#1  
Старый 17.05.2008, 05:54
Inn-Pat
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию ТОРТИКИ,которые не нужно печь

ТОРТИКИ,которые не нужно печь
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 17.05.2008, 07:56
Виктория Штэкк
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Яблочный торт «на скорую руку».

Продукты: 0,5 кг яблок, 250г печенья, 50г изюма, 100г орехов, 300г сахара, 300г сливок, цедра 1-2 лимонов и корица.

Нужно очистить и натереть на крупной терке яблоки. Соединить с толченым печеньем, промытым и перебранным изюмом, орехами, сахаром, цедрой и корицей.
Все перемешать, выложить в форму для торта, выровнять поверхность.
Взбить холодные сливки и покрыть ими поверхность торта, украсить ягодами и фруктами.
Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 17.05.2008, 16:58
Пожидаева
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

* Половину бисквитных палочек разложить на дно формы .Кофе развести в небольшом количестве Амаретто и воды и туда макать бисквитные палочки и потом их выкладывать.Половину крема размазать по палочкам.Потом опять повторить с остатком палочек и кофе процедуру.И выложить остаток крема,всё ровненько разгладить и 2 часа в холодильнике подержать - пусть застынет.
* Клубнику помыть, дать стечь и обсохнуть.Порезать пополам. 20 гр. шоколада натереть на терке. Торт достать или точнее освободить от формы .По верху торта рапределить клубничку.Посыпать тёртым шоколадом и обсыпать порошком какао.
Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 17.05.2008, 16:59
Пожидаева
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

* Масло сливочное растопить,немного остудить.
100 гр.бисквитных палочек растолочь в муку, с маслом смешать и распределить на дно формы (26 см.диаметром - разъемная форма)- Springform.На дно формы вырезать бумагу для выпечки. Эту массу хорошо распределить по дну формы и немного притрамбовать.
* Для крема - Желатин в холодную воду замочить и дать набухнуть.
Желтки с сахаром и Амаретто на водяной бане взбить пока не загустеет.
Желатин выжать и добавить горячий яичный крем , взбивать пока не расстворится
Маскапоне и творог постепенно ввести в эту массу.
Сливки взбить до загустения и тоже добавить туда.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 17.05.2008, 17:02
Пожидаева
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Тирамису - торт

60 гр масла сливочного
350 гр бисквитных палочек - Loffelbiskuits
4 листочка белого желатина
2 желтка
80 гр. сахара
100 мл. Амарето (миндальный ликёр) - Mandellikor
500 гр. маскапоне
500 гр. нежирного творога - Magerguark
250 гр сливок - Schlagsahne
40 мл. кофе есспрессо
250 гр свежей клубники
40 гр сливочного шоколада - Vollmilch-Schokolade
1 ст.л. порошка какао
Бумага для выпечки - Backpapier

Этот торт не для духовки,а наоборот для холодильника
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 17.05.2008, 17:05
Пожидаева
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Извиняюсь,что рецепт моего торта немного растянут на несколько сообщений. У меня к сожалению нет фото. Как буду делать этот торт сделаю фото и выставлю. Если будут вопросы охотно отвечу.
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 17.05.2008, 19:27
Inn-Pat
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Будем ждать с нетерпением фото этого тортика (^) :-)
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 18.05.2008, 03:19
Аватар для Анюта
Анюта Анюта вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 14.05.2008
Сообщений: 1,799
По умолчанию

медовые треугольнички
крупа манная - 1 стакан;мед - 1/2 стакана;масло растительное;вода - 1 стакан;сахар - 2 стакана;орехи грецкие;
ванилин.
Манную крупу обжарьте на масле до светло-коричневого цвета.
Мед, сахар и горячую воду соедините и проварите 5 минут. Полученным сиропом залейте обжаренную крупу, добавьте рубленые орехи, ванилин, перемешайте и охладите.
Перед подачей нарежьте треугольничками.
фото в фотоалбоме в разделе тортики и пирожные
__________________
Я мужу никогда не прекословлю И злость не вымещаю на посуде... Мы все решим спокойно и с любовью- Как скажет... Так по-моему и будет!
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 18.05.2008, 03:36
Аватар для Анюта
Анюта Анюта вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 14.05.2008
Сообщений: 1,799
По умолчанию

для берегущих фигуру :-D
протираем сквозь сито полкило нежирного творога, добавляем полстакана сахара, поллитра нежирного фруктового йогурта. Из 300граммовой банки резаных ананасов сливаем сок, доводим до кипения. В нем растворяем 15гр быстрорастворимого желатина и добавляем в творожно-йогуртовую массу. Кусочки ананасов тоже туда.
Большую миску выстилаем изнутри пищевой пленкой. Режем заранее приобретенные в любом магазине фруктовые рулетики на кусочки в 1см шириной, выкладываем дно и стенки миски.Выливаем творожную массу, разравниваем, закрываем кусочками рулета и в холодильник на ночь.
Утром выворачивайте на блюдо (Y)
фото в тортиках и пирожных в фотоальбоме
__________________
Я мужу никогда не прекословлю И злость не вымещаю на посуде... Мы все решим спокойно и с любовью- Как скажет... Так по-моему и будет!
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 18.05.2008, 04:53
Amiwero
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

"Творожный Тортик"( без выпечки )
1пачка - Бисквитных Палочек
500 гр - Творога
2 пакетика - укрепителя для Сливок ( Sahnefestiger )
11/2 Баночки - Сливок
0.5 стакана - Сахара
2 Банки - Вишни ( можно свежие без косточек )
2 Пакетика - Желе для Торта ( Tortenguss )
-Сливки + Сахар + укрепитель для Сливок хорошо взбить потом добавить Творог . Положить приготовленую Массу на Бисквитные Палочки. На верх выложить Вишни и залить всё с Желе для торта , поставить в холодное место на 1 час
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 13:06. Часовой пояс GMT.