[Профайл НэЭда]

Самая короткая и самая жесткая – это кефирная трехдневная монодиета. Эта диета предназначена для того, чтобы встряхнуться и привести себя в порядок за сверхкороткое время, например, готовясь к свиданию. Кефира можно пить сколько душа пожелает, главное, чтобы прием пищи происходил в то же время, как и всегда. Максимум можно устроить второй завтрак или поздний ужин. Но зато через три дня трех кило как не бывало!..
Затягивать кефирную монодиету категорически не рекомендуется, а перед тем, как применить ее первый раз, лучше попробовать провести один разгрузочный день. Это может быть кефирно-творожный день (250 грамм нежирного творога и 750 мл кефира) или просто сильно облегченный день, где почти каждый прием пищи должен сопровождаться кефиром.
Пятидневная кефирная диета позволяет похудеть на 5 кг. Как удобно: выходные проводишь весело и ни в чем не ограничиваясь, а с утра понедельника по вечер пятницы соблюдаешь нетрудные правила. В результате подружки прибавляют в весе, а ты остаешься все такой стройной и звонкой и по-прежнему ни в чем себе не отказываешь.
Питаться по этой диете следует по часам, а именно, начиная с 7 часов утра, через каждые 2 часа нужно употреблять по порядку чай без сахара, салат из 2 морковок с растительным маслом, 200 грамм постного мяса, яблоко, вареное яйцо, яблоко, 10 ягод чернослива и, наконец, стакан кефира и таблетку «йод-актив» для ускорения обмена веществ.
Семидневная кефирная диета не требует отсчитывать часы, здесь все гораздо проще. За день полагается выпивать 1,5 литра кефира, но только с первого дня по пятый включительно к нему следует добавлять 5 картофелин, 100 грамм курицы, 100 грамм мяса, 100 грамм рыбы, фрукты и овощи. В шестой день можно пить только кефир, а в седьмой – только воду. Похудеть за 7 дней можно, соответственно, на 7 кг, но после окончания диеты потребуется несколько дней на грамотный выход из нее.
На 9 кг можно похудеть, используя девятидневную диету, но она довольно жесткая, применять ее желательно здоровым людям. Первые три дня человек употребляет лишь 1%-ный кефир в любых количествах и 100 грамм несоленого риса. Вторые три дня – кефир и 100 грамм нежирной курицы. Последние три дня – кефир и сколько угодно яблок. Эта диета также требует постепенного возвращения к обычному рациону, иначе вес быстро вернется.
Кефирную диету можно сочетать, например, с гречневой или фруктовой, чередовать обычные дни и кефирные разгрузочные... Нужно только знать, что смешивать с кефиром можно не все продукты. Например, виноград, инжир или бананы, будучи смешанными с кефиром, создадут излишнюю нагрузку на ЖКТ, а польза от яблок только увеличится. Также прибавится пользы от заправленных кефиром салатов и окрошек, кроме разве что тех, в которых много огурцов или грибов, – от такого сочетания будет чрезмерный слабительный эффект.