Вкусный шалык
 

У меня была задача: приготовить Шашлык из курицы - вкусно замариновать и приготовить его на решетке на природе.
В результате годов тренировок и обучения я понял, что самый вкусный и быстрый маринад для шашлыка делается из газированной минеральной воды, мясо маринуется за 2 часа максимум.
Конечно надо посолить, добавить лука, специй.
Вот какой шашлык получается в итоге:
Вложение 4
Предлагаю в теме делиться своими рецептами шашлычков!

аппетитно выглядит)

Очень необычно маринад из газировки. Вино, кефир, уксус слышала, а газировка впервые. надо попробовать.

Газированная вода+ лук+ специи, все под пресс на 2-3 часа

Вкуснотень какая!

Самый простой маринад, без вредного майонеза и прочего. слабый раствор уксуса и лук с перцем.

Люблю жареное мясо, особенно шашлык)