РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОСТА

Постный супчик.
Обжариваем лук, мелко нарезанный. Добавляем 3-4 горсти замороженного зеленого гороха. Соль , перец по вкусу и мелконарезанную петрушку. *Все перемешиваем. Добавляем 2-3 крупных картофелины. Снова перемешиваем и заливаем горячей водой. Доводим до полу готовности и добавляем 1 крупный помидор ( натертый на терке или нарезанный кубиками ). Добавляем 4-5 столовых ложек масла ( подсолнечное или оливковое ). Довариваем до готовности.
Приятного аппетита!

[Кощавка]

Скажите а когда пост начнеться?

Екатерина, любой жир, кроме постного масла является скоромным.

Пшеницу,рис или гречку отварить на воде и полученную кашу смешать с сухофруктами и орехами. это блюдо называется СОЧИВО.

Хлеб готовиться из муки, воды, дрожей.

[Варвара Кка]

Очень люблю в пост цветную капусту и броколи в сухариках на постном масле обжарить...
И кисели разные-голод утоляют и заполняют на долго желудок!

Я, когда пост, *делаю варенники:картофельные или картофельно -грибные.Можно и с капустой если кто любит.Тесто:вода,мука и можно масло раст. для эластичности.(2-3 ст.лож.)Можно в тесто когда замешиваешь покрошить укроп ,очень ароматным получается. (Y)

Пирог. (^)
1 ст. 50 гр. раст масла, 0,5 ст. измел. грецких орехов, 2 ст. л. варенья, 0,5 ст. крепкого чая, 2 ст. муки, 1,5 ч.л соды, 2 апельсина.
- перемешать сахар с раст. маслом + апельсин (порезать кубиками)
-добавить орехи, варенье, чай
- добавиь муку, насыпать соду.
Хорошо размешать. Форму посыпать мукой, выложить тесто и выпекать 35 мин. в разогретой духовке.
Я апельсины не использую, но добавляю 0,5 ч.л. лимонной кислоты.

[Наталья Кня]

Я рыбу и морепродукты в соевом соусе тушу. Мне вкусно. И постно (естественно, когда рыба разрешена)

Могу дополнить рецепт Кутеповой Любы.
Мы этот пирог *называем "Чайным", а если вместо 0.5 ст. крепкого чая *добавить 0.5 ст. крепкого кофе, то получится "Кофейный". А можно ещё чай заменить какао. Апельсины можно заменить изюмом.