САЛАТЫ БЕЗ МЯСА И РЫБЫ (т.е. овощные, грибные, бобовые, и пр)
 

САЛАТЫ БЕЗ МЯСА И РЫБЫ (т.е. овощные, грибные, бобовые, и пр)

Салат с кольраби.
состав : кольраби -2 шт
* * * *огурцы свежие -2 шт
* * * *укроп. соль. перец молотый .майонез.
способ приготов.:
* * * *почистить кольраби от кожуры как картошку потом натереть на крупной терке- кольраби. огурцы свежие...потом
порезать мелко укроп добавить добавить майонез чуть чуть соли и
перец по вкусу все перемешать . очень вкусно приятного аппетита......

ПРИСЛАЛА ЛЕНА ГЕКК

Салат из краснокочанной капусты:
Половину небольшого кочна капусты тонко нашинковать, добавить морковь, натертую на крупной терке.Приправить салат нескольками каплями уксуса или лимоного сока и растереть овощи руками.
Крупную луковицу нарезать полукольцами и бжарить в сильно разогретом растительном масле до золотистого цвета.Затем лук вынуть шумовкой и положить в салат, а в масло добавить красный молотый перец на кончике ножа, перемешать и горячим добавить масло в салат.Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока и свежий огурец дольками, ложку майонеза и хорошо перемешать.

ПРИСЛАЛА СВЕТЛАНА ЕРМОЛАЕВА

Быстро,просто и вкусно
Салат состоит из 3х видов фасоли белая,красная и стручковая,кочённая колбаска,порезанная непеременно соломкой,помидор,чесночёк и зелень,всё заправить растительным маслом.Приятного аппетита!Кто любит сухарики смело добавляйте.

ПРИСЛАЛА ЕЛЕНА АЛЕКСЕЕВА

Очень быстрый и полезный салат:сырую морковь и свеклу потереть на терке для "корейской морковки",добавить чеснок(выжетый через чеснокодавку),жареные и измельченые грецкие орехи.Все заправить майонезом.(чеснок,орехи,майонез по-вкусу). (Y) (Y) (Y)

ПРИСЛАЛА ЮЛИЯ МУЛЮКИНА

Кто-то просил рецепт- морковь по-корейски.
1кг моркови потереть на терку, залить маринадом и поставить на холодное место на сутки.
Маринад: 5 ст. л. уксуса, 3 ст. л. сахара, 0,5 ст. подсолн. масла
1 ст. л. соли, 1ч. л. перца черного и 0,5 красного, 1 большая головка чеснока (ч/з чесночницу), 10 грец. орехов измельчить,
2 ч. л. кориандра.

ПРИСЛАЛА ИРИНА МИНЧ

САЛАТ С МАЛИНОЙ. * * 1-й слой порезать китайскую капусту,наверх сделать сетку из майонеза. 2-й слой нарезатъ тонкой соломкой сырую морковь,наверх опятъ сетку из майонеза.3-й слой нарезать тонкой соломкой яблоки и опять майонезную сетку.4-й и последний слой соломкой варённую свеклу,этот слой полностью намазать майонезом и наверх каким-нибудь узором выложить малину.Можно свежую,а можно сразу выложить замороженную,пока гости прийдут малина оттает и будет выглядеть как свежая.Приятного Апетита!!!

ПРИСЛАЛА ОЛЬГА БЛЮМ

САЛАТ ЭКСПРОМТ натереть на тёрки сырую морковь ,яблоко ,сыр добавить пропущенный через пресс чеснок, сухарики и заправить салат майонезом. Продукты произвольно

ПРИСЛАЛА ИРИНА ЩИПАНОВА

Салатик этот очень легкий,попробуйте.
Берем небольшую упаковочку сельдерея (стебли),мелко нарезать,1 банка (5ООг.) ананаса кусочками,по 50г укропа и петрушки, 150-200г сыра твердых сортов(натереть на крупной терке),заправить легким майонезом. Приятного аппетита!!! (Y)

ПРИСЛАЛА ИННА РОМАНОВА

Очень вкусный, освежающий салат

В равных частях берутся перец болгарский сладкий (будет красиво, если и красный, и желтый), сыр мягкий (типа Гауды) и груши (лучше сорта Конференция). Всё режется кубиками и заправляется майонезом. Попробуйте, очень вкусное и необычное сочетание!