прислала Таня Сагайдачная
Квас, проще не бывает.
Вечеркомзакипятить 6 литров воды,остудить до50-60градусов,поместить в водустакан сахара,половину буханки бородинскогохлеба(нарезаного,подсушеного в духовке или на солнышке,или в тостере) и25гр.дрожжей.Оставить на сутки.Процедить,разлить по бутылкам,закрыть ив холодильник.Утром квас можно пить!