Салат из огурцов, картофеля и укропа
Низкокалорийный рецептИнгредиенты:
Картофель – 350 г
Обезжиренный йогурт без добавок – половина стакана
Свежий укроп, мелко порубленный – 1 ст. ложка
Молотые семена кориандра – половина ч. ложки
Свежевыжатый лимонный сок – 1 ст. ложка
1 крупный огурец Приготовление: Почистите картофель и порежьте его кубиками размером примерно 1 см. Отварите в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Слейте жидкость и промойте холодной водой в дуршлаге. Высушите. Разрежьте огурец, очистите от семян и порежьте кубиками размером примерно 1 см. Добавьте к картофелю. Смешайте йогурт, укроп, кориандр и лимонный сок в небольшом салатнике. Полейте соусом картофель с огурцами, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.Количество порций: 2
Состав 1 порции: калорийность – 121 калорий, жиров – 2 г.
__________________
Умная женщина исчезает так же тихо, как и появилась... Но исчезнув, оставляет после себя след на сердце... Не для того, чтобы ее нашли... А для того, чтобы никогда не забыли...
|