#11  
Старый 17.08.2009, 06:51
Inn-Pat
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Торт "Муравейник"
прислала Евгения Пак
0,5 сткакана молока0,5 стакана сахара200гр масла сливочного0,5 ч.л соды и солиКрем: 1 банка сгущеного молока (варёного)+200гр масла, хорошеньковзбитьзамесить тесто, прокрутить через мясорубку, выложить на противень ивыпекать до готовности.Полученные печенья мелко раскрошить, смешать с кремом, сформовать формукак муравейник (в плоской тарелке), сверху посыпать тертым шоколадом,орешками и в холодильник, чтоб схватилось.Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #12  
Старый 17.08.2009, 07:06
Inn-Pat
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

СЛИВОВЫЙ ТОРТ
прислала Евгения Курбакова
400 гр песочного теста,500гр фасоли(можнозаменить на соль кр)1 кг сливы,100 гр изюма,100гр кедровыхорешков,130гр сахарной пудры,1яйцо,50гр жирных сливок. * * * * * * * *Взять форму на 24-26см по диаметру.Выложить песочноетесто с краями,проколоть вилкой в разных местах,выстелить бумагу и нанее выкладываем фасоль или соль кр.Выпекаем в горячей духовке 200 СХ20мин.Когда готово,освободить осторожно от бумаги и содержимого.Выложитьприготовленную начинку. НАЧИНКА:пробить в блендере кедровыеорешки(отложим 1ст л)1яйцо,100гр сахарной пудры и сливки+предварительнозамоченный изюм(отложим 1ст л)Выкладываем начинку на готовый корж иверх выложим дольками сливы,посыпав верх отложенными кедровыми орешкамии изюмом.Печь в горячей духовке +200 СХ20мин.Дать остыть ипосыпать(припорошить)сах пудрой.Сливу можно заменить абрикосом,персикоми т.д.
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 17.08.2009, 21:43
Inn-Pat
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

торт "сказка"
прислала Валентина Мюллер
3 яйца
1 ст сахара
75 гр маргарина
0,5ст сметаны
1п соды(бакпульвер)
все смешать,разделить на 3 части
и в каждую часть добавить изюм,мак,орехи.
в такой очередности и укладывать
крем: 2 б.шлагзане
2ст сметаны
0,5ст сахара
1п ванилин
взбить и обмазать коржи,поставить на холод на 2 часа
украсить можно как работает фантазия.
Ответить с цитированием
  #14  
Старый 17.08.2009, 22:33
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Рецепт прислала Оля Филичева (Гр...
ТОРТ "Зимняя вишня"
Тесто: 1 пачка маргарина, 3 ст. муки, 1 ст. сметаны.
Маргарин на терку, вспать муку, добавить сметану, размешать. Тесторазделить на 6 кусочков и на час в холодильник. Птом достаем по 1колобку раскатываем в корж и выпекаем в духовке до золотистой корочки(мне больше нравится, когда они немного сыроваты). Перед тем какставить в духовку, обязательно попрокалывать вилкой, и противеньсмазывать жаром не надо, коржи не пристанут.
Крем: 1л. сметаны (обычно из этого литра я беру стакан сметаны натесто, крема получается достаточно) взбить со стаканом сахара, добавитьпакетик сухого мороженого и перемешать.
Готовые, остывшие коржи мажем кремом и посыпаем консервированнойвишней. Предпоследний корж - не посыпать. Дать настояться. Но подаватьлучше всего после того как он пропитается поставить в холодильник часана 2 - после это гостей не оторвать ;-)
Ответить с цитированием
  #15  
Старый 18.08.2009, 00:09
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Рецепт прислала Людмила Метелёва (Ко...
Торт "Мандаринка"
2яйца+ 1.5стак. песка-взбить, + 150гр. слив. масла, + пол ч.л. соды гашёнойуксусом(1ст.л.), +1стакан молотых грецких орехов, + 4мандарина черезмясорубку вместе с кожурой, + 1.5ст. муки. Тесто поделить на 2раза ивыпекать отдельными коржами. Потом смазать кремом между коржами исверху и побокам. Крем: 200гр. сл. масла + 1банка сгущёнки + 3мандаринабез кожуры мелко порезать, когда намажешь, посыпать грецкими орехами,но не молотыми как в тесто, а маленькими кусочками. Приятного апперита
Ответить с цитированием
  #16  
Старый 18.08.2009, 01:04
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Рецепт прислала irina Лемонд... Ирина lemonj.
Торт "Маргарита".

Для теста понадобится: 2 яйца, 1\2 банки сгущенки, 200 гр. сахара, 300 гр. муки, 1\2 чайной ложки соды.

Яйца растираем с сахаром, добавляем сгущенку, муку, соду(погашенную
уксусом).Замешиваем тесто, делим его на два коржа.Испеченные коржи
пропитать кремом и урасить орехами.
*Для крема: 200 гр. сметаны, 300 гр. измельченных орехов, 1\2 банки сгущенки. Перемешиваем все ингридиенты, крем готов!
Мне больше всего понравился торт с грецкими орехами, но можно использовать и другие.
*Приятного аппетита!!!!!!!!!
Ответить с цитированием
  #17  
Старый 18.08.2009, 01:24
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Рецепт прислала irina Лемонд... Ирина lemonj...
Медовик (быстрый)
Тесто:2 яйца+ 1 ст. махара+ 50 гр. слив.масла+ 1 ч. лож. соды+1 стол.лож.мёда+ 2.5 стакана муки. Все замешать и на один час выставить на холод.
Пока тесто стои на холоде, делаем крем.
Крем:2 яйца+ 1 ст. сахара+2 стак. молока+2 стол.лож.муки. Все варить, покане начнет "плюхать". Снять с огня, добавить 100 гр. слив. масла и датьостыть.
*Тесто делим на 5-6 частей, раскатываем коржи.Запекаем в духовке ( до золотистого цвета), промазываем коржи кремом.Лучше торту постоять ночь , так он лучше пропитается и будет сочнее.
Ответить с цитированием
  #18  
Старый 18.08.2009, 01:47
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Рецепт прислала irina Лемонд... Ирина lemonj...


Торт на скорую руку
Необходимо:2 пачки полуфабриката торта по 500 г (желательно, Рilsberу но можноиспользовать любой отечественный), 2 плитки шоколада, 2 банкисгущенного молока, 1 пачка сырковой массы, молоко и масло (для торта всоответствии с рецептом на упаковке). Приготовьте тесто в соответствиис рецептом на упаковке сухого торта. Выпеките 4 коржа и поставьте их нахолод. Сварите 1 банку сгущенки в кастрюле с водой (3-4 часа). Смешайте1/2 банки сгущенки и пачку массы "Особая" миксером до полученияоднородной массы. Смажьте коржи следующим образом - между первым ивторым творожный крем, между вторым и третьим - вареная сгущенка, междутретьим и четвертым - творожный крем. Растопите 2 плитки шоколада наводяной бане и смажьте получившейся массой всю поверхность торта.Поставьте на холод.
Ответить с цитированием
  #19  
Старый 18.08.2009, 01:49
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Рецепт прислала Илона Byлax
Морковный Торт

4 яйца
1 стакан кукурузного масла(можно заменить яблочным пюре)
1,5 стакана белого сахара
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
2 чайные ложки соды
1/2 чайные ложки соли
2 чайные ложки корицы
3 стакана натертой на крупной терке моркови
1,5 - 2 стакана грецких орехов размельченных
1,5 - 2 стакана изюма светлого
Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #20  
Старый 18.08.2009, 03:16
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала галина коверга
:-) Тортик из сухарей
5яицвзбить "до бела" с 1 стаканом сахара, добавить 1 стаканизмельченныхорехов, 1/2 стакана тертого шоколада, цедру 1/2 лимона,корицы по вкусуи1 стакан измельченных белых сухарей (можно сделать извысушенногосдобного,сладкого батона).
Тщательно перемешать и вылить в смазанную и обсыпанную сухарями форму , выпекать 50 минут при 180-200 градусах.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 05:38. Часовой пояс GMT.