Новые исследования свидетельствуют о том, что клетчатка помогает бороться с сердечными заболеваниями и диабетом. Для этого достаточно добавить к дневному рациону 20-35 г клетчатки.
Клетчатка помогает людям с ожирением или лишним весом бороться с
диабетом
Люди с лишним весом подвержены большему риску заболеть диабетом-2 – наиболее распространенным видом диабета. На помощь может придти клетчатка, считает Мартин Вайкерт из Германского института питания человека в Нутетале. Он отмечает, что у людей, которые получают много клетчатки из круп -
например, едят много отрубей, - риск заболеть диабетом намного меньше. Вайкерт и его коллеги обнаружили, что у женщин, которые получали с пищей овсяную клетчатку в течение этих трех дней, наблюдалась значительно большая чувствительность к инсулину.
__________________
Я в отпуске...УРА!
|