Пхали из зелёной фасоли (гузинское блюдо). Засыпать сстручковую фасоль в кипящую воду, Варить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть, остудить. 200 г орехов пропустить через мясорубку, добавить лук, чеснок,зелень, соль ,перец,хмели-сунели. Фасоль хорошо размять руками, смешать с орехами ( желательно руками). Приятного аппетита! (pl)
|