#31  
Старый 23.08.2008, 19:21
Elsa Schit
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ja toge delau testo, kak u Ulii, tolko menshe sahara.
Ответить с цитированием
  #32  
Старый 23.08.2008, 23:40
Машукова
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Уменя мама делает вкусные пирожки, жареные на подсолн. масле (олии).
Тесто: Мука+ холодный кефир+ яйцо+ соль, перец. Всё вымесить. Лепить пирожки размером с ладонь и жарить . Начинка может быть любая: ревень мелко нарезаный с сахаром(получается как с яблоком), творог размять +много *мелко нарезаные зелёный лук, укроп, петрушка,+ яйцо сырое+ соль, вымешать и начинять пирожки. Сына от пирожков оттянуть не могли, так вкусно было. Жарятся быстро с обеих сторон. (Y) (F)
Ответить с цитированием
  #33  
Старый 23.08.2008, 23:45
Эльза Гэмь
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

извени меня анна . а пищевую соду не надо?
Ответить с цитированием
  #34  
Старый 24.08.2008, 00:32
Юсим
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Тесто для ЧЕБУРЕКОВ!
2 стакана воды довести до кипения, заварить мукой до состояния творожной массы (густо) и постоянно помешивая. Остудить до комнатной температуры, выложить на стол, присыпанный мукой и вымесить мягкое эластичное тесто как на вареники, постоянно подсыпая муку. Остальное как всегда - тонко раскатывается тесто, на одну половинку лепёшки кладётся начинка, накрывается второй и обрезается блюдцем (одновременно скрепляя края). Начинка должна быть полужидкая с большим количеством лука и добавлением воды. Удачи!
Ответить с цитированием
  #35  
Старый 27.08.2008, 18:08
Людмила Думата
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЖАРЕННЫХ НА ПОДС.МАСЛЕ.
2,5 стакана кипяченной теплой воды, 40 гр. дрождей, 2 ст.ложки маргарина , 2 ст.ложки подс.масла, *2.ч.ложки сахара, соль по вкусу, муки вмешивают *так что бы тесто было не очень густым, на ночь ставите тесто в холодильник, утром разделывайте пирожки. Тесто лучше заделывать поздно вечером, и его приимущество не надо постоянно мешать. (Y)
Ответить с цитированием
  #36  
Старый 01.09.2008, 01:13
Валуйская
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Тесто за 15 минут!
Берем на 3 стакана теплой воды 4 ст.ложки сахара,6 ст.ложек муки,100 гр сырых дрожжей или 10 гр сухих
соль по вкусу,все хорошо перемешать и оставить на
15 мин,чтобы тесто подошло.Затем добавить 1 стакан
подсолнечного масла и 8 стаканов муки все хорошо перемешиваем,а через 2 минуты тесто готово.Очень быстро и вкусно.Если Вы хотите делать пирожки ,то начинку надо делать заранее т.к. тесто очень быстро подходит.Мне лично нравится пирог *с картошкой и рыбной консервы,но так же очень вкусны пирожки жаренные в масле.
Ответить с цитированием
  #37  
Старый 07.09.2008, 02:34
Лаврентьева
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Я предлогаю пирог очень быстрого приготовленя,на любителя : * * 3 яйца.0,5ст.майонеза , 0,5 ст. сметаны мука до густоты оладьев ,немного разрыхлителя не солить. *Начинка: Фарш 500 гр. лук, морковь, чеснок , все обжарить Лист для выпечки застелить бумагой на дно тесто затем начинка и опять тесто.Выпекать при т.180 гр.Приятного аппетита!!
Ответить с цитированием
  #38  
Старый 08.09.2008, 18:12
Shahina Vosylo
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Подскажите пожалуйста тесто для асетинских пирогов.
Ответить с цитированием
  #39  
Старый 13.09.2008, 01:54
Оксана Какам
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Кто знает рецепт теста для круассанов (классический)? :-O
Ответить с цитированием
  #40  
Старый 13.09.2008, 02:15
Пронская
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Оригинальное слоеное тесто.
2 пачки маргарина натереть на терке, добавить 2 стакана муки и немного соли (количество зависит от дальнейшего использования теста). Все перемешать. Добавить 1,5 стакана пива . Тесто вымесить в небольшом количестве муки. Оно готово.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 00:54. Часовой пояс GMT.