#1  
Старый 15.08.2011, 21:55
black
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Топ-продуктов

На определенном этапе жизни каждый из нас начинает задумываться над тем, как скрыть признаки старения. Постоянные поиски волшебных пилюль, кремов и мазей, лишают нас времени и денег. Но мы забываем о самом элементарном способе решения этой проблемы – употреблении вкусных и полезных продуктов, обладающих омолаживающими свойствами. Экономьте свои деньги, сохраняйте молодость и энергию, воспользовавшись нашими советами.
1. Темно-зеленые листья
Шпинат, листья салата, свекольная ботва, листья одуванчика – самые простые омолаживающие продукты, содержащие множество питательных веществ. Темно-зеленые листики богаты магнием и фолиевой кислотой, антиоксидантами и витаминами группы B, полезными растительными волокнами и стероидами.
2. Ягоды
Черника и ежевика, малина и клубника. Летом их можно употреблять в свежем виде, а зимой – в замороженном. Эти ягоды поддерживают здоровье и свежесть нашей кожи, регенерируют ткани, положительно влияют на функции мозга. Кроме того, они оказывают профилактическое действие в борьбе с диабетом, раком и сердечными заболеваниями. Всем известно свойство черники – улучшать зрение. А малина и клубника отлично справляются с лишним весом.
3. Злаки
Если вы хотите предотвратить процесс старения, следует избегать блюд из белой муки и налегать на продукты из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки и других полезных питательных веществ. Цельнозерновой хлеб и овсянка, снижают риск возникновения диабета, рака, сердечных заболеваний, и, в то же время, дают нам достаточно энергии на целый день.
4. Оливковое масло
Основной продукт кухни Средиземноморья чрезвычайно богат мононенасыщенными жирами, олеиновыми кислотами и антиоксидантами, которые помогают нашему желудку легче усваивать питательные вещества. Оливковое масло успешно борется с возрастными изменениями функций мозга, придает коже и волосам неотразимый блеск. Женщины, регулярно употребляющие оливковое масло, менее подвержены раку молочных желез. Это было подтверждено документально. Врачи рекомендуют ежедневно принимать в пищу не менее двух столовых ложек «жидкого золота».
5. Красное вино
Злоупотребление любым алкоголем может ускорить процесс старения, но умеренный прием красного вина (до 1 стакана в день) поворачивает время вспять. Ресвератрол, содержащийся в винограде, является мощным антикоагулянтом и антиоксидантом, регулирует обмен жиров и обладает противовоспалительным свойством. А фитонутриенты снижают риск развития диабета.
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 15.08.2011, 21:56
black
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Пять продуктов для продления молодости
Мы не можем повернуть время вспять, но мы попытаемся растянуть его. Со здоровой диетой и сбалансированным питанием, вы будете удивлены, насколько хорошо вы будете чувствовать себя. И ваше тело будет благодарно вам. Любопытно узнать, какие продукты вы должны есть, чтобы оставаться здоровой и счастливой? Читайте далее.
Помидоры.
Красный пигмент в помидорах, который называется ликопин, хороший антиоксидант для здоровья глаз. Он легче усваивается организмом, когда помидоры нагреваются во время приготовления и обработки. Помидоры содержат витамины C, A и K, калий и железо. Томаты способствуют развитию здоровых зубов, костей, кожи и волос, понижают кровяное давление и уровень холестерина.
Яблоки.
Богатые флавонолом, яблоки являются важным источником антиоксидантов и питательных веществ. Кроме того, что они предотвращают появление морщин и выпадение волос, яблоки содержат антиоксиданты, которые защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Яблоки защищают кости и избавляют от астмы, помогают предотвратить болезнь Альцгеймера и снижают уровень холестерина. Предотвращают некоторые виды рака и диабета и помогают контролировать вес тела.
Белый чай.
Не зеленый чай (хотя это другой здоровый вариант). Белый чай действительно содержит больше антиоксидантов, чем зеленый чай, хотя и происходит он практически из того же растения. Белый чай изготавливается из почек незрелых растений, еще покрытых белым пушком (отсюда его название), зеленый же чай из более зрелого растения. Белый чай содержит больше антиоксидантов, чем зеленый чай, помогая предотвратить рак. Также снижает кровяное давление, защищает сердце, укрепляет кости, зубы, десны и улучшает эластичность кожи.
Специи.
Пряности такие, как корица имеют много преимуществ для здоровья. Корица может снизить уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина, кроме того, улучшает работу кишечника, благодаря содержанию волокон.
Паприка и стручковый перец регулируют кровяное давление и улучшают циркуляцию крови. Розмарин и перец останавливают развитие рака. Имбирь снижает тошноту и укачивание в транспорте, облегчает боли в суставах. И этот список можно продолжить.
Лосось.
Вообще, рыба имеет важное значение для здоровья. Она богата антиоксидантами, жирными кислотами омега-3 и белками. Выбирайте свежую рыбу, чтобы не потерять ни единого питательного вещества. Лосось хорош для кожи, уменьшает воспаления, которые являются причиной акне и предотвращает образование тромбов. Кроме того, регулярное употребление рыбы сохраняет целостность иммунной системы и системы кровообращения.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 15.08.2011, 22:13
black
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Выбираем полезные продукты правильноПравильное питание — залог здоровья, стройности и отличного самочувствия. Кроме всего прочего важен выбор продуктов с учетом их качества, сезонности, взаимозаменяемости и полезности. Покупаем молочные продукты
Проверяйте состав продуктов: только молочные и кисломолочные продукты, изготовленные из цельного молока действительно полезны.Если вы на диете или просто предпочитаете низкокалорийные молочные продукты, то лучше покупать все-таки с небольшим содержанием жира, чем обезжиренные, первые гораздо лучше утоляют голод. А вот йогурты и творожки с сахаром лучше вообще не брать.Обращайте внимание на срок хранения, молочные продукты относятся к скоропортящимся: натуральное молоко хранится не более 5 суток, сметана — около 7 суток, масло — около 10, йогурт – не более 30. Если срок хранения молочной продукции значительно дольше, то, пользы от таких продуктов будет гораздо меньше. Выбираем овощи и фрукты
Диетологи утверждают: лучшие овощи, как впрочем, и фрукты — это те, которые выросли в регионе вашего проживания и относящиеся к данному периоду времени (сезону созревания). Впрочем, и у заморских фруктов есть свои достоинства, они растут на солнышке, в них больше витаминов, они более разнообразны.
К минусам их можно отнести то, что их собирают неспелыми, заморские овощи и фрукты для транспортировки покрывают специальными составами, предохраняющими от высыхания и потери внешнего вида, перед употреблением их необходимо промывать особенно тщательно. Не стоит покупать слишком ранние плоды, в них наверняка будет большое количество нитратов, лучше «потерпеть» до массового урожая. Например, о нитратах в арбузах и дынях свидетельствуют темные прожилки. А вот цитрусовые, например, мандарины, не накапливают нитраты.Старайтесь каждый день употреблять плоды разных цветов, растительные пигменты – это необходимые организму вещества – антиоксиданты.Крупы
Неочищенные крупы наиболее полезны для здоровья: в них сохранились все полезные вещества, а также грубая клетчатка, необходимая кишечнику.Не стоит увлекаться кашами из круп быстрого приготовления, правильная каша не варится за 3-5 минут, из таких каш организм в основном получает простые углеводы, которые не способны насытить его надолго.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 15.08.2011, 22:14
black
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Хлебобулочные изделия
Для здоровья полезны хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки или с добавками в виде отрубей или ростков пшеницы, а также семечек или сухофруктов. Изделий, содержащих гидрогенезированные жиры, лучше избегать — такие изделия провоцируют увеличение уровня холестерина в крови.
Выбирайте изделия в индивидуальной упаковке, гарантирующей, что продукт не трогали руками.
Качество выпечки у свежего батона можно проверить, нажав на него до основания: если хлеб быстро восстановит прежнюю форму, значит он качественный, исключение составляют изделия из твердых сортов пшеницы.
Выбираем рыбу
Наиболее полезные сорта рыб — морские, жирные, содержащие жирные кислоты омега-3.
При покупке свежей рыбы обращайте внимание на глаза — они не должны быть мутными и на чешую — она должна сверкать. У свежей рыбы приятный морской запах. Лучше брать целую рыбу, она свежее, чем заранее нарезанная на порционные куски.
Покупая замороженную рыбу, убедитесь, что рыба была заморожена только один раз: при постукивании должен быть звонкий звук, сама рыба жесткая, чешуя плотно прилегает, глаза выпуклые.
Мясо
Наиболее калорийное мясо — это мясо с жировой прослойкой, более постное — мясо филейной части. Приобретайте мясо, которое правильно хранится, в больших магазинах это зона с нулевой температурой. Если покупаете замороженное мясо, то оно должно быть красного цвета, кристаллы льда могут придать ему слегка сероватый оттенок. Крупные кусочки льда в упаковке говорят, что, скорее всего, такое мясо уже было разморожено и вторично заморожено, что привело к изменению химического состава продукта, воздержитесь от покупки такого мяса.
В мясе птицы наиболее постное – белое: грудка, содержащая меньше жира по сравнению с темным мясом ножек и бедрышек. Наибольшая часть жира в мясе птицы сосредоточена в шкурке, которую лучше удалять.
Удачных и правильных вам покупок!
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 15.08.2011, 22:15
black
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Продукты, способствующие очищению организмаПосле праздничных застолий возникает тяжесть в желудке, и в организме в целом. Очистить организм от токсинов помогут некоторые продукты:1. Капуста – любого вида (брюссельская, кудрявая, брокколи, цветная) содержит вещества, очищающие печень и кишечник. Особенно полезна квашеная капуста, которая способствует пищеварению, нормализует микрофлору кишечника.2. Яблоки – очищают кишечник. Их лучше есть с кожурой, но не забудьте удалить воск, которым часто их натирают для сохранения свежего вида. Причем печеные яблоки не менее полезны.3. Листовой салат – источник витаминов, микроэлементов, органических кислот - улучшает пищеварение, обмен веществ, и даже предотвращает отложение солей в организме.4. Свекла – благотворно влияет на работу почек, печени, мочевого пузыря, обеспечивает организм витаминами и помогает их усваивать. Вареную свеклу или свекольный отвар можно использовать в качестве слабительного средства или мочегонного.5. Морковь - богата провитамином A, пектинами, улучшает углеводный обмен, улучшает работу печени и почек.6. Чернослив – безусловно, полезен для пищеварения, а также очищает организм.7. Зерновые хлебцы – содержат много клетчатки, особенно хлебцы из цельных злаков и мультизерновые.Ваш организм будет очень благодарен, если вы включите хотя бы по три из выше перечисленных продуктов в ежедневный рацион.Во время холодов организм человека особо остро нуждается в витаминах. Проще купить готовый витаминный комплекс в аптеке, но природные витамины намного полезнее. Ценным источником витамин является шиповник. В его ягодах содержится витамин РР, полезный для укрепления сосудов, и витамин С.Вместо чая можно пить очень полезный напиток из сушеных ягод шиповника. Столовую ложку измельченных сушеных ягод залить стаканом кипятка и настаивать в термосе примерно 12 часов, процедить и пить.Согреться поможет и «горячая» пища, содержащая специи. Если нет противопоказаний, смело добавляйте в блюда перец, имбирь, корицу. Попробуйте пить черный чай вместо зеленого, возможно, он согреет вас лучше. Кстати, в чай тоже можно добавлять корицу, гвоздику, кардамон, имбирь.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 13:33. Часовой пояс GMT.