Я помню,что надо после маринования обжарить кусочки кролика до золотистой корочки,а потом тушить его с луком,залив сметаной и немного воды.
Жаль,что в Израиле кролик не кошерный-давно забытый вкус.
__________________
Поделитесь интересной ссылкой с друзьями!
|