МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ *ПО-ФИНСКИСмешать хлебные крошки - немного - *с водой и сливками. Пусть постоят. Мелко порезать луковичку, обжарить, соединить лук, любые любимые приправки и добавить фарш - любой как любите. Можно смесь мяса. Сформировать шарики любой величины. Обжарить их на сковородке. Маленькие - 3-5, крупные 5-8 минут. А подливка такая - обжарить слегка муку, добавить сл.масло, добавить сливки, приправить по вкусу. Вместо сливок можете взять сметанку. Вот этой подливкой поливают уже готовые тефтельки. Как в рецепте было написано - это очень полезное блюдо, так как много витаминов. Готовится быстро и действительно очень вкусно.
__________________
ПРИГЛАШАЮ В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ
|