РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОСТА

прислала Наташа Петрова
Салат из редьки с яблоками
На 4 порции понадобится: по 2 средних редьки, моркови и яблока, 5 зубчиков чеснока, сок половины лимона, соль, цедра лимона, перец по вкусу.
Овощи и яблоки очистить, натереть на крупной терке и смешать. Чтобы избавить редьку от горечи, можно ее сначала натереть на терке, затем обдать кипятком и дать воде стечь.
Добавить в салат растертый с солью и перцем чеснок, заправить лимонным соком. Можно также добавить растительное масло или маложирную сметану.

Дорогие участники!!!
У нас на форуме была тема про пост,но *ее кто-то стер,
поэтому просьба ко всем :
Давайте восстановим все рецепты ,которые *были в этой теме!!!

[Гончарова]

Салат с сухариками
Фасоль из банки в собственном соку
грибы из банки маринованные
свежий или солёный огурец
цесночёк
суаики
и постный майонез
(pl) обожаю его

ПОСТНЫЕ БЛИНЫ:сильногазировнная минир.вода,мука пшеничная.Замесить тесто и выпекать как обычные.

в рецепте где используется сильногазированная мин вода и мука больше НИЧЕГО не добавлять?

отвариваем картофель режем кубиками, добавляем соленые грибы, я кладу опята, но можно шампиньоны , ли любые другие. консервированная кукуруза и репчатый лук, солю, перчу - заправка растительное масло, можно постный майонез. продукты беру на глаз.

[Боланел]

Картофельная запеканка с грибами и овощами. Картофель отварить и зделать пюре,разделить на две части.Одну часть выложить в смазанную рост.маслом форму сверху положить начинку из жареных грибов(любых)и лука с морковью, положить оставшийся картофель сверху.и в духовку мин на 20 до румяной корочки. :-P (Y)

рЕЦЕПТ ПОСТНЫХ БЛИНОВ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ
мука вода и варёная пшёнка - замешивется тесто добавляется чуть чуть соды солиться - всё как обычно. блины получаются толсте и пышные - как дрожжевые. Вкус пшёнки не заметен совершенно

ДЛЯ ЕЛЕНЫ: я не добовляла,т.к *мин. вода имеет солёность.Но после первого испечённого блина продегустируйте и поймёте нужна ли соль или сахар вам.Жарить на постном масле.

[Лопата]

Слышала, что есть посный майонез,подскажите как готовить его дома?