Кекс " Мон"
1/4 стак. сахара
1/2 стак. растительного масла
100 гр. мака
1 ст.муки
1 ст.несладкого кефира
3 яйца
Глазурь
1 ст.л. какао
4ст.л. сахарной пудры
50 гр. молочного шоколада
25 гр. сливочного масла
Процесс приготовления
Смешайте все ингридиенты теста и вылейте в форму.
Печь 45 мин. при температуре 180 гр.
Выключите печь и оставьте кекс остывать в течение 15 мин.
растворите масло и шоколад. Смешайте с остальнуми ингридиентамиглазури и залейте кекс.