[Ставянко]

Шкварки к картошке в мундире,кашам,яичнице. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Почерёвок(сало с прорезью)мелко нарезать.На среднем огне растопить до румянной корочке.В конце приготовления добавить лук полукольцами,соль,перец.Можно хранить в холодильнике несколько недель.