салат с фасолью и шампиньонами
1,5 стакана крупной фасоли (красной, черной - красивее) - залить водой с вечера;
1 кг шампиньонов;
2 большие луковицы;
соль, перец, майонез по вкусу;
ХОД: отварить фасоль, грибы обжарить с луком до полуготовности, соль, перец + готовую фасоль, майонез, перемешать и выключить газ.
PS: лук жарить до слегка золотистого цвета, потом грибы, появилась жидкость + специи. долго не жарить - грибы потеряют вкус и запах. майонез можно пополам со сметаной (1 ст.л того и того). на приготовление у меня идет 20-30мин. Очень вкусно, приятного аппетита!! (Y)
__________________
Что может быть роднее рук любимого, обхвативших шею, и поцелуй, жгучий, как удар тока ?!!
|