Показать сообщение отдельно
  #1330  
Старый 14.09.2016, 18:18
ELENKA46 ELENKA46 вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 14.09.2016
Сообщений: 1
По умолчанию

Мультиварка - мое спасение! Готовлю в ней ежедневно )
вот например рецептик сметанки в мультиварке.
ЗАКАЗАТЬ



До начала приготовления домашней сметаны посуду нужно тщательно вымыть и простерилизовать. Закваска смешивается только с кипячёным молоком.
1. Открыть пакетик сметанной закваски и смешать его содержимое с 1 л молока, остуженного до температуры 30-35оС.
2. Закваску для сметаны ( империя заквасок) и молоко хорошо перемешать.
3. Поместить смесь в йогуртницу или мультиварку, закрыть крышкой, включить и оставить на 8-9 часов.
4. Когда продукт приобретет густую консистенцию, нужно выключить йогуртницу или мультиварку, а получившуюся сметану убрать в холодильник. Если продукт не загустел, время сквашивания можно продлить на 30-60 минут, а затем проверить снова.

Готовая сметана должна с трудом стекать с ложки и иметь приятный, нежный вкус. Она хранится в холодильнике не дольше 3 дней.
Ответить с цитированием