Лепешки из морковки
200 гр. сочной моркови, 4 ст. ложки молока, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, сахар, раст. масло.
Натереть на мелкой терке морковь. В морковь разбить яйца, добавить молоко, муку, соль, сахар. Все хорошо перемешать. Для вкуса можно добавить тертое яблоко. Выкладывать массу на разогретую с маслом сковороду столовой ложкой. Обжаривать с обеих сторон до образования румяной корочки.
__________________
подстригла кошку! ржу уже 3 дня)))))
|