ЧТО МЫ ГОТОВИМ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ?
 

ЧТО МЫ ГОТОВИМ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ?

А вот мой простой салатик:
шампиньоны(варенные), лук(обдать кипятком), яйца варенные, кукуруза - все перемешать и заправить майонезом. Быстро и вкусно. Я все на глаз делаю. (H)

почистить печень от плёнки и жилок,нарезать кусочками,залить сметаной,взбитыми яйцами,лук нарезать полукольцами,соль перец по вкусу всю эту массу перемешать и поставить в холодильник на 2-3часа.Разогреть сковороду с растительным маслом и всю эту массу обжарить на среднем огне,в конце добавить по желанию грецкий орех мелко нарезав и зелень . Очень вкусно! P.S. сметану и яйца добавить на "глаз" чтобы печень не плавала в этой жидкости ,всё зависет сколько у вас печени и желательно свежей чтобы быстрее обжарить. Удачи.

в салатик из грибов как у Елены ещё можно добавить свежего огурцуа мелко нарезав , тоже вкусно.

а мой салатик тоже прост-отварить и мелко порезать пупочки куриные(около 500г.),3 вареных яйца тоже пошинковать,обжарить шампиньоны с луком ,заправить майонезом,сверху петрушечкой-приятного аппетита!

Я тоже не кладу муку, а только майонез. А готовлю из любого мяса и из печенки. *(F)

Это было крецепту Людмилы.

Людмила, только печень меньше настаивать можно.

консерв .грибы уже резанные ,печеньотварить с солью,лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле,свеж.огурцы нарезать соломкой,а варёные яйца и грибы кубиками,всё это перемешать,заправить майонезом или сметаной,соль перец по вкусу. На здоровье!

если кто- то знаком с"Осетинскими пирогами" могу научить их готовить