маринованый имбирь
 

маринованый имбирь

Корень почистить, натереть солью и оставить на ночь. Затем промыть, обсушить и нарезать очень тонкими лепестками (имбирь 100 граммовый). Рисовый уксус 100 мл., 1ст.л. сахара, 2 ст.л.воды размешать, пока не раствориться сахар. Уложить порезанный имбирь в этот маринад, закрыть и оставить в теплом месте 7 дней, потом в холодильник. Уксус можно использовать яблочный, или в крайнем случае обыкновенный 9%.

люблю имбирь)спасибо за рецепт!

а я чай с имбирем и лимоном пью. держу метаболизм в тонусе) имбирь еще до кучи полезная вещь очень.

а это вкусно?