#501
|
||||
|
||||
а лук рекомендую слегка обжарить ;-)а котлетки кто-то советовал первую сторону жарить под крышкой, а вторую - без крышки. Классически, конечно, хорошо бы котлетки после жарки минут пять-десять в духовке подержать, но моя жена иногда и протушить в кустрюлькеможет.. а я могу и просто жареные слопать;-):-D
__________________
Как найти мотивацию, что-бы что-то сделать? - Да не надо ничего искать! Оставайтесь в жопе! |
#502
|
||||
|
||||
а вместо картошки можно немного крахмала добавить. только надо немного фаршу постоять, чтоб крахмал пропитался..
__________________
Как найти мотивацию, что-бы что-то сделать? - Да не надо ничего искать! Оставайтесь в жопе! |
#503
|
|||
|
|||
Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ ВДУХОВКЕ С ФАРШЕМ. (фарш, желательноассорти) Берём фарш 0,5 кг. посолить, поперчить. разложить ровным слоем в формуили сковородку. нарезать соломкой картофель, натереть одну морковку, всёперемешать, посыпать приправой для картофеля. Выложить поверх фарша слойкартошки, нарезать лук кольцами, положить ровным слоем поверх картошки. затемвыложить остальную картошку. натереть сверху сыр твёрдый 200, 0 гр. потомсмазать майонезом и в духовку разогретую минут на 45 – 50. очень вкусно !!!
|
#504
|
|||
|
|||
Здравствуйте.подскажите пожалуйста, рецепт приготовления "Бризоли"..
все прочла..но не нашла рецепта..возможно пропустила.. |
#505
|
||||
|
||||
Анастасия, выкладываем на сковородку и что? Едим со сковородки? Или ставим сковородку в холодильник? Или в духовку? Или одеваем сковородку мужу на голову?
нужное подчеркнуть... :-D
__________________
Как найти мотивацию, что-бы что-то сделать? - Да не надо ничего искать! Оставайтесь в жопе! |
#506
|
|||
|
|||
какой вы не догадливый Владлен!
|
#507
|
|||
|
|||
Девочки! Да это он просто заигрывает так...;-) :-D (v)
|
#508
|
||||
|
||||
спасибо большое за советы они очень полезные(lo) (fr)
__________________
Когда совесть раздавали, мы за наглостью стояли) |
#509
|
||||
|
||||
танет, это я просто с ума схожу от таких рецептов..:-D
читал недавно рецепт чебуреков: "поллитра кефира, щепоть соли, муки сколько надо. замешую тугое тесто. обжарить в масле." может кто попробует приготовить по такому рецепту?;-)
__________________
Как найти мотивацию, что-бы что-то сделать? - Да не надо ничего искать! Оставайтесь в жопе! |
#510
|
||||
|
||||
Ниже задавали вопрос = как приготовить БРИЗОЛЬ? Но рецептов много. Вот рецепт из свинины =
Свежая свинина - 1,5-2 кг Шампиньоны свежие - 1 кг Лук репчатый - 2 головки Сыр - 300 г (лучше использовать сыр твердых сортов) Сметана - 2 ст. ложка Зелень петрушки, укропа и базилика - 2 средних пучка Соль и перец — по вкусу
__________________
ПРИГЛАШАЮ В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ |