ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ
кабачки-700гр.;яйцо-1 шт.;манная крупа-1/2 стакана;мука-3 ст.л.;чёрный перец ;соль.
начинка:колбаса копчёная-200г.;сыр-100 г.;помидоры-4 шт.;майонез-100 г.
Кабачки натереть на крупной тёрке,добавить яйцо,муку,крупу,соль,перец,всё перемешать.
В форму смазанную маслом и сухарями,выложить кабачковую массу,разровнять её.
Колбасу нарезать ломтиками,помидоры кружочками,сыр натрите на тёрке.
На кабачковую массу выложите слоями колбасу,помидоры,смажьте майонезом и посыпьте сыром.
Запекать при темпиратуре 200 градусов 30-40 минут.