Да, действительно, поминать вином или водкой ни в коем случае нельзя - это грех и себе, и душе того, кого поминаешь- во вред. Это всё равно, что вспомнить злые дела умершего или пожелать зла. Вспоминать надо только доброе. Какие продукты можно принести в церковь на панихиду? Во-первых: коливо или кутью (зерно, мак, мёд, орехи и изюм); во-вторых: овощи, фрукты, хлеб и выпечку, сушёные дары леса, плоды и ягоды; в-третьих: постное масло, сухофрукты, варенье, кампоты, соленья-маренья. Остальные продукты и конфеты можно передавать на кухню (в трапезную) в виде пожертвований, но не на поминки.