Показать сообщение отдельно
  #3  
Старый 17.08.2009, 03:48
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Рецепт прислала Белла Бакурадзе:
Порционный Наполеон
Понадобится350 г маргарина ,1 яйцо ,1 ст л уксуса ,1 ст л водки ,1 ст лподсолнечного масла 1 стакан воды ,4 ст муки Высыпаем в миску муку,Растопим 100 г маргарина Берем 200г стакан наливаем уксус ,водку ,подсмасло ,все по 1 ст л ,и доверху льем воду Выливаем эту массу в миску,туда же маргарин 100 г и1 яйцо Все замесить Пачку маргарина (250 г)делим на 3 части Тесто тонко раскатать и смазать маргарином ,сложитьконвертом Так делаем 3 раза и убираем тесто в холодильник минут на 40Затем раскатываем в пласт иделим на 16 кусков Полученные квадратынемного раскатать и сложить по диагонали ,получатся треугольники Тестокладем на холодный протвень ,а духовка должна быть горячая Печь при 200градусах
Крем 3 ст молока ,1 ст сахара,5 ст л муки делаем кисель,когда остынет ,взбиваем с 300 г масла ,добавить ваниль Приятногоаппетита!
Ответить с цитированием