делюсь опытом: клетчатка это полимеры бета-гликозидных углеводов - это по умному))).... а по-русски это неперевариваемые углеводы. Они - человеку не нужны, ни как пластический материал, ни как энергосубстраты... Они - эти углеводы - нужны опрежь всего кисломолочной микрофлоре кишечника, котрые их кушают и растут (размножаются)... Чем их больше - тем нам лучше....
|