|
|
Опции темы | Опции просмотра |
#21
|
|||
|
|||
Кроме всего нижеперечисленного, еще морожу черную смородину и землянику(лесную). Из всех ягод - последние самые вкусные *:-$
|
#22
|
|||
|
|||
Мы любители собирать грибы. Т.к. в банки я мариновать боюсь(ботулизма) то чищу, отвариваю один раз (30 мин) процеживаю, даю остыть и по порционным пакетам. Поверьте лесной гриб не сравнится ни с каким шампиньеном. Добавляю в борщ, суп, просто жарю, тушу с картошкой и...... :-) (Y)
|
#23
|
|||
|
|||
А у меня бывает остается небольшие куски твердого сыра "на грани" и чтобы его сохранить до следующей пиццы я просто в кулечке складываю в морозилку, он больше не плесневеет и не пересыхает, трется на терку очень даже нормально. И конечно, лисички проваренные, а зимой-блины с лисичками
|
#24
|
||||
|
||||
Кто какое тесто замораживает?Если есть особенности в приготовлении--дайте рецептик.
__________________
Поделитесь интересной ссылкой с друзьями! |
#25
|
|||
|
|||
Мы в основном замораживаем на зиму : грибы, перцы, помидоры,стручковую фасоль, цветную капусту..Все это идет зимой в первые и вторые блюда..очень удобно, всегда есть под рукой необходимые продукты..ну и естественно *ягоды *на компот ( желательно ассорти) ..А в последнюю зиму *попробовала заморозить цукини..тоже понравилось...
|
#26
|
|||
|
|||
Привет всем!А я вот в самый сезон тыквы-взяла среднюю тыкву почистила разрела на порционные куски.А теперь вот летом пользуюсь(кто как хочет)Я люблю самсу с тыквой-просто обожаю.Берешь готовое слоеное тесто внутрь начинку из тыквы(обязательно в нее кусочками думбу)И испечь-просто пальчики оближешь!!!! (Y)
|
#27
|
|||
|
|||
девчата ! а вы не пробовали замораживать Голубцы, пельмени ,Манты, котлеты и т. п.
очень удобно если нет времени готовить |
#28
|
|||
|
|||
Как жаль, что размеры холодильника мне не позволяют делать заморозки. Я бы, обязательно, замораживала овощи и фрукты. А еще зелень. И очень прикольно замораживать вторые блюда, согласна с Катей Дик.
|
#29
|
|||
|
|||
Если на неделе готовить некогда, очень удобно выделить день, приготовить несколько блюд и заморозить (желательно порционно, чтобы не маяться при разморозке), упаковав в целлофан. Таким способом хранили и фрикадельки, и фаршированный перец, и лазанью...
|
#30
|
|||
|
|||
Для Нины Дябиной- тесто можно любое замораживать, на пелимени или манты, галушки, слоённое , дрожжевое на пирожки или булочки. Я замораживаю всё подряд если что остаётся и не какого специального рецепта. Ненадо замораживать жидкое тесто как на блины или оладьи.
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Новичок на форуме? | Нужна помощь? |