тесто для пельменей по =уральски из передачи смак готовил Александр Малинин,,3 яйца ,1 стак воды,1ч/л соли,5 стаканов муки,перемешать,дать постоять 15-20 мин,и можно лепить пельмени,только фарш ложить не много,и залеплять стараться большим пальцем,чтобы поля были широкие.
__________________
вот и октябрь закончился ))))
|