#31
|
|||
|
|||
Ja toge delau testo, kak u Ulii, tolko menshe sahara.
|
#32
|
|||
|
|||
Уменя мама делает вкусные пирожки, жареные на подсолн. масле (олии).
Тесто: Мука+ холодный кефир+ яйцо+ соль, перец. Всё вымесить. Лепить пирожки размером с ладонь и жарить . Начинка может быть любая: ревень мелко нарезаный с сахаром(получается как с яблоком), творог размять +много *мелко нарезаные зелёный лук, укроп, петрушка,+ яйцо сырое+ соль, вымешать и начинять пирожки. Сына от пирожков оттянуть не могли, так вкусно было. Жарятся быстро с обеих сторон. (Y) (F) |
#33
|
|||
|
|||
извени меня анна . а пищевую соду не надо?
|
#34
|
|||
|
|||
Тесто для ЧЕБУРЕКОВ!
2 стакана воды довести до кипения, заварить мукой до состояния творожной массы (густо) и постоянно помешивая. Остудить до комнатной температуры, выложить на стол, присыпанный мукой и вымесить мягкое эластичное тесто как на вареники, постоянно подсыпая муку. Остальное как всегда - тонко раскатывается тесто, на одну половинку лепёшки кладётся начинка, накрывается второй и обрезается блюдцем (одновременно скрепляя края). Начинка должна быть полужидкая с большим количеством лука и добавлением воды. Удачи! |
#35
|
|||
|
|||
ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЖАРЕННЫХ НА ПОДС.МАСЛЕ.
2,5 стакана кипяченной теплой воды, 40 гр. дрождей, 2 ст.ложки маргарина , 2 ст.ложки подс.масла, *2.ч.ложки сахара, соль по вкусу, муки вмешивают *так что бы тесто было не очень густым, на ночь ставите тесто в холодильник, утром разделывайте пирожки. Тесто лучше заделывать поздно вечером, и его приимущество не надо постоянно мешать. (Y) |
#36
|
|||
|
|||
Тесто за 15 минут!
Берем на 3 стакана теплой воды 4 ст.ложки сахара,6 ст.ложек муки,100 гр сырых дрожжей или 10 гр сухих соль по вкусу,все хорошо перемешать и оставить на 15 мин,чтобы тесто подошло.Затем добавить 1 стакан подсолнечного масла и 8 стаканов муки все хорошо перемешиваем,а через 2 минуты тесто готово.Очень быстро и вкусно.Если Вы хотите делать пирожки ,то начинку надо делать заранее т.к. тесто очень быстро подходит.Мне лично нравится пирог *с картошкой и рыбной консервы,но так же очень вкусны пирожки жаренные в масле. |
#37
|
|||
|
|||
Я предлогаю пирог очень быстрого приготовленя,на любителя : * * 3 яйца.0,5ст.майонеза , 0,5 ст. сметаны мука до густоты оладьев ,немного разрыхлителя не солить. *Начинка: Фарш 500 гр. лук, морковь, чеснок , все обжарить Лист для выпечки застелить бумагой на дно тесто затем начинка и опять тесто.Выпекать при т.180 гр.Приятного аппетита!!
|
#38
|
|||
|
|||
Подскажите пожалуйста тесто для асетинских пирогов.
|
#39
|
|||
|
|||
Кто знает рецепт теста для круассанов (классический)? :-O
|
#40
|
|||
|
|||
Оригинальное слоеное тесто.
2 пачки маргарина натереть на терке, добавить 2 стакана муки и немного соли (количество зависит от дальнейшего использования теста). Все перемешать. Добавить 1,5 стакана пива . Тесто вымесить в небольшом количестве муки. Оно готово. |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Новичок на форуме? | Нужна помощь? |