веществ.Т.е.,если выдержать данное питание 4 недели,вес не будет больше набирать(естественно,если не употреблять после этой диеты едой на ночь)
вот сама диета:утро каждого дня ОБЯЗАТЕЛЬНО начинать с завтрака.на завтрак у вас может быть любая каша из перечисленных.(овсянка,гречка,ячка,манная каша,рисовая).НО она должна быть сварена на воде.можно добавить соль,но очень мало,так что чувствовался недосол,либо не солить вовсе.можно добавить маленький кусочек низкоккалорийного сливочного масла.завтрак не должен привышать 200гр.обед каждого дня вы также можете выбрать сами.
примерное меню обеда:1суп из овощей(можно любые овощи,кроме картошки)2 овощи,свареные в пароварке(также за иск.картошки)
3 яблоки,запеченные в духовом шкафу,пара апельсинов.4 молочная каша(каши те же что и на завтак),сюда же можно добавить еще один легкий йогурт.все это можно солить,и даже перчить но очень мало.у

[Slastena]

ужин каждого дня должен состоять из рыбы либо мяса,в любом виде,но не в жаренном.мясо должно быть не жирным.
данное питание даже диетой то назвать сложно.скорее система питания для востановления обмена вещест.ее можно применять сколько захотите,она полностью сбалансирована.но для результата,нужен минимум месяц.

[anakonda]

Строгий пост. 7 золотых правил рационального питания в Великий пост
Что мы можем сделать для своего организма, чтобы
уберечь его от стресса, неизбежного при соблюдении поста и обеспечить
всеми жизненно необходимыми веществами?
<img src="********artofcare.ru/files/images1/point-elloy.png" class="post_img" width="22" align="left" border="0" height="22">Совет № 1. Как можно больше разнообразить рацион
Организм привык, что ему дают то мясо, то колбасу, то
запеченные окорочка, то сырком побалуют, то пиццей. А тут вдруг у него
берут и отнимают все эти приятные неожиданности, ибо наступило время
Великого поста. Понятно, что долго на сухих кашах и картошке ему не
продержаться.
Значит, надо постараться устроить максимум
«разносолов» из того, что можно есть во время строгого поста. Выбор
действительно не слишком велик, но пошевелить фантазию можно. Остаются
ведь не только крупы, есть еще овощи печеные, вареные, тушеные,
засоленные и маринованные.
Есть все доступное разнообразие фруктов. Да мало ли
что еще, если хорошо подумать. В общем, надо постараться устроить так,
чтобы блюда одного дня были совершенно не похожи на меню другого дня.
<img src="********artofcare.ru/files/images1/point-elloy.png" class="post_img" width="22" align="left" border="0" height="22">Совет № 2. Обеспечить организм белками
Он ведь привык получать их в достаточном количестве
из мяса, молочных продуктов и яиц. А теперь что остается? Да многое.
Орехи всех сортов – это белок, бобовые – тоже. Соя и появившееся в
последние годы разнообразные продукты «заменители» из сои – это вообще
безграничный источник белков.
Грибы – тоже хорошо, но увлекаться особо ими все же
не стоит, поскольку все грибы – тяжело усваиваются и долго
перевариваются, а это все-таки дополнительный стресс для желудка. Те дни
поста, когда разрешено употребление рыбы и морепродуктов надо
использовать по максимуму, устроить себе, как в старые добрые времена в
советских столовках, рыбные дни.
И не только рыба, еще и кальмары, креветки, а в
Вербное воскресенье и субботу перед ним не поскупитесь – купите для себя
любимого пару баночек разной рыбьей икры – организм вам будет очень
благодарен за этот приятный подарок.

[anakonda]

Совет № 3. Повысить тонус и сопротивляемость организма стрессу
Здесь, прежде всего, помогут витамины. Печеные
яблоки. Цитрусовые, бананы. Из доступных овощей важнее всего капуста:
салат из сырой белокочанной или корейской, квашеная капуста, в дни,
когда разрешено употребление растительного масла – тушеная и жареная. Не
забываем о луке и чесноке.
Очень хорош отвар шиповника, а другой раз – компот из
сухофруктов и кисель из них же. Чай отлично поддержит тонус и добавит
витамина C – для иммунитета. Кофе, конечно, хороший энергетический
напиток, но не в слишком больших количествах, во время поста
злоупотребление кофе может нанести вред.
Если вы не знали, в выходные дни во время Великого
поста можно пить виноградное вино. Ваш выбор – кагор, он поддержит силы и
настроение, поможет сердечно-сосудистой системе. Только не напивайтесь
до состояния риз – во время поста это не безопасно, да и, прямо скажем,
совсем-совсем не поощряется православной церковью.
<img src="********artofcare.ru/files/images1/point-elloy.png" class="post_img" width="22" align="left" border="0" height="22">Совет № 4. Различное сочетание температурных режимов приготовления пищи
В дни, когда предписывают сухоядение – это среда и
пятница (по некоторым традициям и понедельник) – старайтесь есть пищу,
не прошедшую термической обработки или прошедшую, но по минимуму
(например, ошпаренное кипятком яблоко даже полезнее сырого). А вот в
дни, когда можно есть горячее – не грех и жареного, варенного, печеного
покушать.

[anakonda]

Совет № 5. Достаточное количество жидкости
Вы должны пить чуть больше обычного, ибо во время
поста выводятся шлаки, и активизируется работа почек. Не ограничивайтесь
минеральной или освященной водой. Пейте чай, кофе, кисель, компот,
морс, настои из вкусных и полезных трав. Не забывайте про первые блюда:
супы и постные борщи.
<img src="********artofcare.ru/files/images1/point-elloy.png" class="post_img" width="22" align="left" border="0" height="22">Совет № 6. Жиры – это тоже важно
Во время строгого поста, организм лишается всего
разнообразия животных жиров, а в некоторые дни – и растительных. В те
дни, когда нельзя добавлять в еду растительное масло, ешьте больше
орехов и семечек – они восполнят недостаток жиров и вместе с ними
пополнят ваш запас жирорастворимых витаминов.
А дни, когда растительное масло разрешено,
используйте с умом – помните, что растительное – это не только
подсолнечное, их десятки видов. Рафинированному маслу предпочитайте
«темное» с рынка.
<img src="********artofcare.ru/files/images1/point-elloy.png" class="post_img" width="22" align="left" border="0" height="22">Совет № 7. Старайтесь во время строгого поста готовить еду сами
Тогда организм успеет подготовиться именно к той еде,
которую ему предстоит усвоить, а не к той, которую он привык
переваривать обычно. Удачного, здорового и не скучного Великого поста
вам!

[anakonda]

Хочу напомнить, что я написала свою историю похудения. Может новеньким интересно...Может кому поможет.... **************proza.ru/2010/12/23/1014

[anakonda]

Диета при климаксеНекоторые изменения в организме женщины, появляющиеся в период климакса, частично связаны с привычками в питании. Отсюда можно путем регулирования своего питания на них воздействовать.
Уменьшить ощущение жара и частоту его появления можно, исключив из питания продукты, стимулирующие теплообразование в организме, - все специи острого и жгучего вкуса, горячие и алкогольные напитки, соль, кофе, шоколад.
Не употребляйте большое количество пищи за один прием, особенно мяса. Подобные излишества за счет реакций специфического динамического действия пищи повышают температуру тела, а значит, вызывают прилив. Главное - умеренность.
Для укрепления организма, а также нормализации и регулирования гормонального уровня ешьте проросшие зерна, цельные крупы, овощи, фрукты, бобовые, орехи и семечки, рыбу. Избегайте употребления рафинированной пищи, сахара, животных жиров.
Если сможете, то чаще используйте продукты из сои. Они уменьшают интенсивность прилива крови.
Пейте охлажденные травяные чаи, используя мелиссу, малину, мяту, лист березы. Они снижают интенсивность приливов. Очень хорошо принимать свежевыжатые овощные и фруктовые соки, особенно морковный.

[anakonda]

Регулярно пейте хороший йогурт, кисломолочные напитки. Это значительно замедлит потерю костной массы, позволит поддержать крепость костей.
Ученые давно установили, что здоровье как женщины, так и мужчины определяется уровнем половых гормонов. Чем больше снижается уровень гормонов в организме женщины, тем больше возникает неполадок, расстройств и болезней. Особенно резко на организме любой женщины это сказывается в постклимактерический период.
Встает вопрос: как женщина может самостоятельно повышать уровень половых гормонов в своем организме? Выработку гормонов в организме подстегивает умеренная физическая нагрузка (особенно физические упражнения с отягощением), закаливающие процедуры (особенно контрастный душ: теплый 20 °С, прохладный 10 "С, теплый 20 °С, холодный 5 "С, теплый 20-30 "С - это примерная схема), голодание в течение 5-15 дней, питание с повышенным содержанием биологически активных веществ, воздержание от принятия пищи после 18 часов, эмоциональная уравновешенность. Указанные оздоровительные средства позволяют женщине самой успешно решать гормональные проблемы и поддерживать здоровье на высоком уровне.
Снизить риск заболевания раком и укрепить здоровье помогут простые профилактические рекомендации. Особенно это касается женщин среднего и старшего возраста.

[anakonda]

Бросьте курить независимо от того, сколько вам лет и как долго вы курили. И не находитесь рядом с теми, кто курит. Считается, что курение вызывает треть всех смертей от рака. Легкие с ранними предраковыми изменениями вернутся в нормальное состояние, если человек бросит курить. Кроме того, расставшись с сигаретой, вы снизите риск возникновения рака молочной железы и шейки матки.
Ешьте грубую пищу, богатую клетчаткой (овощи, фрукты и хлеб из проросшего зерна), витамином А (морковь, сладкий картофель, абрикосы и шпинат), а также различные виды капусты (цветную, белокочанную). Это уменьшит риск возникновения рака толстой кишки.
Употребляйте как можно меньше жиров, используйте минимум жира и масла в процессе приготовления пищи, ешьте постное мясо, нежирную рыбу и молочные продукты с низким содержанием жиров. Это может защитить вас от рака толстой кишки и, возможно, молочной железы.
Поддерживайте нормальный вес. Это снизит риск возникновения рака матки и толстого кишечника.

[anakonda]

идеальная * * диета для похудения1. быть сбалансированной. Диета для похудения должна включать в себя: * * овощи, фрукты, цельные крупы, нежирные мясные и молочные продукты, растительные * * масла в небольших количествах. При этом питание должно быть частым и дробным, 4-6 раз в день (3 * * основных приема пищи и 1-3 перекуса).
2. Состоять только из натуральных продуктов.
3. Быть разнообразной и вкусной. Иначе сложно избежать срывов – по * * статистике в 86% случаев краткосрочные * * диеты заканчиваются преждевременным срывом или «отъеданием» неполученных * * калорий после завершения диеты.
4. Содержать не менее 1200 ккал для женщин, не менее 1500 ккал – для мужчин. * * Более серьезное снижение калорийности рациона приводит к замедлению обмена * * веществ, что, в свою очередь, вызывает еще больший набор веса сразу после * * завершения диеты.
5. Количество белков должно быть в пределах нормы. Очень важно не сокращать содержание в рационе заменимых * * и незаменимых аминокислот, которые регулируют в организме множество процессов – * * обмен веществ, состояние кожи и волос, работу мозга, сохранение мышечной ткани, * * да и сам процесс снижения веса.

[anakonda]

6. Содержать минимальное количество жиров. Хотя избыток жиров приводит к набору * * веса, их недостаток пагубно отразится на здоровье. Жиры играют важную роль в * * процессах пищеварения, без них, например, не усваивается ряд витаминов.
7. Содержать достаточно клетчатки и витаминов. Как правило, * * этого можно достичь, включая в рацион много овощей и фруктов (по сезону). * * Помимо прочего, клетчатка помогает создавать чувство сытости, не испытывать * * голода.
8. Включать питьевой режим. Важно ежедневно выпивать около 30 мл воды на 1 кг * * массы тела, а в жаркое время и больше. Стакан воды, обычной или столовой * * минеральной, выпитый за полчаса до еды, помогает нормализовать пищеварение и * * обмен веществ.
9. Приучать человека питаться правильно, учить рассчитывать * * калорийность порции «на глазок», стимулировать питаться вкусно и правильно и * * после завершения диеты.
10. Призывать к сочетанию диеты с повышением физической * * нагрузки. Вовсе необязательно посещать тренажерный зал (по крайней мере, на * * первых порах). Начните с прогулок быстрым шагом, зарядки (упражнений на все * * группы мышц), танцев, плавания и других видов спорта, которые вам нравятся и * * которыми вы готовы заниматься всю жизнь.

[anakonda]

Когда то прочитала книгу Аллана Карра "Легкий способ бросить курить", замечательное произведение, и кстати ей многим обязана в своей жизни. Книга известная к сожалению только тем. кто курит, курил, бросил курить. Еще менее известна его книга о похудении. Случайно натолкнулась на нее года три назад, распечатала, какое то время пыталась читать... но видимо организм, освобожденный от одной дурной привычки не был готов сразу проститься с другой. И распечатка была счастливо утеряна, а скорей всего просто разошлась на листы для рисунков детей. Книга коротенькая. И я хочу представить ее вашему вниманию, предлагая порциями размещать в данной теме. Как гласит пословица "ВСЯКОЕ ДЕЛО МЕРА КРАСИТ".

[anakonda]

А?ллен Карр (англ. Allen Carr, 2 сентября 1934 — 29 ноября 2006) — борец с курением, основатель международной сети клиник «Лёгкий способ», помогающей курильщикам бросить курить, применяя методику, описанную в его книгах, среди которых наиболее известна «Лёгкий способ бросить курить». Методика Аллена Карра основана на самоанализе курящего и его личном опыте курильщика со стажем более 30 лет.[1]
Кроме того, Аллен Карр является автором нескольких книг, посвящённых освобождению от алкогольной зависимости, лишнего веса, некоторых фобий.
В 2006 году умер от рака лёгких.

[anakonda]

Аннотация
Ешьте что хотите, наслаждайтесь едой и оставайтесь стройным — это вам
гарантирует уникальный и эффективный метод Аллена Карра. Сбросьте вес без диет,
подсчета калорий и применения силы воли. Программа питания, разработанная Алленом
Карром, позволит вам наслаждаться вкусом еды, утолять голод и терять вес. Благодаря
этой программе вы сможете:
— есть любимые продукты и блюда;
— следовать своим привычкам;
— избегать угрызений совести;
— наслаждаться вкусом свежей пищи;
— избавиться от болезней органов пищеварения;
— изучить собственные пристрастия и открыть для себя новые вкусы;
Аллен Карр: «Легкий способ сбросить вес»
— доверять своему аппетиту.
Аллен Карр
Легкий способ сбросить вес
Энн Эмери, Кену Пимблетту, Джону Киндреду, Дженет Колдуэлл и
белочке
Предисловие
Исследования в области медицины постоянно дополняют наши представления о
возникновении и развитии болезней. Тем не менее мы по-прежнему не умеем пользоваться уже
имеющимися знаниями, чтобы бороться с многочисленными болезнями и избегать
преждевременной смерти (с которой у нас так часто приходится сталкиваться). О вреде курения
заговорили еще в те времена, когда впервые была выявлена связь между смертностью врачей и
их пристрастием к курению. Выяснилось, что рак легких почти всегда связан с курением.
На терапевта уже давно возложена обязанность призывать пациентов бросить курить и
вести здоровый образ жизни в целом. К сожалению, многим врачам не хватает времени и сил на
эту работу. Авторитет медиков не так велик, как влияние рекламы сигарет, ориентированной в
первую очередь на молодежь.
С Алленом Карром меня познакомил один из пациентов, который однажды удивил меня
сообщением о существовании легкого способа бросить курить. С тех пор я рекомендовал
«ЛЕГКИЙ СПОСОБ бросить курить» Аллена Карра всем своим пациентам и наблюдал
поразительный успех методики. Интерес к ней побудил меня лично исследовать особенности
этого подхода.
Оказав помощь множеству желающих бросить курить, Аллен Карр трансформировал свой
опыт в эффективную методику, полезную и для желающих избавиться от лишнего веса, —
сейчас этой проблемой озабочены немало людей. Изучив подход Аллена Карра к столь
серьезному вопросу, я с удивлением поймал себя на почти непроизвольном стремлении взять на
вооружение его мудрость. Положительные результаты не заставили себя долго ждать: теперь
мне легче двигаться, например, на теннисном корте, я чувствую себя более бодрым и здоровым.
Я искренне рад такой перемене, хотя раньше нисколько не переживал из-за нескольких лишних
килограммов в области талии. Ваше знакомство с книгой Аллена Карра будет откровением,
подлинным открытием, вы сами убедитесь, как просто можно решить проблему избыточного
веса.
Доктор МАИКЛ БРЕЙ, бакалавр медицины, бакалавр химии, преподаватель колледжа
врачей общей практики

[anakonda]

Итак. Следующие странички книги Аллана Карра "Легкий способ сбросить вес"

[anakonda]

1
Легкий способ сбросить вес
Эту книгу, строго говоря, следовало бы озаглавить «Легкий способ весить ровно столько,
сколько вы хотите». Но слишком уж длинным получилось бы такое название.
Если ничто человеческое вам не чуждо, значит, и вас, весьма вероятно, беспокоит
избыточный вес. Однако учтите: мой метод, который я далее буду называть «ЛЕГКИМ
СПОСОБОМ СБРОСИТЬ ВЕС», в равной степени эффективен и для тех, кто хочет похудеть, и
для тех, кто желает набрать вес. Наблюдение за ВЕСОМ — ив этом суть дела — имеет
второстепенное значение по сравнению с главной целью метода. Эта цель донельзя эгоистична
и проста — всего-навсего РАДОВАТЬСЯ ЖИЗНИ!
Но разве можно радоваться жизни, если постоянно чувствуешь себя вялым, усталым и
обделенным, беспокоишься и терзаешься угрызениями совести за причиненные самому себе
ущерб и страдания, как психические, так и физические, — все эти последствия лишнего веса?
Вероятно, вы уже знаете, что я приобрел известность несколько лет назад, разработав не только простой, но и приятный способ бросить курить, пригодный для любого курильщика. В
настоящее время меня считают признанным во всем мире специалистом по избавлению от
никотиновой зависимости. Курильщики, применившие мой метод и разобравшиеся в том, как
он действует, называют меня и моих учеников единственными настоящими экспертами в этом
вопросе.
Позднее я обнаружил, что тот же метод (с одним примечательным исключением) не менее
эффективно избавляет от любых зависимостей, имеющих, в основном, психологическую
природу, в том числе от алкоголизма и пристрастия к другим видам наркотиков. Многие
претенденты на звание экспертов по таким зависимостям считают основной проблемой
привыкание к тем или иным веществам и физические симптомы, .которыми сопровождается
воздержание от них. Поэтому решить проблему они пытаются химическим способом —
подбором заменителей. На самом деле проблема имеет простое и легкое психологическое
решение.
Общеизвестно, что сегодня на проблеме борьбы с ожирением строится бизнес с
миллиардными доходами. Каждую неделю очередная знаменитость рекламирует видеокассету,
книгу или тренажер, комплекс упражнений или принципиально новую диету, которые
чудесным образом разрешат ваши проблемы с весом. Я убежден, что существует очень тесная
физическая и психологическая связь между курением и питанием, а сходство между отказом от
курения и похудением еще заметнее. И курильщик, и приверженец диет страдают от ощущения
надвигающейся шизофрении. В мозгу у них непрерывно и с переменным успехом идет борьба
«за» и «против». Аргументы курильщика, с одной стороны, — «это грязная, отвратительная
привычка, она меня убивает, обходится мне в целое состояние и порабощает меня», с другой
— «это мое удовольствие, моя опора, моя компания». Человек, сидящий на диете, убеждает
себя: «Я толстый, вялый, нездоровый, выгляжу ужасно и чувствую себя еще хуже».

[anakonda]

И тут же
возражает себе: «Но как же я люблю поесть!» Поэтому вы имеете право предположить, что я
просто примазался к выгодному бизнесу и теперь наживаюсь на собственной репутации.
Уверяю вас, этот вывод бесконечно далек от истины. Наоборот, долгое время тем самым
примечательным исключением в моей работе, о котором я упоминал ранее, была регуляция
веса. Годами я придерживался мнения, что для слежения за весом мой метод не подходит — но,
как выяснилось, ошибался.
А на своей репутации я вполне мог бы разбогатеть другими способами. Я получал десятки
предложений рекламировать самые разные товары, в том числе и для похудения. И все эти
предложения я отклонил, и не потому, что баснословно богат и не нуждаюсь в дополнительных
финансовых доходах: просто я ценю свою репутацию и готов защищать ее так же яростно, как
львица защищает детенышей. Кроме того, я ни разу не видел рекламы с участием известного
лица, которая не выглядела бы фальшивой. Официально заявляю: «ЛЕГКИЙ СПОСОБ
СБРОСИТЬ ВЕС» — это не реклама чужих идей. Как и «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ
КУРИТЬ» — это мой метод. Я был уверен в эффективности способа отвыкания от курения еще
до того, как опробовал его. Вскоре и вы убедитесь, что «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС»
подействует прежде, чем вы дочитаете эту книгу.
Бросив курить, большинство людей набирают вес, а я за шесть месяцев похудел почти на
13 кг. Регулярные физические нагрузки я сочетал с диетой F-Plan1. Я понимал, что без силы
воли и дисциплины мне не обойтись, и тем не менее этот процесс доставлял мне удовольствие.
На ранних стадиях он очень похож на волевые попытки бросить курить. Если ваша решимость
неколебима, чувство самодовольного мазохизма не позволяет поддаться искушению. Пока
избавление от лишнего веса было главной целью моей жизни, все шло как по маслу. Беда
заключалась в том, что, как и при волевом методе отказа от курения, моя решимость
постепенно начала ослабевать: пользуясь любым предлогом, я забрасывал и упражнения, и
диету, и вес снова начинал расти.
Специально для тех, кто знаком с моей методикой борьбы с курением, хочу прояснить
одно распространенное заблуждение. У многих складывается впечатление, что в основе этой
методики лежит сила воли и позитивное мышление (да, я волевой и позитивный мыслитель).

[anakonda]

Но это не так. Я приучил себя к позитивному мышлению и развил в себе силу воли задолго до
того, как разработал этот метод. Меня удивляет другое: почему столько курильщиков, сила
воли которых явно уступала моей, сумели бросить курить исключительно волевым способом, а
я не смог.
Мое позитивное мышление продиктовано здравым смыслом. Мыслить позитивно —
значит вести более простую и приятную жизнь. Но и это не помогло мне ни бросить курить, ни
избавиться хотя бы от десяти лишних килограммов!
Позитивное мышление подразумевает установку — «я знаю, что веду себя глупо,
поэтому с помощью силы воли и дисциплины возьму себя в руки и положу конец дурацким
поступкам». Не сомневаюсь, что эта тактика помогла многим людям бросить курить и начать
следить за весом. Можно лишь порадоваться за них. Но лично для меня она всегда оказывалась
неэффективной и, скорее всего, для вас тоже, иначе вы бы не читали сейчас эту книгу.
Нет, я продолжал курить не из-за слабой воли или негативного мышления. Избавиться от
привычки мешала путаница, перманентная шизофрения, которая неотступно преследует
курильщиков до тех пор, пока они не бросят курить. С одной стороны, им ненавистно быть
курильщиками, а с другой, — без сигареты они не в состоянии радоваться жизни и справляться
с ее испытаниями.
Точно такие же отношения по типу «любовь-ненависть» связывают людей с избыточным
весом и еду. Я бросил курить не потому, что мыслил позитивно, а потому, что покончил с
путаницей в мыслях. Я понял, почему курение стало для меня изощренным надувательством и
почему ощущение, что оно помогает мне справляться со стрессами и радоваться жизни,
оказалось всего лишь иллюзией. Как только ко мне пришло это понимание, туман рассеялся, а
вместе с ним улетучилась и шизофрения, и мое желание курить. Не понадобились ни сила воли,
ни позитивное мышление:
Это было проще простого!

[anakonda]

Очень трудно убедить человека, который с помощью силы воли когда-либо пробовал сидеть на диете или бросить курить, что для достижения результата наличие силы воли не
обязательно. Можно быть волевым человеком или не быть им. В любом случае абсолютно необходимо понять: «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» не требует обладания силой воли.
Попробую объяснить это на примере.
Допустим, вы попали в лагерь для военнопленных. При очередном осмотре врач
выговаривает вам: «Здесь сыро, вы рискуете подхватить пневмонию. Мало того, у вас явное
истощение. А вы подумали о том, сколько беспокойства причиняете близким? Они боятся, как
бы вы не свели себя в могилу. Подумайте хорошенько: не разумнее ли будет вернуться домой?»
Мы бы сочли, что врач над нами издевается.
Но именно так и выглядит врач, читающий курильщику нотации о вреде курения, а
постоянно переедающему пациенту — о вреде избыточного веса. Военнопленному, курильщику и переедающему человеку и без врача известны все побочные эффекты положения,
в котором они очутились. А поскольку дискомфорт испытывает не кто-нибудь, а сами эти
люди, логично предположить, что об этом дискомфорте им известно больше, чем человеку,
разглагольствующему о нем со стороны.
Да, сила воли, дисциплина и целеустремленность способны помочь пленным бежать из
лагеря, курильщикам — успешно бросить курить, а людям, склонным к перееданию, —
научиться следить за своим весом. Несомненно, тысячам человек это уже удалось. Снимаю
перед ними шляпу: они заслужили поздравления и похвалы. Но речь сейчас пойдет не о них, а о
тех пленниках, которым так и не удалось бежать, несмотря на всю силу воли. Такому
военнопленному нужны не нотации, а ключ от тюремной камеры. Точно в таком же положении
находятся те, кто курит и страдает от избыточного веса. Обладателю лишних килограммов
меньше всего нужна прочитанная покровительственным тоном лекция о том, что неправильное
питание ведет к потере чувства собственного достоинства, одышке, вялости, диспепсии,
запорам, поносам, расстройствам пищеварения, изжоге, язвам желудка, синдрому
раздраженного кишечника, высокому кровяному давлению, повышенному содержанию холестерина, болезням сердца, артерий, вен, желудка, кишечника, почек, печени и прочих
внутренних органов, не говоря уже о многих других проблемах.
Курильщикам гораздо нужнее, чтобы кто-нибудь дал им ключ и облегчил бегство из
никотинового плена. Этот ключ я им и предлагаю. Именно поэтому моя методика настолько
эффективна. Благодаря ей любой курильщик может убедиться, что избавиться от пагубной
привычки курить очень просто, — отсюда и название «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ КУРИТЬ).
А людям с избыточным весом необходимо поверить, что следить за своим весом — это
просто. Теперь у меня и для них есть ключ, который так и называется: «ЛЕГКИЙ СПОСОБ
СБРОСИТЬ ВЕС».

[anakonda]

Можно возразить, что некорректно сравнивать курильщиков и обладателей лишнего веса
с военнопленными, ведь последние попали в плен по вине сил, неподвластных им, в то время
как курильщиков и переедающих людей никто не заставлял приобретать эти вредные
привычки. В их силах было исправить положение, а если они не сумели, то виноваты только
сами.
Однако в целом сравнение верное. Любители читать нотации покровительственным тоном
убеждены в нашей глупости. Мы тоже считаем себя глупыми, поскольку не хуже них знаем, что
сами создали себе эту проблему. Однако окончательно глуп лишь тот, кто курит или страдает
от избыточного веса, прекрасно понимая, что портит себе жизнь, но не пытается хоть
что-нибудь изменить. А тот, кто предпринимает попытки, — отнюдь не глуп. Возможно, вы
относитесь как раз к таким людям. Вы считаете себя слабовольным? Но какая разница, что в
данном случае вы и заключенный, и тюремщик? Единственная причина, по которой вы
потерпели неудачу и не выбрались из тюрьмы, куда заточили себя сами, — вы просто не знаете,
как из нее сбежать.
Будь вы глупцом, вы не читали бы сейчас эту книгу. Вы читаете ее потому, что отчаянно
стремитесь совершить побег из тюрьмы.
Если говорить совсем откровенно, то тюрьма, в которой томятся курильщики и
обладатели избыточного веса, — не их рук дело.
Как я объясню далее, эту темницу возвело промывание мозгов, характерное для западного
общества. «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» укажет вам путь к бегству. Икак только у вас
появится ключ от замка,
Проявлять силу воли не понадобится

[anakonda]

Ставил ли я перед собой задачу изобрести ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС? Нет! И
точно так же не стремился разработать легкий способ бросить курить. Напротив, я узнал, как
можно избавиться от никотиновой зависимости, когда уже смирился с тем фактом, что никогда
от нее не избавлюсь. Признаюсь откровенно: как и во многих других великих открытиях,
главную роль здесь сыграло везение, а не мои таланты и способности. И я рассудил, что будь у
проблемы лишнего веса столь же легкое решение, кто-нибудь давно нашел бы его. Свою удачу
я воспринял как выигрыш в лотерею. Если выиграл однажды, — тебе невероятно повезло, но
ожидать второго выигрыша — безнадежная глупость!
Итак, как же я нашел способ следить за весом? Во многом благодаря естественному
развитию тех идей, которые привели к решению проблемы курения. Большую часть жизни я
принимал на веру банальные утверждения о курении. Мне и в голову не приходило усомниться
в них — например, что курильщики курят потому, что им так захотелось, что им нравится вкус
табака, что курение — всего лишь привычка. Не надо быть Шерлоком Холмсом, чтобы
раскрыть всю абсурдность этих утверждений. Достаточно небольшого самоанализа.
Освободившись от веры в якобы достоверные факты, я обнаружил, что сомневаюсь во всем, что
связано с курением, привычками питания и так далее.
Нас подвергли идеологической обработке, промыванию мозгов — и общество в целом, и
врачи, и прочие люди от медицины (диетологи в частности). Нас заставили поверить в явно
абсурдные мифы, касающиеся привычек питания, и в большинстве случаев диаметрально
противоположные реальным фактам.

[anakonda]

Доктор Брей, автор предисловия к этой книге, поначалу удивился, узнав, что у меня нет медицинской подготовки. И не он один. А я вскоре понял, что это отсутствие познаний в
медицине не только стало для меня огромным плюсом в работе с курильщиками, но и дало мне
такие же преимущества в поиске решения проблемы лишнего веса. Врач делает акцент на
физическом вреде, причиняемом курением и неправильным питанием, но курильщики и
обладатели лишнего веса курят и переедают вовсе не потому, что эти занятия способны
погубить их, — точно так же военнопленный не торчит в лагере специально для того, чтобы
портить собственное здоровье. Единственное эффективное решение — устранить причины,
заставляющие нас курить или переедать. В этом и заключается мой метод.
Отсутствие медицинской подготовки дает мне еще одно явное преимущество. Мне
незачем поглядывать на вас свысока, ни к чему пользоваться врачебной терминологией или
щеголять научными знаниями. Я такой же, как вы. Я был в вашем положении, мучался теми же
сомнениями, раздражался так же, как и вы. От вас не понадобится ни силы воли, ни
позитивного мышления. Но решение отличается такой простотой и очевидностью, что вы,
подобно мне, удивитесь, не понимая, как вас могли дурачить столько лет.
Три факта помогли мне осознать, что проблему поддержания веса можно решить так же
легко и просто, как проблему курения, — надо лишь понять, в чем ее суть.
Во-первых, я отказался от убеждения, что для борьбы с лишним весом моя методика не
годится. С чего я взял, что в случае снижения веса она неэффективна? Основополагающее
правило борьбы с курением заключается в том, что полностью бросить курить легко, а вот для
снижения или строго дозированного потребления никотина требуется невероятная сила воли и
самодисциплина. Если же применить этот принцип к питанию, очень скоро вы решите не
только проблему избыточного веса, но и все свои затруднения разом.
Что же помогло мне преодолеть этот психологический барьер и постичь истину? А что
вообще создало барьер? Никотиновый и обычный голод вызывает одно и то же неприятное,
сосущее ощущение пустоты. Курильщики и едоки испытывают одинаковое удовольствие,
утоляя свой голод.
Однако сходство между курением и питанием — лишь видимость. На самом деле они
имеют абсолютно противоположную природу. С курением неразрывно связана жажда яда,
которая в конце концов убьет вас, если вы не победите ее, а с питанием — жажда пищи,
необходимой для поддержания жизнедеятельности. Процесс поглощения пищи не только
доставляет подлинное удовольствие, но и утоляет голод, в то время как утоление жажды
никотина представляет собой вдыхание отвратительного дыма, проникновение его в легкие,
причем каждая сигарета не утоляет эту жажду, а усиливает ее.
Проблема виделась прежде всего в том, что полностью отказаться от еды невозможно.

[anakonda]

Неудивительно, что я считал свой метод неподходящим для двух внешне похожих, но на самом
деле совершенно разных видов деятельности.
Такова была моя главная ошибка — я сравнивал питание с курением. Но питание — это
не бедствие, а замечательное, очень приятное времяпрепровождение, доступное нам на
протяжении всей жизни. Если мне и следовало с чем-нибудь сравнить курение, то лишь с таким
же вредным, деструктивным способом убить время, как
Переедание!
Я никогда не рассматривал процессы еды и переедания обособленно, в отрыве друг от
друга. Для меня переедание было просто экстраполяцией питания — вероятно, потому, что я
очень любил поесть. Как ни парадоксально, курильщики убеждены, что корень их проблем —
любовь к процессу курения. Но на самом деле они ошибаются. Им только кажется, что им
нравится курить, — потому что, сталкиваясь с запретом на курение, они чувствуют себя
несчастными и обделенными. Точно так же люди, склонные к перееданию, убеждены: их беда в
том, что они слишком любят поесть. Но даже если чувствуешь себя несчастным и обделенным
оттого, что тебе не разрешают есть, это еще не значит, что переедать тебе нравится.
Люди любят есть, но не переедать. От переедания возникают сначала несварение и
изжога, ощущение раздутости, вялость и апатия, а в конечном итоге — лишний жир,
психологический и физический дискомфорт.

[anakonda]

У переедания есть еще один серьезный недостаток. Угрызения совести и прочие
эмоциональные страдания сводят на нет все наслаждение, которое доставляет еда.
С самого начала важно четко отличать нормальное питание от переедания. Нормальное
питание — огромное удовольствие. Переедание же создает неудобства и во время поглощения
пищи, и после него. А регулярное переедание — прямой путь к болезням и преждевременной
смерти.
Люди, склонные к перееданию, прекрасно знают об этих печальных фактах, но, подобно
курильщикам, уверенным, что на самом деле им нравится курить, они убеждены, что
удовольствие от переедания компенсирует все последствия. Далее я объясню, что это
обманчивое впечатление. Переедающие люди несчастны и в процессе переедания, и после него.
Потому вы и читаете мою книгу. Смиритесь с этим непреложным фактом!
Отсюда логически вытекают вопросы: «Что такое переедание? Как узнать, переедаю я или
питаюсь правильно?» Увы, одного употребления слова «переедание» достаточно, чтобы
создалось впечатление, что ваша проблема — обилие еды, следовательно, надо себя в ней
ограничивать. А если я попытаюсь заверить вас, что дело не в количестве, а в качестве еды, вы
наверняка придете к выводу, что вам будут запрещены любимые продукты и блюда. Нет,
следуя моим простым рекомендациям, вы сможете поглощать столько любимой еды, сколько
захотите, и не набирать лишний вес. Но о рекомендациях потом. И мой метод избавления от
никотиновой зависимости, и «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» подобны советам о том,
как выбраться из лабиринта. Очень важно давать их в определенном порядке.
Выше я уже говорил, что к открытию тайны идеального веса меня подвело три факта.
Первым и самым важным из них я обязан
Белке

[anakonda]

Белочка
Мне трудно простить нашей кошке охоту на беззащитных птичек или грызунов, хотя я
понимаю, что ею управляют инстинкты. Досадно, даже когда добычей становятся горластые
скворцы, а уж когда кошке попадаются малиновки или лазоревки, это вообще невыносимо.
В тот день кошка загнала в тупик у стены соседского дома серую белку. Зная, как
проворны и ловки эти зверьки, за судьбу белки я не слишком волновался. Схватка казалась
неизбежной, и я с любопытством ждал момента, когда кошка наконец-то получит по заслугам.
Дальнейшее меня изумило. Белка уклонилась от боя, вскарабкавшись по вертикальной стене.
Я знаю, что на деревьях белки демонстрируют чудеса акробатики, но преодолевают
законы земного притяжения они явно только потому, что впиваются коготками в кору. Стена
была облицована галечником и, видимо, выступов и впадин на ней хватило белке, чтобы не
свалиться.
Об этом случае я совсем забыл, пока однажды не увидел, как белка лакомится арахисом,
который моя жена Джойс специально рассыпала в нашем внутреннем дворике. Помню, я еще
подумал: «Главное, не объешься, а то в следующий раз не влезешь на стену!» Но едва у меня
мелькнула эта мысль, как белка перестала грызть орехи и весь остаток дня занималась тем, что
закапывала их про запас.
Я задумался о том, почему белка внезапно прекратила трапезу. Вряд ли ей хватило
умственных способностей для построения логической цепочки: слишком много орехов —
избыточный вес, избыточный вес — риск стать добычей хищников.
В то же время мне подумалось, что если бы передо мной поставили вазочку с орехами или
чипсами, я не удержался бы и умял их все до последнего. И тем не менее я, представитель
самого разумного .вида существ на этой планете, гадаю, как белке хватило ума не съесть все
орехи разом.

[anakonda]

Еще несколько дней я думал о том, что побудило белку отказаться от еды и начать
запасать орехи впрок. Нам с вами понятен смысл этих действий, а откуда о нем известно белке?Почему у белок не возникает проблем с лишним весом? Почему у диких животных не бывает
ожирения? Возможно, вы возразите, что тюлени и гиппопотамы стройностью не отличаются.
По сравнению с борзой — да, пожалуй. Но их габариты таковы, каков их образ жизни, климат и
другие условия обитания. Вспомните, как выглядит косяк рыбы, стадо антилоп или любая
другая группа диких животных. Размеры у них разные, но почему форма всегда одинаковая?
Почему проблемы с весом на нашей планете возникают только у самых разумных существ да у
домашних животных, питание которых контролируем опять-таки мы, люди?
Таким и был первый важный факт: осознание, что 99, 99% обитателей нашей планеты
поглощают сколько угодно любимой еды, делают это так часто, как захотят, и при этом не
толстеют. Очевидно, им известен некий секрет, которого мы не знаем.
Вас не удивляет то, что интеллект не решает, а создает нам проблемы, — ведь мы
наверняка знали этот секрет прежде, чем обрели высшие знания? Этому можно дать лишь одно
объяснение — скорее всего, люди, обогнав в развитии интеллекта всех прочих обитателей
планеты, стали слишком самодовольными и спесивыми. Настолько, что сочли себя выше той
силы, которая нас создала. А между тем мы можем многому научиться у диких животных.
Своими наблюдениями я как-то поделился с близким другом Кеном Пимблеттом. Он
заявил: «Это ты начитался про натуральную гигиену». Я признался, что это выражение слышу
впервые, и спросил, какое отношение к нашему разговору имеют регулярные купания, чистка
зубов и смена белья. Кен объяснил: существует давняя теория, не имеющая ничего общего с
водными процедурами, но касающаяся отказа западного общества от естественных привычек
питания. Затем он перешел к подробному описанию механизма нашей пищеварительной и
выводной систем. Я слушал и догадывался, к чему он клонит. Меня терзало предчувствие, что
Кен пытается завербовать меня в вегетарианцы. И в то же время я не уставал удивляться тому,
что человек десятью годами старше меня выглядит на десять лет моложе, стройным и
подтянутым и вовсе не имеет избыточного веса.
Одно из главных преимуществ «ЛЕГКОГО СПОСОБА СБРОСИТЬ ВЕС» заключается в
том, что для него не требуется технических или специальных познаний. В основе метода лежит
простой здравый смысл. Несомненно, врачи и диетологи настояли бы на изложении
технических деталей. Но меня как дилетанта такие детали сбивают с толку: я задумываюсь о
том, убедительны доводы или нет, а поскольку специальными знаниями не располагаю, то не
могу судить о них. Иными словами, это все равно, что слушать рекламу новейшего
«чудодейственного» средства для похудения, в которой подробно расписано, как и почему оно
поможет вам сбросить десяток килограммов за неделю и при этом не нанести вреда здоровью.

[anakonda]

В таких случаях я не вижу за деревьями леса. Технические подробности лишь отвлекают
меня от действительно эффективных, действенных аргументов — ДОВОДОВ ЗДРАВОГО
СМЫСЛА! У меня нет ни малейшего желания вдаваться в детали, я полагаюсь исключительно
на здравый смысл.
В чем состояло подлинное значение случая с белкой? Задумайтесь: как приятно было бы
лакомиться любимой едой когда угодно и в любых количествах и при этом сохранять желаемый
вес без мучительных диет, без упражнений, не прибегая к волевым усилиям и самодисциплине.
Именно для этого и предназначен «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС». Такова
Моя формула!

[anakonda]

Моя формула
Обязательное условие — наличие вашей любимой еды в магазинах и возможности
покупать ее. Если оно выполняется, то:
Можно поглощать любимую еду в любых количествах, как угодно часто, при этом
сохранять желаемый вес без диет, специальных упражнений, силы воли, каких-либо
ухищрений, и не чувствовать себя несчастным и обделенным.
Все эти радости подарит вам «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС».Но не слишком ли заманчиво, а потому неправдоподобно это звучит? Бесплатный сыр
бывает только в мышеловке!
Но прежде чем вы отмахнетесь от моего предложения как слишком уж выгодного, чтобы
рассматривать его всерьез, обратимся к фактам: 99, 99% живых существ доказывают, что такое
возможно. Давайте выясним, как им это удается.
Можно объяснить этот феномен естественным ограничителем — нехваткой запасов пищи
у диких животных. Такое часто случается, многие из них голодают и умирают от истощения.
Но даже в условиях изобилия пищи животные не толстеют. Пример тому — моя белка.
Еще один пример — термиты. Не припомню, чтобы у них ощущалась нехватка гнилого
дерева. Хотите возразить, что и мы не потолстели бы, если бы питались гнилым деревом?
Правильно, но, как я объясню далее, термиты грызут дерево не для того, чтобы сбросить вес, —
просто это их любимая еда.
Итак, в чем состоит секрет диких животных? Но сначала послушаем про
чудодейственную диету Аллена Карра.
С самого начала развею два заблуждения. Во-первых, никакая она не чудодейственная.
Подобно программе избавления от никотиновой зависимости она лишь кажется чудом
некоторым людям. Во-вторых, «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ ВЕС» — не диета. Увы,
поскольку я акцентировал ваше внимание на разнице между нормальным питанием и
перееданием, у вас, возможно, сложилось впечатление, что ваша беда — слишком обильные
трапезы, следовательно, надо ограничивать себя в еде, поглощать ее в меньших количествах,
чем вам хочется. Обещаю — этого не понадобится. Переедание — следствие неправильного
питания, о чем мы со временем подробно поговорим.
Очень может быть, что вы живете надеждой — в один прекрасный день кто-нибудь
изобретет волшебную диету, которая разрешит все ваши проблемы с весом. Важно с самого
начала избавиться от этой иллюзии и понять,
Почему не помогают диеты

[anakonda]

Почему не помогают диеты
Диеты не помогают — это ясно как дважды два. Только вспомните поток рекламы, все
последние годы убеждающей вас в эффективности немыслимого множества диет. Задумайтесь
на минутку: если бы хоть одна из них действовала, проблемы лишнего веса уже не
существовало бы как таковой. И мне не пришлось бы писать эту книгу, а вам — читать ее.
Теперь осталось только понять, почему не помогают диеты. Вы не станете надеяться на удачу в
случае экспериментов с новомодным эликсиром для похудения.
Подчеркну: в этой главе я часто пользуюсь словом «диета», но не в значении «рацион»
или «набор продуктов, употребляемых конкретным человеком или группой людей», а в смысле
«ограничения в еде». Вот он, недостаток всех диет. Вас ограничивают! Не позволяют вам есть
то, что вы хотите, и в любых количествах.
Если вы не сидите на диете, то можете позволить себе есть что угодно и когда угодно. Еда
не доминирует в вашей жизни, а придает ей прелесть. Но произнося слова «надо бы есть
поменьше или осмотрительнее выбирать продукты», вы в прямом смысле слова идете на
жертвы. Потому и чувствуете себя несчастным и обделенным. Пища вмиг теряет свою
обыденность. Ее ценность возрастает в десятки раз. Чем более притягательной кажется вам еда,
тем тяжелее ощущать себя несчастным и обделенным. Вы сами создаете нарастающую цепную
причинно-следственную реакцию, мучаясь почти так же, как курильщики, которые пытаются
отделаться от вредной привычки волевым методом. Рано или поздно ваша решимость иссякнет,
и вы пуститесь во все тяжкие.
Сидя на диете, вы изнываете от постоянного голода. Все ваши помыслы об одном — когда
же наконец следующий прием пищи. Сначала вы горюете оттого, что вам не разрешают есть,
потом, когда наступает время обеда, — оттого, что либо порция слишком мала, либо еда вам не по вкусу. Вдобавок вас мучают угрызения совести, потому что вы наверняка потребляете
больше еды, чем предписано диетой

[anakonda]

Парадокс: когда вы не на диете, вы спокойно можете отказаться от блюда или даже
пропустить прием пищи, не испытывая чувства потери. Но стоит вам пропустить трапезу, когда
вы сидите на диете, вы решаете непременно наверстать упущенное в следующий раз. Никому
еще не удавалось потреблять на диете ровно столько калорий, сколько дозволено, напротив,
допустимый лимит калорий превышают почти все.
Общеизвестно, что в подавляющем большинстве случаев диеты оказывают на людей
долговременное влияние, причем вес не снижается, а растет. Это неудивительно, если
проанализировать психологическую подоплеку диет.
Пусть вы обладаете железной волей, умеете держать себя в руках, строго следуете
программе диеты и наконец добиваетесь своего — обретаете желаемый вес. Что происходит
дальше? С диетой покончено. Наконец-то опять можно есть все, что захочешь и когда
захочешь, и вдруг — гром среди ясного неба: опять весишь столько же, как до диеты! Весь труд
долгих недель, которые казались столетиями, вся дисциплина, несчастья и лишения пропали
даром за считанные дни.
Посмотрим правде в глаза: единственный результат диет — в том, что после них еда
становится ценностью, а процесс питания — кошмаром. Именно укоренившаяся практика диет
и ассоциирующиеся с ними чувства обделен-ности, горя и досады вызывают у нас такой ужас
при одной мысли о похудении.
Признайте как данность: ДИЕТЫ НЕ ПОМОГАЮТ. Наша беда — привычки, связанные
с едой. Если что-то и надо изменить, так это
Наши привычки питания

[anakonda]

Монодиеты – это быстрый и достаточно эффективный способ похудения, на котором можно сбросить без особого труда несколько лишних килограммов, поэтому монодиеты лучше всего применять людям, не страдающим очень большим избыточным весом. Также монодиеты рекомендуется использовать после обильных праздничных застолий, они быстро помогут привести Ваше слегка поправившееся тело в прежнюю форму. *
*Монодиеты для похудения *
Что такое монодиета? Из самого названия «моно», что означает в переводе с греческого – единственный, уже понятно, что главной особенностью монодиет является употребление одного продукта, например, огурцов, творога, клубники, риса и т.д. *
Существует довольно большое количество различных монодиет, отличающиеся рационом и сроком применения. Классическая монодиета предполагает употребление одного продукта в течение 2-3-ех дней. Также есть монодиеты которые можно соблюдать довольно долго, основной принцип таких диет заключается в чередовании одного продукта с обычным питанием, т.е. один день необходимо есть единственный продукт, а другой день – обычную пищу.

[anakonda]

Монодиеты – это жесткий способ снижения веса, быстрое похудение будет происходить из-за резкого ограничения потребления калорий, за счет чего организм будет использовать в качестве резервного источника энергии жировые запасы. *
Как и у обычных диет, монодиеты имеют свои плюсы и минусы. Основным плюсом будет то, что потеря веса происходит довольно быстро, поэтому из-за видимого результата психологически такую систему питания перенести несложно. Из минусов – несмотря на то, что на монодиете можно быстро похудеть, если Вы любите поесть и обладаете отменным аппетитом, потерянные килограммы также быстро возвратятся. *
Поэтому чтобы надолго удержать достигнутый результат, после соблюдения монодиет ешьте умеренно, ограничивая себя в жирном, мучном и сладком, а также, желательно, раз в неделю устраивайте разгрузочные дни. *
Врачи-диетологи настоятельно рекомендуют не соблюдать жесткие монодиеты более четырех дней, т.к. их рацион очень скудный и не имеет жизненно важных для организма веществ, что негативно может отразиться на Вашем здоровье. Лучше всего придерживаться строгой монодиеты один день, ее можно будет повторить 1-2 раза в месяц. *
Чтобы Вам было ясно, какой вред могут нанести необдуманное использование тех или иных монодиет, приведем небольшой пример.

[anakonda]

Если длительное время питаться только одним рисом, т.е. соблюдать рисовую монодиету, в желчном пузыре может сгуститься желчь, что обычно приводит к образованию камней. Несмотря на то, что в рисе довольно много углеводов, в нем практически нет витаминов, а отсутствие белка вызывает изменения в эндокринной системе, негативно отражается на нервной системе, понижает уровень гемоглобина в крови. *
Если Вы будите проводить яблочную монодиету, помните, что яблоки также не содержат белка. *
Творожная монодиета богата белком, избыток которого может нарушить кальциевой обмен в организме. *
Кефирная монодиета практически не содержит углеводов, отсутствие которых может привести к гипогликемии, признаки появления – сонливость, головная боль, слабость, ухудшение памяти. *Напомним, что данные проблемы могут возникнуть из-за длительного потребления только одного продукта, поэтому ни в коем случае не придерживайтесь монодиет более 3-4 дней. *
Во время монодиет пить можно в неограниченном количестве чистую питьевую, родниковую или негазированную минеральную воду. Также разрешается пить некрепкий травной или зеленый чай без добавления сахара. А соки, кофе, газированные и алкогольные напитки во время монодиет употреблять нельзя. *
Перед тем, как сесть на монодиету необходимо правильно подготовить свой организм: за два дня до начала монодиеты уменьшите количество потребляемой пищи и ешьте только легкую еду.

[anakonda]

7 психологических шагов для похудения. Запрограммируй себя на похудение.
* *Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

В наш век программ, технологий и полной автоматизации, кажется, не осталось ничего человеческого. Нейролингвистическое программирование - один только труднопроизносимый термин пугает. На самом же деле НЛП, популярное сегодня направление в психологии, способно справиться с массой проблем. В том числе - с лишним весом. Главное -- поверить в результат, задать правильный ход своим мыслям и запустить программу стройности!
Шаг первый. Расслабиться. Именно постоянное состояние стресса само по себе может стать причиной полноты. И не только потому, что многим свойственна привычка "заедать" проблемы. Часто наш организм "в предвкушении" сложных ситуаций аккумулирует энергию, откладывая ее "про запас" в виде подкожного жира. Так что на пути к стройной фигуре нелишне освоить техники медитации. *
Упражнение. Исходное положение: спина прямая, руки и ноги не перекрещиваются. Если ты сидишь, положи руки на колени ладонями вниз. Представь золотой шар, наполненный теплым светом, - он несет в себе спокойствие, мир, снимает тревоги и напряжение. Позволь шару свободно передвигаться по телу - от кончиков пальцев до головы. Почувствуй его тепло и благотворное действие. Останься на некоторое время в состоянии полного расслабления. Когда ощутишь готовность выйти из медитативного состояния, глубоко вздохни 3 раза. Представь, что при каждом вздохе в тело поступает свежая энергия.

[anakonda]

Шаг второй. Посмотреть в себя. Именно с этого психологи предлагают начать путь к достижению цели - неважно, будет ли это покупка желанной вещи, или обретение заветной стройности. Проанализировав свой опыт и поступки, прислушавшись к ощущениям, можно многое узнать о себе. В том числе вычислить причины недовольства настоящим положением вещей и ошибки, которые мешают осуществлению желаний. Казалось бы, что может быть проще? А теперь задумайся: часто ли мы проводим внутренний диалог со своим "Я"?
Упражнение. Проанализируй свой образ жизни и привычки. Возможно, причина полноты совершенно очевидна и дело лишь за тем, чтобы ее устранить. Если ошибок вроде бы нет, но проблема лишнего веса существует и попытки стать стройней безуспешны, стоит обратиться за консультацией к специалисту в области диетологии и психологии. * На этой стадии возможны самые неожиданные открытия. Например, "вглядываясь" в причину собственного несовершенства и прислушиваясь к желаниям, вероятно разглядеть в себе раньше незамеченные таланты или способности. Так, кроме стремления сбросить лишний вес, появятся новые увлечения. А они в свою очередь отвлекут от навязчивых мыслей о полноте и желания перекусить.

[anakonda]

Шаг третий. Сформулировать цель. Героям фильма "Чародеи" для прохождения сквозь стены было необходимо четко видеть свою цель. "Телепортация" из непривлекательного тела в красивое и ухоженное, конечно, более реалистична, но, возможно, не менее сложна в исполнении. Однако условие остается тем же - ясно представлять себе конечный результат.
Упражнение. Подключи воображение. Закрой глаза и представь свой новый облик, учитывая малейшие детали. Конечно, идеал должен вписываться в рамки реальности - обладательницам славянской внешности нет смысла воображать себя, скажем, в теле Наоми Кэмпбелл. Это должен быть твой облик, только избавленный от изъянов. Свой идеальный образ нужно представлять как можно чаще. В определенных случаях это спасет от соблазна полакомиться чем-нибудь вкусненьким. А кроме этого ты постепенно начнешь подкреплять мечту реальными действиями - это могут быть косметические процедуры, покупка новой одежды, поход к стилисту... Таким образом, кроме стройности, результатом станет общее внешнее преображение. Для постановки цели нужно не только ее представить, но и правильно сформулировать. В своих фразах избегай слова "худеть" (оно созвучно со словами "худо", "хуже"). Вместо этого поставь задачу стать стройнее, грациознее, активнее, пластичней… Также избегай фраз с присутствием частицы "не" - работа мысли требует исключительно положительных установок. Поэтому замени предложение "Я не хочу полнеть" на "Я хочу оставаться в форме". А еще эффективнее сказать: "Я в форме" - так задается работа мысли в "режиме реального времени".

[anakonda]

Шаг четвертый. Очиститься. Физические изменения с помощью психологии эффективны в том случае, если максимально подключить воображение. Избавляясь от лишних килограммов, мы очищаем организм заодно и от общей зашлакованности. *
Упражнение. Представь, что в твоем теле находится маленький человечек с метелкой (образы могут быть самыми разными: трубочист, пылесос, уборщица…). Передвигаясь от макушки до кончиков пальцев, воображаемый помощник очищает на своем пути каждый фрагмент организма.Более действенно проводить это упражнение под руководством психолога, который будет комментировать твои ощущения. Иногда сила воображения работает так ярко, что пациент физически ощущает присутствие в своем теле вымышленного "чистюли".
Шаг пятый. Подключить воображение нелишне и в процессе еды. Помнишь крылатую фразу Гиппократа: "Мы есть то, что мы едим"? Если вникнуть в афоризм и задуматься о нем в процессе еды, что тебе в итоге захочется надкусить: жирный кусок мяса или сочное яблоко?
Упражнение. Представь свой желудок в форме чистой чашки, из которой питается тело. Компоненты пищи смешиваются в этой емкости, как салат. Из чего он будет состоять? Вряд ли вызовет аппетит, например, такой микс: мясо, солянка, борщ, фрукты и тортик на десерт. Теперь подумай о таком сочетании: нежирная рыбка, зеленые овощи, немножко крупы и баночка йогурта. Так что предпочесть?

[anakonda]

Шаг шестой. Приготовиться к переменам. Положительные изменения во внешности, бесспорно, радуют и стимулируют на новые "подвиги". Но перемены в жизни сами по себе могут стать причиной преображения. Американский психолог Роберт Дилтс в книге "Изменение убеждений с помощью НЛП" описывает свои наблюдения над группой пациентов, задавшихся целью снизить вес. Быстрых результатов достигали люди, у которых переход на диету сопровождался какой-либо кардинальной переменой в жизни - начало или окончание учебы, свадьба, крупная покупка, смена работы, места жительства. Дело в том, что, переживая перемены, человек, *возможно, сам того не сознавая, убеждается в том, что ничто не вечно. Все меняется, часто в лучшую сторону, в том числе и фигура. Второе обязательное условие для хорошего результата - полная готовность человека к переменам в собственной внешности и вера в успех.
Упражнение. Внеси в свою жизнь что-то новое. Это может быть смена интерьера, работы, увлечений. Да хоть возлюбленного! Перемены должны приносить исключительное *удовольствие. В этом случае мысли о собственном несовершенстве и желание лишний раз перекусить отойдут на второй план. Их место займут новые интересы.

[anakonda]

Шаг седьмой. Задать тон своим эмоциям. Наши эмоции и реакция на происходящее формируют мир вокруг нас согласно тому, каким мы подсознательно хотим его видеть. Естественно, что внутренняя установка "все плохо" окрашивает реальность в черные тона. И все действительно становится плохо. То же самое касается собственной самооценки и самоощущения. Никогда не говори о себе негативно ("я толстая, непривлекательная, бледная, несчастная…") Такая внутренняя установка становится своего рода самовнушением. А следствия подобного аутотренинга плачевны. Стать стройней и при этом постоянно называть себя толстушкой? Ничего не выйдет. Негативные эпитеты становятся барьером на пути к положительным результатам, своеобразным тормозом. Это не значит, что нужно заниматься самообманом и, "любуясь" своей далекой от совершенства фигурой, считать ее идеальной. Лучше повторять: "Я становлюсь красивой и стройной". Сформулируй предложение в форме настоящего времени ("сейчас я становлюсь стройной"), а не будущего ("я буду стройной"). Это необходимо для того, чтобы мысль начала работу именно сейчас. *
Упражнение. Психологи определили, что эффект от аутотренинга будет наиболее ощутим, если проводить самовнушение *утром, в момент пробуждения, либо погружаясь в сон. В "пограничном" состоянии, на стыке сна и бодрствования, наше сознание максимально открыто для получения информации, а мысли податливы к материализации. Поэтому, проснувшись, улыбнись началу нового дня и озвучь свои цели. Засыпая, мечтай, представляй будущее таким, каким хотела бы его видеть. И не бойся своих желаний!

[anakonda]

Правильное питание танцораУ многих из нас есть хобби, которое *связано с активной жизнью. Это *и экстремальный спорт, аэробика, танцы и многое другое. Сегодня *необычайной популярностью пользуются движения под музыку. Танцевальных направлений существует множество: латино, классика, брейк-данс, всего просто не перечислить. Занимаясь танцами, важно не только много репетировать, но и правильно питаться. Об этом и пойдет наша речь.
В любом танце должна быть легкость, грация и очарование. Изнурительные *репетиции сжигают достаточно много калорий, поэтому обеспечьте себя хорошим запасом энергии прямо с утра или за несколько часов до занятий, поскольку вам на протяжении длительного времени не удастся полноценно поесть, а перекусы, как известно, вредят организму. Утром важен завтрак, предпочтение отдайте легкому салатику и овсяной каше, либо омлету с сыром и кусочками мяса. В таком завтраке много веществ, которые длительное время будут преобразовываться в белки, углеводы, жиры и другие микроэлементы, поэтому до обеда вы просто не захотите есть. Можно насладиться и чашечкой ароматного кофе, а вот сахар старайтесь не употреблять. Если у вас есть время на второй завтрак, то можно съесть крупное яблоко или тот же салат.
Нужно сказать, что в рационе танцора *должно быть много овощей, фруктов, мяса и рыбы, белок поможет зарядиться необходимой энергией, и достаточно длительное время чувство голода возникать не будет. Фрукты и овощи позволят наполнить клетки витаминами. Однако нужно помнить о качестве продуктов, выбирайте только лучшие и полезные. Поэтому купите нитрат-тестер, носите этот прибор с собой за покупками. Его размеры компактны, вес небольшой, измерения проводятся за считанные минуты. На содержание нитратов стоит проверить и воду, молоко, соки и другие напитки.
Не *забывайте употреблять крупы, в *них так же много веществ, полезных для организма. Если вы предпочитаете *не есть после шести вечера, то отдайте *предпочтение именно каше с овощами, хотите сжечь жиры, то на ночь скушайте грейпфрут, апельсин, выпейте стакан кефира или воду с кусочком лимона и выжатого сока этого цитрусового фрукта. Вам трудно рассчитать, сколько и чего должно быть на вашей тарелке, тогда воспользуйтесь вот таким правилом: половину порции должны занимать овощи, вареные, сырые, без разницы, одна четверть должна состоять из белков – рыба, мясо, вторая четверть углеводы – макароны, картофель, гарнир или кусочек хлеба.

[DORIAN GAY]

Вас мучает избыточный вес? Тогда вы попали по адресу. В нашем интерент магазине, Вы найдёте множество различных товаров для достижения идеальной фигуры. ********lida-kapseln.tiu.ru/ Наш новый сайт для тех кто хочет похудеть без особых усилий и диет