ОВОЩНОЙ ПИРОЖОК. Порезать пекинскую капусту на плоски в 1см,добавить мелко порез.сладкий перец,помидоры с толстой кожей,репчатый лук соломкой,можно доб.немного чили,зелень кинзы,петрушки,сельдерея,кто что любит,пекинскую можно заменить б/к капустой.Лаваш разрезать на квадраты,на край положить начинку,немного присолить,свернуть,обжарить на раст.масле.Такие же пирожки можно пожарить с сыром и ветчиной,с яблоком,посыпанным корицей и сахаром,с соленым творогом с зеленью,с жареными грибами...Вариантов очень много!И ВСЕГДА ВКУСНО!!!Приятного аппетита!!!(C) (pi)
|