салат из баклажан. (Y)
Баклажаны помыть, нарезать соломкой, посолить и поставить в прохладное место на ночь.
потом слить воду с баклажанов, обжарить их в подсолнечном масле, надовить 2-3 зуб. чеснока.
отдельно посированый лук добавить к бак.
Добавить уксус 1-2 ложки, соль, перец, зелень по вкусу.
__________________
Я Ангел - Только крылышки в стирке, нимб на подзарядке. А рожки и хвостик - это наследственное.
|