НАЧИНКИ ДЛЯ ЛАВАША
 

НАЧИНКИ ДЛЯ ЛАВАША

А я делаю с соленой красной рыбкой. Тоже смазываю cream cheese , потом рыбка и много укропа. очень вкусно
А еще- брынза+ чеснок+ зелень+ сладкий перец- и все смешиваю в блендере. Пото намазать на лаваш, скрутить рулетиком и в холодильник. Получается остренькая закуска.
а вообще тут и правда очень много вариантов.

Ваши рецепты более для закусок и бутербродов

Мне очень понравился рулет из лаваша по следующему рецепту: первый слой смазать майонезом и *потереть сыр и зелень, 2-ой смазать чуть-чуть майонезом и разложить рыбу (я пробовала из сайры консерв.в масле, а так можно наверное любую)3-ий слой - майонез и вареное яйцо потереть.

А моей семье очень нравится моя домашняя шаурма.
Вместо мяса у меня или сосиська или сарделька вареные (1 на 2 лаваша) мелко режем Туда же понемногу помидорки ,огурчика ,салатика с капусты ,лучек,корейскую морковку.Полить майонезом кетчупом.Свернуть аккуратно.Приятного аппетита.

А я беру лаваш-4 шт.,и прослаиваю в таком порядке-лаваш,морковь корейская,лаваш,ветчина натертая на терке плюс майонез,лаваш ,сыр плюс майонез,лаваш и много зелени, все это скручиваем рулетом и ставим в холодильник на 2 часа,затем можно нарезать.Рекомендую,очень вкусно!

Разрезать лаваш по горизонтали, положить фарш но не очень толстым слоем (фарш готовиться как на пельмени) и в духовку минут на десять затем нарезать моцареллу шайбами уложить на фарш и запекать пока сыр не расплавится очень вкусно.
Другой вариант: Лаваш режется по горизонтали смазывается ремоладом, слой айсбергсалат,слой помидоры тонко нарезанные,слой огурцов тоже тонко нарезанные,слой ветчины и второй поливнкой тоже смазаной ремоладом накрыть,нарезать как торт.

Берется армянский лаваш режиться на небольшие квадраты,затем в лаваш заворачиваем кусочек брынзы много зелени(зелень по вкусу).Обжариваем эти рулетики на сковороде с двух торон.Получается очень вкусно.Советую всем!!!!!!!!!! (pl)

А я делаю лаваш так: Лаваш мажу крем-фрешом,посыпаю тёртым сыром,чесноком,сверху ложу кусочки сыра "фета"и пеперони маринованные.В духовочку при 200° 20мин,запекается классно,вкус отличный. (pl) (Y) (F)

Привет Всем! А я делала лаваш с такой начинкой: Берем лаваш , промазываем майонезом, кусочками режем помидоры, огурцы, зелень, и копчённую колбаску (с варенной колбасой не такой вкус, но тоже ничего) заливаем майонезом и трём сыр, всё это закручиваем и в микровалновую печь на 5 минут. Пальчики оближешь!!! ;-)

Рыбные рулетики.
Беру любую рыбную баночку в собственном соку,разминаю рыбку вилкой, тру на крупной терке 4 яйца,добавляю зелени,майонез, делю на 2 части,беру два лаваша,каждый промазываю этой смесью,заварачиваю в рулет,около часика пропитывается,режу на маленькие рулетики и на стол. (pl)
Приятного аппетита!!!

Берется лаваш наносим любой плавленый сыр какой нравится и сверху семга....заворачиваеваем в рулет и приятного аппетита!

Лазанья *почти по- русски…берем армянский лаваш(парочка упаковок) и режем его по размеру протвеня …заранее готовим : тертый сыр с майонезом и можно добавить так же зелень; просто тертый сыр; обжариваем грибы(по желанию с луком) или ветчина (но слабосоленую); маринованные огурчики мелко резанные….Смазываем протвень маслом – кладем лист лаваша –посыпаем просто сыром по всей поверхности – лаваш – грибы +слегка сыр(просто тертый)– лаваш – сырная заправка – лаваш – грибы + сыр(тертый) – и т.д. пока не закончатся продуктыJ..последний лаваш сверху смазываем маслом(подсолнечным) обязательно…ставим эту красоту в разогретую духовку примерно на 20-25 минут…лазанья должна хоть не много остыть но так же очень вкусно и остывшая совсем…

Лаваш намазать RAMA CREM бонжур.Посыпать мелко рубленным укропом. Разложить развернутые охложденные (только не мороженные) крабовые палочки и всернуть рулетом. 1.5-2 часа в холодильнике и можно резать.Приятного аппетита. (Y) (pl)

Берем 3 армянских лаваша. На первый выкладываем смесь из тертого сыра, майонеза, мелко порубленной зелени и чеснока (на любителя). Прикрываем 2-м лавашом. На него выкладываем размятую рыбу (консервы - лосось, тунец, шпроты и т.д.). Накрываем 3-м лавашом, который смазываем той же смесью, что и первый. Сворачиваем рулет, и кладем на пару часов в холодильник.
Чудесная закуска!!! Пальчики оближешь!!! :-D

БЛЮДО НАЗЫВАЕТСЯ "КОНВЕРТИКИ". БЕРЁМ ЛАВАШ (ТОНКИЙ), РАЗРЕЗАЕМ НА 2 ЧАСТИ И НАЧИНЯЕМ. НАЧИНКА: ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, ВАРЕНЫЕ ЯЙЦА, СЫР ТРЕМ НА ТЕРКЕ. ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ЗАВОРАЧИВАЕМ В ЛАВАШ. ЗАТЕМ НА СКОВОРОДЕ ОБЖАРИВАЕМ С ДВУХ СТОРОН. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!! :-$ НУ А С НАЧИНКОЙ МОЖНО ФАНТАЗИРОВАТЬ!!!! :-)

В Германии продаётся лаваш в магазине Kaufland (называется он Wraps), лежит в отделе замороженной пиццы, сверху на полочках, где стоят все специи для пиццы или в любом турецком магазине, это лепёшки для Durum-Kebab.
В лаваш я ложе мелко нарезанное обжаренное мясо со специями (я люблю поострее), лук, листья зелёного салата, свежие помидоры и серху заливаю йогуртом с чесноком и зеленью, его можно купить в магазине готовый - острый красный перец. Заварачиваю рулетом, но с 1 краю подгибаю, чтоб соус не вытекал. Нам очень нравится. Полйчается тот же самый кубаб, только дома

Отдыхали на юге, покупали на пляже- (Y): Отварное мясо курицы мелко нарезать, много порезнного лука и тертой моркови обжарить на раститльном масле,смешать с курицей и мелко рубленной зеленью. Все выложить на армянский лаваш, смазанный смесью кетчупа с майонезом(не обильно), специи по вкусу, завернуть рулетом, смазать взбитым яйцом, запечь в духовке-минут 15. Режьте и ешьте.

Я покупаю лаваш в турецком магазине,беру эту предолговатую лепёшку, намазываю хорошо рамоладом(маинез с добавкамии не так жирнии), потом посыпаю тёртым сыром( гдето100г на одну лепёшку(тертыи сыр покупаю готовыи), затем замороженные крабавые палочьки из морозилки я их вытаскиваю по однои и натераю на терке по всеи лепёшке равномерно,на верх *поболше резанного укропа,соль, перец.эту лепёшку начинаю плотно сворачивать руллетом с удленёного канца,потом в алуфолие(в фалгу)и в холодильник.
(можно кравевые палочки заменить , большими гарнелями, взять уже в масле с приправои зелени они
там варёные только натереть.продаются во многич немецких магазинах и
ЛИДЛ) (Y)

В армянский лаваш можно завернуть все!!!! Я люблю намазать масло и икру, заварачиваешь и можно есть.

ВСЕМ ПРИВЕТ!!!В АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ *КЛАДЁМ *РЫБУ ,ПРЕВАРИТЕЛЬНО *ПОПЕРЧИТЬ,ПОСОЛИТЬ И ПОДЕЛИТЬ НА КУСОЧКИ.ЗАВЕРНУТЬ В КОНВЕРТ И В ДУХОВКУ!!!!

Алла просто сырую рыбу завернуть? и лаваш в один слой или несколько лавашей? От сока не порвется лавашь? А масло ненужно?

porezat' melko zelen': petrywka,ykrop,kinza+ tertii sir (esli sir solenii ,to solit' ne nado!),nachinki doljno bit' mnogo!!! nakladivaem v tonkii lavaw ,zavorachivaem konvertikom i objarivaem na skovorodke soboix storon!!!!! pal'chiki oblijew!!!! (Y) (Y) (Y)

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и зеленью. ОЧЕНЬ вкусно и красиво смотрится на столе!!! Состав: 3 листа тонкого армянского лаваша, 1 пачка крабовых палочек или краб.мяса, 5 вареных яиц, пучок зелени (кинза+укроп). Приготовление: *Берем 1-й лист лаваша,промазываем майонезом и посыпаем крабовой стружкой (крабовые палочки натереть на терке), 2-й лист лаваша также промазываем майонезом и посыпаем натертыми на терке яйцами, 3-й лист - майонез и мелко порезанная зелень. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в фольгу - и в холодильник на пару часов для пропитки.

Роллы по-русски. Состав: тонкий армянский лаваш, красная рыба (форель или семга), сливочное масло или плавленый сыр. Приготовление: на лаваш мажем масло или сыр, сверху выкладываем токо нарезанную рыбу и сворачиваем в рулет. Заваорачиваем в фольгу и убираем в холодильник для пропитки. Декор: при подаче на стол режем рулет (ок.5 см), выкладываем на блюдо и украшаем дольками лимона и веточками укропа.

Ya smazuvayu lavash plavlennum surom , zatem nasupayu melko narezanuyu zelen, zatem kusochki kopchennoi semgi, svarachivayu v rulet i narezayu na lomtiki

Stari Armyanski zavtrak. Brinza, zelyoni luk, yaitso, nemnogo maslo, mojno petrushku ili ginzu. s Matsunom (kefir) idyot xorosho. (Y)

Смазать поверхность лаваша майонезом ,не сильно...Натереть сыр(Российский) на крупной терке и смешать его с майонезом.Туда кинзу ,мелко нарезанную,чеснок выдавить.Перемешать всё.Распределить это все по поверхности лаваша.Свернуть *его в рулет.Нарезать *кусочками. (Y)Приятного аппетита!

Разрезаем лист лаваша *на две половинки(мне так удобнее). На каждую половинку нарезеем сулугуни,сладкий перец полосками ,свежий помидор полокольцами, несколько веточек укропа и петрушки порезать и посыпать сверху.Свернуть рулетом подвернув края и сразу обжарить *с двух сторон.Съедается сразу :-P Приятного аппетита!

BERIOM LAVAS,smazivaem ego plavlenim sirom so vkusom lasosia,zetem narezaem solionij losos i vikladivaem ego na lavas,posipaem obilno narezanim ukropom.Zavoracivaem v trubocku.Cem nibud prizimaem,ctob vsio skleilos.Zatem narezaem na kusocki.Vkusno i bistro!!!! (pl)

Gotovim nacinku.:Na melkoj tiorke nateraem sir,Narezam melko kumpiak,marinovanie ogurciki,mnogo ukropa.zaprovliaem majonezom.Beriom lavas smazivaem ego plavlenim sirom so vkusom kumpiaka,vikladivaem nacinku.Zavoracivaem v trubocku.Prizimaem dlia skleivanija,zatem narezaem na kusocki.PRIJATNOGO APPETITA!!!!!!

копченая курица, консервированная кукуруза, тертая сырпая морковь, нарезанные маслины, майонез. кусочки лаваша намазать кетчупом, положить начинку, свернуть и обжарить.

лаваш смазать тонким слоем майонеза, сверху по всей площади лаваша потереть сыр не на крупной терке,посыпать мелко нарезанной зеленью,и свернуть в "колбаску" и в холодильник на некоторое время,подавать к столу разрезав лаваш на "колёсики" шириной 2-3 см.

На лаваш положить нарезанные лисья салата, лук репчатый кубиками, огурец маринованный, болгарский перец, момидоры, сверху полить майонезом и посыпать натертым сыром, свернуть конвертом и обжарить с двух сторон на сковорде в растительном масле, очень вкусно.

Мелко режем *сыр сулугуни добавляем мелко нарезанную зелень ,помиор,сливочное масло не много ,заворачиваем конвертом и обжариваем на ростительном масле ,ОЧЕНЬ ВКУСНО

Натереть колбасу, сыр. Измельчить чеснок, зелень порезать. Все продукты соединить , добавить майонез перемешать , смазать лаваш, свернуть в рулет. Порезать на кусочки срез сделать наискосок. Приятного аппетита.

!. Лаваш смазать майонезом или сметаной, разложить нарезанный тонкими ломтиками сулугуни, поверх сыра помидоры, нарезанные кружочками, посыпать крупно нарезанной зеленью и свернуть конвертиком...
2. Смазать лаваш майонезом (сметаной), слегка - горчицей, *разложить тонко нарезанный лук (репчатый), тонкие ломтики сулугуни, соленый огурец ( тонкими кружочками), колечки оливок и *помидор , посыпать зеленью, свернуть конвертиком...
3, Смазать лаваш майонезом, разложить тонкие ломтики сулугуни, поверх - *обжаренные тонкие ломтики баклажана, посыпать мелко резанным чесноком по вкусу, поверх чеснока - тонкие кружочки помидора, свернуть опять же конвертиком...
* Во всех трех вариантах конвертики с начинкой обжарить по 2 минуты с каждой стороны на сковороде с закрытой крышкой. Есть горячими.

Привет лаваш можно начинить чем угодно,всё что сердце пажелает (Y)

А у меня дома все любят такую горячую закуску из лаваша: покупаю армянский лаваш (их 3 шт. в упаковке), заранее готовлю пюре из картофеля(если нет времени, томожно и быстрого приготовления), смешиваю пюре с какой-нибудь начинкой: зелень, сыр тертый, курица вареная мелко порезанная, колбаса порезанная обжаренная,и т.д.(все зависит от вашей фантазии)..Потом этой массой(пюре+начинка) смазываю 2 лаваша, укладываю слоями, а третьим закрываю сверху. Режу квадратиками и бжариваю с двух сторон на подсолнечном масле. Едим горячими. Очень вкусно!

1. Оч вкусная закуска на стол. 3 мин и готово: Натереть краб палочки, чеснок, сыр и порубить зелень(по-больше), смешать с майонезом. Начинку выложить на лаваш, сверху накрыть 2-м, скрутить в рулет, в холодильник на 10 мин, порезать на кусочки.
2. Намазать лаваш брынзой, посыпать зеленью и тоже в рулет свернуть!
3. Нарезать квадратиками лаваш, положить кусочек сыра, лучше солугуни, свернуть конвертиком и обжарить на сковороде! Очень вкусно!!!!