Отварную печень нарезаю соломкой.
Лук полукольцами, морковь крупно натертую, баночку маринованных шампиньонов (резанных уже) обжариваю,
Яйца штук 5 отвариваю, измельчаю.
Все смешиваю, солю, заправляю майонезом, в последнее время добавляю баночку красной фасоли.
Очень вкусно и сытно.
__________________
Я пойду налево, а может быть пойду направо. Я ведь – королева, я имею право на любой ход
|