ГОТОВИМ ПИЦЦУ№1 (АРХИВНАЯ ТЕМА). ПИШИТЕ РЕЦЕПТЫ В ТЕМЕ №2

Я готовлю пиццу на сковороде...12 минут...

Виктор а как это? Ну ка поделитесь (fr)

Тесто для пиццы и готовится без яиц! Привожу очень простой и быстрый рецепт:
200г муки
2ст. ложки раст.масла
0,5стакана тёплого молока
15г живых дрожжей
соль, сахар - по щепотке
Тесто очень приятное, не липкое, годится, кстати для выпечки пирожков с несладкой начинкой, только яичком надо смазать для красоты!

А самый простой способ -это купить лаваш ,разрезать его пополам сверху положить что тебе нравиться и в духовку мин на 15,.,тоже очень вкусно и быстро.

Виктор хотелось бы узнать ваш рецепт?

не хочу хвалиться, но пиццу мою любят все. Я делаю тесто очень тонкое, как у итальянцев. В принципе обыкновенное пельменное тесто, но побольше масла оливкового, можно и сливочного кусочек (только не топленого).

Не давно мне дали очень простой рецепт теста на пиццу- делала, мне понравилось! Стакан сметаны и такой же стакан муки, щепотка соли- просто и вкусно! +любимая начинка! *(pi)(pl)

Тесто-1 стакан воды с молоком пополам, добавить муки, 20 грамм дрождей, 2 столовых ложки сахара, щепотку соли, 2 ложки подс масла. Замесить тесто, но сначала пусть подойдет , раскатать и положить слой на сковороду неразлгретую.
Положить начинку- кетчуп, мясо, зеленгь, помидоры,сыром засыпать,зелень ...
Накрыть крышкой ,на 2-3 минуты включить средний огонь, затем 12-13 минут на малом огне. Выключить и дать постоять 10 минут.
Сковорода только должна быть как у меня, I-Cook. Другие не годятся сковородки.(pi)

[Бережная]

а мне нравится делать пицу (пусь это и не совсем правельно) из слоеного теста(пицца-пирог) и главкое люблю добавлять маринованный лук кольцами, а тесто смазываю желтком смешанным с аджикой и оливк.маслом и посыпать сухим базиликом!!!!

Приветик всем А я беру дрожжевое тесто, раскатываю,смазываю майонезом,можно обжареный лук, немного сыра, ветчина,ананасы консервированые,и сверху много сыра. моя семья и друзья очень любят ее (pi)