Вернуться   Форум диет и похудения > Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 108.
На поиск затрачено 0.01 сек.
Поиск: Сообщения от: Петраковская
Раздел: Остаемся молодыми и здоровыми 30.01.2009, 04:57
Ответов: 6,453
Просмотров: 143,204
Две вкусняшки домашние детства и простейшие...

Две вкусняшки домашние детства и простейшие притом:

1) когда вкусненького хотелось чего-нибудь, мы с папой нарезали тоненько луковичку , солили , поливали подсолнечным маслом и ели , макая черный...
Раздел: Готовим дома 20.01.2009, 02:56
Ответов: 296
Просмотров: 9,242
Рыбку ( форель , лососину , палтус) коптим так:...

Рыбку ( форель , лососину , палтус) коптим так: рыбу обсушить ,
смешать соль пополам с сахаром и натереть смесью рыбку , в брюшко
запихнуть розмарин свежий желательно , подержать на верхней полке...
Раздел: Готовим дома 20.01.2009, 02:52
Ответов: 207
Просмотров: 10,975
Есть прекрасный латышский рецепт , как...

Есть прекрасный латышский рецепт , как подготовить курицу к копчению, опробовано- получается супер!!!
На 1-2 куры( зависит от размера)
100 г. чеснока
1/2 ч.л. черн. перца
1/2 ч./л/ душ перца...
Раздел: Готовим дома 18.01.2009, 01:06
Ответов: 290
Просмотров: 10,004
Натощак необходимо выпивать 2 стакана хорошо...

Натощак необходимо выпивать 2 стакана хорошо теплой воды , аюрведа( йога) считает , что холодную воду вообще пить нельзя - она парализует перистальтику , а вот хорошо теплую необходимо , что я и...
Раздел: Готовим дома 17.01.2009, 04:05
Ответов: 823
Просмотров: 22,181
Замораживаю остатки вина , шампанского --по...

Замораживаю остатки вина , шампанского --по кулечкам д/ бутербродов и использую потом *д/ готовки , тушения мяса , рыбы , морепродуктов; *еще морожу селедку , если из двух селедочек одна остается --в...
Раздел: Готовим дома 16.01.2009, 23:21
Ответов: 93
Просмотров: 3,613
Если бульон очень жирный , поставь его в...

Если бульон очень жирный , поставь его в холодильник , жир за ночь застынет , снять его ложкой и все. У меня , правда , есть спец кружка с носиком , которая отделяет жир от постного , лсиваеш;ь читый...
Раздел: Готовим дома 10.01.2009, 06:44
Ответов: 262
Просмотров: 7,110
Запеченная тыква от Джейми Оливер 1 тыква...

Запеченная тыква от Джейми Оливер


1 тыква
1красный перчик чили
морская соль,свежий молотый перец
1большая горсть листьев шалфея
1 палочка корицы, поломать на кусочки
оливковое масло...
Раздел: Готовим дома 09.01.2009, 23:06
Ответов: 866
Просмотров: 18,277
Кальмары фаршированные овощами и рисом На 0.5...

Кальмары фаршированные овощами и рисом
На 0.5 кило тушек кальмаров
! средная луковица
1 крупная морковь
1 средний очищенный баклажан
1- 1.5 банки кокосового молока или сливок
соль , перец...
Раздел: Готовим дома 09.01.2009, 23:00
Ответов: 866
Просмотров: 18,277
сельдь рубленная диетическая( форшмак ) с...

сельдь рубленная диетическая( форшмак ) с творогом
На одну сельдь филе
1 средная луковица
1 среднее кисло-сладкое яблоко( или одна средная морковь) и примерно 150г. творога( 5 %) можно и менее...
Раздел: Про форум 06.01.2009, 01:29
Ответов: 4,419
Просмотров: 186,121
Кисло-сладкое мясо Ирина Лейнванд( не переврала...

Кисло-сладкое мясо Ирина Лейнванд( не переврала фамилию :-) (Y)) давала в самом начале еврейской кухни *:-)
Раздел: Готовим дома 04.01.2009, 03:21
Ответов: 319
Просмотров: 26,488
простейших вариантика самого любимого из цветной...

простейших вариантика самого любимого из цветной капусты:
1.красивый кочан капусты отварить до полуготовности целиком в подсоленной воде.Затем вытащить и целиком же положить на противень накрытый...
Раздел: Готовим дома 31.12.2008, 22:22
Ответов: 391
Просмотров: 11,495
Насчет терки , писали тут натирать на терке *-...

Насчет терки , писали тут натирать на терке *- это , если он каменный и есть тогда невозможно...
Я всегда нарезаю авокадо кубиками на салат с креветками( лососиной , икрой)

.Есть очень простой...
Раздел: Готовим дома 30.12.2008, 23:26
Ответов: 391
Просмотров: 11,495
Авокадо в спелом состоянии должен быть , как...

Авокадо в спелом состоянии должен быть , как масло вынутое из холодильника и полежавшее часик , полтора на кухне ,( никаких терок , если на терке , значит неспелый :-().
Авокадо очень любит лимон (и...
Раздел: Готовим дома 28.12.2008, 23:06
Ответов: 296
Просмотров: 9,242
Я солю семужку так : на кусочек филе вместе...

Я солю семужку так :

на кусочек филе вместе с кожек на 1 кг примерно:
сначала полить коньячком или водочкой *для дезинфекции , мягкости и вкуса , примерно 100 г( можно и 150 , но тогда 50 в себя...
Раздел: Готовим дома 28.12.2008, 20:55
Ответов: 992
Просмотров: 18,086
Елене Голубковой и Ирине Василенко: Да и у...

Елене Голубковой и Ирине Василенко:
Да и у меня морковь не жалуют , но в салате ее не чувствуется *, к общему вкусу добавляет и цвет красивый , а без нее скучный , сероватый такой получается...
А...
Раздел: Готовим дома 28.12.2008, 07:44
Ответов: 992
Просмотров: 18,086
Елене Голубковой: яиц не многовато??? :-) ...

Елене Голубковой: яиц не многовато??? :-)
Оливье вечная новогодняя тема :
мы делаем так:
на 5-6 картофелин , 5 яиц , банка горошка с жидкостью , морковь отварная -5штук средних , яблоко кислое ,...
Раздел: Готовим дома 21.12.2008, 18:12
Ответов: 2,702
Просмотров: 64,062
Квадратные котлеты в духовке: на 1 кг фарша...

Квадратные котлеты в духовке:

на 1 кг фарша любого , в моем случае свино- говяжий , 2 яйца , соль , перец , 6-8 средних морковок( или 2-3 моркови и средний кабачек) , 4 средние луковицы , 100 г....
Раздел: Готовим дома 30.06.2008, 23:05
Ответов: 531
Просмотров: 18,297
Мидии в сухарях Для етого блюда покупаю крупные...

Мидии в сухарях
Для етого блюда покупаю крупные новозеландские мидии
и для него же сохраняю черствую чабату , из нее панировочные сухарики классные получаются
Итак налить в кастрюлю сухого белого...
Раздел: Готовим дома 15.06.2008, 01:39
Ответов: 397
Просмотров: 16,584
Ви хотите кислосладкого жаркое? их есть y меня -...

Ви хотите кислосладкого жаркое? их есть y меня - это классический рецепт еврейской кухни ,называется ессек флейш или просто кислосладкое мясо

. это жаркое делали во многих областях нашей огромной...
Раздел: Готовим дома 15.06.2008, 01:36
Ответов: 397
Просмотров: 16,584
... На 1 к г жирненькой говядины , лучше...

...

На 1 к г жирненькой говядины , лучше грудинка ,
г-600- 700 лука
томат паста
грамм 200-300 чернослива
буханка бородинского или рижского кирпичика
лук нарезать и обжарить до розового...
Раздел: Готовим дома 02.06.2008, 03:54
Ответов: 439
Просмотров: 18,593
Marina , postav' , pozhalujsta v nazvanie k...

Marina , postav' , pozhalujsta v nazvanie k Kitajskaja , Tajlandskaja esche i Japonskaja

Spasib :-)
Раздел: Готовим дома 02.06.2008, 02:58
Ответов: 439
Просмотров: 18,593
Когда рулеты будут готовы, вытащите их на тарелку...

Когда рулеты будут готовы, вытащите их на тарелку и подготовьте соус. В бульон в котором тушились рулеты добавьте крахмал, размешаный в небольшом количестве воды, доведите до кипения и поварите до...
Раздел: Готовим дома 02.06.2008, 02:57
Ответов: 439
Просмотров: 18,593
Подготовить овощи для начинки: Помыть овощи,...

Подготовить овощи для начинки: Помыть овощи, почистить, порезать морковь брусочками, у фасоли отрезать хвостики, если используете кобо, отварить пару минут.


На маринованый пласт мяса, кожа...
Раздел: Готовим дома 02.06.2008, 02:56
Ответов: 298
Просмотров: 13,116
...Подготовить овощи для начинки: Помыть овощи,...

...Подготовить овощи для начинки: Помыть овощи, почистить, порезать морковь брусочками, у фасоли отрезать хвостики, если используете кобо, отварить пару минут.


На маринованый пласт мяса, кожа...
Раздел: Готовим дома 02.06.2008, 02:55
Ответов: 439
Просмотров: 18,593
...Cоус: 1/4 cт. вода 1/4 cт. саке(...

...Cоус:

1/4 cт. вода

1/4 cт. саке( водка)

1/4 ст. мирин( сухое вино и 2 ложки сахара)

1/4 ст. японского соевого соуса
Показано с 1 по 25 из 108.

 
Быстрый переход

Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 13:54. Часовой пояс GMT.