#781  
Старый 02.10.2011, 02:28
Аватар для Хижняк
Хижняк Хижняк вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 20.11.2008
Сообщений: 21
По умолчанию

я могу го перевести на русский, только некоторые указанные продукты вы найдете только в Германии,поэтому и писала по-немецки
__________________
Пара влюбленных и пара лягушек на берегу пруда думают об одном и том же: «Не дай Бог аист прилетит!»
Ответить с цитированием
  #782  
Старый 02.10.2011, 02:33
Больбатова
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ну почему же, я думаю что сейчас везде можно найти те продукты, что указаны в вашем рецепте.
Ответить с цитированием
  #783  
Старый 02.10.2011, 02:40
Аватар для Хижняк
Хижняк Хижняк вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 20.11.2008
Сообщений: 21
По умолчанию

ну если вы внимательно читали, то обратили внимание на Knorr fix, который в России или на Украине не продается,а *чем его заменить, я не знаю. Вы знаете?
__________________
Пара влюбленных и пара лягушек на берегу пруда думают об одном и том же: «Не дай Бог аист прилетит!»
Ответить с цитированием
  #784  
Старый 02.10.2011, 02:42
Аватар для Irina24
Irina24 Irina24 вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 23.05.2008
Сообщений: 1,584
По умолчанию

Фирма Кнорр в России продается в огромном количестве и разнообразии. Вы напишите - а мы разберемся сами
__________________
ПРИГЛАШАЮ В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ
Ответить с цитированием
  #785  
Старый 02.10.2011, 02:47
Аватар для Irina24
Irina24 Irina24 вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 23.05.2008
Сообщений: 1,584
По умолчанию

Если я правильно поняла - *


Knorr Fix fur Sauerbraten = тушеная говядина в соусе из помидоров, сельдерея с лаврушкой. Конечно могу немного ошибиться
__________________
ПРИГЛАШАЮ В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ
Ответить с цитированием
  #786  
Старый 02.10.2011, 02:51
Больбатова
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

да при желании любой приправе можно найти замену, а там продаются всякие приправы не только от Кнорр а еще и от местных производителей.
Ответить с цитированием
  #787  
Старый 02.10.2011, 02:53
Аватар для Irina24
Irina24 Irina24 вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 23.05.2008
Сообщений: 1,584
По умолчанию

Я думаю волноваться автору не стоит - чем мы будем заменять. Это наше дело. Главное чтобы можно было прочитать на русском языке рецепт.
__________________
ПРИГЛАШАЮ В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ
Ответить с цитированием
  #788  
Старый 02.10.2011, 03:10
Аватар для Хижняк
Хижняк Хижняк вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 20.11.2008
Сообщений: 21
По умолчанию

Зимнее кислое жаркое
на 4-6 порций:
1 луковица
1 морковь
1 кг говядины (мясо из ляжки, костреца)
2 ч.л. специй для пряников (Lebkuchen)
соль,перец
1-2 ст.л.кукурузного масла
1 пакетик приправы для кислого жаркого (Knorr Fix fur Sauerbraten)
1 палочка корицы
6 бутонов гвоздики
1/2 стручка ванили
50 г изюма
2-3 ст.л.кленового сиропа
Время приготовления ок. 3 часов
1. Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Мясо натереть приправой для пряников, посолить и поперчить и обжарить в сковороде с толстым дном со всех сторон на разогретом масле. Добавить лук и морковь,обжарить все вместе.
2. Влить 1200 мл воды, всыпать содержимое пакета и,помешивая, варить до закипания. Положить туда же корицу,гвоздику, разрезанный стручок ванили, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 2-2 1/2 часа, до готовности, время от времени переворачивая. После часа тушения всыпать изюм.
3. Вынуть мясо из сковороды, завернуть в фольгу и оставить ненадолго. Из соуса вынуть специи, добавить сироп. Подавать мясо, нарезав его кружочками, с соусом, тушеной красной капустой и пюре.
__________________
Пара влюбленных и пара лягушек на берегу пруда думают об одном и том же: «Не дай Бог аист прилетит!»
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 12:41. Часовой пояс GMT.