|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
#1
|
||||
|
||||
АЗИАТСКАЯ КУХНЯ-№ 1. (Корейская, Китайская, Таиландская,Японская, ...
АЗИАТСКАЯ КУХНЯ-№ 1. (Корейская, Китайская, Таиландская,Японская, Индийская...).АРХИВНАЯ ТЕМА.
__________________
Любите мать, пока она смеётся.И теплотой горят её глаза.И голос её в душу вашу льётся.Святой водою чистой, как слеза.Любите мать-она одна на свете.Кто любит вас и беспрестанно ждёт.Она всегда с улыбкой доброй встретит.Она одна простит вас и поймёт! |
#2
|
|||
|
|||
(pl)куриное филе по-китайски.
ингридиенты- куриное филе-400г- нарезать полосками большие разноцветные перцы,нашиковать соломкой упаковку свежих шампиньёнов нарезать несколько луковиц полукольцами. всё перемешать добавить растительное масло, соевый соус,чеснок и паприку. всё обжарить на сковороде или тефлоновой кастрюле. вкусно подавать с рисом приятного аппетита |
#3
|
||||
|
||||
A japonskaja? :-)
__________________
На чемпионате мира по парной академической гребле журналисты заметили,что у всех русских спортсменов одинаковые имена - Гребибля и Гребубля |
#4
|
|||
|
|||
японская кухня моя слабость......но пока ещё не научилась..................буду рада помощи в приготовлении суши :-)
|
#5
|
||||
|
||||
переношу из первых блюд( поставьте , пожалуйста в название - японская)
Суп Мисо( япония) Иррасяй (японск.-приятного аппетита!) Состав: nаста мисо или красная или белая( паста мисо - паста из квашеных соевых бобов , продается в отделах восточной еды) Сыр тофу Шпинат или любой зеленый салат, грибы шиитаке , я обычно покупаю сушеные , заможить минут на 15 , порезать и-- в суп.( или за неимением - шампиньоны или портобелло) Лирическое отсупление : всем известна любовь японцев к лаконичности во всем- от архитектурных обьектов и дизайна до кулинарии , ето мы варим борсч , чтоб ложка стояла . так вот , когда я в первый раз сварила мисо , навалила туда всего побольше , по принципу - большому куску рот радуется и фасольки зелененькой и картошечки и яичка крутого - было вкусно ,чуть сметанки по нашенски не положила, *но японские друзья очень прикалывались. поетому ингредиеентов не больше 3 , по японски будем варить.
__________________
На чемпионате мира по парной академической гребле журналисты заметили,что у всех русских спортсменов одинаковые имена - Гребибля и Гребубля |
#6
|
||||
|
||||
Итак закипятить воду в кастрюльке бросить все сотавляюсчие , как только вскипит в сито положить 2-4 ложки мисо пасты на маленькую литровую кастюльку-( надо пробовать и потом , если нехватает постепенно добавлять , а то пересолено будет- она солененькая) поставить ситечко сверху на каструл *и ложкой какбы протирать пасту в tudoj - все , что остается в сите потом , как крошечка такая , выбросить - харакири ему ) Ни в коем случае не давать супу закипеть , после того , как добавили пасту. СУп готов , таварисчи, урааа!
по таймеру - 5 минут на все про все , не более *:-)
__________________
На чемпионате мира по парной академической гребле журналисты заметили,что у всех русских спортсменов одинаковые имена - Гребибля и Гребубля |
#7
|
||||
|
||||
Есче можно мисо варить на основе даши - ето хлопья из сушеной рыбы , которые добавляются в *воду *и получается типа рыбного бульона или просто сварить насысченны рыбный бульон)
Чето заяпонило меня сенни , к дождю , наверняка... Суп Удон ( япония) Удон -ето лапша , т.е. Удон суп - ето любой суп на основе мисо с лапшой.- лапшу можно купить готовую - , сделать самим по приципу домашней лапши , я же люблю широкую рисовую) т.е. удон я лично , варю так суп мисо( см выше) в него я люблю положить морепродукты темпура( в кляре - см *овосчные блюда) и овосчи немпура - батат , баклажан -и сразу--- няммм. т.е. в тарелку кладутся обычные ингредиенты д/ супа мисо , лапша и сразу перед подачей темпура- чтоб хруст не исчез . вкусно очень!
__________________
На чемпионате мира по парной академической гребле журналисты заметили,что у всех русских спортсменов одинаковые имена - Гребибля и Гребубля |
#8
|
|||
|
|||
интересно........................нужно попробовать *-)
|
#9
|
||||
|
||||
fotka v fotoal'bome :-)
__________________
На чемпионате мира по парной академической гребле журналисты заметили,что у всех русских спортсменов одинаковые имена - Гребибля и Гребубля |
#10
|
||||
|
||||
рецепт горячего из Меню на все случаи( фото в фотоальбоме)
Торимаки или Макитори *Japan( В японском языке тори - курица, маки - рулет Для 4-х рулетов: 4 куринных бедра, кожа обязательна (думаю, что тем кто кожу не ест, можно делать и без неё) 4 ст.л. саке брала нашу русскую водочку) Соль Белый или красный молотый перец Начинка: 1-2 шт. моркови 1 пучок зеленого лука, нижняя белая часть ~10cм. 1 горсть Французской фасоли (круглые зеленые стручки, длиной ~ 7-10cм.)- брала кабачек вместо Кобо, аспарагус прекрасно подходят для начинки, зелёный лук можно не брать в этом случае. Кобо чистят, опускают в кипяток на 1'-2', затем разрезают вдоль на 4 части....
__________________
На чемпионате мира по парной академической гребле журналисты заметили,что у всех русских спортсменов одинаковые имена - Гребибля и Гребубля |
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Новичок на форуме? | Нужна помощь? |