ЛИТОВСКАЯ, ЛАТЫШСКАЯ, БЕЛОРУССКАЯ КУХНИ

Надо попробовать наверное очень вкусно?Да ещё с999 напитком Только где его достать может *его заменить Егерь Маестер кройтер ликёр? *-)

Rudi cepelini eto ocen vkusno,poprobujte ;-),vsegda mozno umenshit etu zirnost,mozno prosto so smetankoj bez podzarki.A pro Егерь Маестер кройтер ja ne slishala :-$

А мы тоже делаем цепелины,как написала Антонина Новикова.Очень вкусно получается. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

А кто знает как правильно испечь торт "Скрузделинас"? Напишите-ка рецептик? (^)

Хочется рецептов с творогом и также с сыром!Спасибо за цепелиней!литовская кухня-это класс!

слабенька веточка... обидно очень, на самом деле литовская кухня очень разнообразная и вкусная, в ней есть не только цепеллинай, кугяляй *и жемайчю.. надеюсь, мы сможем ее оживить по-настоящему? (F) (v)
Начинаю: картофельные колбаски: натираем сырую картошку, добавляем поджареный лук, солим-перчим, добавляем немного чесночка, наполняем нетуго кишки, жарить в духовке или на раст.масле в сковородке.
Хоть лето окончилось, но для израильтян с их жарой этот рецепт будет актуальным и сейчас: Литовский холодный борщ (шальтибарщай): нужен кефир (или лучше - кисляк, скисшее молоко в домашних условиях), добавляем немного кипяченой воды, чтобы не очень густой был, в него кладем вареную колбасу, редиску, свежий огурец - все нарезать кубиками, зеленый лук, немного зелени, выдавить чесночка, соль-перчик, натираем на мелкую терку немного красной свеклы, хорошо перемешать. Можно добавить сметану. Вместо хлеба - вареная картошка, она может быть теплой.
СМАЧНОГО-СКАНАУС (pl)

Скрузделинас - муравейник :
6 яиц и муки столько. чтобы тесто нелипло к рукам. Хорошо
перемешай.Раскатай на столе тесто и пореж ленточками типа хвороста,
жарь в подсолнечном масле пока непожелтеет.
1 столовая ложка меда,1 стакан сахара,100 грам масла.
Растопи масло с сахаром,потом положи мед и размешай, намазивай этой
смесью каждый хворост,и формируй пирамидку.Готовый муравейник посыпь
маком.
Удачи!!! *<img src="********kuking.net/my/images/smiles/happy.gif" border="0" alt="happy.gif" />

из творога предлагаю такую закуску: режем кубиками филе селедки, смешиваем с творогом, сметаной, вареным желткомом, *чесночком, формируем как бы фаршированые яйца, выкладываем капельку майонеза, посыпаем зеленью
СМАЧНОГО-СКАНАУС (pl)

А еще вкусная литовская солянка сборная мясная. пальчики оближешь.

творог обычный - кислый и соленый. Никакого расстройства от такого сочетания не бывает *(D)