Алена моя солянка простая но все ее любят . Все я делаю на глазок в зависемости от кастрюли . Беру кастрюлю с водой туда добавляю капченые ребрышки пока они кипят , делаю заправку . Беру разную колбаску капченную или полукапченную, сосиски , грудинку все это крошу и слегка обжариваю вместе с луком . Туда добавляю огурцы очищенные от кожицы и протертые на крупной терки все это добавляется к колбасе и слегка протушивается , потом добавить томатную пасту . Затем из кастрюли достать ребрышки , в кастрюлю добавить картофель проварить , отделить мясо от костей и в кастрюлю, туда добавит заправку и в конце варки добавить оливки вместе с заливкой из под них проварить 5 минут . Перед подачей добавить лимон и зелень. Соль по вкусу .
__________________
Женщина отлично знает четыре действия арифметики : она делит ложе , умножает род , прибавляет себе красоты и убавляет возраст .
|