Разрезаем лист лаваша *на две половинки(мне так удобнее). На каждую половинку нарезеем сулугуни,сладкий перец полосками ,свежий помидор полокольцами, несколько веточек укропа и петрушки порезать и посыпать сверху.Свернуть рулетом подвернув края и сразу обжарить *с двух сторон.Съедается сразу :-P Приятного аппетита!